einschorle Espresso Ulmer icon Williams Secco Campa ffentaler Riesling Johannisbe

Transkript

1 lütenedition Topinambur Kaffe ernet Branca Weißburgunder chwarzwaldmarie Tee Hefeweiz einschorle Espresso Ulmer icon Williams Secco Campa ffentaler Riesling Johannisbe

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3 Aperitifs Martini bianco 5 cl 3,60 Martini rosso 5 cl 3,60 Pernod 4 cl 3,60 Campari Soda 4 cl 4,00 Campari Orange 4 cl 4,60 Amer Bière 0,3 l 3,60 mit 3 cl Picon Orangenlikör Affentaler Rieslingsekt b. A. 0,2 l 6,60 extra trocken

4 Mineralwasser Schwarzwaldsprudel exclusiv classic 1,90 0,5 l 3,00 medium 0,5 l 3,00 still 0,5 l 3,00 Softdrinks Coca-Cola 0,2 l 1,80 0,4 l 3,20 Coca-Cola light 0,33 l 2,70 Sprite 0,33 l 2,70 Sinalco Mix 0,2 l 1,80 0,4 l 3,20 Sinalco Orange 0,33 l 2,70 Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 2,50 Schweppes Tonic Water 0,2 l 2,50

5 Fruchtiges Apfelschorle 0,2 l 1,80 0,4 l 3,20 naturtrüb Sinalco Apfelschorle 0,33 l 2,70 klar 0,2 l 1,80 0,4 l 3,20 Kirschschorle 0,2 l 1,80 0,4 l 3,20 0,2 l 1,80 0,4 l 3,20 Apfelsaft 2,70 naturtrüb Johannisbeerschorle Orangensaftschorle Johannisbeernektar 2,70 Kirschnektar 2,70 Orangensaft 2,70

6 Bier VOM FASS Ulmer Pils 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 Ulmer Export 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 Ulmer Hefeweizen hell 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 AUS DER FLASCHE Bauhöfers Schwarzwaldmarie 0,33 l 2,70 Ulmer Sportweizen Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 3,80 Ulmer Hefeweizen dunkel 0,5 l 3,80 Ulmer Kristallweizen 0,5 l 3,80 Ulmer Null Komma Pils alkoholfrei 0,33 l 2,70 BIER-MIX Radler 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 Russ 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 Colabier 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 Colaweizen 0,3 l 2,50 0,5 l 3,80 Radler alkoholfrei 0,5 l 3,80

7 Weinschorlen weiß 2,80 rosé 2,80 rot 2,80 Rieslingschorle 3,20 Weißburgunderschorle 3,20 Weißherbstschorle 3,20 Spätburgunderschorle 3,20

8 Offene Weine WEIẞ Müller-Thurgau QbA trocken Aromatisches Bukett mit zartem Muskatduft, feinwürziger Geschmack, vollmundig und süffig, sehr bekömmlich. 2,10 4,20 Eisentaler Betschgräbler Riesling QbA Frisches und fruchtiges Aroma, spritzig und belebend im Geschmack mit einer bekömmlichen Restsüße. 2,30 4,60 Neuweierer Altenberg Riesling QbA trocken Baden-Badener WG Ein Wein mit vielen Duftaromen, reifes Obst und Melone. Ein vollmundiger, harmonischer Wein mit viel Struktur und Körper. 2,30 4,60 Yburg Weißburgunder QbA trocken Baden-Badener WG Dieser Weißburgunder präsentiert sich fruchtig nach Birne und Apfel mit einem feinen Abgang. 2,40 4,80

9 Offene Weine ROSÉ ROT Spätburgunder Weißherbst QbA trocken Roséfarben mit leichtem Goldschimmer. Frischer und fruchtiger Charakter mit trockenem Geschmack. 2,40 4,80 Frankreich/Languedoc-Roussillon Merlot IGP trocken 2,00 Intensiver Duft nach Beerenkompott und eine würzig-süßliche Note von Schokolade und Kirsche. Der Geschmack nach dunklen Beeren setzt sich fort. Würziger Abgang. 3,90 Spätburgunder Weißherbst QbA Roséfarben mit leichtem Goldschimmer. Frischer und fruchtiger Charakter mit harmonischer Restsüße. 2,40 4,80 Spätburgunder QbA trocken Rubinrot, reifes, leicht süßliches Aroma an Brombeeren erinnernd, feinherbe Tannine werden von einer harmonischen Restsüße begleitet, besonders nachhaltiger Abgang. 2,50 4,90 Spätburgunder Rosé Blütenedition QbA trocken Wunderschönes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen, zart duftendes Aroma nach Kirsche und roten Beeren, belebend und erfrischend im Geschmack. 2,50 4,90 Spätburgunder QbA Rubinrot, reifes, leicht süßliches Aroma an Brombeeren erinnernd, feinherbe Tannine werden von einer harmonischen Restsüße begleitet, besonders nachhaltiger Abgang. 2,50 4,90

10 Flaschenweine WEIẞ ROSÉ Umweger Stich den Buben Riesling kabinett trocken Baden-Badener WG 0,75 l 18,50 Spätburgunder Rosé Blütenedition QbA trocken 0,75 l 14,50 Feiner Duft nach Pfirsich und Grapefruit. Vielschichtige, filigrane Art mit zartem Schmelz und jugendlicher Säure. Wunderschönes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen, zart duftendes Aroma nach Kirsche und roten Beeren, belebend und erfrischend im Geschmack. Grauer Burgunder Winzeredition QbA trocken 0,75 l 15,80 Wunderschöne grüngelbe Farbe, erfrischender Duft nach Apfel und Birne, kräftig und belebend, mit großer Nachhaltigkeit im Geschmack. Sauvignon Blanc Collection Baden-Baden QbA trocken Baden-Badener WG 0,75 l 17,50 Aromatisch und vielschichtig, mit einem Aromenspiel von tropischen Früchten über Anklänge von Gewürzen bis hin zu frischen Kräutern.

11 Flaschenweine Sekt und Secco ROT Umweger Stich den Buben Spätburgunder Baden-Badener WG Rubinrot, kräftiger Duft nach Kirsche, Brombeere und Cassis mit feinem Würzaroma, füllig und dicht mit feinem Gerbstoff und kräftigem Abgang. 0,75 l 16,50 Rieslingsekt b. A. extra trocken Feines Aroma nach frischem Apfel und Pfirsich, ein feinperlig, rassig, spritziger Sekt von bestechender Eleganz und anmutiger Frische mit harmonischem Abgang. 0,2 l 0,75 l 6,60 18,50 Lagrein Das besondere Fass QbA trocken Der intensive Duft mit feinen, würzigen Noten erinnert an Zwetschge und Sauerkirschen. Der kräftige, volle Körper wirkt belebend. Die Gerbstoffe sind angenehm eingebunden. Der füllige Geschmackseindruck bleibt lang auf dem Gaumen präsent. 0,75 l 17,50 Secco weiß Blütenedition trocken Feines Aroma nach exotischen Früchten, frisch, spritzig und belebend im Geschmack. 0,75 l 14,80

12 Warme Getränke Kaffee 2,10 großer Kaffee 3,20 Espresso 2,10 doppelter Espresso 3,20 Cappuccino 2,80 Milchkaffee 2,80 Latte Macchiato 2,80 Heiße Schokolade 2,80 Meßmer Tees 2,10 Schwarztee Klassik, Pfefferminz, Früchte, Kräuter

13 Digestive KLARES Topinambur 2 cl 1,90 Obstler 2 cl 1,90 Sobieski Wodka 2 cl 1,90 Ouzo 2 cl 1,90 Mirabellenbrand 2 cl 2,50 Williams Christ Birnenbrand 2 cl 2,50 Schwarzwälder Kirschwasser 2 cl 2,50 Quittenbrand 2 cl 2,50 Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,50 KRÄUTER UND BITTER Ramazzotti amaro 4 cl 3,60 Fernet Branca 2 cl 2,30 Jägermeister 2 cl 2,30 FRUCHTIG UND SAHNIG Bailey s Original Irish Cream 4 cl 3,60 Eierlikör 2 cl 2,30 Alde Gott Waldhimbeerlikör 2 cl 2,80 Kirsch-Mandel-Likör 2 cl 2,80

14 Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene 1 mit Konservierungsstoff 2 mit Farbstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Nitritpökelsalz 5 mit Geschmacksverstärker 6 geschwefelt 7 geschwärzt 8 gewachst 9 mit Süßungsmitteln 10 enthält eine Phenylalaninquelle 11 mit Phosphat 12 koffeinhaltig 13 chininhaltig p q r s t u v w x y z ä ö Kaschunüsse (Cashew) Pecannüsse Paranüsse Pistazien Macadamianüsse Sellerie und Sellerieerzeugnisse Senf und Senferzeugnisse Sesam und Sesamerzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite Konzentration > 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 Laktose Weichtiere Lupine Pinienkerne a b c d e f g h i j k l m n o Weizen Roggen Gerste Hafer Dinkel Kamut Krebstiere und Krebstiererzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse Fisch und Fischerzeugnisse Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse Milch und Micherzeugnisse Mandeln Hasenüsse Walnüsse Änderungen vorbehalten. Rezepturänderungen ergänzen wir regelmäßig, Kreuzkontaminationen aller Allergene, sowie technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Produkte sind nicht auszuschließen

15 Aperitifs BIER-MIX DIGESTIVE Martini bianco 6, x Radler c Topinambur - Martini rosso 6, x Russ a, c Obstler - Pernod 2 Colabier 2, 12, c Sobieski Wodka - Campari Soda 2 Colaweizen 2, 12, a, c Ouzo - Campari Orange 2 Radler alkoholfrei c Mirabellenbrand - Amer Biére 2 Williams Christ Birnenbrand - Affentaler Rieslingsekt 6, x AUS DER FLASCHE Schwarzwälder Kirschwasser - Bauhöfers Schwarzwaldmarie c Quittenbrand - ALKOHOLFREIES Sportweizen - Hefeweizen a, c Malteserkreuz Aquavit - alkoholfrei alle Mineralwässer - Hefeweiten dunkel a, c Ramazzotti Amaro - Apfelsaftschorle naturtrüb - Kristallweizen a, c Fernet Branca - Sinalco Apfelschorle klar - Pils alkoholfrei c Jägermeister - Johannisbeerschorle - Bailey s Original Irish Cream 2, 12, l, y Kirschschorle - WEIN, SEKT UND SECCO Eierlikör h Orangensaftschorle - alle Weinschorlen 6, x Alde Gott Waldhimbeerlikör - Apfelsaft natürtrüb - alle Weine 6, x Kirsch-Mandel-Likör - Johannisbeernektar - Affentaler Rieslingsekt 6, x Kirschnektar - Affentaler Secco 6, x Orangensaft - WARME GETRÄNKE Coca-Cola 2, 12 Kaffee - Coca-Cola light 2, 9, 10, 12 großer Kaffee - Sprite - Espresso - Sinalco Mix 2, 3, 12 doppelter Espresso - Sinalco Orange 2, 3 Cappuccino l, y Schweppes Bitter Lemon 3, 13 Milchkaffee l, y Schweppes Tonic Water 13 Latte Macchiato l, y Heiße Schokolade l, y BIER Schwarztee - VOM FASS Pfefferminztee - Pils c Früchte - Export c Kräuter - Hefeweizen hell a, c

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