thurgau-tourismus.ch Im Thurgau wird s wild! Herbst- und Wildwochen in Thurgauer Restaurants September bis November 2012 BODENSEE Unsere Partner

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "thurgau-tourismus.ch Im Thurgau wird s wild! Herbst- und Wildwochen in Thurgauer Restaurants September bis November 2012 BODENSEE Unsere Partner"

Steffen Schuler
vor 6 Jahren
Abrufe

1 thurgau-tourismus.ch Im Thurgau wird s wild! Herbst- und Wildwochen in Thurgauer Restaurants September bis November 2012 BODENSEE Unsere Partner

Frische Zutaten aus regionaler Produktion sind vorzüglich im Geschmack.

2 So schmeckt der Herbst Frische Pilze, Kürbisse, Gemüse, Trauben, Beeren, Wild aus heimischen Revieren und vieles mehr Von September bis November setzen Thurgauer Gastwirte wieder regionale Herbst- Menus auf die Speisekarten. Frische Zutaten aus regionaler Produktion sind vorzüglich im Geschmack. Ob in rustikaler Atmosphäre oder in gediegenem Ambiente direkt am Wasser: Probieren Sie ein Thurgauer Herbstgericht in einem der aufgeführten Betriebe. Feine Herbstrezepte unter: herbstrezepte

3 Folgende Betriebe laden ein: Lassen Sie sich verwöhnen im gepflegten Restaurant Bistro, im gediegenen Restaurant, an der Hotelbar sowie bei schönem Wetter auf der grossen Gartenterrasse am See. Wildgerichte von Anfangs September bis Ende November Rehragout in Calvadosrahm mit Apfelspalten, Rotkraut und Spätzle Hotel Metropol **** Bahnhofstrasse 49, 9320 Arbon, +41 (0) Das Restaurant Stählibuck liegt auf dem Frauenfelder «Hausberg». Viel Natur, ein Stück Skandinavien und ein herrliches Panorama können Sie beim Genuss unserer Wildspezialitäten erleben. Wildgerichte von September bis November Wildspezialitäten aus hiesiger Jagd Inmitten einer herrlichen Landschaft im Hinterthurgau finden Sie in der Nähe des Klosters Fischingen das direkt am Eingang zum Tannzapfenland gelegene Gasthaus Krone. Wildgerichte von Ende September bis Mitte November Wildspezialitäten vom Reh aus einheimischer Jagd Gasthaus Krone Maria & Ruedi Bartel 8362 Balterswil +41 (0) , +41 (0) Gastfreundschaft seit Jahrhun - derten und aussergewöhnliche Räumlichkeiten, die jedem Anlass gerecht werden. Wir freuen uns auf Sie! Wildgerichte vom 20. September bis 30. Oktober Gerichte vom Biessenhofener Damhirsch und aus regionaler Jagd SWISSHUUSCHUCHI Ausflugs-/Speiserestaurant Stählibuck, Stählibuckstr. 244, 8500 Frauenfeld +41 (0) , Wild isst man beim Jäger bei uns ist der Jäger auch Koch! Wildgerichte vom 6. Oktober bis 24. November Wildbuffet à discrétion am 13./20./ /10./17./ mit Jagdhornklängen. Am im Weihnachtswald! Wasserschloss Hagenwil Andi Angehrn Schloss-Str. 1, 8580 Hagenwil bei Amriswil, +41 (0) info@schloss-hagenwil.ch, Thurgauer Fleisch, Gemüse aus der Region, Ritterplausch Wildgerichte von Mitte September bis Ende Oktober Hirschmedaillon «Hubertus» an Cognacsauce mit vielen Beilagen wie Rotkraut, Spätzli, verschiedene Früchte und frische Pilze. Hotel Restaurant Nollen Fam. Rosvaldo Postizzi-Eleganti, 9515 Hosenruck, +41 (0) info@hotel-nollen.ch, Landgasthof Sonne Fam. Maria & Rainer Britt Seestrasse 30, 8597 Landschlacht, +41 (0) rainer.britt@bluewin.ch,

Ein Hotel- und Kulinarik-Erlebnis auf allerhöchstem Niveau. Im Restaurant LION D OR (13 Punkte Gault Millau) sind Sie jederzeit herzlich willkommen.

4 Ein Hotel- und Kulinarik-Erlebnis auf allerhöchstem Niveau. Im Restaurant LION D OR (13 Punkte Gault Millau) sind Sie jederzeit herzlich willkommen. Wildgerichte vom September bis November Cannelloni vom Thurgauer Reh mit Selleriepüree und Rosenkohl Wellnesshotel Golf Panorama****S Golfpanorama 6, 8564 Lipperswil, +41 (0) info@golfpanorama.ch, Gasthaus Haidenhaus Lucie & Pius Mächler 8707 Salen-Reutenen, +41 (0) Gasthof Eisenbahn Für Gäste die gerne geniessen Unser Haus liegt auf dem Seerücken oberhalb Steckborn und Homburg mitten im Jagdgebiet. Wildgerichte vom 15. September bis 14. Oktober Rehpfeffer, Rehschnitzel, Reh-Geschnetzeltes vom Seerücken Der Gasthof im Herzen des Thurgaus verwöhnt Sie mit feiner, regionaler, zeitgemässer Küche und gediegenen Räumen. Wildgerichte vom 13. September bis Ende November Wildbuffet am Freitag, und ab Uhr Apéro, Sonntag, und ab Uhr Apéro Direkt am Bodensee Grosse Seeterrasse Panorama - restaurant Fischspezialitäten aus dem Bodensee Wildgerichte von Anfangs September bis Ende November Wir empfehlen unsere feinen Wildspezialitäten wie Rehschnitzel, Hirschpfeffer und vieles mehr. Park-Hotel Inseli **** Sami Debbabi Inselistrasse 6, 8590 Romanshorn, +41 (0) info@hotelinseli.ch, Geniesser lassen sich mit kulinarischen Produkten aus dem eigenen Gutsbetrieb kombiniert mit Wildspezialitäten im idyllischen Restaurant verwöhnen. Wildgerichte von Mitte September bis Ende November Kartäuser Wild-Pfändli (mit Reh- und Hirschgeschnetzeltem & klassischen Beilagen) Kartause Ittingen 8532 Warth bei Frauenfeld, +41 (0) info@kartause.ch, Das Bijou im Herzen von Amriswil. Unsere Küche richtet sich nach Marktangebot, Jahreszeit und selbstverständlich nach Ihren Wünschen. Wildgerichte vom 8. September bis Mitte November Rehmedaillons mit Steinpilzen und Polenta Gasthof Eisenbahn Sybille und Reto Lüchinger Bahnhofstrasse 2, 8570 Weinfelden, +41 (0) info@gasthof-eisenbahn.ch, Gasthaus zum Ochsen Fam. V. Schmid-Haltiner Bahnhofstrasse 2, 8580 Amriswil, +41 (0) Vreni.schmid2@bluewin.ch,

Wildbret aus freier Wildbahn ist tierschutzgerecht gewonnenes und hoch qualitatives Fleisch! Auf weidmännischer, wildgerechter Jagd erlegtes Wild bietet uns herrliches Wildbret.

Wildfleisch ist eher cholesterinarm, hat einen sehr geringen Fettanteil und es ist zarter als Fleisch der landwirtschaftlichen Nutztiere.

5 Wildbret aus freier Wildbahn ist tierschutzgerecht gewonnenes und hoch qualitatives Fleisch! Auf weidmännischer, wildgerechter Jagd erlegtes Wild bietet uns herrliches Wildbret. Das tierschutzgerecht gewonnene Fleisch ist ein Nahrungsmittel von höchster ethischer Qualität. Wildfleisch ist eher cholesterinarm, hat einen sehr geringen Fettanteil und es ist zarter als Fleisch der landwirtschaftlichen Nutztiere. Der hohe Genusswert und die besondere Zartheit des Wildbrets sind auch von überdurchschnittlicher biologischer Wertigkeit. Mit der Jagd nutzen die Jäger den Überschuss die Zinsen der Natur. Dabei wird ein wertvolles Lebensmittel gewonnen. Jagd Thurgau Walter Schmid, Medien Zielweg 2, 8580 Amriswil Telefon +41 (0) JagdSchweiz ChasseSuisse CacciaSvizzera CatschaSvizra JagdThurgau 3 x geniessen und 20 % sparen! Genießen Sie je ein Thurgauer Herbstmenu in drei Restaurants und Sie erhalten beim dritten Besuch 20 % Reduktion auf das Menu.* Und so funktioniert es: 1. Stempelkarte mit eigenem Name und Adresse ausfüllen 2. Besuch im Restaurant Nr. 1: Schlemmen und stempeln 3. Besuch im Restaurant Nr. 2: Schlemmen und stempeln 4. Besuch im Restaurant Nr. 3: Zwei gültige Stempel vorweisen = 20 % Reduktion auf Ihr Herbstmenu Name / Vorname Gegen Abgabe der gültig ausgefüllten Stempelkarte in drei verschiedenen Restaurants erhalten Sie 20 % Rabatt auf Ihr Thurgauer-Herbstmenu*. Adresse PLZ / Ort Diese Karte ist nicht übertragbar und gilt für eine Person. Gültig September bis November * 2- oder 3-Gang-Menu, exkl. Getränke, nur auf gekennzeichnetes Menu in den teilnehmenden Restaurants der Thurgauer Herbst- und Wildwochen 2012 Besuch im Restaurant Nr. 1 Stempel & Unterschrift Besuch im Restaurant Nr. 2 Stempel & Unterschrift Besuch im Restaurant Nr. 3 Stempel & Unterschrift 20 % auf Ihr Herbstmenu! Wert der Konsumation Wert der Konsumation Wert der Konsumation

Grillen an der Thur bei Frauenfeld Schlaraffenland Thurgau Thurgau Tourismus Egelmoosstrasse 1 8580

6 Grillen an der Thur bei Frauenfeld Schlaraffenland Thurgau Thurgau Tourismus Egelmoosstrasse Amriswil Telefon +41 (0) Fax +41 (0) info@thurgau-tourismus.ch

Ähnliche Dokumente

Im Thurgau wird s wild!

thurgau-tourismus.ch Im Thurgau wird s wild! Herbst- und Wildwochen in Thurgauer Restaurants September bis November 2013 So schmeckt der Herbst Feine Herbstrezepte unter: schlaraffenland-tg.ch/ herbstrezepte