Die Perfektion zu Ihren Diensten
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- Kurt Adler
- vor 6 Jahren
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1 Die Perfektion zu Ihren Diensten
2 EINE AUSSERGEWÖHNLICHE ARBEITSFLEXIBILITÄT! Dank seiner energetischen Dualität sind mit diesem Ofen Heizkombinationen möglich, die allen Backarten gerecht werden. Auch können Sie, ganz nach Ihrem Bedarf, nur einen Teil des Ofens heizen. Gesamtansicht der Heizelemente.
3 1 ODER 2 ELEKTRISCHBEHEIZTE ETAGEN > SCHNELLER TEMPERATURANSTIEG: Dank einer ausgereiften Isolierung zwischen der obersten Öl oder Gasbeheizten Ringrohretage und der elektrobeheizten kann man mit dem Ofen Optima Duo-Energie von der Wärmeausstrahlung der unteren n zugunsten der Elektro oder n profitieren und gleichzeitig die Möglichkeit einer Temperaturdifferenz von 40 C erhalten. Diese n können im Öko-Modus oder im Turbo-Modus für eine zusätzliche Heizleistung von 80% benutzt werden. > SEHR GERINGER STROMVERBRAUCH DANK: - Einer ausgezeichneten Isolierung. - Einer Wärmezufuhr der unteren n. > BEGRENZTE ELEKTRISCHE ANSCHLUSSLEISTUNG (siehe Tabelle). > BACKQUALITÄT: Die gleichmäßige Wärmeverbreitung ohne Überhitzung ist den 20 mm feuerfesten Steinbackplatten und den Heizelementen mit 14 mm Durchmesser zu verdanken. > LEISTUNGSSTARKE SCHWADENANLAGE > GARANTIE*: Heizelemente: 5 Jahre. (*unter Vorbehalt einer sachgemäßen Anwendung). RINGROHRETAGEN, MIT GAS ODER HEIZÖL BEHEIZT (2, 3 ODER 4 ETAGEN) > SCHNELLER TEMPERATURANSTIEG: 2 C pro Minute dank der Wärmeaustauschfläche des Herdes aus hochhitzebeständigem Edelstahl (1 200 C). > SEHR GERINGER ENERGIEVERBRAUCH (GAS ODER HEIZÖL) DANK: - Einer ausgezeichneten Isolierung. - Einer leistungsfähigen Edelstahlfeuerung - Zahlreichen Rohren über die gesamte Tiefe der Backkammer (25 Rohre pro Meter Backfläche). - Sehr niedrige Abgastemperaturen am Kaminaustritt. - Sehr geringe Brennerleistungen (z.b.: 45 kw für einen 7 m 2 Ofen). > AUSGEZEICHNETE BACKQUALITÄT: Dank den 20 mm Steinbackplatten bietet der Ofen einen ausgezeichneten Boden für alle Brotarten, auch für stark wasserhaltige Arten. Wie bei einem gemauerten Ofen erfolgt das Backen durch Wärmeleitung und Strahlung. > LEISTUNGSSTARKE SCHWADENANLAGE > GARANTIE*: - Ringrohre: 10 Jahre - Hitzebeständige Edelstahlfeuerung: 5 Jahre (**unter Vorbehalt einer sachgemäßen Anwendung und einer jährlichen Wartung des Brenners durch einen anerkannten Fachmann).
4 STANDARDAUSRÜSTUNGEN Vorderfront, Haube, Tisch aus Edelstahl. Haube mit Abzugsventilator. Türgriffe aus Edelstahl mit Griffkugel aus poliertem Alu. Nach oben öffnende Türen aus Hartglas mit einer Hitzebeständigkeit bis zu 350 C. Halogenbeleuchtung auf jeder. 1 Stück Abziehapparat. SCHWENKBARES BEDIENUNGSFELD GANZ AUS EDELSTAHL MIT: Für die elektrische bzw. n: - Elektronisches Temperaturregelgerät für ober und Unterhitze. Für die mit Brenner beheizten n: - Elektronischers Temperaturregelgerät. Automatische Einschaltuhr. Schwadenzeituhr. Automatischer Ein/Aus-Schalter. Manueller Ein/Aus-Schalter. Schalter Brenner. Schalter Beleuchtung. Schalter Schwadenabzugsventilator. Drucktaste Schwadeneinspritzung (wichtig: die Drucktasten Schwadeneinspritzung befinden sich auch auf der Seitenleiste Türgriffe). Schwadenzug auf jeder. Türen aus Hartglas Türverkleidung aus Edelstahl AUF WUNSCH Computersteuerung Programme Auf der Vorderfront des Ofens integrierte Einschiessvorrichtung Rückseitige Öffnung der obersten Elektro-Backetage Türverkleidung aus Edelstahl. Gemauerte Vorderfront.als Nostalgie-Ausführung Feuerung mit 5 Jahre Garantie Die Masse des Schwadensystems erhält man durch die Verwendung von 12 kg schweren gusseisernen Blöcken. Je nach Größe des Ofens bestehen die Schwadensysteme jeweils aus 12 bis 56 gusseisernen Blöcken, d.h. eine Masse von 144 bis 672 kg. Die Rohre haben 10 Jahre Garantie Die Perfektion zu Ihren Diensten
5 Die Perfektion zu Ihren Diensten BRENNERLEISTUNG IN KW MIT NUTZBACKFLÄCHE TIEFE/ ETAGENANZAHL /2 1 m 2 1,2 m 2 1,4 m 2 1,9 m /3 1,4 m 2 1,8 m 2 2,1 m 2 2,8 m /4 1,9 m 2 2,4 m 2 2,8 m 2 3,8 m /5 2,4 m 2 3 m 2 3,6 m 2 4,8 m Öko-Modus 1, = 2,75 kw = 3 kw 2,5 + 1 = 3,5 kw = 4 kw Turbo-Modus 4,5 kw 5 kw 6 kw 7,1 kw 120/2 1,4 m 2 1,8 m 2 2,1 m 2 2,9 m 2 3,6 m /3 2,1 m 2 2,7 m 2 3,2 m 2 4,3 m 2 5,4 m /4 2,8 m 2 3,6 m 2 4,3 m 2 5,7 m 2 7,2 m /5 3,6 m 2 4,5 m 2 5,4 m 2 7,2 m 2 9 m Öko-Modus 2,45 + 1,2 = 3,65 kw 2,8 + 1,2 = 4 kw 3,5 + 1,2 = 4,7 kw 4,2 + 1,2 = 5,4 kw 5,25 + 1,2 = 6,5 kw Turbo-Modus 6,1 kw 6,8 kw 8,2 kw 9,6 kw 11,75 kw 160/2 1,9 m 2 2,4 m 2 2,9 m 2 3,8 m 2 4,8 m 2 5,8 m 2 7,2 m /3 2,8 m 2 3,6 m 2 4,3 m 2 5,7 m 2 7,2 m 2 8,6 m 2 10,8 m /4 3,8 m 2 4,8 m 2 5,7 m 2 7,6 m 2 9,6 m 2 11,5 m 2 14,4 m /5 4,8 m 2 6 m 2 7,2 m 2 9,6 m 2 12 m Öko-Modus 3,15 + 1,45 = 4,6 kw 3,6 + 1,45 = 5,1 kw 4,5 + 1,45 = 6 kw 5,4 + 1,45 = 6,9 kw 6,75 + 1,45 = 8,2 kw 7,65 + 2,9 = 10,6 kw 9 + 2,9 = 11,9 kw Turbo-Modus 7,75 kw 8,7 kw 10,5 kw 12,3 kw 14,95 kw 18,25 kw 20,9 kw 200/2 2,4 m 2 3 m 2 3,6 m 2 4,8 m 2 6 m 2 7,2 m 2 9 m /3 3,6 m 2 4,5 m 2 5,4 m 2 7,2 m 2 9 m 2 10,8 m 2 13,5 m /4 4,8 m 2 6 m 2 7,2 m 2 9,6 m 2 12 m 2 14,4 m 2 18 m /5 6 m 2 7,5 m 2 9 m 2 12 m 2 15 m Öko-Modus 3,85 + 1,65 = 5,5 kw 4,4 + 1,65 = 6,1 kw 5,5 + 1,65 = 7,15 kw 6,6 + 1,65 = 8,3 kw 8,25 + 1,65 = 9,9 kw 9,35 + 3,3 = 12,7 kw ,3 = 14,3 kw Turbo-Modus 9,35 kw 10,5 kw 12,65 kw 14,9 kw 18,15 kw 22,05 kw 25,3 kw 240/2 2,9 m 2 3,6 m 2 4,3 m 2 5,8 m 2 7,2 m 2 8,6 m 2 10,8 m /3 4,3 m 2 5,4 m 2 6,4 m 2 8,6 m 2 10,8 m 2 12,9 m 2 16,2 m /4 5,7 m 2 7,2 m 2 8,6 m 2 11,5 m 2 14,4 m 2 17,2 m 2 21,6 m /5 7,2 m 2 9 m 2 10,8 m 2 14,4 m 2 18 m Öko-Modus 4,55 + 1,8 = 6,35 kw 5,2 + 1,8 = 7 kw 6,5 + 1,8 = 8,3 kw 7,8 + 1,8 = 9,6 kw 9,75 + 1,8 = 11,6 kw 11,05 + 3,6 = 14,7 kw ,6 = 16,6 kw Turbo-Modus 10,9 kw 12,2 kw 14,8 kw 17,4 kw 21,35 kw 25,75 kw 29,6 kw ACHTUNG: Der Anschluss der Heizelemente ist auf der rechten Ofenseite vorgesehen. r Anschluss des Dampfofens = 0,8 KW.
6 n Breite * Öfen mit Schwadenabzug = G mm ** Öfen mit ECOTEC Ausführung, Öfen 12/4, 15/4,18/4 et 225/4 G=1205 Stromanschluss (3. Elektro ) A n E ,5 1462,5 G (Std)* G ** (4. Elektro ) (3. & 4. Elektro ) (2300 nur 4+1R) B et D = Öfen mit Türöffnung nach unten Tiefe 5 n B B D D Stromanschluss Luftanschluss (5. Elektro ) (4. & 5.) Elektro S.A.S au capital de euros R.C.S. B Le fabricant se réserve le droit de toutes modifications - Janvier 2011 E Einschiessgerät B (B ) D (D ) A G (G ) Schwadenabzug Ø Öl oder Gasanchluss Wasseranschluss Wasserüberlauf FOURS FRINGAND seit 1928 Fringand, ein französiches Unternehmen 20 km von der deutschen Grenze entfernt, im Herzen Europas extrem günstig gelegen, verfolgt seit 1928 ein unwandelbares Ziel : den Kunden die optimal auf ihren Bedarf zugeschnittenen Lösungen anbieten. Know-how und Innovation sind die Grundlagen unserer Langlebigkeit. Fertigungsfabrik FRINGAND in ILLANGE 18 PARC D ACTIVITÉ BEAU VALLON BP ILLANGE YUTZ CEDEX Tél. : +33(0) Fax : +33(0)
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