BASISCH FIT FÜR EINSTEIGER
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- Maya Koch
- vor 7 Jahren
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3 IMKE KLEINERT FÜR EINSTEIGER GESUND UND FIT DANK BASENREICHER ERNÄHRUNG 3
4 Copyright 2015 by Imke Kleinert Umschlaggestaltung: GreatLife.Books, Weinheim Lektorat: Jörg Querner, Anti-Fehlerteufel Bildquellen: GreatLife.Books, CoCo Achinger, monticello/, volke/, Somsak Sudthangtum/, saphira/, Yang Jun/123rf.com Titelbild: GreatLife.Books, Natalia Klenova/fotolia Verlag: GreatLife.Books (alea active GmbH) Hauptstr Weinheim Herstellung: BoD Books on Demand, Norderstedt, Germany ISBN: (Paperback) ISBN: (Hardcover) ISBN: (ebook) Das Werk, einschließlich seiner Teile, ist urheberrechtlich geschützt. Jede Verwertung ist ohne Zustimmung des Verlages und des Autors unzulässig. Dies gilt insbesondere für die elektronische oder sonstige Vervielfältigung, Übersetzung, Verbreitung und öffentliche Zugänglichmachung. Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek: Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Daten sind im Internet über abrufbar. 4
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6 Was Dich erwartet Vorweg Übersichten und Tipps für zu Hause und unterwegs 13 Rechtlicher Hinweis 15 Basenreiche Ernährung für Einsteiger Azidose und Mineralstoffmangel Säuren, Basen und Strukturschäden Basentabellen Welche ist die richtige? Saure und basische Lebensmittel Gute und schlechte Säurebildner Mahlzeiten mit guten und schlechten Säurebildnern im Vergleich Sahne und Soja Lebensmitteleinteilung für Einsteiger
7 Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate Fette und Öle Kohlenhydrate Eiweiße Nährstoffmangel Der Teufelskreislauf 40 Gemüse und Obst Saisonales Obst und Gemüse Die Folgen künstlicher Inhaltsstoffe Natürlich und frisch ernähren Wie viel und welches Wasser solltest Du trinken? 47 Solltest Du Kalorien zählen? Wie gehst Du mit Versuchungen um? Was isst Du im Büro und unterwegs? Essen im Restaurant und an Feiertagen 51 Wie fängst Du an? Zubehör Einkaufen Dein Alltag Deine Lebensmittel Morgens Mittags Abends Apps Langsamer Einstieg 64 Einstieg in die basenüberschüssige Ernährung über einen Monat Einstieg in die basenüberschüssige Ernährung über eine Woche Basenüberschüssiger Wochenplan
8 Rezepte Frühstück Overnight Oats Warme Speisen Käse Mandelmus Süßigkeiten und Knabbereien Snacks Eis Eis-Rezepte Brot Brotaufstrich Salatdressing Gewürze Getränke Kaffee Getränkealternativen 102 Alternativen auf einen Blick Natürliche Nahrungsergänzungsmittel & Superfoods Heimische Superfoods Smoothies Probiere Neues Proteinalternativen Milchalternativen Salzalternativen Zuckeralternativen Top-Nahrungsergänzungsmittel (NEM) 123 Basenreiche Ernährung für Schwangere und Kinder 126
9 Detox-Entgiftung und Körperpflege Entgiftung von innen Ausleitung von Säuren Entgiftung von außen Gewichtsabnahme 137 Deine Maßnahmen für eine Gewichtsabnahme 141 Cellulite / Reiterhosen Deine Maßnahmen für die Reduzierung von Cellulite Alterungserscheinungen Haarausfall und Falten Empfehlungen für deine Haut Basische Körperpflege Warum basische Körperpflege? Gesichtspflege Bewegung und Entspannung Bewegung Fitnesseinheiten Train smart not hard! Wie motivierst Du Dich? Wie sollte Dein Körpertraining aussehen? Welche Geräte eignen sich für zu Hause? Entspannung 170 Wie sieht es mit Deinen Lebensumständen aus? 170 Warnsignale der Dauerpräsenz 171 Ein paar Beispiele 174 9
10 Zusammenfassung Erste Schritte Fettfallen Zuckerfallen Deine Einkaufsliste Deine Mahlzeiten Tipps Abnehmen Fazit 189 FAQs 190 Literatur 195 Die Autorin Imke Kleinert GreatLife.Books Empfehlungen Lesetipps aus dem Verlag 10 Literatur 217
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