Badische. Weinmesse. MESSE OFFENBURG Mai Gastregion. kulinarisch leben.

Transkript

1 Badische Weinmesse MESSE OFFENBURG Mai 2014 Gastregion kulinarisch leben

2 BADISCHE WEINMESSE 2014 KULINARISCH LEBEN Deutschlandweit stellt die Badische Weinmesse als einzige ihres Fachs eine Anbauregion in den Vordergrund: das Weinland Baden. Badens Spitzenerzeuger Breisgau Menus Oenologiques Weine Ortenau Markgräflerland Tauberfranken Scheurebe Spätburgunder der neue Jahrgang 2013 Feinkost Badische Bergstraße Kraichgau Kaiserstuhl Muskateller Bodensee Tuniberg Genuss pur! Riesling Edelbrände Gastregion aus Piemont Einkaufserlebnis und Genuss Merken Sie sich den Mai vor! Sie sind Händler, Einkäufer im Weinhandel, Gastronom, Hotelier oder aus fachbezogenen schulischen Einrichtungen? Registrieren Sie sich unter de/fachbesucher Besuchen Sie uns auf

3 RAHMENPROGRAMM SEMINARE Teilnehmerzahl limitiert: Buchen Sie frühzeitig! Samstag, 10. Mai Badens Originale mit Natalie Lumpp um Uhr 10 EUR 12,40 CHF* Typisch Badisch! Was ist das eigentlich? Burgunder, Gutedel, Rivaner oder Riesling sind wichtige Rebsorten für das Weinland Baden. Badens Originale verwöhnen Sie mit einer Extraportion Sonne und ihrem typisch badischen Geschmacksbild. Dufte Typen mit Natalie Lumpp um Uhr 15 EUR 18,50 CHF* Ein Klassiker der Wein-Seminare: Wein und Käse. Natalie Lumpp bringt den korrespondierenden Wein zu feinsten Käsesorten mit. Lernen Sie mehr über zwei Kulturgüter und wie die Harmonie zwischen diesen Duften Typen entsteht. Sonntag, 11. Mai Baden trifft Piemont mit Peter Wohlfarth um Uhr 10 EUR 12,40 CHF* Peter Wohlfarth, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbands, stellt beide Regionen vor und zeigt weincharakteristische Unterschiede zwischen Barolo und Burgunder auf. Wein & Grillen mit Peter Wohlfarth & Gerhard Volk um Uhr 25 EUR 30,90 CHF* Sommer, Sonne & badischer Wein Peter Wohlfarth und Gerhard Volk von der Grillschule des Forum Culinaire eröffnen die Sommer-Saison mit Spezialitäten vom Grill.

4 MENUS OENOLOGIQUES Freitag, 9. Mai Traube trifft Ritter im Hotel Ritter Durbach um Uhr 109 EUR 135 CHF* Der Michelin-Stern ist Prädikat für höchste Kochkunst. Samstag, 10. Mai Sonne trifft Traube im Ringhotel Sonnenhof, Lautenbach um Uhr 109 EUR 135 CHF* Sonne im Glas, Sonnenhof auf dem Teller. Die Badische Weinmesse lädt zu zwei herausragenden Menüs von Spitzen- Gastronomen aus der Region. Fünf Gänge, 15 Weine, raffinierte Komposition von Küche und Keller: das Mai-Highlight für Genießer, die Kulinarik und Oenologie als großes Ganzes erleben möchten. Seminare und Tickets erhältlich unter Menus Oenologiques buchen Sie telefonisch unter +49 (0) Fragen Sie gerne nach einer Hotelreservierung. Änderungen im Rahmenprogramm vorbehalten. * Angabe in CHF ist lediglich ein Richtwert, der Kursschwankungen unterliegt.

5 BESSER BADISCH GEHT NICHT Ihr Besuch der Badischen Weinmesse in Offenburg lohnt sich: Raum für Ihr Fachgespräch und Verkostung mit dem Winzer bietet diese einzigartige Weinmesse. Geboten wird viel: Über Weine, Winzersekte und Edelbrände zum Verkosten, ein vielseitiges Rahmenprogramm, die Möglichkeit, die besten Tropfen direkt beim Winzer einzukaufen und eine Gastregion aus Piemont: Langhe e Roero mit den berühmten Weinen Barolo, Barbaresco und weiteren Spezialitäten. GÜNSTIGER WIRD S NICHT Tickets für die Badische Weinmesse sind als Weihnachtsgeschenk sehr beliebt! Profitieren Sie vom Weihnachts-Special: Bis erhalten Sie die Karten für 11 EUR statt 16 EUR. SO SICHERN SIE SICH IHR WEINGENUSS-PAKET Eintrittskarten und alle Seminartickets erhalten Sie: online auf direkt bei an allen bekannten Reservix-Vorverkaufsstellen Menus Oenologiques buchen Sie telefonisch unter +49 (0) TICKET PREISE inklusive Verkostung Weihnachts-Special bis EUR 13,60 CHF* Vorverkauf bis / Ermäßigt an der Tageskasse 13 EUR 16,10 CHF* Tageskarte 16 EUR 19,80 CHF* Seminare zwischen 10 EUR 12,40 CHF* und 25 EUR 30,90 CHF* Menus Oenologiques 109 EUR 135 CHF* (Ermäßigung für Schüler, Studenten, Bundesfreiwilligendienstleistende mit Ausweis) Kinder bis 12 Jahre haben in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt. * Angabe in CHF ist lediglich ein Richtwert, der Kursschwankungen unterliegt.

6 BADISCHE WEINMESSE Messe Offenburg, Baden-Arena Samstag, 10. Mai 2014 Sonntag, 11. Mai 2014 Täglich von 11 bis 18 Uhr Sie sind Händler, Einkäufer im Weinhandel, Gastronom, Hotelier oder aus fachbezogenen schulischen Einrichtungen? Hier gelten zusätzlich folgende Öffnungszeiten nur für Fachbesucher: Sonntag, 11. Mai Uhr bis 11 Uhr Registrieren Sie sich unter IDEELLE TRÄGER Badischer Weinbauverband e. V., Freiburg Badischer Wein GmbH, Freiburg Verband der badischen Klein- und Obstbrenner e. V., Appenweier GRATIS SERVICE Kinderbetreuung von 11 bis 18 Uhr Regelmäßiger Busshuttle zwischen Hbf Offenburg und Messe BADEN-WÜRTTEMBERG-TICKET Unser Tipp Nutzen Sie das Baden-Württemberg-Ticket der Deutschen Bahn. Im Fahrpreis ist die Benutzung aller Nahverkehrszüge sowie des Transfers vom Hbf Offenburg zur Badischen Weinmesse mit dem Bus-Shuttle (5 Min.) enthalten. VERANSTALTER Messe Offenburg-Ortenau GmbH Schutterwälder Straße Offenburg FON +49 (0) FAX +49 (0) info@messe-offenburg.de Weitere Infos unter BWM 2014 / 2 / Nov Wir bedanken uns für die Unterstützung der Badischen Weinmesse bei unseren Partnern: