Panorama-Höhenweg Klosters-Serneus. Landschaft und Landwirtschaft auf neuen Wegen: begegnen, staunen, geniessen

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Karlheinz Bruhn
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1 emac Umweltmanagement & Kommunikation M. Huhmann Wildbachstr. 46, 8008 Zürich GEMEINDE KLOSTERS-SERNEUS Panorama-Höhenweg - Foto: er Zeitung März 2010 Landschaft und Landwirtschaft auf neuen Wegen: begegnen, staunen, geniessen 1

Projektgeschichte: Gesamtmelioration - wie weiter? 2 Teilprojekte: 1.

93-1-C (Landwirtschaftsgesetz) - Panorama-Höhenweg - Schlachthaus -

2. Redimensionierte Strukturverbesserungen: - Allgemeiner Wegebau -

2 Projektgeschichte: Gesamtmelioration - wie weiter? 2 Teilprojekte: 1. Projekt zur regionalen Entwicklung (PRE) nach Art C (Landwirtschaftsgesetz) - Panorama-Höhenweg - Schlachthaus - Interessengemeinschaft IG Landwirtschaft "Die Landwirtschaft von - auf neuen Wegen" 2. Redimensionierte Strukturverbesserungen: - Allgemeiner Wegebau - Güterzusammenlegung - Pachtlandarrondierungen - Regionales (ökologisches) Vernetzungskonzept + Weitere Aufgaben der Gemeinde in der kommunalen Nutzungsplanung 2

Die Bedeutung von Wegen Für eine international bekannte

Wegnetzes nur auf die landwirtschaftliche Nutzung zu beschränken.

neues erleben und sich gegenseitig informieren.

3 Die Bedeutung von Wegen Für eine international bekannte Tourismusdestination wie - reicht es nicht, sich beim Ausbau des Wegnetzes nur auf die landwirtschaftliche Nutzung zu beschränken. Wege führen zu Orten und schaffen Räume, wo sich Menschen begegnen, neues erleben und sich gegenseitig informieren. Kommunales Gesamtprojekt: Ein ganzheitlicher Ansatz mit vernetzter Aufwertung von Landwirtschaft, Landschaft, Tourismus und Gewerbe. 3

4 Akteure & Nutzungen 4

Idee: Multifunktionaler Panorama-Höhenweg Der Panorama-Höhenweg bildet als Kern des PRE - eine Verbindung mit vielfältiger Bedeutung und Funktion Kernidee: Eine "erwander- und erlebbare" Verbindung

5 Idee: Multifunktionaler Panorama-Höhenweg Der Panorama-Höhenweg bildet als Kern des PRE - eine Verbindung mit vielfältiger Bedeutung und Funktion Kernidee: Eine "erwander- und erlebbare" Verbindung zwischen Landwirtschaft, Landschaft, Tourismus sowie Kultur und Geschichte. Erweitert mit Informationen zu Angeboten direkt aus der Landwirtschaft oder in Zusammenarbeit mit Gewerbe, Gastronomie und Tourismus. Ermöglicht eine vielfältige Nutzung durch angepasste Linienführung und differenzierten Ausbau 5

6 Panorama-Höhenweg: Schaufenster der Landwirtschaft Wege & Stationen: Höhenweg Zentrum Stützpunkte Posten Zugänge Walserweg 6

7 Authentische Stärken Landwirtschaftliche Erschliessung Wander- und Spazierweg Erlebnis- und Begegnungsraum Erholungsraum Bezug zur Berglandwirtschaft 7

8 Zentrum: Zentraler Dreh- & Angelpunkt beim Hennagada 8

9 Alleinstellungsmerkmale / Besonderheiten "Thank you for your trust and the cake" 9

10 Hennagada: Funktion Informationszentrum: - zum Panorama-Höhenweg - zu den verschiedenen landwirtschaftlichen, agrotouristischen, gewerblichen und touristischen Produkte und Dienstleistungen Spezielles Schaufenster für die Landwirtschaft: - Landwirtschaft in ihrer multifunktionalen Rolle - Aufzeigen z.b. der Bezüge zwischen Produktion, Ökologie Kulturlandschaft und Geschichte - mittels Ausstellungen, Infomaterial, Vorträge, Aktionen etc. Verpflegungsmöglichkeit und kleiner Laden - Besenbeiz (wie bisher) - Zusätzliche Werbeplattform: Unterstützung Direktvermarktung: Käse,Trockenfleisch, Wurst "Visualisierung" von Alt und Neu - Die Landwirtschaft von - auf neuen Wegen - Verbindung von Tradition und Moderne: Einfach, authentisch - zukunftsorientiert, modern 10

11 Stützpunkte: Partner am Höhenweg Foto: Destination Davos Informationen zum Panorama- Höhenweg - als Wanderweg (Verlauf, Länge, Zugänge usw.) - zu Angeboten und Dienstleistungen - zum Konzept Schaufenster für die Landwirtschaft: - in kleinerem und spezialisiertem Umfang als im Zentrum - z.b. Museum: Markt, Führungen - z.b. Alp Garfiun: Fotoausstellung Hochwasser 2005 Kleine Verkaufsvitrine - Direktvermarktung (Käse, Trockenfleisch, Wurst) - als zusätzliche Werbeplattform. Nutzung bestehender Gebäude - z.b. im Stall der Alp Garfiun 11

12 Posten: vielfältig, individuell, authentisch Stadel - begehbarer Posten Lesebank / Philosophenweg Foto: vilan24.ch,

13 Posten: regional, originell, hochwertig Tafeln / Prospekte / Produkte Workshop zur Angebotsentwicklung am 13. April 2010 Bsp: Fam. Gubelmann 13

14 Posten: Infothek "Leben in -" Der Panorama-Höhenweg als Lehr- und Erlebnispfad "Landwirtschaft-Ökologie-Kulturlandschaft": - Für Gäste = direkter Zugang zur Kultur- und Naturlandschaft. - Kulturelle Elemente: Prägung des Landschafts- und Siedlungsbilds durch landwirtschaftliche Nutzung und Gebäude (z.b. Walserbauten). - Kooperation mit dem Museum "Nutli Hüschi": Vermittlung der Geschichte, Kultur bezogen auf die Landschaft von -. - Darstellung von Schutz- und Nutzungsansprüche: Vermittlung zu ökologischer Besonderheiten, Naturgefahren, Pflegeaufwand usw. z.b. durch Verknüpfung mit den Naturlehrpfad in Saas. Angebote des Tourismus (inkl. Hotellerie und Gastronomie) und der Gemeinde: Hinweise auf weitere Sehenswürdigkeiten und Attraktionen: z.b. Panorama-Tafeln mit Informationen über Wandermöglichkeiten, Verpflegungs- und Übernachtungsmöglichkeiten, Führungen etc. 14

15 Für wen? - Sommertouristen & Tagesgäste gezielte Auswahl einer schönen Wanderung - Wintertouristen & Übernachtungsgäste als Ausgleich zum (Ski)-Zirkus - Wanderer, Spaziergänger (& Sportler) - Erholung, Entspannung, Ruhe, Ausgleich - Bewegung, Gesundheit - Abwechslung, Abenteuer - LOHAS Konsumbewusste- und Informationsinteressierte Besucher (Regional, Gesund, Nachhaltig) Geplante Hängebrücke Schlappintobel 15

Angebot Der Panorama-Höhenweg ist ein besonderer Begegnungsort. Ein Weg auf dem Sie Natur und Landschaft und v.a. ihre Verbindung zur Berglandwirtschaft erfahren, erleben und - als feine er Spezialitäten - geniessen können.

16 Angebot Der Panorama-Höhenweg ist ein besonderer Begegnungsort. Ein Weg auf dem Sie Natur und Landschaft und v.a. ihre Verbindung zur Berglandwirtschaft erfahren, erleben und - als feine er Spezialitäten - geniessen können. Probieren Sie z.b. zum Frühstück das er Bauernbrot auf der Alp Garfiun. Geniessen Sie z.b. zur Rast im einzigartigen und unverfälschten Besenbeizli Hennagada Alpkäse und Bündnerfleisch oder zum Kaffee hausgemachtem Kuchen. Erfahren Sie z.b. von den Landwirten selbst wie das berühmte Bündnerfleisch in hergestellt wird und wo Sie es direkt beziehen können. Erleben Sie z.b. die kleinen Ausstellung zur Berglandwirtschaft in einem der alten Walserstadel, und den Kletterturm aus Heuballen für die Kinder. 16

Leistungen & Preise Vesper im Hennagada 20.- z.b.

- abgestimmt auf Ihren Tagesplan und mit lokalen Produkten Produktekorb der lokalen

) Genuss für zu Hause Informationsblatt mit allen Stationen und weiteren Angeboten 0.

17 Leistungen & Preise Vesper im Hennagada 20.- z.b. Bündnerplatte mit Trockenfleisch und Alpkäse aus Kaffee/Kuchen oder Frühstück auf der Alp 10.- abgestimmt auf Ihren Tagesplan und mit lokalen Produkten Produktekorb der lokalen Berglandwirtschaft 30.- (Käse, Bündnerfleisch, Brot etc.) Genuss für zu Hause Informationsblatt mit allen Stationen und weiteren Angeboten 0.- Wanderkarte zum Wegverlauf, den Stationen und Partnern 0.- Busbillet Ortsbus Hin- und Rückfahrt im ganzen Ortsnetz 5.- Summe: 70.- Einzelleistungen zeitlich unbegrenzt Individuell kombinierbar zahlreiche Varianten 17

18 Angebote = Kooperationspartner & Vertriebswege Direkte Hinweise auf landwirtschaftliche und agrotouristische Angebote entlang des Panorama-Höhenwegs und Umgekehrt: - Direktvermarktung: Hofläden, Märkte, spezielle Produkte - Kooperationen: z.b. Hotellerie / Gastronomie mit regionaler Küche und regionalen Produkten - Kauf- und Produkteinformationen: z.b. Verkaufsorte (Metzgereien, Käsereien), traditionelle Herstellung und Veredelung, Spezialitäten - Besichtigungen / Führungen: Wanderung mit Besichtigungen z.b. Bauernhof, Käserei, Kornmühle oder spezielle Führungen (z.b. Wildbeobachtung, Botanik, Naturgefahren, Geschichten) - Spezielle Dienstleistungen: z.b. Übernachtungsmöglichkeiten, Ferien/Schule auf dem Bauernhof, Schlafen im Stroh, gefüllter Kühlschrank in Ferienwohnungen, Kutschfahrten - Weitere Partner: Tourismusorganisation, Ortsbus, Museum 18

19 Geschichte/Botschaft: Google war schon da!?! Google wagt sich als erster auf den Höhenweg: 19

20 Projekt zur regionalen Entwicklung / Strukturverbesserungen Besten Dank für Ihre Aufmerksamkeit! 20

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