Ein Zeichen macht Geschichte

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1 Nummer 1, Frühling 2010 SPEZIAL: 20 JAHRE ÖSTERREICHISCHES UMWELTZEICHEN ~ Was uns fehlt, wenn das Umweltzeichen fehlt ~ Wiki lehrt uns das 1x1 des Umweltzeichens ~ Ein Gespräch mit Minister Nikolaus Berlakovich Ein Zeichen macht Geschichte 20 Jahre Österreischisches Umweltzeichen 1

2 Was fehlt euch, Blümchen? Wollen Sie uns pflanzen? Eine Handvoll Bio-Erde wäre fein. Besser zwei. Aber woher kriegen wir die ohne Umweltzeichen? Unten ohne werden wir Blümchen jedenfalls ziemlich böse. Umwelt im Garten: Das Umweltzeichen tragen 67 Produkte in den Bereichen Erden und Dünger, Blumenarrangements, natürliche Schmierstoffe und natürlicher Pflanzenschutz. 2 Fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 3

3 Wieso habt ihr Mist gebaut, 4b? Na, wieso wohl? 1 Schule multipliziert mit 0 Umweltzeichen macht wie viel Mülltrennung? Hm, mal rechnen. Aber erst nach der großen Pause. Schulen und Bildungseinrichtungen: 85 Schulen und Bildungseinrichtungen in Österreich sind mit dem Umweltzeichen zertifiziert. Die meisten davon in Vorarlberg, nämlich 7,1 Prozent. 4 Fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 5

4 Wo geht es bitte zum Frühstückszimmer? Am besten geradeaus über den Acker und dann den Hügel hochgrasen. Mehr Wellness kriegen Sie ohne Tourismus- Umweltzeichen nicht. Auschecken ist übrigens in der Furt. Tourismus: 200 Hotels, Pensionen, Hütten, Campingplätze und Gastronomie betriebe mit insgesamt Betten tragen das Österreichische Umweltzeichen. 6 Fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 7

5 Warum kann man hier nicht mal in Ruhe Zeitung lesen? Weil Sie sich beim Blättern schwer tun, so ganz ohne Papier mit Umweltzeichen. Wenn Sie sich darüber ärgern, haben Sie nicht mal was zum Zerknüllen. Papier & Druck: 43 Unternehmen in Österreich sorgen für umweltfreundliches Zeitungs-, Druck- und Hygienepapier sowie für umwelt schonend hergestellte Druckerzeugnisse. 8 fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 9

6 Wie viele Sterne hat diese Baulücke? Einen für den Komfort, einen für das Service, einen für die Lage, einen für das Essen und einen für das Unterhaltungsprogramm. Aber ohne Hotel mit Umweltzeichen bleibt es immer noch eine Lücke. Hotelbetriebe: Rund 27 Prozent aller Umweltzeichen-Hotels befinden sich in Wien. Hotels, die schon beim Bau auf Umweltzeichenzertifizierte Produkte achten, sparen bis zu 30 Prozent ein. 10 Fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 11

7 Wann kommen eigentlich die Möbel? Sitzen Sie auf den Ohren oder schlafen Sie im Stehen? Ohne Umweltzeichen keine umweltschonend produzierten Möbel. Darauf können Sie sich einrichten. Besser Wohnen: 220 Produkte wie Bodenbeläge, Parkettlacke, Betten und Matratzen, Schlafzimmer und Küchenoder Polstermöbel sind mit dem Österreichischen Umweltzeichen aus gezeichnet. 12 Fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 13

8 JUBILÄUM Suche 20 JAHRE ÖSTERREICHISCHES UMWELTZEICHEN Das Österreichische Umweltzeichen kennzeichnet Produkte und Dienstleistungen, die im Vergleich zu Konkurrenz produkten umweltfreundlich sind. Die Zertifizierung ist nicht verpflichtend, jedes Unternehmen kann sich freiwillig zertifizieren lassen. Abgesehen vom Österreichischen Umweltzeichen gibt es in Europa noch weitere Umweltsiegel, die von verschiedenen Institutionen, Verbänden, unabhängigen Prüfungskommissionen oder dem Staat vergeben werden. Das Österreichische Umweltzeichen Das Österreichische Umweltzeichen bietet Konsumentinnen und Konsumenten eine Informationsgrundlage für umweltfreundliche Kaufentscheidungen. Es ist ein staatlich vergebenes Gütesiegel für ökologische Wirtschaft, das die Öffentlichkeit auf die umweltbelastende Herstellung, Verwendung und Entsorgung von Gebrauchsgütern aufmerksam macht und im Gegenzug umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen kennzeichnet. Das Zeichen wird in den drei Sparten Produkte, Tourismus und Bildung vergeben. Mittlerweile tragen 1010 Produkte mit einem Jahresumsatz von 550 Millionen Euro sowie 200 Tourismusbetriebe, 85 Schulen und außerschulische Bildungseinrichtungen die staatliche Auszeichnung. In den letzten Jahren ist die Anzahl der zertifizierten Produkte um circa 30 Prozent jährlich gestiegen. Seit 2010 gibt es in Österreich zum Beispiel fast nur noch Schulhefte mit Umweltzeichen zertifiziertem Papier zu kaufen. umweltbelastende Wirkung des Produktes oder der Dienstleistung und überprüfen die Herstellungsverfahren, die Entsorgung sowie die Qualitäts und Gebrauchstauglichkeit. Grundlagen für die Bewertung eines Erzeugnisses bzw. einer Dienstleistung sind daher folgende Punkte: Rohstoff und Energieverbrauch / Toxizität der Inhaltsstoffe / Emissionen wie Abgase und Abwässer / Recyclingfähigkeit / Verpackung / Vertrieb und Transport / Qualität und Sicherheit / Langlebigkeit / Reparaturfreundlichkeit Für die Erstellung und Administration der Umweltzeichen Richtlinien sind das Lebensministerium und der Verein für Konsumenteninformation (VKI) zuständig. Für die Zertifizierung von Schulen ist außerdem das Bildungsministerium mit zuständig. Zusätzlich gibt es noch den Beirat Umweltzeichen und Fachausschüsse, in denen unabhängige Expertinnen und Experten aus den Bereichen Umwelt, Wirtschaft und Konsumentenschutz vertreten sind. Visual Award Ausgezeichnet visuell Österreichisches Umweltzeichen & Initiatoren Geschichte Navigation Hauptseite Über das Umweltzeichen Themenschwerpunkte Geschichte Die zertifizierten Sparten Verleihung Richtlinien Beirat Umweltzeichen und Fachausschüsse Antragstellung Mitmachen Hilfe Über das Umweltzeichen Themenschwerpunkte Von A bis Z Zufälliger Artikel Eingeführt wurde das Österreichische Umweltzeichen 1990 von der damaligen Umweltministerin Dr. Marilies Flemming. Das Logo entwarf der österreichische Künstler Friedensreich Hundertwasser. Es symbolisiert die Elemente der Ökologie: Erde, Wasser, Natur und Luft. Als erstes Produkt wurde 1991 der heute nicht mehr erhältliche graue bene Ordner zertifiziert. Seit 1996 wurde das Zeichen auch auf die Sparte Tourismus erweitert, mit dem Biolandhaus Arche als erstem Umweltzeichen Hotel. Seit 2002 gibt es auch zertifizierte Schulen sowie seit 2007 außerschulische Bildungseinrichtungen. Die zertifizierten Sparten Das Österreichische Umweltzeichen für Produkte soll Hersteller und Handel dazu motivieren, weniger umweltbelastende Produkte auf den Markt zu bringen. Firmen, die ihre Produkte zertifizieren wollen, müssen zum Beispiel nachweisen, dass diese biologisch abbaubar und möglichst sparsam verpackt sind und dass bei ihrer Erzeugung keine toxischen Stoffe ins Grundwasser gelangen. Umweltzeichen-Produkte gibt es in den Kategorien: Bauen und Wohnen / Büro, Papier & Druck / Garten / Geldanlagen / Grüne Energie / Haushalt Das Österreichische Umweltzeichen im Tourismus fördert den bewussten Umgang mit Energie und Wasser in Verbindung mit Abfallvermeidung. Außerdem müssen die Besitzer beim Bau auf umweltfreundliche und zertifizierte Materialien wie etwa Lacke ohne krebserregende Inhaltsstoffe, Span und Faserplatten aus Rest und Recyclingholz oder biologische Wärmedämmungsmaterialien achten. Statistiken zeigen, dass die Hotels auf diese Weise nachhaltig bis zu 30 Prozent an Betriebskosten einsparen. VISUAL AWARD DES ÖSTERREICHISCHEN UMWELTZEICHENS Beirat Umweltzeichen und Fachausschüsse 1. Preis 1.500,- 2. Preis 1.000,- 3. Preis 500,- Anlässlich des 20 jährigen Jubliäums hat das Umweltzeichen einen Film-Award ausgeschrieben. Die Teilnehmer müssen einen Kurzfilm drehen, in dem sie die Symbolik des Umwelt zeichens (Erde, Wasser, Natur, Luft) neu und kreativ aufbereiten. Einsendeschluss ist der 20. September 2010 Infos unter: Liste der mit dem Umweltzeichen zertifizierten Unternehmen und Produkte: Impressum Fleisch Spezial / Hrsg: Fleisch Corporate Publishing / Redaktion: Silke Pixner, Eva Winroither / Grafik: Kathi Reidelshöfer / Fotos: Craig Dillon / Montagen: Farbantrieb / Dieses Spezial wurde mit finanzieller Unterstützung des Österreichischen Umweltzeichens erstellt. / Marketing & PR des Österreichischen Umweltzeichens: no.sugar marketing, pr Das Österreichische Umweltzeichen im Bildungsbereich zeichnet Schulen aus, die für besonderes Engagement in den Bereichen umweltorientiertes Handeln, Gesundheitsförderung, Umweltbildung und Förderung eines sozialen Schulklimas stehen. Alle am schulischen Alltag beteiligten Personengruppen setzen sich für eine nachhaltige Entwicklung ihrer Lebenswelt ein. Auch außerschulische Bildungseinrichtungen, die den Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung als Leitbild für eine zukunftsfähige Entwicklung gerecht werden, können mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert werden. Verleihung Das Österreichische Umweltzeichen wird vom Lebensministerium (Bundesministerium für Forst und Landwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft) verliehen. Richtlinien Mit dem Umweltzeichen zertifizierte Produkte und Dienstleistungen müssen eine Reihe von Kriterien erfüllen. Die zu zertifizierenden Produkte unterliegen einer gesamtheitlichen Beurteilung. Die Gutachten erfassen die Bei der Bestimmung der Richtlinien nimmt der Beirat Umweltzeichen eine wichtige Position ein. Er legt die Arbeitsprogramme fest und beschließt, für welche Produktgruppen bzw. Dienstleistungsbereiche Richtlinien erstellt werden müssen. Der Fachausschuss, der für jede Produktgruppe neu einberufen wird, verabschiedet einen möglichst einstimmigen Richtlinienentwurf. Dieser muss vom Beirat Umweltzeichen bestätigt werden. Danach wird die neue Richtlinie durch den Umweltminister veröffentlicht. Die Gültigkeit der Richtlinien ist auf vier Jahre beschränkt. Eine vorzeitige Außerkraftsetzung oder Änderung der Richtlinien ist angesichts wichtiger Gründe (wie etwa wesentliche Änderungen in Wissenschaft und Technik) möglich. Antragstellung Anträge auf die Verleihung des Umweltzeichens können an den Verein für Konsumenteninformation gerichtet werden. Mit der Vergabe des Umweltzeichens ist eine jährliche Nutzungsgebühr zu entrichten. Die Höhe der Gebühr ist von Größe und Umsatz des Unternehmens abhängig. Bei Verletzung des Zeichennutzungsvertrages (etwa durch Nichteinhaltung der Richtlinien oder bei Zeichenmissbrauch) wird die Berechtigung der Zeichennutzung dauernd oder bis zur Wiederherstellung des vertragsgemäßen Zustandes entzogen. Werden die Richtlinien eingehalten, kann das Umweltzeichen für eine weitere Periode von vier Jahren verlängert werden. 14 Fleisch spezial 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen 15

9 nachgefragt: Umweltminister Niki Berlakovich über 20 Jahre Österreichisches Umweltzeichen Umweltminister Niki Berlakovich Wann und wo haben Sie zum ersten Mal in Ihrem Leben vom Umweltzeichen gehört? Ich glaube, es war 1995, als Römerquelle das Österreichische Umweltzeichen für die Mehrwegflasche aus Glas bekam. Schon damals wurde überzeugend vermittelt, dass mit der Verwendung von Mehrwegflaschen ein wertvoller Beitrag für die Umwelt geleistet wird. Wo achten Sie in Ihrem Alltag und Zuhause auf das Umweltzeichen? Ad hoc fallen mir die Energiesparlampen in meinem Büro, die Büromöbel und das Schreibpapier ein. Zu Hause achten wir auch bei Wasch und Reinigungsmitteln, Farben und Lacken auf das Umweltzeichen. Wen haben Sie zuletzt in Ihrem privaten Umfeld überzeugt, mehr Umweltzeichen Produkte und Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen? Vor längerer Zeit habe ich mit einem Bekannten über das Tourismus Umweltzeichen gesprochen, weil er mit seiner Urlaubsplanung beschäftigt war. Träumen Sie manchmal davon, das Umweltzeichen verpflichtend für alle Firmen und Produkte in Österreich einzuführen? Die Stärke des Österreichischen Umweltzeichens ist gerade seine Freiwilligkeit. Dadurch wird der Wettbewerb angeregt, der wiederum zur Entwicklung noch umweltfreundlicherer Produkte und Dienstleistungen führt. Eine Verpflichtung würde dieses frei willige Engagement unter Umständen bremsen und das wäre sehr schade. Was haben die 20 Jahre Umweltzeichen in Österreich verändert? Die 20 Jahre Umweltzeichen sind Teil unserer Strategie für einen nachhaltigen Konsum in Österreich. Insgesamt zeigt sich eine deutliche Veränderung des Kaufverhaltens, die sich auch wirtschaftlich auswirkt, immerhin wird damit ein Umsatz von 540 Mio. erwirtschaftet.... und was haben sie der Umwelt gebracht? Allein durch die zertifizierten Holzheizungen wurden in den letzten zwei Jahren etwa Tonnen CO2 vermieden. Neben dem Klimaschutz gibt es aber auch positive Effekte auf das Wasser oder Abfälle. Deshalb haben die Richtlinien je nach Produktgruppe einen speziellen Fokus wie Senkung der Abwasseremissionen bei Papier oder die Reduktion des Chemikalieneinsatzes bei Wasch und Reinigungsmitteln. Auf diese Weise haben 20 Jahre Umweltzeichen insgesamt zur Umweltentlastung beigetragen. Warum sollten Konsumenten dem Österreichischen Umweltzeichen vertrauen? Das Umweltzeichen hat strenge Kriterien und Richtlinien. Die Produkte und Unternehmen werden von unabhängigen Gutachtern geprüft. Zusätzlich überwacht der Verein für Konsumenteninformation die Einhaltung der Anforderungen mittels Stichproben. Damit besteht ein Sicherheitsnetz, das Missbrauch verhindert. Konsumenten können dem Umweltzeichen mit gutem Gewissen vertrauen. Warum gibt es neben dem Österreichischen Umweltzeichen auch andere Umweltsiegel? Sollte nicht ein einziges reichen? Hier müssen wir zwischen Lebensmitteln und anderen Produkten und Dienstleistungen unterscheiden. Das Umweltzeichen klammert den Lebensmittelbereich aus. Dort haben wir mit dem AMA Gütesiegel eine Kennzeichnung für Garantie und Kontrolle. Im Non Food Bereich gibt es eine Vielfalt von Umweltsiegeln. Das ist leider häufig verwirrend. Ich bin jedoch überzeugt, dass sich das Österreichische Umweltzeichen gerade wegen seiner hohen Glaubwürdigkeit durchsetzt. Wo soll das Umweltzeichen in weiteren zwanzig Jahren stehen? Das Umweltzeichen soll mehr denn je zum Synonym für nachhaltigen Konsum in allen Lebensbereichen werden. Mein Ziel ist es, viele neue Produkte und Dienstleistungen an Bord zu bekommen, die die strengen Anforderungen des Umweltzeichens erfüllen. Es gilt, eine Dynamik in der Produktlandschaft zu erzeugen, die sowohl den Umweltund Klimaschutz weiter voranbringt als auch eine verlässliche Orientierungshilfe beim Einkauf ist. 16 Fleisch spezial

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