Das. Leben. ist ein. Bauern hof.

Transkript

1 Das Leben ist ein Bauern hof.

2 Permakultur Revolution getarnt als Gärtnern Wurzeln Im Waldviertel ist das Zeichen eines freien und unabhängigen Bauern seit jeher das mit 24 Strahlen gekennzeichnete Sonnentor. Darauf basiert nicht nur der Firmenname von SONNENTOR, sondern es ist auch das Fundament der Vision von Johannes Gutmann. Wir wollen in der heutigen Zeit zeigen, dass auch unabhängig von Förderungen und frei von chemischen Hilfsmitteln ein Bauernhof von 4,5 Hektar so geführt werden kann, dass man gut davon leben kann wird diese Idee eines wirtschaftlich unabhängigen Bauernhofs am SONNENTOR Frei-Hof umgesetzt. Beständigkeit Es lohnt sich, einen Blick auf alte Traditionen zu werfen, die in den letzten Jahrzehnten beinahe verloren gegangen sind. Früher war alles besser? Nicht unbedingt, aber warum vereinen wir nicht das Beste aus alten Traditionen mit modernem Wissen? Dass das möglich ist, möchten wir am Beispiel des Frei-Hofs zeigen. Kreislaufdenken Genau hier setzt Permakultur an. Ziel ist es, mit energieeffektiver und achtsamer Gestaltung zukunftsfähige Landwirtschaft zu schaffen. Lernen, der Natur nur ihren Lauf zu lassen sie holt sich zurück, was sie braucht. Mit Permakultur können Menschen, Tiere und Pflanzen im Einklang mit der Natur leben und voneinander profitieren.

3 Plan Permakultur- Garten Hier entsteht permanent Neues. Überzeug dich selbst vom Fortschritt! Mmmhhh Die SONNENTOR Betriebsküche und das Bio- Gasthaus Leibspeis werden mit selbst angebautem Obst und Gemüse versorgt. Über den Zaun, darfst du nur schaun! Diese Bereiche dienen als Rückzugsraum für Tiere und Bauern und können nur bei einer Spezialführung besichtigt werden.

4 Thomas Meier Auch ein Kreislauf beginnt irgendwann. Der Permakultur-Allrounder hat seine Wurzeln im Gartenbau und studierte Landschaftsplanung. Sehr früh hat er erkannt, dass ökologisch-nachhaltige Landwirtschaft für gesunde Lebensmittelproduktion im Kreislauf der Natur stattfinden muss. Thomas ist leidenschaftlicher Saatgutvermehrer alter Gemüsesorten und seit jeher überzeugter Bio-Bauer. Sigrid Drage Der Schlüssel liegt in den ökologischen Zusammenhängen. Als Ökologin und Permakulturistin sind ihr das Erhalten und Gestalten vielfältiger Lebensräume, das Zusammenspiel zwischen den Lebewesen und Elementen sowie die Naturvermittlung am Frei-Hof ein großes Anliegen. Sigrid ist leidenschaftliche Gärtnerin und Köchin und liebt auch hier die Vielfalt der Arten und des Geschmacks. Über- zeugung Die Frei-Hof Bauern Andreas Voglgruber Nur gesunde Böden bringen gute Ernten. Aufgewachsen in Mittelkärnten und angesteckt von der Liebe zum Gärtnern der Eltern, war das Biologie-Studium in Wien die Grundlage für ja, für viele neue Fragen, die durch die Permakultur auf fruchtbarem Boden Wurzeln schlagen konnten. Der ideale Mann also, um sich am Frei-Hof um die Bodenfruchtbarkeit, Sortenvielfalt und Produktverarbeitung zu kümmern. Wir teilen gerne Permakultur kann jeder leben, denn sie beginnt bei uns selbst, in unserem eigenen Garten. Die Prämisse des Teilens ist ein starker Anker der permakulturellen Landwirtschaft denn geteilte Freude ist vielfache Freude. In diesem Sinne möchten wir unser erworbenes Wissen unseren Besuchern bei regelmäßigen Führungen und Seminaren weitergeben. Was Permakultur ist und wie du deinen eigenen Garten, deinen eigenen Lebensraum, in ein kleines, robustes und produktives Ökosystem verwandelst, zeigen dir unsere Frei-Hof Bauern in regelmäßigen Führungen. Führungen Individualführungen (ca. 60 min) Juli & August: täglich Uhr September & Oktober: Samstag, Sonntag, Feiertag Uhr Erwachsene: 7,00 Gruppen ab 20 Personen sowie Senioren oder Studenten: 6,00 Schülergruppen: 5,00 Kinder bis 6 Jahre: frei Spezialführungen (ca. 90 min) nur auf Anfrage 150,- Pauschalpreis (unter 10 Personen) 15,- pro Person (ab 10 Personen) Anmeldung zu Führungen und nähere Informationen auf oder unter +43(0)2875/

5 Ganz genau in Sprögnitz ist der Sonnentor Frei-Hof zu Hause! Und so idyllisch ist es hier, dass öffentliche Verkehrsmittel uns weiträumig umfahren. Sprögnitz gehört laut Adresse zu Zwettl, aber bitte fahre keinesfalls dorthin, wenn du unser kleines, verträumtes Kräuterdorf suchst. Finden kannst du uns am besten, wenn du auf unseren Lageplan vertraust oder Sprögnitz als Ort in dein Navigationssystem eingibst Halte zur Sicherheit unsere Telefonnummer bereit! SONNENTOR Frei-Hof, 3910 Sprögnitz 29, Österreich Anmeldung zu Führungen im Sonnentor Geschäft Sprögnitz: +43(0)2875/ oder von Linz kommend ca. 90 Minuten B38 Großweißenbach Zwettl B36 Zwettler Bundesstraße Böhmerwald-Bundesstraße Rudmanns Oberwaltenreith Gutenbrunn Großgöttfritz B38 B37 Rastenfeld Rastenberg Sprögnitz Sonnentor Frei-Hof von Krems und Wien kommend ca. 30 Minuten bzw. ca. 80 Minuten Ottenschlag von Ybbs/Donau kommend ca. 60 Minuten