Tayhus übernimmt "Sirius": Koblenzer Großgastronom

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1 1 von : , 17:53 Uhr aktualisiert: , 08:49 Uhr Tayhus übernimmt "Sirius": Koblenzer Großgastronom expandiert im Westerwald Ransbach-Baumbach/Koblenz. Der Koblenzer Großgastronom und Millioneninvestor Kenan Tayhus hat mit seiner Einstein-Gastronomiegruppe jetzt auch den Gastronomiebetrieb Sirius in Ransbach-Baumbach übernommen und dehnt damit die Aktivitäten seiner am Deutschen Eck ansässigen Unternehmensgruppe auf den Westerwald aus. Ob Ransbach-Baumbach die erste Etappe eines Expansionskurses in unserer Region wird, ist offen. "Wir wollen erst einmal anfangen und sehen in ein bis zwei Jahren weiter. Es ist nicht auszuschließen, dass weitere gastronomische Projekte folgen werden", sagt Tayhus im Gespräch mit unserer Zeitung. Von unserer Redakteurin Stephanie Kühr Anzeige In Koblenz hat sich die Familie Tayhus binnen weniger Jahre ein Imperium aufgebaut: Der 41-jährige Kenan Tayhus ist inzwischen der größte Gastronom in Koblenz. Mit seinen vier Brüdern Kemal, Cemil, Ferit und Mehmet leitet er die Einstein-Gastronomiegruppe, zu der in der Koblenzer Innenstadt die vier exklusiven Lokale Café Einstein, Da Vinci nahe des Jesuitenplatzes sowie Adaccio am Görresplatz und Deinhard's neben dem Stadttheater gehören. Darüber hinaus zählen der Biergarten am Café Rheinanlagen und das Brauhaus Kloster Machern in Bernkastel-Kues zu der Gruppe. Der Unternehmer hat zudem das Monopol, die Rhein- Mosel-Halle sowie das Kurfürstliche Schloss bei allen Veranstaltungen zu bewirtschaften. Weitere Großprojelkte geplant Doch nicht nur das: Die Tayhus-Brüder planen ein Drei-Sterne-Haus in der Altstadt von Koblenz sowie ein Hotel auf dem Gelände des früheren Café Rheinanlagen. Daneben zählt ein eigener Cateringbetrieb zur Unternehmensgruppe, der etwa bei der Heilig-Rock-Wallfahrt 2012 in Trier Pilger verköstigte.

2 2 von :14 Das neue Restaurant von Großgastronom Kenan Tayhus in Ransbach-Baumbach wird eine Schauküche haben. Der Millioneninvestor dehnt seine Koblenzer Gastronomiegruppe jetzt auch auf den Westerwald aus. Der Gastronom machte indes auch Negativschlagzeilen: Seit Juni 2012 ermittelt die Staatsanwaltschaft gegen ihn wegen des Verdachts der Steuerhinterziehung. Anklage wurde bislang nicht erhoben. Die Ermittlungen werden bis zum Jahresende nicht abgeschlossen sein, heißt es. Unklar ist auch, welche Geldquellen Tayhus für seine Investitionen. nach Recherchen unserer Zeitung alleine 7,5 Millionen Euro seit 1997 und weitere 11 Millionen Euro bis zum Jahr anzapft. Siris wird zweites Adaccio Unabhängig davon wächst das Gastro-Imperium weiter - jetzt auch im Westerwald: Den Plänen von Tayhus zufolge soll aus dem bisherigen Sirius nach dem Koblenzer Adaccio-Modell ein zweites Adaccio werden und auch unter diesem Namen firmieren. Der neue Betrieb in Ransbach- Baumbach wird ganz im Stile des Vorbildes am Görresplatz gestaltet, das Restaurant- Bar-Konzept wird eins zu eins übernommen. Tayhus investiert derzeit rund Euro in den Umbau der Immobilie im VIP-City-Center. Eröffnung soll in der ersten Dezemberwoche sein. Das Gebäude wird im Zuge der Umbauarbeiten bis auf die Grundmauern entkernt. Die gesamte Inneneinrichtung und die Küche werden neu gemacht. Die bislang terrassierten Außenanlagen sollen künftig auf einer Ebene liegen und 300 Gästen Platz bieten. Im Inneren wird das Restaurant, das rund 200 Sitzplätze hat und künftig barrierefrei ist, edel möbliert sein mit ledernen Sitzgruppen, Lounge-Garnituren, einer offenen Schauküche und einer mondänen Bar.

3 3 von :14 Großgastronom Kenan Tayhus aus Koblenz: Es war nie ein bewusstes Ziel, so viele Restaurants zu besitzen. Es hat sich oft zufällig ergeben und hat gepasst. Foto: Stephanie Kühr Das Adaccio wird, so Tayhus, eine gesunde und allergikergeeignete Küche anbieten. Steinofen- Pizza, selbst gemachte Teigwaren, Steaks sowie frische Salate und hauseigene Patisserien stehen auf der Speisekarte. "Wir bieten eine ehrliche Küche mit normalen Gerichten zu bezahlbaren Preisen an. Wir wollen ein breites Publikum ansprechen, vom Schüler und Studenten über Familien mit Kindern bis hin zu Senioren", beschreibt Tayhus seine Wunschklientel. Gut 25 Mitarbeiter in den Bereichen Küche, Service und Bar wird der Gastronom am Standort beschäftigen. "Standort mit viel Potenzial" Ganz bewusst hat sich die Einstein-Gruppe für die Töpferstadt entschieden. "Ransbach- Baumbach verfügt über eine gute Verkehrsanbindung und ist für uns ein Standort mit viel Potenzial", betont Tayhus. Der Unternehmer ist überzeugt, dass sein Konzept Rendite bringt. "Das neue Restaurant wird gut ankommen. Wir werden zahlreiche Gäste aus dem Umland anziehen", ist sich der Gastronom sicher. Zudem sollen Musik-Events ein überregionales Publikum ansprechen. Der Unternehmer hat mit dem Inhaber der Immobilie im VIP-City-Center entsprechend einen Pachtvertrag mit einer Laufzeit von bis zu 20 Jahren abgeschlossen. Kenan Tayhus ist vom Erfolg seines Adaccio-Konzeptes überzeugt und hat daraus eine Strategie für eine Franchisekette entwickelt, die nun deutschlandweit mit Koblenz und Ransbach- Baumbach als Pilot- und Vorzeigebetrieben aufgebaut werden soll. "Beide Standorte sind Master- Betriebe, in denen künftige Franchisenehmer aus ganz Deutschland geschult und ausgebildet werden", sagt Tayhus.

4 4 von :14 Koblenz: Ermittlungen gegen Großgastronom Kenan Tayhus dauern an Tayhus-Porträt: Unsere Zeitung gewinnt Medienpreis Mittelstand weitere Links 2,5 (8 Stimmen) Copyright Rhein-Zeitung 2014 Texte und Fotos von Rhein-Zeitung.de sind urheberrechtlich geschützt. Weiterverwendung nur mit Genehmigung, siehe Impressum. Gefällt mir Gefällt mir 327 Tweet 4 0 Facebook Kommentare Kommentar hinzufügen... Soziales Plug-in von Facebook Das könnte Sie auch interessieren Semesterticket: Werden Buslinien in Koblenz gestrichen? Koblenz. 38 Euro muss jeder der rund Studenten an der Uni und der Hochschule für das sogenannte Semesterticket zahlen und kann damit die Busse in Koblenz, aber auch im nahen Umfeld nutzen. mehr Typisch Ford: Bewegt alle Typisch Wochenende: Alle in Bewegung mehr Westerburg: Schulbesuch endet nach 20 Minuten Westerburg. An der Berufsbildenden Schule (BBS) in Westerburg ist ein 20-Jähriger nach eigenen Angaben kurz nach seiner Aufnahme von der Schule verwiesen worden, weil er laut Aussage des Rektors auch... mehr In der Nürburgring-Krise kein Zeichen gesetzt: Malu... Rheinland-Pfalz. Malu Dreyers Markenzeichen war lange Zeit

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