Ein herzliches Willkommen oder auch Bienvenido an unsere Gäste,

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2 Ein herzliches Willkommen oder auch Bienvenido an unsere Gäste, wir bieten Ihnen eine feine Auswahl an spanischen, traditionellen und modernen Gerichten. Spanisch und traditionell beziehen wir auf die Herkunft von José Luis, er stammt aus Peru und ist in der Region La Mancha/Spanien aufgewachsen. Dort lernte er die spanische Küche bereits von der Pike auf und ist mit Leib und Seele Koch. Die Region La Mancha oder auch Castilla La Mancha besteht im Wesentlichen aus einem riesigen Hochplateau. Die Landschaft zeichnet sich durch die wundervollen, alten Windmühlen aus. Geprägt ist die Region vom Weinanbau und der Käseproduktion. Zuletzt sollte man erwähnen, dass die Region La Mancha durch die Geschichte von Don Quijote bekannt geworden ist. Diese Hintergründe führten uns zu unserer Namensfindung und dem Logodesign. Jung und motiviert präsentieren wir die spanisch, traditionelle Küche mit modernen Ideen und verwenden stets frische Lebensmittel, unsere Produkte beziehen wir von lokalen Lieferanten. Unser oberstes Ziel ist es, unseren Gästen großen wie kleinen - einen genussvollen kulinarischen Ausflug in die Region La Mancha und einen angenehmen Abend in spanischer Atmosphäre zu bieten. Für Ihre Wünsche, Anregungen oder Vorschläge sind wir jederzeit offen! Ihr Team vom Restaurant

3 Sopas/Suppen 01. Sopa de Tomate/Tomatensuppe (D) 5, Sopa de Pescado/Fischsuppe (B,C,F) 6,50 Ensaladas/Salate Dressing wahlweise Jogurt oder Essig/Öl 05. Ensalada Mixta/gemischter Salat Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika 5, Ensalada con Pavo/gemischter Salat mit gegrillter Putenbrust 8, Ensalada La Mancha /Salatvariation La Mancha mit Scampis und Manchego Käse (C,D,B,F) 9,50

4 Tapas frios/kalte Vorspeisen 10. Alioli/hausgemachte Knoblauchsoße (D,A) 2, Aceitunas/eingelegte Oliven 3, Pimientos a la Vinagreta/eingelegte Paprika 4, Alcachofas a la Vinagreta/eingelegte Artischocken 4, Jamón Serrano/Serrano Schinken (3) 5, Tapa de Salchichon/Salchichon Wurst (3) 3, Queso Manchego/Käse aus der Region la Mancha (D) 5, Boquerones a la Vinagreta/eingelegte Sardellen (B) 4, Plato Mixto Frio/kalte Vorspeisenplatte (A,B,D,F) Oliven, Pimientos, Queso, Jamón, Salchichón, Alioli) 10,90 Tapas calientes/warme Vorspeisen 25. Patatas Bravas/Kartoffelecken mit scharfer Soße 3, Patatas con Alioli/Kartoffelecken mit Alioli (A,D) 3, Tortilla Espanola/spanisches Kartoffelomelette (A,D) 4, Pimientos de Padron/kleine Paprikaschoten mit Meersalz 4, Champiñones al Ajillo/Champignons in Knoblauchöl 4, Dátiles envueltos en Tocino/Datteln im Speckmantel (3,1) 5, Chorizo Frito/frittierte Paprikawürstchen (3,1) 4, Albondigas Espanolas/Mettbällchen auf spanische Art (A) 5, Muslitos de Mar/gebackene Krebsschenkel (C,E,4) 5, Boquerones Fritos/frittierte Sardellen (B,E) 5, Gambas en nido de patata/garnelen im Kartoffelnest (C) 5, Calamares a la Romana/gebackene Tintenfischringe (klein) (A,E,F) 6, Mejillones en salsa de Tomate/Muscheln in Tomatensoße (F) 8, Gambas al Ajillo/Garnelen mit Chili in Knoblauchöl (C) 8, Gambas a la Plancha/gebratene Garnelen 8, Plato Mixto caliente/warme, gemischte Vorspeisenplatte Patatas Bravas, Tortilla, Champiñones, Dátiles, Chorizo, Muslitos, Boquerones, Calamares 15, Grande Plato Mixto/große, gemischte Vorspeisenplatte 19,00 Ein Mix aus warmen und kalten Tapas (A,B,C,D,E,F), als Hauptgang für eine Person oder als Vorspeise für 2 Personen geeignet

5 Pescados/Fischgerichte 50. Merluza a la Plancha/gebratenes Seehechtfilet (B) 12, Calamares a la Romana/gebackene Tintenfischringe (groß) (E,F) 12, Salmon a la Parrilla con salsa de langosta/gegrilltes Lachsfilet in Hummersoße (B,C) 14, Sepia a la Plancha/gebratener Sepia Tintenfisch (B) 13, Dorada a la Plancha/gebratene Dorade (B) 17, Gambón a la Plancha/gebratene Riesengarnelen (C) 22,00 Zu allen Hauptgerichten servieren wir Kartoffelecken und einen kleinen Salat vorweg. Jeden Dienstag: Scampis satt für 14,90 pro Person Dazu servieren wir einen kleinen Salat, Kartoffelecken und Alioli, als Zugabe vom Haus bekommen Sie ein Glas Weißwein 0,2l. Carnes a la Parrilla/Fleischgerichte vom Lavasteingrill 60. Pavo con Champinones/Putenbrustfilet in Champignonsoße (D) 13, Pollo al Ajillo con verduras/hähnchen in Knoblauchsoße und frisches Gemüse 14, Filete de Cerdo en salsa de pimenta y verduras/ Schweinemedaillons in Pfeffersoße und frisches Gemüse (D) 17, Entrecote a la Parrilla con pimientos de Padron/gegrilltes Entrecôte (200g) mit kleinen Paprikaschoten 64. Parrillada de Carne/Grillplatte Rind, Pute, 1/2 frittierte Paprikawürstchen, Schweinefilet 18,50 19,50 Zu allen Hauptgerichten servieren wir Kartoffelecken und einen kleinen Salat vorweg. Jeden Mittwoch: Rippchen satt für 15,90 pro Person Dazu servieren wir einen kleinen Salat, Kartoffelecken und Alioli, um das Angebot abzurunden bekommen Sie vom Haus ein Glas Bier 0,3l dazu. Hamburguesa/ La Mancha -Burger g Rindfleisch-Burger-Patty, Chorizo, Manchego Käse, Alioli und Kartoffelspalten (A,D,E) 13,50

6 Paella - ab 2 Personen, Achtung: Zubereitungszeit ca. 45 Min. 80. Paella vegetariano/vegetarische Paella pro Pers. 13, Paella Valenciana/Paella mit Fleisch pro Pers. 14, Paella Manchega/Paella mit Meeresfrüchten und Fleisch (C,F) pro Pers. 16, Paella Mariscos/Paella mit Meeresfrüchten (C,F) pro Pers. 16,90 Para los niños/für die kleinen Gäste 90. Filete de Pavo con patatas/putenbrustfilet mit Kartoffelecken 6, Pescado empanado con patatas/hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelecken (A,B,E) 6,50 Leckere kleine Portionen findet Ihr auch unter den Tapas. Postres/Desserts 95. Flan/Karamellpudding (A,D) 4, Crema Catalana/katalanische Creme mit Zuckerkruste (A,D) 4, Compota de frutas del bosque con Helado de vainilla/warmes Beerenkompott mit Vanilleeis (D) 5,50

7 Bebidas sin alcohol/alkoholfreie Getränke 200. San Pellegrino 0,3l/0,75l Fl. 2,30 /4, Aqua Panna 0,3l/0,75l Fl. 2,30 /4, Orangensaft 0,3l/0,4l 2,90 /3, Apfelsaft 0,3l/0,4l 2,90 /3, Maracujasaft 0,3l/0,4l 2,90 /3, Ananassaft 0,3l/0,4l 2,90 /3, Saftschorle 0,3l/0,4l 2,70 /3, Coca Cola (1,2,9) 0,3l/0,4l 2,80 /3, Coca Cola light (1,2,9,11) 0,3l/0,4l 2,80 /3, Fanta (1,2) 0,3l/0,4l 2,80 /3, Sprite (1,2) 0,3l/0,4l 2,80 /3, Tonic Water (Schweppes) (1) 0,2l 2, Bitter Lemon (Schweppes) (10) 0,2l 2, Ginger Ale (Schweppes) (10) 0,2l 2, Bionade Holunder 0,33l 2, Bionade Ingwer Orange 0,33l 2,80 Aperitivos/Aperitif 220. Prosecco 0,1l 11% Vol. 3, Martini (bianco, rosso, rosado) 4cl 14,4% Vol. 3, Aperol Spritz (1) 0,2l 15% Vol. 5, Sherry Frio 4cl 15% Vol. 3,90 Cervezas/Biere 230. Herrenhäuser (vom Fass) 0,3l/0,4l 2,50 /3, Herrenhäuser Alkoholfrei 0,33l 2, Alster 0,3l/0,4l 2,50 /3, Paulaner Hefeweizen 0,5l 3, Paulaner Hefeweizen Kristall 0,5l 3, Paulaner Hefeweizen Dunkel 0,5l 3, Paulaner Hefeweizen Free 0,5l 3, San Miguel 0,33l 2,90

8 Vino tinto/rotwein 245. Sendas del Rey/trocken 0,2l/0,75l Fl. 4,30 /13, Las Chanas/halbtrocken 0,2l/0,75l Fl. 4,50 /14, Caballo de Oro crianza/trocken 0,2l/0,75l Fl. 5,30 /16, Pata Negra Gran Reserva/trocken 0,2l/0,75l Fl. 6,50 /18, Tinto de verano/rotwein & Sprite 0,2l 3,90 Vino blanco/weißwein 255. Sendas del Rey/trocken 0,2l/0,75l Fl. 4,50 /14, Albali dulce/lieblich 0,2l/0,75l Fl. 4,90 /15, Faustino V/trocken 0,2l/0,75l Fl. 6,90 /22, Weinschorle 0,2l 3,90 Vino rosado/roséwein 265. Sendas del Rey/trocken 0,2l/0,75l Fl. 4,50 /14, Homenaje/trocken 0,2l/0,75l Fl. 5,50 /16,00 Sangria 270. Sangria 0,5l/1,0l 6,90 /11,90 Alcoholes y Licores/Spirituosen und Liköre 280. Anis (trocken und süß) 2cl 45% Vol. 2, Baileys (1) 2cl 17% Vol. 2, Averna 2cl 29% Vol. 2, Licor 43 (1) 2cl 31% Vol. 3, Tunel hierbas (trocken, medium, süß) 2cl 40% Vol. 2, Orujo 2cl 40% Vol. 2, Orujo de hierbas 2cl 30% Vol. 2, Tequila (silber, gold) 2cl 38% Vol. 2, Ponche 2cl 27% Vol. 2, Osborne Brandy Magno 2cl 36% Vol. 2,50

9 Bebidas Caliente/Heißgetränke 290. Café/Kaffee 2, Café Solo/Espresso 2, Café Cortado/Espresso mit Milchschaum 2, Capuccino/Espresso, Milch, Milchschaum 2, Café con leche/milchkaffee 2, Café Manchado/Latte Macchiato 3, Carajillo Brandy/Espresso mit Brandy 3, Carajillo Anis/Espresso mit Anis 3, Tee (div. Sorten) 3, Kakao 2, Sirup nach Wahl (Vanille, Karamell) 0,50 Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Bedienung Kenntlich gemachte Zutaten und Zusatzstoffe: (A) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse 1 Farbstoff 8 Milcheiweiß (B) Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse 2 Konservierungsstoffe 9 koffeinhaltig (C) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 3 Antioxydationsmittel 10 chininhaltig (D) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse 4 Geschmacksverstärker 11 Süßungsmittel (E) Glutenhaltiges Getreide u. daraus gewonnene Erzeugnisse 5 Schwefeloxid 12 Phenylalaninquelle (F) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 6 Schwärzungsmittel 13 gewachst (G) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 7 Phosphat

10 Essen, Trinken, wohl fühlen und genießen! Dammstr Gehrden / restaurant-la-mancha@gmx.de Öffnungszeiten: Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Sonntag: 17:00-22:00 Uhr Freitag, Samstag: 17:00 23:00 Uhr Montag: Ruhetag