Gesamtenergiebedarf (GEB)
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- Mathias Kraus
- vor 6 Jahren
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1 Gesamtenergiebedarf (GEB) Grundumsatz (GU) * Körperliche Aktivität (PAL) + Sportlich aktiv + Verdauungsverlust Grüne Felder: Eingabe erforderlich Name: ZA Datum:..2 Geschlecht Frau Körperoberfläche (m2):.7 Körpergewicht 65 BMI 24.2 Grösse 64 Alter 47 Wasser - Grundbedarf 25g PAL Wert (=GU).4 Ausschliesslich sitzende Tätigkeit mit wenig oder keiner anstrengenden Freizeitaktivität, Büroangestellte, Feinmechaniker Sportliche Betätigung.4 Sportlich aktiv? Ja= PAL +.3 NEIN GU Frau (kcal) '374 '923 GEB Frau (kcal) '923 Plus Verlust GU + durch PAL: GU Frau (kj) 5'77 8'78 Vedauung: GEB Frau (kj) 8'78 Grundumsatz (GU) - Berechnungsgrundlage: "Genaue Formel Mann oder Frau"
2 PAL = (physical activity level), durchschnittlicher täglicher Energiebedarf für körperliche Aktivität als Mehrfaches des Grundumsatzes Für sportliche Betätigungen oder für anstrengende Freizeitaktivitäten (3-6 Minuten, 4-5mal je Woche) können zusätzlich pro Tag.3 PAL-Einheiten zugelegt werden. Quelle: DGE: D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr,. Auflage, Frankfurt/M. 2. Der Verdauungsverlust: Auch Verdauung ist Arbeit für den Körper, deshalb werden durchschnittlich (6-5)% der Nahrungskalorien als Verdaungsverlust zur Energiebilanz hinzugerechnet. PAL = (physical activity level), durchschnittlicher täglicher Energiebedarf für körperliche Aktivität als Mehrfaches des Grundumsatzes Grundumsatz Ausschliesslich sitzende oder liegende Lebensweise, alte, gebrechliche Menschen Wenig Training/Bewegung an -3 Tagen/Woche Ausschliesslich sitzende Tätigkeit mit wenig oder keiner anstrengenden Freizeitaktivität, Büroangestellte, Feinmechaniker Ausschliesslich sitzende Tätigkeit mit wenig oder keiner anstrengenden Freizeitaktivität, Büroangestellte, Feinmechaniker Sitzende Tätigkeit, zeitweilig auch zusätzlicher Energieaufwand für gehende und stehende Tätigkeiten, Laboranten, Kraftfahrer, Studierende, Fliessbandarbeiter Sitzende Tätigkeit, zeitweilig auch zusätzlicher Energieaufwand für gehende und stehende Tätigkeiten, Laboranten, Kraftfahrer, Studierende, Fliessbandarbeiter Überwiegend gehende und stehende Arbeit, Hausfrauen, Verkäufer, Kellner, Mechaniker, Handwerker Überwiegend gehende und stehende Arbeit, Hausfrauen, Verkäufer, Kellner, Mechaniker, Handwerker Körperlich anstrengende berufliche Arbeit, Bauarbeiter, Landwirte, Waldarbeiter, Bergarbeiter, Leistungssportler Körperlich anstrengende berufliche Arbeit, Bauarbeiter, Landwirte, Waldarbeiter, Bergarbeiter, Leistungssportler Körperlich anstrengende berufliche Arbeit, Bauarbeiter, Landwirte, Waldarbeiter, Bergarbeiter, Leistungssportler Körperlich anstrengende berufliche Arbeit, Bauarbeiter, Landwirte, Waldarbeiter, Bergarbeiter, Leistungssportler Körperlich anstrengende berufliche Arbeit, Bauarbeiter, Landwirte, Waldarbeiter, Bergarbeiter, Leistungssportler
3 Nahrungsmittel - Tagesverzehr Tag S.Nr G.Nr Code NM Gruppen Nahrungsmittel Gramm Morgen Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Pinienkern 9. 2'38 3 6' Getreide, Getreideprodukte Haferflocken Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Baumnuss, Walnuss Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Mandel. süss ohne Samenschale Obst, Früchte Apfel Öle, Pflanzenfette Rapsöl. Rüböl 7. Mittag Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Chicoree 8.2 ' ' Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Chinakohl Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Knoblauch Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Möhre. Karotte Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Rosenkohl Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Zuckermais. Speisemais. Maiskörne Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Tofu Obst, Früchte Oliven. grün. mariniert Öle, Pflanzenfette Olivenöl 7. Abend Eier Ei. Hühnerei. Gesamtinhalt 62.9
4 Tagestotal Tag Datum:..2 ZA Grösse: 64. cm Gewicht: 65. kg BMI: 24 Alter: 47 Energie Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Energie kcal kcal Energie kj kj 3'8 2'87 '25 48 Hauptbestandteile Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser g Stickstoff g Eiweiss g Fett g Kohlenhydrate g Fasern gesamt g 4 4 Fasern löslich g 4 2 Fasern unlöslich g Lignin g Organische Säuren g Mineralstoffe g 6 2 4
5 Mineralien und Spurenelemente Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Natrium mg Kalium mg ' Magnesium mg Calcium mg Mangan mg Eisen mg Kobalt mg Kupfer mg Zink mg Nickel mg Chrom mg Molybdän mg Vanadium mg Aluminium mg Zinn mg Phosphor mg Chlorid mg Fluorid mg lodid mg Jod mg Bor mg Brom mg Selen µg Silicon mg Nitrit mg Nitrat mg Vitamine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Vitamin A µg ' Retinoläquivalent µg ' Gesamtcarotinoide µg 6' ' alpha-carotin µg '95... ' beta-carotin µg 5' ' Cryptoxanthin µg Vitamin D µg Vitamin E mg Gesamttocopherol mg Alpha-Tocopherol mg Beta-Tocopherol mg Gamma-Tocopherol mg Delta-Tocopherol mg Alpha-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Delta-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Vitamin K µg Vitamin B mg Vitamin B2 mg Niacin B3 mg Nicotinamid mg Pantothensäure mg Vitamin B6 mg Biotin µg Folsäure µg Vitamin B2 µg Vitamin C mg
6 Aminosäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Alanine mg Arginin mg '949.4 ' Asparaginsäure mg 3' ' Cystin mg Glutaminsäure mg 2' ' ' Glycine mg Histidin mg Isoleucin mg ' Leucin mg ' Lysin mg ' Methionin mg Phenylalanin mg ' Prolin mg Serin mg ' Threonin mg Tryptophan mg Tyrosin mg Valin mg ' Biogene Amine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cadaverin mg Histamine mg Beta-Phenylethylamin mg Serotonin mg Putrescin mg Spermidin mg Spermin mg Trimethylamin mg Tryptamin mg Tyramine mg Spezielle Kohlenhydrate Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Glucose mg 5'96.9 3' ' Fructose mg ' '92.6. ' Saccharose mg 7' ' ' Lactose mg Galactose g Maltose mg Stachyose mg Dextrin mg Maltotriose mg Stärke mg 2'27.26 '65.6. ' Glycogen mg Xylit mg Mannit mg Pektin mg Inosit mg Sorbit mg Myoinositol mg Pentosan mg ' Polyuronsäure mg 2'44. ' Phytinsäure mg Hexosan mg Cellulose mg ' ' Hemicellulose mg Raffinose mg '4.4.. ' Trehalose mg Invertzucker mg reduzierende Zucker mg nicht reduzierende Zucker mg Gesamtzucker g
7 Fettsäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht C4: Buttersäure mg C6: Capronsäure mg C8: Caprylsäure mg C: Caprinsäure mg C2: Laurinsäure mg C4: Myristinsäure mg C6: Palmitinsäure mg 5' ' ' ' C7: Margarinsäure mg C8: Stearinsäure mg ' C2: Arachinsäure mg C22: Behensäure mg C24: Lignocerinsäure mg C6: (n-9) Palmitoleinsäure mg C8: (n-9) Ölsäure mg 2' '5.3. 6' ' C2: (d-9) Eicosensäure mg C8:2 (n-6) Linolsäure mg 3' ' ' '44.4. C8:3 (n-3) a-linolensäure mg 2' ' C2:4 (n-6) Arachidonsäure mg Myristoleinsäure (n-9) C4: mg C5: mg TFA C6: mg Hexadecadiensäure C6:2 mg C7: mg TFA Vaccensäure (n-7) C8: mg TFA C8:2 mg TFA C8:3 mg g-linolensäure (n-6) C8:3 mg Stearidonsäure (n-3) C8:4 mg Eicosadiensäure n(-6) C2:2 mg (n-9) C2:2 mg Eicosatriensäure (n-6) C2:3 mg Eicosatetraensäue (n-3) C2:4 mg EPA (n-3) C2:5 mg Erucasäure (n-9) C22: mg (n-6) C22:3 mg (n-6) C22:4 mg Docosapentaensäure(n-3) C22:5 mg (n-6) C22:5 mg DHA (n-3) C22:6 mg Nervonsäure (n-9) C24: mg Lecithin mg ' ' TFA g MUFA g PUFA g
8 Phospholipide Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Phospholipide mg Phosphatidylcholin mg ' ' Phosphatidylethonolamin mg Phosphatidylserin mg Phosphatidylinositol mg Cardiolipin mg Sphingomyeline mg Sterole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Sterole mg Freie Sterole mg D5-Avenasterol mg Brassicasterol mg Campesterol mg Beta-Sitosterol mg Stigmasterol mg Stigmasterol-D7 mg Desmosterol mg D7-Avenasterol mg Spinasterol mg Stigmastadienol-D7,25 mg Stigmastatrienol-D7,22,25 mg Methylencholesterol-24 mg Cholesterin mg Säuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Flüchtige Säuren mg Apfelsäure mg Zitronensäure mg Isozitronrensäure mg Milchsäure mg Oxalsäure gesamt mg Oxalsäure lösslich mg Quininsäure mg Chlorogensäure mg Chinasäure mg Ferulasäure mg Kaffeesäure mg Para-Coumarsäure mg Ameisensäure mg Salicylsäure mg Oxalessigsäure mg alpha-ketoglucarsäure mg Essigsäure mg Weinsäure mg Glykolsäure mg Bernsteinsäure mg Gluconsäure mg Orotsäure mg Gesamtsäure mg
9 Alkohole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Ethanol g Methanol mg Glycerin mg Purine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Purine mg Adenine mg Guanine mg Xanthine mg Hypoxanthine mg Spezielle bioaktive Stoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cholin mg Kaemferol mg Quercetin mg Glutathion mg Myricetin mg Glucosinolate mg Glucobrassicin mg Gluconasturtiin mg Glucoerucin mg Glucoraphenin mg Hydroxy-Glucobrassicin mg Neo-Glucobrassicin mg Sinigrin mg Isorhamnetin mg Weitere Inhaltsstoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Extrakt mg Natriumchlorid mg Kreatinin mg Albumin mg Casein mg Theobromin mg Stammwürze g Raff-+Stach-+Verbascose g Hydroxyprolin g Bindegewebseiweiss mg
10 Tägliche Zufuhrempfehlung (DACH, Mittelwerte, erwachsene Person) Zufuhr ISTWERT SOLLWERT % Energie kcal kcal 92 ' Energie kj kj 3'8 8'78 47 Eiweiss g Vitamin A µg '78.35 '. 8 Mann Vitamin A µg ' Frau Vitamin D µg Vitamin B mg Mann Vitamin B mg Frau Vitamin B2 mg Mann Vitamin B2 mg Frau Niacin B3 mg Mann Niacin B3 mg Frau Vitamin B6 mg Mann Vitamin B6 mg Frau Folsäure µg Vitamin B2 µg Biotin µg Selen µg Kupfer mg..5 Mangan mg Chrom mg Molybdän mg.. 4 lodid mg..2 7 Zink mg.. Mann Zink mg Frau Fasern gesamt g Energiezufuhr von % ISTWERT SOLLWERT % Kohlenhydrate 55-6% kcal 3% 55% 23 '58 Eiweiss 5% kcal 7% 5% Fett 25-3% kcal 3% 3%
11 Eiweissbedarf - Berechnungsgrundlage g/kgkg g/kgkg kcal Gramm Eiweissbedarf bei BM IST: Eiweissbedarf bei BMI SOLL: BMI SOLL entspricht Körpergewicht: 67 Eiweissaufnahme in % vom Sollwert (Siehe Eiweissbedarf bei BMI SOLL) ISTWERT SOLLWERT %
12 Energiezufuhr SOLL IST Energie Tagesverteilung 2'5 7 2' ' '5 ' 92 Energie SOLL Energie IST 4 3 Energie 5 2 Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser SOLL IST Wasser Tagesverteilung 3g 4 25g 2g 25g g g 5g 52 Wasser SOLL Wasser IST Wasser g Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Eiweiss SOLL IST Eiweiss Tagesverteilung Eiweiss SOLL Eiweiss IST Eiweiss. Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Fett SOLL IST Fett Tagesverteilung Fett SOLL Fett IST 4 3 Fett Kohlenhydrate SOLL IST Kohlenhydrate Tagesverteilung '2 ' ' KH SOLL KH IST Kohlenhydrate
13 Nahrungsmittel - Tagesverzehr Tag 2 S.Nr G.Nr Code NM Gruppen Nahrungsmittel Gramm Morgen Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Broccoli 39.3 ' ' Getränke und Säfte Sanddornbeerensaft. Handelsware Obst, Früchte Apfel Obst, Früchte Banane Öle, Pflanzenfette Rapsöl. Rüböl Zucker, Zuckerwaren, Honig, Konfitür Honig. Blütenhonig 3.8 Mittag Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Knoblauch 9.3 2'67 3 6' Kartoffeln, Kartoffelprodukte Kartoffel. ungeschält. gekocht Milchprodukte: Käse Appenzeller Käse. 2% Fett i.tr Öle, Pflanzenfette Olivenöl 7. Abend Eier Ei. Hühnerei. Gesamtinhalt 62.9
14 Tagestotal Tag 2 Datum: 2..2 ZA Grösse: 64. cm Gewicht: 65. kg BMI: 24 Alter: 47 Energie Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Energie kcal kcal ' Energie kj kj 4' ' Hauptbestandteile Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser g Stickstoff g Eiweiss g Fett g Kohlenhydrate g Fasern gesamt g 6 5 Fasern löslich g 4 3 Fasern unlöslich g Lignin g Organische Säuren g 2 2 Mineralstoffe g 7 5
15 Mineralien und Spurenelemente Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Natrium mg Kalium mg 3' ' Magnesium mg Calcium mg Mangan mg Eisen mg Kobalt mg Kupfer mg Zink mg Nickel mg Chrom mg Molybdän mg Vanadium mg Aluminium mg Zinn mg Phosphor mg Chlorid mg Fluorid mg lodid mg Jod mg Bor mg Brom mg Selen µg Silicon mg Nitrit mg Nitrat mg Vitamine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Vitamin A µg Retinoläquivalent µg Gesamtcarotinoide µg alpha-carotin µg beta-carotin µg Cryptoxanthin µg Vitamin D µg Vitamin E mg Gesamttocopherol mg Alpha-Tocopherol mg Beta-Tocopherol mg Gamma-Tocopherol mg Delta-Tocopherol mg Alpha-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Delta-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Vitamin K µg Vitamin B mg Vitamin B2 mg Niacin B3 mg Nicotinamid mg Pantothensäure mg Vitamin B6 mg Biotin µg Folsäure µg Vitamin B2 µg Vitamin C mg
16 Aminosäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Alanine mg Arginin mg Asparaginsäure mg 2' ' Cystin mg Glutaminsäure mg 3' ' ' Glycine mg Histidin mg Isoleucin mg ' Leucin mg ' Lysin mg ' Methionin mg Phenylalanin mg ' Prolin mg ' ' Serin mg ' Threonin mg Tryptophan mg Tyrosin mg Valin mg ' Biogene Amine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cadaverin mg Histamine mg Beta-Phenylethylamin mg Serotonin mg Putrescin mg Spermidin mg Spermin mg Trimethylamin mg Tryptamin mg Tyramine mg
17 Spezielle Kohlenhydrate Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Glucose mg 6' ' Fructose mg '264.4 ' Saccharose mg 9' ' Lactose mg Galactose g Maltose mg Stachyose mg Dextrin mg Maltotriose mg Stärke mg 64' ' ' Glycogen mg Xylit mg Mannit mg Pektin mg Inosit mg Sorbit mg Myoinositol mg Pentosan mg Polyuronsäure mg ' ' Phytinsäure mg Hexosan mg Cellulose mg '69.52 ' Hemicellulose mg Raffinose mg Trehalose mg Invertzucker mg reduzierende Zucker mg nicht reduzierende Zucker mg Gesamtzucker g
18 Fettsäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht C4: Buttersäure mg C6: Capronsäure mg C8: Caprylsäure mg C: Caprinsäure mg C2: Laurinsäure mg C4: Myristinsäure mg C6: Palmitinsäure mg 2' ' C7: Margarinsäure mg C8: Stearinsäure mg C2: Arachinsäure mg C22: Behensäure mg C24: Lignocerinsäure mg C6: (n-9) Palmitoleinsäure mg C8: (n-9) Ölsäure mg ' ' ' ' C2: (d-9) Eicosensäure mg C8:2 (n-6) Linolsäure mg 3' ' '44.4. C8:3 (n-3) a-linolensäure mg C2:4 (n-6) Arachidonsäure mg Myristoleinsäure (n-9) C4: mg C5: mg TFA C6: mg Hexadecadiensäure C6:2 mg C7: mg TFA Vaccensäure (n-7) C8: mg TFA C8:2 mg TFA C8:3 mg g-linolensäure (n-6) C8:3 mg Stearidonsäure (n-3) C8:4 mg Eicosadiensäure n(-6) C2:2 mg (n-9) C2:2 mg Eicosatriensäure (n-6) C2:3 mg Eicosatetraensäue (n-3) C2:4 mg EPA (n-3) C2:5 mg Erucasäure (n-9) C22: mg (n-6) C22:3 mg (n-6) C22:4 mg Docosapentaensäure(n-3) C22:5 mg (n-6) C22:5 mg DHA (n-3) C22:6 mg Nervonsäure (n-9) C24: mg Lecithin mg ' ' TFA g MUFA g PUFA g
19 Phospholipide Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Phospholipide mg Phosphatidylcholin mg ' ' Phosphatidylethonolamin mg Phosphatidylserin mg Phosphatidylinositol mg Cardiolipin mg Sphingomyeline mg Sterole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Sterole mg Freie Sterole mg D5-Avenasterol mg Brassicasterol mg Campesterol mg Beta-Sitosterol mg Stigmasterol mg Stigmasterol-D7 mg Desmosterol mg D7-Avenasterol mg Spinasterol mg Stigmastadienol-D7,25 mg Stigmastatrienol-D7,22,25 mg Methylencholesterol-24 mg Cholesterin mg Säuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Flüchtige Säuren mg Apfelsäure mg '58.82 ' Zitronensäure mg Isozitronrensäure mg Milchsäure mg Oxalsäure gesamt mg Oxalsäure lösslich mg Quininsäure mg Chlorogensäure mg Chinasäure mg Ferulasäure mg Kaffeesäure mg Para-Coumarsäure mg Ameisensäure mg Salicylsäure mg Oxalessigsäure mg alpha-ketoglucarsäure mg Essigsäure mg Weinsäure mg Glykolsäure mg Bernsteinsäure mg Gluconsäure mg Orotsäure mg Gesamtsäure mg
20 Alkohole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Ethanol g Methanol mg Glycerin mg Purine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Purine mg Adenine mg Guanine mg Xanthine mg Hypoxanthine mg Spezielle bioaktive Stoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cholin mg Kaemferol mg Quercetin mg Glutathion mg Myricetin mg Glucosinolate mg Glucobrassicin mg Gluconasturtiin mg Glucoerucin mg Glucoraphenin mg Hydroxy-Glucobrassicin mg Neo-Glucobrassicin mg Sinigrin mg Isorhamnetin mg Weitere Inhaltsstoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Extrakt mg Natriumchlorid mg Kreatinin mg Albumin mg Casein mg Theobromin mg Stammwürze g Raff-+Stach-+Verbascose g Hydroxyprolin g Bindegewebseiweiss mg
21 Tägliche Zufuhrempfehlung (DACH, Mittelwerte, erwachsene Person) Zufuhr ISTWERT SOLLWERT % Energie kcal kcal '3 ' Energie kj kj 4'253 8'78 53 Eiweiss g Vitamin A µg '. 24 Mann Vitamin A µg Frau Vitamin D µg Vitamin B mg Mann Vitamin B mg.. Frau Vitamin B2 mg Mann Vitamin B2 mg Frau Niacin B3 mg Mann Niacin B3 mg Frau Vitamin B6 mg Mann Vitamin B6 mg Frau Folsäure µg Vitamin B2 µg Biotin µg Selen µg Kupfer mg..5 Mangan mg Chrom mg Molybdän mg.. 4 lodid mg..2 7 Zink mg Mann Zink mg Frau Fasern gesamt g Energiezufuhr von % ISTWERT SOLLWERT % Kohlenhydrate 55-6% kcal 34% 55% 63 '58 Eiweiss 5% kcal 6% 5% Fett 25-3% kcal 6% 3% Eiweissbedarf - Berechnungsgrundlage g/kgkg g/kgkg kcal Gramm Eiweissbedarf bei BM IST: Eiweissbedarf bei BMI SOLL: BMI SOLL entspricht Körpergewicht: 67 Eiweissaufnahme in % vom Sollwert (Siehe Eiweissbedarf bei BMI SOLL) ISTWERT SOLLWERT %
22 Energiezufuhr SOLL IST Energie Tagesverteilung 2'5 8 2' ' '5 ' '3 Energie SOLL Energie IST Energie 5 2 Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser SOLL IST Wasser Tagesverteilung 3g 7 25g 25g 6 2g 5 5g g 857 Wasser SOLL Wasser IST Wasser 5g g Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Eiweiss SOLL IST Eiweiss Tagesverteilung Eiweiss SOLL Eiweiss IST 5 Eiweiss. 5. Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Fett SOLL IST Fett Tagesverteilung Fett SOLL Fett IST 5 Fett Kohlenhydrate SOLL IST Kohlenhydrate Tagesverteilung '2 ' ' KH SOLL KH IST 8 6 Kohlenhydrate
23 Nahrungsmittel - Tagesverzehr Tag 3 S.Nr G.Nr Code NM Gruppen Nahrungsmittel Gramm Morgen Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Möhre. Karotte 4.3 ' ' Getränke und Säfte Sanddornbeerensaft. Handelsware Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Baumnuss, Walnuss Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Cashewnuss. Kaschunuss Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Mandel. süss ohne Samenschale Obst, Früchte Apfel Obst, Früchte Aprikose. getrocknet Öle, Pflanzenfette Rapsöl. Rüböl 7. 2' ' Zucker, Zuckerwaren, Honig, Konfitür Honig. Blütenhonig 3.8 Mittag Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Sojabohne. Samen. trocken Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Tofu Öle, Pflanzenfette Olivenöl Pilze Steinpilz, getrocknet 5.6 Abend Eier Ei. Hühnerei. Gesamtinhalt 62.9
24 Tagestotal Tag 3 Datum: 3..2 ZA Grösse: 64. cm Gewicht: 65. kg BMI: 24 Alter: 47 Energie Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Energie kcal kcal ' Energie kj kj 4'634 2'458 ' Hauptbestandteile Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser g Stickstoff g Eiweiss g Fett g Kohlenhydrate g Fasern gesamt g Fasern löslich g Fasern unlöslich g Lignin g Organische Säuren g 3 3 Mineralstoffe g 9 3 5
25 Mineralien und Spurenelemente Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Natrium mg Kalium mg 2' ' Magnesium mg Calcium mg Mangan mg Eisen mg Kobalt mg Kupfer mg Zink mg Nickel mg Chrom mg Molybdän mg Vanadium mg Aluminium mg Zinn mg Phosphor mg ' Chlorid mg Fluorid mg lodid mg Jod mg Bor mg Brom mg Selen µg Silicon mg Nitrit mg Nitrat mg Vitamine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Vitamin A µg Retinoläquivalent µg Gesamtcarotinoide µg 9' ' alpha-carotin µg '385.6 ' beta-carotin µg 8' ' Cryptoxanthin µg Vitamin D µg Vitamin E mg Gesamttocopherol mg Alpha-Tocopherol mg Beta-Tocopherol mg Gamma-Tocopherol mg Delta-Tocopherol mg Alpha-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Delta-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Vitamin K µg Vitamin B mg Vitamin B2 mg Niacin B3 mg Nicotinamid mg Pantothensäure mg Vitamin B6 mg Biotin µg Folsäure µg Vitamin B2 µg Vitamin C mg
26 Aminosäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Alanine mg 2' ' Arginin mg 3'78.35 ' ' Asparaginsäure mg 6' ' ' Cystin mg ' Glutaminsäure mg 7'49.3 ' ' ' Glycine mg ' ' Histidin mg ' Isoleucin mg 2' ' Leucin mg 3' ' Lysin mg 2' ' Methionin mg Phenylalanin mg 2' ' Prolin mg 2' ' Serin mg 2' ' Threonin mg 2' ' Tryptophan mg Tyrosin mg ' ' Valin mg 2' ' Biogene Amine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cadaverin mg Histamine mg Beta-Phenylethylamin mg Serotonin mg Putrescin mg Spermidin mg Spermin mg Trimethylamin mg Tryptamin mg Tyramine mg Spezielle Kohlenhydrate Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Glucose mg 6' ' Fructose mg 2'52.2 2' Saccharose mg 3' ' ' Lactose mg Galactose g Maltose mg Stachyose mg 3' ' Dextrin mg Maltotriose mg Stärke mg ' Glycogen mg Xylit mg Mannit mg Pektin mg Inosit mg Sorbit mg '43.93 ' Myoinositol mg Pentosan mg Polyuronsäure mg '99.99 ' Phytinsäure mg Hexosan mg Cellulose mg '43.29 ' Hemicellulose mg Raffinose mg '2.6.. ' Trehalose mg Invertzucker mg reduzierende Zucker mg nicht reduzierende Zucker mg Gesamtzucker g
27 Fettsäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht C4: Buttersäure mg C6: Capronsäure mg C8: Caprylsäure mg C: Caprinsäure mg C2: Laurinsäure mg C4: Myristinsäure mg C6: Palmitinsäure mg 6'84.9 3' '34.8. ' C7: Margarinsäure mg C8: Stearinsäure mg 2'295.9 ' C2: Arachinsäure mg C22: Behensäure mg C24: Lignocerinsäure mg C6: (n-9) Palmitoleinsäure mg C8: (n-9) Ölsäure mg 24' ' ' ' C2: (d-9) Eicosensäure mg C8:2 (n-6) Linolsäure mg 26' ' ' '44.4. C8:3 (n-3) a-linolensäure mg 4'55.6 3' C2:4 (n-6) Arachidonsäure mg Myristoleinsäure (n-9) C4: mg C5: mg TFA C6: mg Hexadecadiensäure C6:2 mg C7: mg TFA Vaccensäure (n-7) C8: mg TFA C8:2 mg TFA C8:3 mg g-linolensäure (n-6) C8:3 mg Stearidonsäure (n-3) C8:4 mg Eicosadiensäure n(-6) C2:2 mg (n-9) C2:2 mg Eicosatriensäure (n-6) C2:3 mg Eicosatetraensäue (n-3) C2:4 mg EPA (n-3) C2:5 mg Erucasäure (n-9) C22: mg (n-6) C22:3 mg (n-6) C22:4 mg Docosapentaensäure(n-3) C22:5 mg (n-6) C22:5 mg DHA (n-3) C22:6 mg Nervonsäure (n-9) C24: mg Lecithin mg ' ' TFA g MUFA g PUFA g
28 Phospholipide Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Phospholipide mg Phosphatidylcholin mg 2' ' Phosphatidylethonolamin mg Phosphatidylserin mg Phosphatidylinositol mg Cardiolipin mg Sphingomyeline mg Sterole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Sterole mg Freie Sterole mg D5-Avenasterol mg Brassicasterol mg Campesterol mg Beta-Sitosterol mg Stigmasterol mg Stigmasterol-D7 mg Desmosterol mg D7-Avenasterol mg Spinasterol mg Stigmastadienol-D7,25 mg Stigmastatrienol-D7,22,25 mg Methylencholesterol-24 mg Cholesterin mg Säuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Flüchtige Säuren mg Apfelsäure mg 2'22.3 2' Zitronensäure mg Isozitronrensäure mg Milchsäure mg Oxalsäure gesamt mg Oxalsäure lösslich mg Quininsäure mg Chlorogensäure mg Chinasäure mg Ferulasäure mg Kaffeesäure mg Para-Coumarsäure mg Ameisensäure mg Salicylsäure mg Oxalessigsäure mg alpha-ketoglucarsäure mg Essigsäure mg Weinsäure mg Glykolsäure mg Bernsteinsäure mg Gluconsäure mg Orotsäure mg Gesamtsäure mg
29 Ethanol g Methanol mg Glycerin mg Purine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Purine mg Adenine mg Guanine mg Xanthine mg Hypoxanthine mg Spezielle bioaktive Stoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cholin mg Kaemferol mg Quercetin mg Glutathion mg Myricetin mg Glucosinolate mg Glucobrassicin mg Gluconasturtiin mg Glucoerucin mg Glucoraphenin mg Hydroxy-Glucobrassicin mg Neo-Glucobrassicin mg Sinigrin mg Isorhamnetin mg Weitere Inhaltsstoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Extrakt mg Natriumchlorid mg Kreatinin mg Albumin mg Casein mg Theobromin mg Stammwürze g Raff-+Stach-+Verbascose g Hydroxyprolin g Bindegewebseiweiss mg
30 Tägliche Zufuhrempfehlung (DACH, Mittelwerte, erwachsene Person) Zufuhr ISTWERT SOLLWERT % Energie kcal kcal '3 ' Energie kj kj 4'634 8'78 57 Eiweiss g Vitamin A µg '. 85 Mann Vitamin A µg Frau Vitamin D µg Vitamin B mg Mann Vitamin B mg Frau Vitamin B2 mg Mann Vitamin B2 mg Frau Niacin B3 mg. 6. Mann Niacin B3 mg. 3. Frau Vitamin B6 mg Mann Vitamin B6 mg Frau Folsäure µg Vitamin B2 µg Biotin µg Selen µg Kupfer mg.2.5 Mangan mg Chrom mg Molybdän mg.2. 6 lodid mg Zink mg Mann Zink mg Frau Fasern gesamt g Energiezufuhr von % ISTWERT SOLLWERT % Kohlenhydrate 55-6% kcal % 55% 8 '58 Eiweiss 5% kcal 28% 5% Fett 25-3% kcal 6% 3% Eiweissbedarf - Berechnungsgrundlage g/kgkg g/kgkg kcal Gramm Eiweissbedarf bei BM IST: Eiweissbedarf bei BMI SOLL: BMI SOLL entspricht Körpergewicht: 67 Eiweissaufnahme in % vom Sollwert (Siehe Eiweissbedarf bei BMI SOLL) ISTWERT SOLLWERT %
31 Energiezufuhr SOLL IST Energie Tagesverteilung 2'5 6 2' '923 5 '5 ' '3 Energie SOLL Energie IST Energie 5 Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser SOLL IST Wasser Tagesverteilung 3g 25 25g 25g 2 2g 5g g Wasser SOLL Wasser IST 5 Wasser 5g g Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Eiweiss SOLL IST Eiweiss Tagesverteilung Eiweiss SOLL Eiweiss IST Eiweiss 5. Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Fett SOLL IST Fett Tagesverteilung Fett SOLL Fett IST Fett Kohlenhydrate SOLL IST Kohlenhydrate Tagesverteilung '2 ' ' KH SOLL KH IST Kohlenhydrate
32 Nahrungsmittel - Tagesverzehr Tag 4 S.Nr G.Nr Code NM Gruppen Nahrungsmittel Gramm Morgen Nüsse, Samen, Kerne, Ölfrüchte Baumnuss, Walnuss. 2'3 4 6' Obst, Früchte Apfel Obst, Früchte Banane Öle, Pflanzenfette Rapsöl. Rüböl 7. Mittag Fische: Süsswasser Felchen, Renke, Maräne Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Chicoree Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Feldsalat. Rapunzel 33.8 ' ' Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Porree. Lauch Gemüse, Gemüseprodukte, Salate Rosenkohl Öle, Pflanzenfette Rapsöl. Rüböl 7. Abend Eier Ei. Hühnerei. Gesamtinhalt 62.9
33 Tagestotal Tag 4 Datum: 4..2 ZA Grösse: 64. cm Gewicht: 65. kg BMI: 24 Alter: 47 Energie Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Energie kcal kcal Energie kj kj 2'387 ' Hauptbestandteile Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser g Stickstoff g Eiweiss g Fett g Kohlenhydrate g Fasern gesamt g Fasern löslich g 2 Fasern unlöslich g Lignin g Organische Säuren g Mineralstoffe g 4 3
34 Mineralien und Spurenelemente Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Natrium mg Kalium mg ' ' Magnesium mg Calcium mg Mangan mg Eisen mg Kobalt mg Kupfer mg Zink mg Nickel mg Chrom mg Molybdän mg Vanadium mg Aluminium mg Zinn mg Phosphor mg Chlorid mg Fluorid mg lodid mg Jod mg Bor mg Brom mg Selen µg Silicon mg Nitrit mg Nitrat mg Vitamine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Vitamin A µg Retinoläquivalent µg Gesamtcarotinoide µg 4' ' alpha-carotin µg beta-carotin µg 4' ' Cryptoxanthin µg Vitamin D µg Vitamin E mg Gesamttocopherol mg Alpha-Tocopherol mg Beta-Tocopherol mg Gamma-Tocopherol mg Delta-Tocopherol mg Alpha-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Delta-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Vitamin K µg Vitamin B mg Vitamin B2 mg Niacin B3 mg Nicotinamid mg Pantothensäure mg Vitamin B6 mg Biotin µg Folsäure µg Vitamin B2 µg Vitamin C mg
35 Aminosäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Alanine mg Arginin mg Asparaginsäure mg 2' ' Cystin mg Glutaminsäure mg ' ' Glycine mg Histidin mg Isoleucin mg Leucin mg ' Lysin mg Methionin mg Phenylalanin mg Prolin mg Serin mg Threonin mg Tryptophan mg Tyrosin mg Valin mg Biogene Amine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cadaverin mg Histamine mg Beta-Phenylethylamin mg Serotonin mg Putrescin mg Spermidin mg Spermin mg Trimethylamin mg Tryptamin mg Tyramine mg Spezielle Kohlenhydrate Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Glucose mg 7' ' ' Fructose mg ' ' ' Saccharose mg ' ' ' Lactose mg Galactose g Maltose mg Stachyose mg Dextrin mg Maltotriose mg Stärke mg 2' ' Glycogen mg Xylit mg Mannit mg Pektin mg Inosit mg Sorbit mg Myoinositol mg Pentosan mg Polyuronsäure mg '44.8 ' Phytinsäure mg Hexosan mg Cellulose mg ' ' Hemicellulose mg Raffinose mg ' ' Trehalose mg Invertzucker mg reduzierende Zucker mg nicht reduzierende Zucker mg Gesamtzucker g
36 Fettsäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht C4: Buttersäure mg C6: Capronsäure mg C8: Caprylsäure mg C: Caprinsäure mg C2: Laurinsäure mg C4: Myristinsäure mg C6: Palmitinsäure mg 3' ' C7: Margarinsäure mg C8: Stearinsäure mg C2: Arachinsäure mg C22: Behensäure mg C24: Lignocerinsäure mg C6: (n-9) Palmitoleinsäure mg C8: (n-9) Ölsäure mg ' ' ' ' C2: (d-9) Eicosensäure mg ' C8:2 (n-6) Linolsäure mg 8' ' ' '44.4. C8:3 (n-3) a-linolensäure mg 2' ' C2:4 (n-6) Arachidonsäure mg Myristoleinsäure (n-9) C4: mg C5: mg TFA C6: mg Hexadecadiensäure C6:2 mg C7: mg TFA Vaccensäure (n-7) C8: mg TFA C8:2 mg TFA C8:3 mg g-linolensäure (n-6) C8:3 mg Stearidonsäure (n-3) C8:4 mg Eicosadiensäure n(-6) C2:2 mg (n-9) C2:2 mg Eicosatriensäure (n-6) C2:3 mg Eicosatetraensäue (n-3) C2:4 mg EPA (n-3) C2:5 mg Erucasäure (n-9) C22: mg (n-6) C22:3 mg (n-6) C22:4 mg Docosapentaensäure(n-3) C22:5 mg (n-6) C22:5 mg DHA (n-3) C22:6 mg Nervonsäure (n-9) C24: mg Lecithin mg ' ' TFA g MUFA g PUFA g
37 Phospholipide Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Phospholipide mg Phosphatidylcholin mg ' ' Phosphatidylethonolamin mg Phosphatidylserin mg Phosphatidylinositol mg Cardiolipin mg Sphingomyeline mg Sterole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Sterole mg Freie Sterole mg D5-Avenasterol mg Brassicasterol mg Campesterol mg Beta-Sitosterol mg Stigmasterol mg Stigmasterol-D7 mg Desmosterol mg D7-Avenasterol mg Spinasterol mg Stigmastadienol-D7,25 mg Stigmastatrienol-D7,22,25 mg Methylencholesterol-24 mg Cholesterin mg Säuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Flüchtige Säuren mg Apfelsäure mg Zitronensäure mg Isozitronrensäure mg Milchsäure mg Oxalsäure gesamt mg Oxalsäure lösslich mg Quininsäure mg Chlorogensäure mg Chinasäure mg Ferulasäure mg Kaffeesäure mg Para-Coumarsäure mg Ameisensäure mg Salicylsäure mg Oxalessigsäure mg alpha-ketoglucarsäure mg Essigsäure mg Weinsäure mg Glykolsäure mg Bernsteinsäure mg Gluconsäure mg Orotsäure mg Gesamtsäure mg
38 Alkohole Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Ethanol g Methanol mg Glycerin mg Purine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Total Purine mg Adenine mg Guanine mg Xanthine mg Hypoxanthine mg Spezielle bioaktive Stoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cholin mg Kaemferol mg Quercetin mg Glutathion mg Myricetin mg Glucosinolate mg Glucobrassicin mg Gluconasturtiin mg Glucoerucin mg Glucoraphenin mg Hydroxy-Glucobrassicin mg Neo-Glucobrassicin mg Sinigrin mg Isorhamnetin mg Weitere Inhaltsstoffe Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Extrakt mg Natriumchlorid mg Kreatinin mg Albumin mg Casein mg Theobromin mg Stammwürze g Raff-+Stach-+Verbascose g Hydroxyprolin g Bindegewebseiweiss mg
39 Tägliche Zufuhrempfehlung (DACH, Mittelwerte, erwachsene Person) Zufuhr ISTWERT SOLLWERT % Energie kcal kcal 572 '923 3 Energie kj kj 2'387 8'78 3 Eiweiss g Vitamin A µg '. 92 Mann Vitamin A µg Frau Vitamin D µg Vitamin B mg Mann Vitamin B mg Frau Vitamin B2 mg Mann Vitamin B2 mg Frau Niacin B3 mg. 6. Mann Niacin B3 mg. 3. Frau Vitamin B6 mg Mann Vitamin B6 mg Frau Folsäure µg Vitamin B2 µg Biotin µg Selen µg Kupfer mg..5 Mangan mg Chrom mg Molybdän mg.. 5 lodid mg..2 7 Zink mg Mann Zink mg Frau Fasern gesamt g Energiezufuhr von % ISTWERT SOLLWERT % Kohlenhydrate 55-6% kcal 8% 55% 4 '58 Eiweiss 5% kcal 6% 5% Fett 25-3% kcal 7% 3% Eiweissbedarf - Berechnungsgrundlage g/kgkg g/kgkg kcal Gramm Eiweissbedarf bei BM IST: Eiweissbedarf bei BMI SOLL: BMI SOLL entspricht Körpergewicht: 67 Eiweissaufnahme in % vom Sollwert (Siehe Eiweissbedarf bei BMI SOLL) ISTWERT SOLLWERT %
40 Energiezufuhr SOLL IST Energie Tagesverteilung 2'5 5 2' ' '5 ' Energie SOLL Energie IST Energie Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser SOLL IST Wasser Tagesverteilung 3g 3 25g 25g 25 2g 2 5g g Wasser SOLL Wasser IST 5 Wasser 5g g Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Eiweiss SOLL IST Eiweiss Tagesverteilung Eiweiss SOLL Eiweiss IST 5 Eiweiss. 5. Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Fett SOLL IST Fett Tagesverteilung Fett SOLL Fett IST 2 5 Fett Kohlenhydrate SOLL IST Kohlenhydrate Tagesverteilung '2 ' 8 ' KH SOLL KH IST Kohlenhydrate
41 Nahrungsmittel - Tagesverzehr Tag 5 S.Nr G.Nr Code NM GruppenNahrungsmitte Gramm Morgen Öle, PflanzenfRapsöl 7. 2'38 3 6' Getreide, GetrHaferflocken Nüsse, SamenBaumnuss, W Nüsse, SamenCashewnuss Obst, Früchte Banane Zucker, ZuckeHonig. Blütenh 9.3 Mittag Würzmittel, SoSenf 5.5 ' ' Gemüse, GemChicoree Gemüse, GemFeldsalat. Rap Gemüse, GemPorree. Lauch Gemüse, GemRote Rübe, Ro Kartoffeln, Ka Kartoffel. unge Nüsse, SamenTofu Öle, PflanzenfOlivenöl Öle, PflanzenfRapsöl. Rübö 7. Abend Eier Ei. Hühnerei. 62.9
42 Tagestotal Tag 5 Datum: 5..2 ZA Grösse: 64. cm Gewicht: 65. kg BMI: 24 Alter: 47 Energie Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Energie kcal kcal Energie kj kj 3'648 '66 ' Hauptbestandteile Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Wasser g Stickstoff g Eiweiss g Fett g Kohlenhydrate g Fasern gesamt g 4 7 Fasern löslich g Fasern unlöslich g Lignin g Organische Säuren g Mineralstoffe g 6 2 4
43 Mineralien und Spurenelemente Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Natrium mg Kalium mg 2' ' Magnesium mg Calcium mg Mangan mg Eisen mg Kobalt mg Kupfer mg Zink mg Nickel mg Chrom mg Molybdän mg Vanadium mg Aluminium mg Zinn mg Phosphor mg Chlorid mg Fluorid mg lodid mg Jod mg Bor mg Brom mg Selen µg Silicon mg Nitrit mg Nitrat mg Vitamine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Vitamin A µg Retinoläquivalent µg Gesamtcarotinoide µg 3' ' alpha-carotin µg beta-carotin µg 3' ' Cryptoxanthin µg Vitamin D µg Vitamin E mg Gesamttocopherol mg Alpha-Tocopherol mg Beta-Tocopherol mg Gamma-Tocopherol mg Delta-Tocopherol mg Alpha-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Delta-Tocotrienol mg Beta-Tocotrienol mg Gamma-Tocotrienol mg Vitamin K µg Vitamin B mg Vitamin B2 mg Niacin B3 mg Nicotinamid mg Pantothensäure mg Vitamin B6 mg Biotin µg Folsäure µg Vitamin B2 µg Vitamin C mg
44 Aminosäuren Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Alanine mg Arginin mg ' Asparaginsäure mg ' Cystin mg Glutaminsäure mg 2' ' ' Glycine mg Histidin mg Isoleucin mg ' Leucin mg ' Lysin mg ' Methionin mg Phenylalanin mg Prolin mg Serin mg ' Threonin mg Tryptophan mg Tyrosin mg Valin mg ' Biogene Amine Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Cadaverin mg Histamine mg Beta-Phenylethylamin mg Serotonin mg Putrescin mg Spermidin mg Spermin mg Trimethylamin mg Tryptamin mg Tyramine mg Spezielle Kohlenhydrate Tagestotal Morgen Znüni Mittag Zvieri Abend Nacht Glucose mg 7' ' ' Fructose mg 7' '33.8. ' Saccharose mg 22' ' ' Lactose mg Galactose g Maltose mg Stachyose mg Dextrin mg Maltotriose mg Stärke mg 2' ' Glycogen mg Xylit mg Mannit mg Pektin mg Inosit mg Sorbit mg Myoinositol mg Pentosan mg ' ' Polyuronsäure mg Phytinsäure mg Hexosan mg Cellulose mg ' ' Hemicellulose mg Raffinose mg Trehalose mg Invertzucker mg reduzierende Zucker mg nicht reduzierende Zucker mg Gesamtzucker g
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