COLOURS GIN BOOKLET RAVENSBURG

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1 COLOURS GIN BOOKLET RAVENSBURG

2 Ampleforth's Bathtub Gin 43,3% Gin des als verrückten Professor bekannten Cornelius Ampleforth. Jedes Batch dieses Gins umfasst nur 30 bis maximal 60 Flaschen. Dieser Gin entstand zuhause im stillen Kämmerchen in experimenteller Handarbeit mit der Badewannenmethode - Cold Compounding Methode -Orangenzesten -Koriander -Kardamom -Zimt -Nelken Das Ergebnis ist eine einzigartige Balance von ausgeprägten Aromen und angenehmen Duftstoffen. Perfekt für einen Dry Martini oder garniert mit Zimtstangen und Orangen.

3 Filliers Dry Gin 28 46,0% Die Genever ist seit dem 19. Jahrhundert Familientradition von Filliers. Basiert auf Original Rezept der Familie Filliers von Traditioneller Prozess: Fermentation von erstklassigem Malz, Weizen und Roggen -Kardamom -Ingwer -Koriander -Lavendel -Hopfen- und Orangenblüten -Enzian- und Angelikawurzeln -Südfrüchte -Zitrusschalen Die exotischen Kräuter und Zitrusnoten stehen gleichberechtigt neben dem Wacholder und machen den Gin pur als auch mit Tonic zu einem besonderen.

4 Mombasa Club London Dry Gin 41,5% Anlehnung an den exklusiven Mombasa Club in British-Ostafrika. Hommage an die Offiziere des britischen. Empires Goldmedaille in Brüssel auf der Concours Mondial -Vierfach destillierter Getreidealkohol -Cassia-Rinde -Anis -Angelikawurzel -Koriandersamen -Kümmel -Nelken Die fruchtig süßen Aspekte des Mombasa Club Gin kombinieren sich besonders eindrucksvoll in einem klassischen G & T mit den herb süßen Momenten eines guten Tonics.

5 Mombasa Club Colonel s Reserve London Dry Gin 43,5% Anlehnung an den exklusiven Mombasa. Club in British-Ostafrika und streng limitierte Edition. -Vierfach destillierter Getreidealkohol -Small Batch Destillation -Cassia-Rinde -Anis -Angelikawurzel -Koriandersamen -Kümmel -Nelken -Zitrusschalen Auf der Zunge zeigt sich der Gin mit einer zartsüßlichen Note und feinen Zitrus- und Anisnoten. Ein perfekter Gin für Cocktails, Longdrinks oder für den Kenner einfach pur mit einer Scheibe Limette oder einem Blatt Minze garniert.

6 London No. 1 Original Blue Gin 47,0% Aus dem Hause Gonzalez Byass UK. Wird direkt in London hergestellt. Gardenienextrakt erzeugt aquamarinblaue Farbe. -Vierfach destillierter Getreidealkohol -Dreifaches Pot Still- Brennverfahren -Small Batch -Lakritze -Gardenia -Bergamotte : Vom Geruch her ist der The London No.1 eher süß, was vom türkischen Süßholz & der Lakritze herrührt. Ebenso gut können die zahlreichen Gewürze und Kräuter deutlich mit der Nase aufgenommen werden. Beim Geschmack macht sich eine ausgewogene Zusammensetzung der Kräuter- und Gewürzaromen bemerkbar.

7 Bulldog London Dry Gin 40,0% Hochwertiger, authentischer, leichter und stylischer Gin. Gebrannt in einer englischen Destille mit 250 Jahren Tradition. -Vierfach destillierter Getreidealkohol -Koriander -Iris- und Angelikawurzel -Cassia Rinde -Süßholz und Zitronenschale -Mohn -Mandel -Lavendel -Dragon Eye (Lychee) In der Nase dominieren zunächst florale Noten sowie vielschichtige Zitrusaromen. Der Wacholder ist in diese perfekt und eher zurückhalten eingebettet, ohne aber in ihnen unterzugehen. Die exotischen entfalten ihre Wirkung in einem sehr komplexen Potpourri an Aromen.

8 Gin Mare Mediterranean Gin 42,7% Tief verwurzelt mit der mediterranen Kultur Mare Nostrum Mittelmeer. Hergestellt in einem kleinen Fischerdorf an der Costa Dorada. -Pot Still- Brennverfahren - werden 36 Stunden einzeln mazeriert und danach einzeln destilliert -Thymian aus der Türkei -Rosmarin aus Griechenland -Basilikum aus Italien -grüne Arbequina-Oliven aus Spanien Das erste das man beim Nosing des Gin Mare bemerkt, ist der angenehme und reine Duft des Wacholders. Dieser fügt sich harmonisch in Noten von Rosmarin und frische Akzente von Zitronenschalen ein.

9 Ferdinand s Saar Dry Gin 44,0% Infusion mit handverlesenen Riesling- Trauben aus Schiefersteillagen. Name in Anlehnung an Ferdinand Geltz, Mitgründer des VDP Mosel-Saar-Ruwer. -Handcrafted und in kleinen Chargen produziert - werden größtenteils im eigenen Garten angebaut -Lavendel -Hagebutte -Ingwer -Schlehe -Zimt -Weinrose Den Wacholder kann man nicht leugnen aber hinzu kommen deutlich fruchtige Aromen, die eine ungeheure Frische ausstrahlen. Der Gin wirkt sehr mild, mit einem eigenen Geschmacksprofil & Charakter.

10 The Duke Munich Dry Gin 45,0% Privatbrennerei in einem Hinterhof mitten in München. Trägt seinen Namen zu Ehren des Stadtgründers Herzog Heinrich dem Löwen. -Kupferbrennblase bei niedrigen Temperaturen und alle Verarbeitungsvorgänge ausschließlich von Hand (Abfüllung und Etikettierung) -Koriander -Angelikawurzeln -Zitronenschalen -Lavendelblüten -Hopfenblüten The Duke Munich Dry Gin besticht durch ein sehr intensives und komplexes Aroma mit betont frischen und herb-fruchtigen Komponenten. Er ist wahrscheinlich der Gin mit dem höchsten Aromagehalt auf der Welt!

11 Gansloser Black Gin 45,0% Aufsehenerregender Gin der Gansloser Destillerie aus Bad Ditzenbach. Gin Produktion nur dreimal im Jahr, Black Gin wird jährlich im April hergestellt und gefüllt. -Hochwertiger Neutralalkohol destilliert in einer Kupferbrennblase mit 74 -Zitronenzesten -Orangenzesten -Ingwerwurzeln -Koriander -Lorbeeren Bereits in der Nase dominiert der Wacholder begleitet von fruchtigen Zitrusnoten und einem Finish aus Schokolade.

12 Gold Distilled Gin Finest Blend 40,0% Vergrabene, goldene Pot Stills wurden Anfang des 20. Jahrhundert im Elsass gefunden. Darauf basierend wurde der Gold 999,9 Gin kreiert. -2-fache Destillation des Basisalkohols und Produktion in kleinen Chargen in den alten vergoldeten Pot Stills -Mandarinen -Mandeln -Ingwer -Tonkabohnen -Veilchen -Zimt -Mohn. Der Genuss empfiehlt sich pur mit einer Stange Vanille, Karamell oder Zimt sowie als Basis für fruchtig-florale Gin-Cocktails.

13 Steinhauser SEE-GIN Bodensee Distilled Dry Gin 48,0% Der derzeit Beste Gin der Welt Hergestellt am Bodensee. Alte Familien- Rezeptur aufgegriffen und überarbeitet. -Small Batch Destillation in einer der modernsten Brennerei-Anlagen Europas -Zitronengras -Melisse -Orangenzesten Ein absoluter Spitzen-Gin, der weich, frisch und gleichzeitig würzig ist. Der Gin, der in der Nase zunächst frisch und fruchtig ist, verändert seinen Eindruck am Gaumen hin zu einer intensiven Würzigkeit. Im Nachklang zeigt er sich von seiner weichen Seite.

14 Darnley s View London Dry Gin 40,0% Hersteller produziert überwiegend Whisky Sitz in Edinburgh aber Produktion mitten in London. Name Darnely s View soll die Vereinigung von Schottland und England huldigen. -Vierfach Destillierter Getreidealkohol -Nur 6 wurden verwendet -Holunderblüten -Zitronenschalen -Koriandersamen -Veilchenwurzeln Mild und cremig, leicht und süßlich, blumig mit Noten von Getreide. Im Abgang Nuancen von Nüssen.

15 One Key Gin 40,0% Prämierte Designerflasche. Kann nur mit Schlüssel geöffnet werden. Kommt aus Singapur. -Vierfach destillierter Getreidealkohol -Koriander -Ingwer -Getreide Eine Sinfonie, reich an exotischen Tönen, gepaart mit Klängen von Getreide, Wacholder und Koriander und sanft umhüllt von einem Hauch Ingwer. Erreicht den Gaumen und betört die Sinne.

16 Brockmans Intensely Smooth Premium Gin 40,0% Die nachtschwarze Flasche soll an Samt und Vergnügen in der Dunkelheit erinnern. New Western Dry Gin. -Vierfach Destillierter Getreidealkohol -Nur 10 wurden verwendet -Blaubeeren -Brombeeren -Koriander -Orangenschalen Beiklang von Orange, Ingwer und Beeren. Koriander, ein feinherber bis säuerlicher Hauch und ein Unterton von trockener Würze gesellen sich dazu. Der englische Gin steckt voller Geschmack und punktet mit einem runden Aroma.

17 N 209 Gin 5XD 46,0% Seit der Jahrtausendwende wird in den USA Gin produziert. Kombiniert europäische Tradition mit amerikanischer Moderne. Hestellung -Verwendung eines gigantischen Destillierkolbens mit 25m Höhe -Vierfach destillierter Mais -Schmelzwasser aus der Sierra Nevada -Kardamom -Cassiarinde -Orangen- und Zitronenschale -Bergamotte -Angelikawurzel -Koriander Aroma und Geschmack geben frischen, süß-säuerlichen Noten von Zitrusfrüchten die Chance die Sinne zu verführen. Die charakteristische Würze von Wacholderbeeren und anderen Kräutern und Gewürzen ist im Hintergrund stets präsent.

18 Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47,0% Angehöriger der Royal Air Force Montgomery Collins zog nach dem zweiten Weltkrieg in den Schwarzwald und kreierte einen Wacholderbrand in seinem Landgasthof Zum wilden Affen. Hestellung -Verwendung von 47 -Lagerung in Steingutfässern -Schwarzwälder Quellwasser -Brombeerblätter -Schlehen -Tannensprossen -Geißblatt Anfangs deutliche Wacholdernoten, unterstützt von floralen Aroma. Dann Kräuter- und Zitrusaromen, die die Komplexität unterstreichen und von einer angenehmen, pfeffrigen Schärfe abgeschlossen werden, die sich lange hält.

19 Ungava Canadian Premium Gin 43,1% Dieser Gin stammt aus Kanadas hohem Norden, wo die riesige kanadische Tundra in der Ungava Bay auf das Eismeer trifft. Hestellung -6 seltene -Handverlesen während der kurzen Sommerzeit -Mit arktischen Kräutern aufgegossen -Hagebutte -Oleander -Labrador Tea -Krähenbeere Im Aroma liefert die Nordic Juniper reichlich Noten von erfrischend fruchtig und süß-herben Noten der Crowberry. Im Geschmack zeigt sich fortschreitend die Fülle seiner Aromen und der Reichtum seines Bouquets.

20 Hendrick s Gin 44,0% Der handcrafted Gin gehört zu den internationalen Top Sellern. Kennzeichnend für den klaren Premium-Gin aus Schottland ist, dass er einen leichten, modernen Touch mitbringt. Hestellung -Blended Gin aus 2 Destillaten gewonnen -Small Batch -Gurke -Rosenblüten -Schafgarbe -Holunderblüten -Kamille Der Hendrick's Gin offenbart im Aroma erfrischende, reiche Noten, bei denen Frucht, Wacholder und Kräuter auf Gurke treffen. Dasselbe gilt für den gehaltvollen, aussagekräftigen Geschmack. Insgesamt verströmt die Spirituose ein sommerliches Flair und sorgt sowohl für Abwechslung als auch für gute Laune.

21 Bombay Sapphire London Dry Gin 40,0% Der Bombay Sapphire ist eine Besonderheit unter den Gins. Er geht auf ein im Jahre 1761 entwickeltes Rezept zurück, welches seit dem von Generation zu Generation weitergetragen wird. Hestellung -Dampfinfusion -Zitrone -Koriander -Schwertlilie -Angelikawurzel -Cassia Rinde -Iriswurzel Der Bombay Sapphire Gin vereint auf unangestrengte Weise verschiedenste Aromen, die von Lavendel bis Schokolade reichen. Er ist ein intensives, das mit einer pfeffrigen Note ausklingt.

22 Elephant London Dry Gin 45,0% Elephant Gin ist durch die Entdecker des 19. Jahrhunderts inspiriert, die den afrikanischen Kontinent und seine Naturwunder erstmalig erforschten. Von jeder verkauften Flasche kommen 15% zwei Tierschutzorganisationen zu Gute. Hestellung -Copper Still in der Nähe von Hamburg -Wermut -Baobab Frucht -Buchu Blüten -Cassia Rinde -Teufels Kralle In der Nase treten sofort die äußerst aromatischen, aber auch der Wacholder und Noten von Piniennadeln hervor. Der Wacholder ist etwas dezenter gehalten als man es bei einem London Dry Gin gemeinhin erwarten würde. Florale sowie fruchtige Noten runden den ersten Eindruck wunderbar ab, der einen Vorgeschmack auf den komplexen Charakter dieses Premium Gins gibt.

23 Preisliste Gin & Tonic* Ampleforth's Bathtub Gin Filliers Dry Gin Mombasa Club London Dry Gin Mombasa Club Colonel s Reserve London Dry Gin London No. 1 Original Blue Gin Bulldog Londong Dry Gin Gin Mare Mediterranean Gin Ferdinand s Saar Dry Gin The Duke Munich Dry Gin Gansloser Black Gin Gold Gin Finest Blend Steinhauser SEE-GIN Bodensee Distilled Dry Gin Darnley s View London Dry Gin One Key Gin Brockmans Intensely Smooth Premium Gin N 209 Gin 5XD Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Ungava Canadian Premium Gin Hendrick s Gin Bombay Sapphire London Dry Gin Elephant London Dry Gin *Chininhaltig GIN O CLOCK 21:00 24:00 2 EURO NACHLASS

24 IT S GIN O CLOCK JOIN US 21:00 24:00 MO SO 2 EURO NACHLASS EST. 2015