Stellungnahme zum Zahncremetest der Stiftung Warentest Sehr gut geschützt ab 39 Cent (Ausgabe 03/2013).

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1 Stellungnahme zum Zahncremetest der Stiftung Warentest Sehr gut geschützt ab 39 Cent (Ausgabe 03/2013). Generell möchten wir als Hersteller darauf hinweisen, dass eine regelmäßige und sachgerechte Zahnpflege für die Kariesprophylaxe essentiell ist. Zur Entstehung von Karies möchten wir allgemein anmerken, dass Karies dort entsteht, wo sich Beläge an den Zähnen festsetzen. In diesen Belägen siedeln sich u.a. verschiedene Streptokokkenarten und Laktobazillen an. Diese Bakterien sind unter anderem dafür verantwortlich, dass z.b. aus Zucker und anderen niedermolekularen Kohlehydraten Stoffwechselprodukte wie organische Säuren produziert werden, die den Zahn angreifen, indem sie die in der Zahnhartsubstanz vorhandenen Mineralien herauslösen. Wenn daher diese Beläge nicht durch sanfte Reinigung entfernt werden, steht dem ungehinderten Vermehrungsprozess nichts im Wege und es kann ein Absinken des ph-wertes in der Grenzfläche Plaque/Zahn mit der damit einhergehenden Entmineralisierung beobachtet werden. Im Detail möchten wir zu folgenden Punkten Stellung nehmen: 1. Themenblock: Fluorid/Fluoridierung Dr. Liebe, seit mehr als 60 Jahren Hersteller medizinischer Spezialzahncremes, stellt die Fluoridierung als einen möglichen Weg der Kariesprophylaxe nicht in Frage. Das Zahncreme-Konzentrat, das als einzige der drei Zahncremes aus dem Hause Dr. Liebe kein Fluorid enthält, wird seit 1952 unverändert nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Das traditionellhistorische Wirkprinzip bewährt sich für Verbraucher seit mehr als 60 Jahren. Verbraucher berichten (zum Beispiel in zahllosen Briefen), dass sie zum Teil über Jahrzehnte hin verwenden, ohne dass bei ihnen Karies aufgetreten ist. vier-stufen-strategie zur Karies Prophylaxe/-bekämpfung: Die Strategie, die hinsichtlich der Kariesprophylaxe/-bekämpfung verfolgt, basiert auf dem traditionell-historischen und seit 60 Jahren bewährten Wirkprinzip und hat vier Stufen: 1) Reinigung 2) Neutralisation des ph-wertes 3) Antibakterielle Wirkung 4) Remineralisierung Zu 1) Reinigung: Hervorragende Reinigung bei sehr niedriger Scheuerwirkung/Abrasivität: In einer Untersuchung der Universität Ulm zur Reinigungsleistung von Zahncremes 1 schneidet das medizinische Zahncremekonzentrat Stomaticum hervorragend ab. Die Messergebnisse belegen, dass sehr gute Putzergebnisse nicht mit hohen Abrasionswerten (hohe Scheuerwirkung) einhergehen müssen. Für eine sanfte jedoch sehr effektive Zahnpflege für jeden Tag ist die Kombination aus sehr effizienter Reinigung und Sanftheit einer Zahncreme unverzichtbar. Nachstehende Grafiken zeigen die Reinigungsergebnisse und die von den Herstellern genannten Abrasionswerte (RDA) im Vergleich. Sie basieren auf einer Studie der Uni Ulm 1. Grafik A: Reinigungseffizienz handelsüblicher Zahncremes

2 Die Null-Linie (Wasser = 0) kennzeichnet die Reinigungswirkung von Zahnbürste und Wasser ohne Zahncreme. Normal reinigende Zahncremes liegen etwa 5 Punkte über dieser Linie, gut reinigende 10 und mehr Punkte. Schlecht reinigende Zahncremes liegen auf oder unter der Null-Linie. Grafik B: Abrasionswerte handelsüblicher Zahncremes Die Scheuerwirkung (Abrasion) von Zahncremes wird durch den Dentinabriebwert RDA angegeben. Der RDA-Wert von normalen Zahncremes liegt bei etwa 70 (mittel-abrasiv), der von bei sehr niedrigen 30 (gering abrasiv). ist aufgrund der effektiven aber sehr schonenden Reinigung auch ideal bei empfindlichen, frei liegenden Zahnhälsen. Zu 2) Neutralisation des ph-wertes: hilft, Säuren im Mundraum zu neutralisieren, da ihre Formulierung leicht basisch eingestellt ist. Beläge, in denen Karies- und andere Bakterien siedeln, sind leicht sauer. Säuren wiederum greifen den Zahnschmelz an. neutralisiert durch ihre leicht basische Rezeptur diesen Säuerungseffekt. Standard-Fluoridzahncremes unterstützen diesen Effekt in der Regel nur bedingt oder gar nicht, da sie aufgrund ihrer Rezeptur selbst leicht sauer bis neutral eingestellt sind Zu 3) Antibakterielle Wirkung: wirkt durch ihre vielen natürlichen Wirkstoffe antibakteriell. Untersuchungen haben ergeben, dass bereits nach sehr kurzer Zeit der allergrößte Teil der schädlichen Bakterien beseitigt ist. Somit werden die Ursachen der Probleme bekämpft, bevor sie entstehen. Die natürliche Mischflora des Mundes wird optimiert, ihr Gleichgewicht stabilisiert und Heilund Abwehrkräfte werden aktiviert. Eine aktuelle Studie der Uni Jena 2 bestätigt die stark antimikrobielle Wirkung von. Die Abbildung zeigt die Wirkung von gegenüber ausgewählten Keimen im Vergleich zu einer normalen, handelsüblichen Zahncreme:

3 A: P. gingivalis B: A. actinomycetem comitans C: S. mutans D: C. albicans Grau: Die Keime: P. gingivalis und A. actinomycetem comitans sind parodontopathogene Keime, also Bakterien, die Zahnfleischentzündungen hervorrufen. S. mutans ist der Leitkeim bei Karies. C. albicans ist ein Pilz, den man bei vielen Menschen in der Mundhöhle vorfindet. Er kann Entzündungen der Mundschleimhaut hervorrufen. Zu 4) Remineralisierung: Durch ihren hohen Gehalt an Calcium und Phosphat, den natürlichen Hauptbestandteilen der Zahnsubstanz, fördert die Remineralisierung der Zähne und härtet die Zahnsubstanz. Calcium und Phosphat sind im menschlichen Speichel von Natur aus enthalten und bewirken die natürliche Remineralisierung der Zahnsubstanz. Durch die in enthaltene hohe Dosis an Calcium und Phosphat gibt man ein temporäres Überangebot dieser beiden natürlichen Hauptbestandteile der Zahnsubstanz in den Mundraum. Dieses führt dann zu einer erhöhten Einlagerung in die Zahnsubstanz Remineralisierung. 2. Themenblock: Deklaration/Werbeaussagen Stiftung Warentest hat bemängelt, dass auf der Verpackung und Tube nicht explizit der Hinweis gebracht wird, dass sie kein Fluorid enthält. Dr. Liebe ging es hierbei zu keiner Zeit darum, Verbraucher hinsichtlich dieses Sachverhaltes im unklaren zu lassen. Der Gesetzgeber schreibt vor, dass auf Tuben und Umverpackungen fluoridhaltiger Zahncremes explizit angegeben sein muss, dass bzw. welches Fluorid in welcher Konzentration in der Zahncreme enthalten ist (Positivbescheid). Stiftung Warentest hat außerdem bemängelt, dass Werbeaussagen auf der Tube und/oder Umverpackung überzogen seien. Folgende Aussagen trifft auf Tube/Umverpackung hinsichtlich des Wirkprinzips: Aussage 1: Ursache von Karies, Zahnfleischentzündungen und Mundgeruch sind schädliche Bakterien. neutralisiert diese Bakterien durch seine speziellen antibakteriellen Wirkstoffe. bekämpft somit die Ursachen der Probleme, bevor sie entstehen. Eine aktuelle Studie der Uni Jena 2 bestätigt die stark antimikrobielle Wirkung von. Die Abbildung zeigt die überlegene Wirkung von gegenüber ausgewählten Keimen im Vergleich zu einer normalen, handelsüblichen Zahncreme: A: P. gingivalis B: A. actinomycetem comitans Grau:

4 C: S. mutans D: C. albicans Die Keime: P. gingivalis und A. actinomycetem comitans sind parodontopathogene Keime, also Bakterien, die Zahnfleischentzündungen hervorrufen. S. mutans ist der Leitkeim bei Karies. C. albicans ist ein Pilz, den man bei vielen Menschen in der Mundhöhle vorfindet. Er kann Entzündungen der Mundschleimhaut hervorrufen. Aussage 2: Regelmäßiges Putzen mit entfernt Zahnbeläge und schützt so wirksam vor Karies und Zahnfleischentzündungen und verhindert die Entstehung von Mundgeruch. Die Aussage weist darauf hin, dass regelmäßiges Putzen mit Zahnbeläge nachweislich besonders effizient entfernt und so wirksam vor Karies und Zahnfleischentzündung schützt sowie die Entstehung von Mundgeruch verhindert. Eine Studie der Uni Ulm 1 bestätigt die hervorragende Reinigungsleistung von im Vergleich zu handelsüblichen Normalzahncremes und Gelzahncremes (Abbildung siehe Grafik). Grafik: Reinigungseffizienz handelsüblicher Zahncremes Die Null-Linie (Wasser = 0) kennzeichnet die Reinigungswirkung von Zahnbürste und Wasser ohne Zahncreme. Normal reinigende Zahncremes liegen etwa 5 Punkte über dieser Linie, gut reinigende 10 und mehr Punkte. Schlecht reinigende Zahncremes liegen auf oder unter der Null-Linie. Aussage 3: beugt Karies und Zahnfleischentzündungen wirksam vor. Anmerkung: Nach Auffassung von Dr. Liebe ist die wirksamste Methode, gegen Karies und Zahnfleischentzündungen vorzubeugen, Beläge, in denen die Karies-

5 erregenden Bakterien siedeln, ebenso effizient und wie schonend von den Zähnen zu entfernen. Dass beides gelingt, belegen die Ergebnisse einer Studie der Uni Ulm 1 : Grafik: Abrasionswerte handelsüblicher Zahncremes Die Scheuerwirkung (Abrasion) von Zahncremes wird durch den Dentinabriebwert RDA angegeben. Der RDA-Wert von normalen Zahncremes liegt bei etwa 70 (mittel-abrasiv), der von bei sehr niedrigen 30 (gering abrasiv). AJONA ist aufgrund der effektiven aber sehr schonenden Reinigung auch ideal bei empfindlichen, frei liegenden Zahnhälsen. 3. Themenblock: Reinigungsleistung Hervorragende Reinigung bei sehr niedriger Scheuerwirkung/Abrasivität: In einer Untersuchung der Universität Ulm zur Reinigungsleistung von Zahncremes 2 schneidet das medizinische Zahncremekonzentrat Stomaticum hervorragend ab. Die Messergebnisse belegen, dass sehr gute Putzergebnisse nicht mit hohen Abrasionswerten (hohe Scheuerwirkung) einhergehen müssen. Für eine sanfte jedoch sehr effektive Zahnpflege für jeden Tag ist die Kombination aus sehr effizienter Reinigung und Sanftheit einer Zahncreme unverzichtbar. Nachstehende Grafiken zeigen die Reinigungsergebnisse und die von den Herstellern genannten Abrasionswerte (RDA) im Vergleich. Sie basieren auf einer Studie der Uni Ulm 1. Grafik A: Reinigungseffizienz handelsüblicher Zahncremes Die Null-Linie (Wasser = 0) kennzeichnet die Reinigungswirkung von Zahnbürste und Wasser ohne Zahncreme. Normal reinigende Zahncremes liegen etwa 5 Punkte über dieser Linie, gut reinigende 10 und mehr Punkte. Schlecht reinigende Zahncremes liegen auf oder unter der Null-Linie. Grafik B: Abrasionswerte handelsüblicher Zahncremes

6 Die Scheuerwirkung (Abrasion) von Zahncremes wird durch den Dentinabriebwert RDA angegeben. Der RDA-Wert von normalen Zahncremes liegt bei etwa 70 (mittel-abrasiv), der von bei sehr niedrigen 30 (gering abrasiv). ist aufgrund der effektiven aber sehr schonenden Reinigung auch ideal bei empfindlichen, frei liegenden Zahnhälsen. 4. Themenblock: Originalitätssiegel wird seit mehr als 60 Jahren in einer roten Faltschachtel als Umverpackung in den Handel gebracht. Diese Umverpackung soll denselben Zweck erfüllen wie ein Originalitätssiegel. Wir werden prüfen, inwieweit eine Ergänzung des Produktes um ein Originalitätssiegel für umgesetzt werden kann. Quellen: 1 : Studie zur Reinigungsleistung verschiedener Zahnpasten, Univ. Prof. Dr. F. G. Sander, Universitätsklinikum Ulm, : Studien zum antimikrobiellen Effekt von verschiedenen Zahnpasten, Universitätsklinikum Jena, 2010 bis Kontakt: Dr. Rudolf Liebe Nachf. GmbH & Co. KG, Dr. Jens-Martin Quasdorff, Max-Lang-Straße 64, Leinfelden-Echterdingen, Tel. 0711/ , Fax 0711/ , service@drliebe.de Pressekontakt: foleys GmbH Agentur für PR, Caroline Roggmann, Kronengasse 4/1, Ulm, Tel. 0731/ , Fax 0731/ , caroline.roggmann@foleys.de