Von links nach rechts: Amaryllis26, schlüpfte im Internet in zwölf verschiedene Rollen; René le Riche, Gastgeber; Karin Niemeyer, Gastgeberin.

Transkript

1 Infoblatt für die Sendung am Montag, 13. Oktober 2014 Homepage: Soziale Netzwerke: Hotline: 0221 / (normale Gebühren) Unser Abschlussbild Sendung von Freitag, 10. Oktober 2014 Foto: WDR Von links nach rechts: Amaryllis26, schlüpfte im Internet in zwölf verschiedene Rollen; René le Riche, Gastgeber; Karin Niemeyer, Gastgeberin. 13. Oktober 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 1 von 6

2 16.15 Uhr Ihr Thema: Organisiertes Verbrechen Ihre Gastgeber: Eva Assmann und Stefan Pinnow Rechte: WDR Von Einbruch bis Enkeltrick Längst ist die organisierte Kriminalität in Deutschland angekommen. Das Bundeskriminalamt erkennt sie hinter Einbrüchen, Betrug und Autodiebstählen. Die Methoden der Trickbetrüger sind raffiniert. Die Täter haben ein großes Netz geflochten, in viele Bereiche des täglichen Lebens. Sie geben sich als Handwerker, Bankmitarbeiter oder den notorischen Enkel in Not aus. Unser Experte Egbert Bülles hat in Köln lange als Oberstaatsanwalt gearbeitet und ein Buch über das organisierte Verbrechen in unserer Republik geschrieben. Er ordnet die aktuelle Entwicklung für uns ein und weiß, wie manche Masche zu durchschauen ist. Zu Gast bei d+u Egbert Bülles (68) beteiligte sich 30 Jahre lang als Jurist am Kampf gegen die organisierte Kriminalität. Sein Spezialgebiet war der Menschenhandel. Er arbeitete Hand in Hand mit dem Bundesgrenzschutz, als dieser gegen ukrainische Schleuser in Köln-Kalk ermittelte. Er sagt: Deutschland wird zum Eldorado für Verbrecherbanden. In seinem Buch zieht Bülles eine ernüchternde Bilanz: Wenn die Politik nicht gegensteuere, sei der Kampf gegen die organisierte Kriminalität nicht mehr zu gewinnen. Ihre Erfahrungen! Sind Sie auch schon mal Opfer eines Betrügers geworden? Welchen Trick hat derjenige angewandt? Ging er sehr raffiniert vor oder haben Sie die Masche rechtzeitig durchschaut? War der Täter allein oder gab es einen Komplizen? Erzählen Sie uns Ihre Geschichten! Von Einbruch bis Enkeltrick Ihre Erfahrungen! Schreiben Sie uns eine Mail an 13. Oktober 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 2 von 6

3 16.30 Uhr unterwegs: Rechte: WDR Tierischer Weltrekord Rambo der Riesen-Rammler Rambo ist eine echte Kante von einem Kaninchen. 14 Kilo schwer und einen Meter lang. Und weil das so ist, steht dieser Deutsche Riese auch im Guiness-Buch der Rekorde als größtes Kaninchen der Erde. Das macht Frauchen Cynthia Straeter ziemlich stolz. Bei uns erzählt die Kaninchenzüchterin aus Roggel, im Süden der Niederlande, wie es ist, solch einen Brocken zu Hause zu haben und womit sie ihn durchfüttert. Schöne Portugiesin: Hauptstadt Lissabon Portugals Hauptstadt Lissabon ist gleichzeitig auch die größte Stadt des Landes. Weltoffen und malerisch auf sieben Hügeln am Meer gelegen, blickt sie auf eine über 2000-jährige Geschichte zurück. Zu entdecken gibt es hier Vieles. Wir nehmen Sie mit 13. Oktober 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 3 von 6

4 17.15 Uhr daheim: Rechte: WDR/mauritius images Kochen ohne Strom Tag der Katastrophenvorbeugung Heute ist der Internationale Tag der Katastrophenvorbeugung. Daher fragen wir: Ist Deutschland für den Notfall gerüstet? Und wie kann sich der Einzelne vorbereiten, um eine Naturkatastrophe oder einen Stromausfall zu überstehen? Ursula Fuchs vom Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe gibt Tipps, wie Sie beispielsweise die Ernährung auch im Ernstfall sicherstellen können. Vorratstipps Was wir täglich brauchen, gibt es im Geschäft um die Ecke normalerweise und zumindest in den Städten ist das so. Doch was passiert im Notfall? Jeder Mensch hat bei Lebensmitteln so seine Vorlieben oder diätetischen Bedürfnisse. Daher sollte man diese Dinge stets auf Lager haben. Denn im Ernstfall ist der Mensch nicht experimentierfreudig, weiß unsere Expertin Ursula Fuchs. Diese Liste beinhaltet allgemeine Empfehlungen, die an die individuellen Ernährungsbedürfnisse angepasst werden müssen: Ein Vorrat an Lebensmitteln und Getränken für zwei Wochen gilt als sinnvoll. Hier rechnet man pro Person ca. 28 Liter Flüssigkeit für zwei Wochen. Geeignete Getränke sind Mineralwasser, Fruchtsäfte und länger lagerfähige Getränke. Achten Sie darauf, Esswaren zu wählen, die Sie auch ohne Kühlung länger lagern können, z.b. Brot und Kuchen aus der Dose, Knäckebrot, Zwieback, Hartkäse, H-Milch, Trockenobst und Nüsse, Honig, Marmeladen sowie rohe Nudeln, Reis und Kartoffeln. Tiefkühlkost wird als erstes unbrauchbar, wenn der Strom ausfällt. Lagern Sie Gemüse im Glas oder gut schmeckende Konserven mit Sud. Zum Beispiel Erbsen, Linsen, Bohnen, Mais, Antipasti im Glas, Obst im Glas. Diese Lebensmittel können Sie im eigenen Sud erhitzen. So benötigen Sie kein oder nur wenig Wasser. 13. Oktober 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 4 von 6

5 Auch Vorrat an Lebensmittel, die man kalt essen kann, macht Sinn. Hier empfehlen sich Corned Beef in Dosen, Würstchen im Glas/Dosen, Thunfisch in Dosen, Pesto, Tomatensaucen und Ähnliches. Beim Obst findet sich nur eine geringe Auswahl: Äpfel, Birnen, Kartoffel und Zwiebeln sind bei bestimmter Lagerung länger haltbar. Lebensmittel sollten kühl, trocken und dunkel gelagert werden. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum. Neu gekaufte Vorräte gehören nach hinten ins Regal. Brauchen Sie ältere Lebensmittel zuerst auf. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe empfiehlt pauschal pro Person Kilokalorien am Tag. Eine ausgewogene Ernährung setzt sich aus 55 Prozent Kohlenhydraten wie Nudeln und Brot zusammen. 15 Prozent Eiweiß kommt dazu das steckt beispielsweise in Milch und Käse. Und 30 Prozent Fett finden sich zum Beispiel in Wurst und Butter. Kochen ohne Strom und Gas? Im Handel gibt es viele Alternativen zum Kochherd: Campingkocher mit Kartuschen, Fonduetopf mit Brennpaste, Grill, der nur im Außenbereich genutzt werden darf und Kochkisten. Kochen mit der Kochkiste Mit der Kochkiste nutzt man die Niedrig-Temperatur-Gar-Methode. Man bringt zunächst die Zutaten zum Kochen. Wenn Topf und Inhalt richtig heiß sind, kommt alles in eine Kochkiste beispielsweise aus Holz. Allein durch die Wärme der Speisen garen diese jetzt weiter. Allerdings muss die Kiste festverschlossen sein, so dass die Hitze vom Kochtopf nicht entweichen kann. Zusätzlich kann man den Kochtopf in eine Decke, einen Schlafsack oder Ähnliches wickeln. Gut eingepackt können die Gerichte in ihrer eigenen Wärme ohne jegliche weitere Energiezufuhr fertig garen. Der Vorteil: Sie können sozusagen ohne Strom kochen, allerdings benötigen die Speisen mindestens die doppelte Zeit, manche mehrere Stunden. Gut geeignet für die Kochkiste sind: Reis, Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Eintöpfe, Suppen und viele Fleischgerichte. Links: Die Checkliste zum Download finden Sie hier Ratgeber_Brosch.pdf? blob=publicationfile Ratgeber für Notfallvorsorge und richtiges Handeln in Notsituationen Ratgeber_Brosch.html;jsessionid=3E708F2076AA5C43C4ACD2EA36D1A303.1_cid320 Faltblatt bei Stromausfall Flyer_Stromausfall.html;jsessionid=3E708F2076AA5C43C4ACD2EA36D1A303.1_cid Oktober 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 5 von 6

6 17.10 Uhr Service: Verkalkte Geräte was hilft? Kalk kann so manchem Gerät den Garaus machen. Wer Kalkflocken im Kaffee oder Tee findet, sollte den Wasserkocher oder die Kaffeemaschine mal ordentlich entkalken. Wir haben eine Expertin gefragt, wie oft entkalkt werden muss und welche Hausmittel wirken. Die geplanten Themen für morgen, Dienstag, den 14. Oktober 2014: Ihr Thema Im Zweifel für den Angeklagten: Wir wenden uns Gerichtsurteilen zu, die einen bitteren Beigeschmack hinterlassen. daheim Spitzenkoch Mario Kalweit zaubert herbstliche Pilzpfannkuchen mit feiner Kräutercremefüllung. Wenn Sie das daheim & unterwegs Infoblatt nicht mehr erhalten möchten, besuchen Sie bitte folgende Internet-Seite: Unser Impressum finden Sie hier Oktober 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 6 von 6