Begehungsbericht Auftragsnummer: Projektname: Prüfzeichen für Charoluxe Standort: SOCOPA Schlacht- und Zerlegebetrieb Gacé

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1 Standort: SOCOPA Schlacht- und Zerlegebetrieb Gacé Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC Module S2 S7 Französisch Zeitraum (vor Ort) 28./ Datum der letzten Prüfung April 2003 Datum der nächsten Prüfung Oktober 2004 Socopa, Schlacht- und Zerlegebetrieb BP Gacé Fr. Ernis (SOCOPA) Fr. Höfer, Hr. Dr. Nienhoff (TÜV VITACERT) Schlachtung und Zerlegung Rind Mastbetriebe, EDEKA Abweichungsberichte sonstige: Besprechungspunkte Gacé, Juni 2004 Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Juni/Juli 2004 Seite: 1 von 11 Ersteller: TÜV VITACERT GmbH Datum: 28./ Ridlerstraße 65, München Datei: bb_gacé_ doc

2 Standort: Mastbetriebe, Geburtsbetriebe, Genossenschaft AGRIAL Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC Module S1 S4, S7 Französisch Zeitraum (vor Ort) Datum der letzten Prüfung Januar 2004 Datum der nächsten Prüfung Januar 2005 Genossenschaft AGRIAL, Argentan Betriebe: Pelletier Jean-Michel, Fortin Jean-Marie, Earl Hameau, Gaec de la Scellerie, Turpin Michel, Boulay Jean-Claude, GAEC de la Pannerie, Gaec de la Rabatterie, GAEC de la Huverie, Bayet Denis, Earl Turpin Manuel AGRIAL: Hr. Hamon, Hr. Huvé, Hr. Ossédat, Fr. Cadot, Hr. de Courcy Betriebe: Hr. Pelletier, Hr. Fortin, Hr. Bacheley, Hr. Mavger, Hr. Turpin, Hr. Boulay, Hr. Godeau, Hr. Raulin, Hr. Pellonin, Hr. Bayet, Hr. Turpin Hr. Dr. Nienhoff, Fr. Höfer, Hr. von Malsen (TÜV VITACERT) Hr. Hohenfels Erzeugergenossenschaft, landwirtschaftliche Geburts- und Mastbetriebe Geburtsbetriebe, Futtermittelhersteller, SOCOPA Abweichungsbericht vom Sonstige: Anforderungsliste vom Agrial Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Juni/Juli 2004 Seite: 1 von 13 Ersteller: TÜV VITACERT GmbH Datum: Ridlerstraße 65, München Datei: bb_agrial_ doc

3 Projektname: Label Charoluxe Standort : Futtermittelhersteller SAVN Saussay la Campagne Standard VITACERT : VC Zertifikat : L Art der Betriebsbegehung: Evaluierungsphase Verifizierungsphase Systemprüfungen Bewertungsgrundlagen: Lasten- und Pflichtenheft - TÜV-Label für Charoluxe VC Sonstige Qualitätsvereinbarungen in der Module: S1 Ortstermin: : : : : : : : Fachzertifizierer/ Auditor: Fachexperte / Trainee: - :, : Schnittstellen in : : der Managementunterlagen und der Betriebsbegehung: SAVN 1, rue de la Déshydratation F Saussay la campagne Hr. Loriot; Hr. Seneca, Fabrice; Fr. Fouquet, Carol Hr. v. Malsen Futtermittelhersteller Mastbetriebe, Erzeugergenossenschaften Probenahmeprotokolle Etiketten, Protokolle Anforderungsberichte oder Massnahmenliste Sonstiges:... Labelergänzung empfohlen. Nachbegehung erforderlich (siehe Anforderungsberichte). Einreichung weiterer Unterlagen erforderlich (Empfehlungen und Anforderungen). Aussetzung / Entzug des Labels empfohlen. Prüfzeitraum: Seite: 1 von 7 Ersteller: TÜV -VITACERT Datum: TÜV-VITACERT GmbH, Ridlerstr. 65, München Datei: BB_SAVN_dt

4 Projektname: Label Charoluxe Standort : Futtermittelhersteller UNV Cap Seine Standard VITACERT : VC Zertifikat : L Art der Betriebsbegehung: Evaluierungsphase Verifizierungsphase Systemprüfungen Bewertungsgrundlagen: Lasten- und Pflichtenheft - TÜV-Label für Charoluxe VC Sonstige Qualitätsvereinbarungen in der Module: S1 Ortstermin: : : : : : : : Fachzertifizierer/ Auditor: Fachexperte / Trainee: - :, : Schnittstellen in : : der Managementunterlagen und der Betriebsbegehung: UNV CAP SEINE 37, rue de la République Bonsecours Mme. Boulanger Hr. v. Malsen Futtermittelhersteller Mastbetriebe, Erzeugergenossenschaften Probenahmeprotokolle Etiketten, Protokolle Anforderungsberichte oder Massnahmenliste Sonstiges:... Labelergänzung empfohlen. Nachbegehung erforderlich (siehe Anforderungsberichte). Einreichung weiterer Unterlagen erforderlich (Empfehlungen und Anforderungen). Aussetzung / Entzug des Labels empfohlen. Prüfzeitraum: Seite: 1 von 7 Ersteller: TÜV -VITACERT GmbH Datum: Ridlerstr. 65, München Datei: KB CAPSEINE UNV_dt

5 Standort: Mastbetriebe, Geburtsbetriebe, Genossenschaft PréVert Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC Module S1 S4, S7 Französisch Zeitraum (vor Ort) Datum der letzten Prüfung Januar 2004 Datum der nächsten Prüfung Januar 2005 Genossenschaft PréVert, Isneauville Mastbetriebe: Earl les Etocs, Gaec Capron PréVert: Hr. Cabot, Hr. Grymonpon Betriebe: Hr. Delavigne, Hr. Capron Hr. Dr. Nienhoff, Fr. Höfer (VITACERT) Herr Hohenfels Erzeugergenossenschaft, landwirtschaftliche Geburts- und Mastbetriebe Geburtsbetriebe, Futtermittelhersteller, SOCOPA Abweichungsbericht Sonstige: Anforderungsliste vom für PréVert Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Juni/Juli 2004 Seite: 1 von 11 Ersteller:TÜV VITACERT GmbH Datum: Ridlerstraße 65, München Datei: bb_prevert_ doc

6 Standort: Mastbetriebe, Geburtsbetriebe, Organisation UAEDQ Bewertungsgrundlagen Evaluierungsphase Verifizierungsphase Lasten- und Pflichtenheft - Prüfzeichen Charoluxe VC Module S1 S4, S7 Französisch Zeitraum (vor Ort) Datum der letzten Prüfung Januar 2004 Datum der nächsten Prüfung Januar 2005 Organisation UAEDQ, Bois Guillaume Mastbetriebe: SCEA Lemair, Gaec des Colombages, Earl Cappelle, SCEA de la Bardouillère, Gaec des Iris, SCEA David Freres, EARL de la Gallerie UAEDQ : Hr. Doucet, Hr. Rouméas, Fr. Belloncle, Hr. Bachelet Mastbetriebe : Hr. Lemair, Hr. Goupil, Hr. Cappelle, Hr. Capelle, Hr. Boane, Hr. David, Hr. Fabulet Hr. Dr. Nienhoff, Fr. Höfer, Hr. von Malsen (TÜV VITACERT) Herr Hohenfels Organisation, Landwirtschaftliche Geburts- und Mastbetriebe Futtermittelhersteller, SOCOPA Abweichungsberichte Sonstige: Anforderungsliste vom Aufnahme ins Programm empfohlen Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Juni/Juli 2004 Seite: 1 von 13 Ersteller: TÜV VITACERT GmbH Datum: Ridlerstraße 65, München Datei: bb_uaedq_ doc

7 Exquisit Rindfleisch Standort: Fleischwerk Heddesheim, Filialen Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft vom Module S2 S7 Deutsch Zeitraum (vor Ort) Datum der letzten Prüfung Dezember 2003 Datum der nächsten Prüfung Dezember 2004 Fleischwerk Heddesheim, Hr. Sollik, Hr. Mantel Hr. Dr. Nienhoff Erzeugung, Verarbeitung, Handel Charoluxe Exquisit Rindfleisch gem. aktueller Artikelliste Fleischverarbeitung, Fleischwerk Organisation der Verkaufstheken Schlacht- und Zerlegebetrieb inkl. Transport Lebensmitteleinzelhandel Abweichungsberichte Sonstige Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Juni/Juli 2004 Seite: 1 von 11 Ersteller: TÜV VITACERT GmbH Datum: Ridlerstraße 57, München Datei: bb_heddesheim_ doc

8 Exquisit Rindfleisch Standorte: Fleischwerk Völklingen Bewertungsgrundlagen Lasten- und Pflichtenheft vom Module S2 S7 Deutsch Zeitraum (vor Ort) Datum der letzten Prüfung Dezember 2003 Datum der nächsten Prüfung Dezember 2004 Fleischwerk Völklingen Saarwiesenweg 1, Völklingen Hr. Pessker, Hr. Gebhard, Hr. Franzen, Hr. Prinz Hr. Dr. Nienhoff Erzeugung, Verarbeitung, Handel Charoluxe Exquisit Rindfleisch gem. aktueller Artikelliste Fleischverarbeitung Fleischwerk Schlacht- und Zerlegebetrieb inkl. Transport Lebensmitteleinzelhandel Abweichungsberichte Sonstige Prüfzeitraum: Prüfzyklus Verifikation Juni/Juli 2004 Seite: 1 von 11 Ersteller: TÜV VITACERT Gmb H Datum: Ridlerstraße 57, München Datei: bb_völklingen_ doc

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