Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.

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1 NIEDERÖSTERREICH HINEIN INS LEBEN. Rent a Winemaker Spitzer Grab en - WACHAU MIT UNTERSTÜTZUNG VON LAND UND EUROPÄISCHER UNION Europäischer Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raumes: Hier investiert Europa in die ländlichen Gebiete.

2 Rent a Winemaker Spitzer Grab en - WACHAU "Wein erleben, Wein und mehr,......winzer auf Tuchfühlung..."...sind nur einige der Variationen, welche Sie im Weinbaugebiet Wachau - Spitzer Graben erleben können. Genießen Sie die prachtvolle Kulturlandschaft mit ihren einzigartigen Eindrücken, Fauna, Flora, Weinbau und der herrlichen Panoramaaussicht durch die höchstgelegenen Weinterrassen der Wachau. Unsere Winzer laden zur Weinverkostung ein und verwöhnen Sie mit bodenständigen Produkten aus dem Spitzer Graben.

3 1. Weinb ergschnupp ern Geführte Weinbergwanderung. Abholung der Gruppe im Gemeindegebiet Spitz - Mühldorf Wanderung über die Weinberge Weinverkostung auf einer Weinberghütte ihrer Wahl Rückwanderung zum Ausgangspunkt Gehzeit: 2-4 h ca. 4-6 km Personen 20,-- pro Person Personen 16,-- pro Person Ab 41 Personen 14,-- pro Person 2. Weintasting b eim Winzer Betriebsbesichtigung mit Weinverkostung beim regionalen Winzer. ca. 1 h Personen 10,-- pro Person Personen 9,-- pro Person Ab 41 Personen 8,-- pro Person 3

4 3. Wein & Kultur Das Zusammenspiel von Wein und Kultur erleben. Abholung der Gruppe aus Spitz, oder Treffpunkt beim Schifffahrtsmuseum. Führung und Besichtigung des Schifffahrtsmuseum Wanderung zur Ruine Hinterhaus (500m) Besichtigung der Ruine Hinterhaus Weinverkostung auf der Ruine Hinterhaus 2-4 h Personen 30,-- pro Person Personen 26,-- pro Person Ab 41 Personen 24,-- pro Person 4. Lust & Laune Weinverkostung dort, wo Du gerade Lust und Laune hast. Weinverkostung auf einer Weinberghütte Deiner Wahl, bei der Schiffsanlegestelle, beim Schifffahrtsmuseum oder auf der Ruine Hinterhaus Treffpunkt beim Verkostungsplatz ca. 1 h Personen 10,-- pro Person Personen 9,-- pro Person Ab 41 Personen 8,-- pro Person

5 5. Weinb ergfahr t Weinbergfahrt für Personen die nicht gut zu Fuß sind oder nicht so viel gehen wollen. Abholung der Gruppe im Gemeindegebiet Spitz, Mühldorf oder von der Schiffsstation Weinbergfahrt mit Kleinbussen zur Weinberghütte ihrer Wahl Weinverkostung auf der Weinberghütte Kurze Weinbergwanderung o. Weinbergführung nach Wunsch Retourfahrt zum Einstiegspunkt 1-3 h Personen 30,-- pro Person Personen 26,-- pro Person Ab 41 Personen 24,-- pro Person 6. Weinb ergwanderung Weinbergwanderung für Neugierige und Fortgeschrittene. Geführte Weinbergwanderung beginnend in Spitz oder Mühldorf Wanderrunde über den gesamten Weinbergwanderweg Weinverkostung auf einer Weinberghütte 5-7 h Personen 30,-- pro Person Personen 26,-- pro Person Ab 41 Personen 24,-- pro Person 5

6 7. Essen, Wandern & Trinken Ein bisschen von diesem und ein bisschen von jenem, ist die Kombination für jene, die gerne wandern, essen und trinken wollen. Geführte Weinbergwanderung Kaffeejause mit hausgemachter Mehlspeise bei einem Gasthof im Spitzer Graben Weinverkostung auf einer Weinberghütte ihrer Wahl Besuch eines Winzers oder Heurigen mit Besichtigung und Weinverkostung 5-8 h Personen 45,-- pro Person Personen 40,-- pro Person Ab 41 Personen 35,-- pro Person 6

7 8. Der Graben lässt mich nicht mehr los! Wandern, Essen & Trinken für jene die schwer aufhören können. Geführte Weinbergwanderung Weinverkostung auf einer Weinberghütte ihrer Wahl Kaffeejause mit hausgemachter Mehlspeise bei einem Gasthof im Spitzer Graben Besichtigung Burg Oberranna Mittagessen mit regionalen Spezialitäten bei einem Gasthof im Spitzer Graben Besuch eines Winzers oder Heurigen mit Besichtigung und Weinverkostung Den ganzen Tag Personen 70,-- pro Person Personen 65,-- pro Person Ab 41 Personen 60,-- pro Person 9. Stein auf Stein Lerne das alte Handwerk des Trockensteinmauerns im Weltkulturerbe Wachau. Die Wachau ist geprägt von den Jahrhunderte alten Trockensteinmauern. Diese zu erhalten ist eine Herausforderung, und manchmal sogar ein Kunstwerk. Erlerne mit einem Steinmaurer dieses Handwerk. Errichte gemeinsam eine Trockensteinmauer in den Terrassen der Wachau. Treffpunkt beim Winzer Fahrt in die Weinterrassen Steinmauern mit Anleitung vom Steinmaurer. Jause und Wein im Weingarten Als Präsent gibt es eine Flasche Wein, und eine Urkunde über die Errichtung einer Trockensteinmauer. ½ Tag Ab 5 Personen 30,-- pro Person 7

8 10. Marille & Mehr Auf den Spuren der Genussregion Wachauer Marille. Treffpunkt Kirche Niederranna in Mühldorf Marillengartenführung Besichtigung Burg Oberranna Besichtigung einer Schnapsbrennerei, bzw. Besichtigung Bäckereimuseum Stummvoll Verkostung von hausgebrannten Schnäpsen und Marillenprodukten Rückwanderung zum Ausgangspunkt 3-5 h Personen 30,-- pro Person Personen 26,-- pro Person Ab 41 Personen 24,-- pro Person Sämtliche Verkostungsweine sind Qualitätsweine und stammen aus der Region Spitzer Graben Wachau. Pro Weinverkostung werden 4-5 Weine gereicht, inkl. Brot und Gebäck. Marillenbrandverkostung, inkl. Brot und Wein. Bei geringerer Personenanzahl Rücksprache mit dem Veranstalter. 8

9 11. Reblaus Nach dem Motto In meinen nächsten Leben möcht ich eine Reblaus sein. Zwei Tageswanderungen mit Übernachtung. 1. Tag: Geführte Weinbergwanderung beginnend in Spitz Weinverkostung auf jeder Weinberghütte mit Weinen von den angrenzenden Weingärten Jause auf einer Weinberghütte Führung auf der Burg Oberranna mit Kaffeejause oder Wein Abendessen in Mühldorf mit regionalen Spezialitäten Übernachtung in Mühldorf 2. Tag: Frühstück Rückwanderung nach Spitz Besuch eines Winzers oder Heurigen mit Besichtigung und Weinverkostung Besichtigung Schifffahrtsmuseum 1. Tag ab ca. 12 h 2. Tag bis ca. 15 h Personen 140,-- pro Person Personen 130,-- pro Person Ab 41 Personen 120,-- pro Person Kinder sind in Begleitung der Erwachsenen gratis. Alle Weinbergführer sind entweder Winzer in der Region oder Personen die hier ihren Wohnsitz haben und mit den Besonderheiten der Region bestens vertraut sind. Änderungen vorbehalten, z.b. bei Schlechtwetter... Alternativprogramm nach Absprache mit dem Veranstalter. 9

10 Der Spitzer Grab en im Weinbaugebiet und Weltkulturerbe Wachau ist ein Seitental des Donautals, das bei Spitz nördlich Richtung Waldviertel über Elsarn am Jauerling bis Mühldorf führt. Er wird vom Spitzerbach durchflossen, der nahe dem westlichen Ortsende von Spitz in die Donau mündet. Hier befinden sich die höchsten und steilsten Weinterrassen der Wachau. Weinhauer produzieren unter schwierigen Bedingungen auf ihren steilen Terrassen 10

11 Spitzenweine, deren Ruf ihnen weit über die Grenzen hinaus vorauseilt. Die Wärme der einfallenden Sonne wird in den Mauern der Steinterrassen gespeichert und gibt diese an die Rebstöcke ab. Riesling, Neuburger und Grüner Veltliner sind die Sorten, die sich bei diesem Klima am wohlsten fühlen.die Wachauer Winzer laden zur Weinverkostung ein und die gemütlichen Heurigen der Region haben die Eigenproduktionen in ihrem Verkaufssortiment. 11

12 Sonderwünsche 1. Weinverkostung auch in Kombination mit Marillen oder regionalen Produkten Aufpreis 5,-- pro Person 2. Bodenständige Hauerjause bei der Weinverkostung Aufpreis 6,-- pro Person 3. Zimmervermittlung im Spitzer Graben Preisspanne 25,-- bis 60,-- pro Person 4. Schauküche: Hausmannskost auf der Weinberghütte mit regionalen Spezialitäten Aufpreis 30,-- pro Person 5. Kochen: Mach dir Deine Marillenpalatschinken selber. Aufpreis 10,-- pro Person 6. Eine kleine Musikgruppe spielt Wachauer Lieder Aufpreis 400,-- pro Gruppe 7. Führung auf Englisch Aufpreis 5,-- pro Person 8. Führung mit Wachauer Urgestein (Ältere Personen die mit der Region sehr stark verwurzelt sind, eine sehr lange Lebenserfahrung besitzen, und einen besonderen Charme besitzen). Aufpreis 5,-- pro Person 9. Führung mit Weinbau und Kellermeister Aufpreis 5,-- pro Person 10. Führung mit ausgebildetem Jäger Aufpreis 5,-- pro Person 12

13 Rent a Winemaker Spitzer Grab en - WACHAU Anmeldeformular Anmeldung senden: Buchberger Franz Buchberger s Landhof 3622 Mühldorf, Spitzer Str. 17 gaststuben@landhof-wachau.at Bitte, Anmeldeformular vollständig ausfüllen und Zutreffendes ankreuzen. Name: Gritsch Josef Weingut Graben - Gritsch 3620 Spitz, Vießling 21 Fax +43(0)2713/8478 weingut@josef-gritsch.net Straße/Nr.: PLZ: Tel.: Personenanzahl: Ort: Kinderanzahl: Wunschtermin: Weinbergführungs- und Verkostungsvarianten: 1. Weinbergschnuppern 2. Weintasting beim Winzer 3. Wein & Kultur 4. Lust & Laune 5. Weinbergfahrt 6. Weinbergwanderung 7. Essen, Wandern & Trinken 8. Der Graben lässt mich nicht mehr los! 9. Stein auf Stein 10. Marille und mehr 11. Reblaus 13

14 Sonderwünsche: 1. Weinverkostung auch in Kombination mit Marillen oder regionalen Produkten 2. Bodenständige Hauerjause bei der Weinverkostung 3. Zimmervermittlung im Spitzer Graben 4. Schauküche: Hausmannskost auf der Weinberghütte mit regionalen Spezialitäten 5. Kochen: Mach dir Deine Marillenpalatschinken selber. 6. Eine kleine Musikgruppe spielt Wachauer Lieder Anmeldeformular 7. Führung auf Englisch 8. Führung mit Wachauer Urgestein 9. Führung mit Weinbau und Kellermeister 10. Führung mit ausgebildetem Jäger Anmeldungs- & Zahlungsmodalitäten. 1. Anmeldeformular ausfüllen, per Post, Fax oder senden. 2. Abwarten der Buchungsbestätigung u. Rechnung/Zahlungsaufforderung. Zahlbar bis 14 Tage vor der Führung auf das Konto, welches Sie mit der Rechnung/Zahlungsaufforderung erhalten. 3. Buchungsbestätigung Buchungen werden erst nach Bezahlung gültig. Bei Stornierung fallen Stornogebühren an: 50 % der Rechnungssumme, ab Erhalt der Buchungsbestätigung 80 % der Rechnungssumme, ab 3 Tage vor der Terminvereinbarung 4. Änderungen vorbehalten. Alternativprogramm nach Absprache mit dem Veranstalter. Datum: Unterschrift: 14

15 Adressen: A: Höfinger Josef 3620 Spitz, Auf der Wehr 2 Tel.: +43(0)2713/2507 jhoefinger@utanet.at B: Schneeweis Johann 3620 Spitz, In der Spitz 2 Tel.: +43(0)2713/ info@weingut-schneeweis.at C: Schöberl Franz 3620 Spitz, In der Spitz 1 Tel.: +43(0)2713/2275 D: Stierschneider Ewald - Weinhotel Wachau 3620 Spitz, Ottenschlägerstr. 30 Tel.: +43(0)2713/ weinhotel@wvnet.at E: Gritsch Thomas - Hof in der Lauben 3620 Spitz, Laaben-Haidgasse 1 Tel.: +43(0)2713/ info@weingut-gritsch.at F: Weinbau Donabaum Herta & Josef 3620 Spitz, Laaben 16 Tel.: +43(0)2713/ weinbaudonabaum@gmx.at G: Weinbau Donabaum Johann 3620 Spitz, Laaben 15 Tel.: +43(0)2713/ info@weingut-donabaum.at H: Weinbau Donabaum Helmut 3620 Spitz, Haidgasse 10 Tel.: +43(0)2713/2940 helmut.donabaum@aon.at I: Weinbau Stalzer Veronika 3620 Spitz, Zornberg 6 Tel.: +43(0)2713/2201 heuriger-stalzer@aon.at J: Grossinger Werner 3620 Spitz, Gut am Steg 4 Tel.: +43(0)2713/2621 werner.grossinger@aon.at K: Weingut Piewald Helmut 3620 Spitz, Gut am Steg 2 Tel.: +43(0)2713/ wein@weingut-piewald.at L: Weingut Rixinger 3620 Spitz, Gut am Steg 8 Tel.: +43(0)2713/ weingut@rixinger.at M: Mayer Franz - Hof zu Mühlgraben 3620 Spitz, Gut am Steg 11 Tel.: +43(0)2713/ weinbau-mayer@gmx.at N: Gritsch Josef - Graben Gritsch 3620 Spitz, Viessling 21 Tel.: +43(0)2713/ weingut@josef-gritsch.net O: Gritsch Gerlinde Gasthof/Pension 3620 Spitz, Viessling 39 Tel.: +43(0)2713/ gasthof-pension.gritsch@aon.at P: Weingut Högl Josef 3620 Spitz, Viessling 31 Tel.: +43(0)2713/ office@weingut-hoegl.at Q: Gasthof Munk Gerold 3622 Mühldorf, Spitzer Str. 26 Tel.: +43(0)2713/8206 R: Buchberger Franz - Buchberger's Landhof 3622 Mühldorf, Spitzer Str. 17 Tel.: +43(0)2713/ gaststuben@landhof-wachau.at S: Muthenthaler Martin 3622 Mühldorf, Bachstraße 11 Tel.: +43(0)676/ info@wein-und-marille.at T: Vieghofer Erwin 3622 Mühldorf, Bachstraße 7 Tel.: +43(0)2713/8613 U: Högl Gabriele - ADEG-Fidler 3622 Mühldorf, Markt 4 Tel.: +43(0)2713/8242 V: Stummvoll Sissy - Cafe Stummvoll 3622 Mühldorf, Markt 14 Tel.: +43(0)2713/8243 cafe.stummvoll@a1.net W: Siebenhandl - Gasthof Weisses Rössl 3622 Mühldorf, Markt 17 Tel.: +43(0)2713/8257, Fax: info@7handl.at X: Stierschneider K. + K Mühldorf, Bergwerkstr. 38 Tel.: +43(0)2713/8733 Handy: +43(0)676/ k.stierschneider@gmx.at Y: Kausl - Marillenhof-Destillerie 3622 Mühldorf, Ötz 16 Tel.: +43(0)2713/8225 Handy: +43(0)676/ info@marillenhof.at Z: Nemetz Lydia - Burg Oberranna 3622 Mühldorf, Oberranna 1 Tel.: +43(0)2713/ burg-oberranna@aon.at Ä: Busch Johann & Gerlinde Gasthaus Busch 3622 Mühldorf, Niederranna 15 Tel.: +43(0)2713/8201 gasthaus.busch@aon.at Die Mitglieder sind durch unser Logo gekennzeichnet. Wir bieten beste Produkte aus der Region Spitzer Graben. Nähere Infos unter: 15

16 NIEDERÖSTERREICH HINEIN INS LEBEN. Rent a Winemaker Spitzer Grab en - WACHAU MÜHLDORF Spitzer Graben Richtung Linz Melk Abfahrt Melk B3 SPITZ A1 Krems Abfahrt Krems Richtung Wien Koordination und Verwaltung: Buchberger Franz, Buchberger s Landhof Spitzer Str. 17, 3622 Mühldorf Tel. +43(0)2713/8741 Handy +43(0)664/ gaststuben@landhof-wachau.at Gritsch Josef, Weingut Graben - Gritsch Vießling 21, 3620 Spitz Tel. & Fax +43(0)2713/8478 Handy +43(0)676/ weingut@josef-gritsch.net Dieses Projekt wurde von der LEADER-Region Wachau-Dunkelsteinerwald ermöglicht.