Stuzzichini Häppchen Nibbles. Antipasti Vorspeisen Appetizers

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1 Stuzzichini Häppchen Nibbles Olive verdi e neri gemischte Oliven mixed olives 4.70 Salami piccante Scaglie di Parmigiano pikante, ital. Salami spicy, italian salami 4.70 Parmesansplitter Parmesan shavings 5.90 Pizza pane Pizza-Brot mit Olivenöl Pizza-bread with olive oil 5.70 Bruschetta (Hausgemachtes Olivenbrot) mit: tradizionale Tomaten, Zwiebeln u. Knoblauch tomatoes 4.70 Austern Fin de claires Oysters Fin de claires 1 Stück: Stück: Antipasti Vorspeisen Appetizers für 1 Person für 2 Personen Antipasto misto italienischer, gemischter Antipastoteller Italian mixed appetizers (cold) Prosciutto San Daniele con Scaglie di Parmigiano San Daniele -Schinken mit Parmesansplitter San Daniele -ham with Parmesan shavings Vitello tonnato Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Kapern Veal in tuna-sauce with capers Carpaccio di manzo al parmigiano Rindercarpaccio mit Rucolasalat und Parmesanscheiben Slices of beef fillet in olive oil with slices of parmigiano-cheese Gamberetti al forno con aglio (piccante) (selvatico) Gebackene argentinische Rotgarnelen (Wildfang) mit Knoblauch und Fenchel (scharf) Baked argentinian red-shrimps (captured wild) with garlic and oil (spicy) Insalata di mare Meeresfrüchtesalat Seafood salad Antipasto Delizia Deliziöse, gemischte Vorspeisehäppchen Delicious, mixed appetizers

2 Zuppa Suppe Soups Minestrone all ortolana Gemüsesuppe Vegetables soup 7.70 Crema di pomodoro Tomatencremesuppe Tomato soup 7.70 Zuppa di pesce Edelfischsuppe Fish soup Insalata Salate Salad Insalata mista Bunter Salat in hauseigenem Dressing Mixed salad with home-made dressing 7.70 Pomodorini ciliegia con Burrata-Mozzarella e basilico Cherrytomaten mit Burrata-Mozzarella und Basilikum in Olivenöl Burrata-Mozzarella-cheese with cherry tomatoes and basil Insalata mista con petto di tacchino affettato Bunter Salat mit Putenbruststreifen in hauseigenem Dressing Mixed salad with pieces of turkey breast in Balsamicovinaigrette Formaggio di capra con Insalata di rucola, noci e miele Gebackener Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Nüssen und Honig Baked goat cheese with rocket salad, nuts and honey Insalata di campo con le punte di filetto di manzo (150 g) Feldsalat mit 150 g arg. Black Angus-Rinderfiletspitzen in hauseigenem Dressing Lamb s lettuce salad with pieces of arg. Black Angus-beef fillet (150 g) in Balsamicovinaigrette 19.70

3 Pasta Nudeln Noodles Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni Spaghetti with garlic, olive oil and hot pepper Spaghetti alla carbonara Spaghetti mit Sahne, Eiern und Speck Spaghetti with cream, eggs and bacon Penne arrabbiata (piccante) Penne mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoni (scharf) Penne with tomato sauce, garlic and hot pepper (spicy) Farfalle con Bolognese di vitello Farfalle mit Kalbsbolognese Farfalle with calf s Bolognese Spaghettini nella forma di parmigiano reggiano con tartufo nero Spaghettini im Parmigiano-Reggianoleib mit schwarzen Trüffeln Spaghettini in parmigiano-cheese with black truffles Pasta fresca Frische Nudeln Fresh Noodles Tagliatelle al salmone Tagliatelle mit Lachs Tagliatelle with salmon Caramelle con pomodrini ciliegia e basilico Caramelle (Füllung: Ricotta und Spinat) mit Cherrytomaten und Basilikum Caramelle (Stuffed with: Ricotta and spinach) with cherry tomatoes and basil Ravioloni con spinaci e noci al gorgonzola Ravioloni (Füllung: Käse und Birnen) mit Baby-Spinat, Nüssen und Gorgonzola Ravioloni (Stuffed with: cheese and pear) with baby-spinach, nuts and Gorgonzola Tagliatelle rosse ai gamberi con spinaci Rote Tagliatelle mit argentinischen Rotgarnelen (Wildfang) und Baby-Spinat Red Tagliatelle with argentinian red-shrimps (captured wild) and Baby-spinach Gnocchi di patate con Ragú di filetto di manzo Gnocchi mit Ragout von Rinderfiletspitzen Gnocchi with ragout of beef fillet 19.70

4 Pesce Fisch Fish Salmone alla griglia Lachsfilet vom Holzkohlegrill Salmon fillet grilled Orata alla griglia Dorade Royal vom Holzkohlegrill Gilthead grilled Orata al sale Dorade Royal in Salzkruste Gilthead in salt crust Gamberoni alla griglia (selvatico) (10 pezzi) Argentinische Rotgarnelen (Wildfang) vom Holzkohlegrill (10 Stück) Argentinian red-prawns (captured wild) grilled (10 pieces) Gamberoni all aglio e pepe (selvatico) (10 pezzi) Argentinische Rotgarnelen (Wildfang) mit Knoblauch in Pfeffersauce (10 Stück) Argentinian red-prawns (captured wild) in peppersauce with garlic (10 pieces) Diese Fischgerichte sind inclusive Beilage This fish dishes are served with garnishing Täglich weitere marktfrische Fische vorhanden. Unser Serviceteam berät Sie gern! We have daily more fresh fish. Our waiters will advise you! Carne Fleisch Meat Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei Veal escalope with Parma ham and sage Fegato di vitello al burro e salvia Kalbsleber in Butter und Salbei Calf s liver in butter and sage Filetto di manzo (200 g) alla diavola (piccante) La Goumera 200 g arg. Black Angus-Rinderfilet La Goumera mit zwei argentinischen Rotgarnelen (Wildfang) und Champignons in Pfeffersauce (scharf) 200 g arg. Black Angus-beef fillet with two prawns and buttom-mushrooms in peppersauce (spicy) Diese Fleischgerichte sind inclusive Beilage This meat dishes are served with garnishing

5 Spezialitäten vom Holzkohlegrill Paiarda di vitello alla griglia Gegrilltes Kalbsschnitzel (dünn geschnitten) Grilled veal escalope (thin) (200g) Bistecca di manzo alla griglia La Goumera Gegrilltes argentinisches Black-Angus Rumpsteak La Goumera Grilled argentinean Rumpsteak La Goumera (300g) (450g) Costolette d agnello alla griglia Gegrillte Lammkoteletts aus Neuseeland Grilled cutlets of lamb (5 Stück/ca. 350g) Costoletta di vitello alla griglia Gegrilltes Kalbskotelett Grilled veal cutlet (450g) Filetto di manzo alla griglia La Goumera Gegrilltes argentinisches Black-Angus Rinderfilet La Goumera Grilled argentinean beef fillet La Goumera (200g) (300g) Die Angus-Rinder des Betriebes La Goumera wachsen in Argentinien unter idealsten Bedingungen auf endlosen Weiden und fressen nur frisches, saftiges Gras. Die hervorragenden klimatischen Bedingungen, die angemessene Haltung, der große Auslauf in freier Natur und die natürlichen Ernährungsformen ohne jegliches Kraftfutter führen zu dem einmaligen Geschmack und der saftigen Beschaffenheit des Fleisches von La Goumera. American-Hereford vom Holzkohlegrill American-Hereford Entrecôte alla griglia Gegrilltes American-Hereford Entrecôte Grilled American-Hereford Entrecôte (300g) American-Hereford Beef alla griglia Gegrilltes American-Hereford Rinderfilet Grilled American-Hereford beef fillet (300g) Zu Ihrem gegrilltem Gericht können Sie folgende Beilagen und Sauce auswählen: For your grilled dish you can choose these garnishing and sauces: Patate fritte Steakhouse fritten 3.90 Spinaci Spinat Spinach 3.90 Broccoli Brokkoli Broccoli 3.90 Fagiolini verdi Grüne Bohnen Green beans 3.90 Al pepe Pfeffersauce Pepper sauce 2.90 Ai funghi Champignonsauce Mushroom-sauce 3.90 Béarnaise Sauce Béarnaise 3.90 Cipollato Weinzwiebeln Onions sauce 3.90 Gamberoni 2 pezzi (selvatico) Argentinische Rotgarnele 2 Stück (Wildfang) Prawns 2 pieces 8.50

6 Pizza aus dem Holzofen mit Mozzarellakäse Pizza Margherita Mit Tomaten und Mozzarella 7.50 Pizza Salami Mit Tomaten, Mozzarella und Salami 8.70 Pizza Funghi Mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons 8.70 Pizza Prosciutto Mit Tomaten, Mozzarella und gekochtem Schinken 8.70 Pizza Diavola Mit Tomaten, Mozzarella und pikanter Salami 9.70 Pizza Spinaci Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Spinat Pizza Tonno Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln Pizza Quattro Stagioni Mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, frischen Champignons und Salami Pizza Vegetariana Mit Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse Pizza Palermo Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Schinken, Schafskäse, Knoblauch und pikanter Peperoni Pizza Estate Mit Tomaten, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken und Parmesan Pizza Porto Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherrytomaten u. argentinische Rotgarnelen (Wildfang 5 Stück)16.70 Pizza aus dem Holzofen mit Büffelmozzarella Pizza Bufalina Mit Tomaten, Büffelmozzarella, Cherrytomaten und Basilikum Pizza Cinisi Mit Tomaten, Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten und Oliven Pizza Verona Mit Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan Pizza Roma Mit Tomaten, Büffelmozzarella, pikanter Salami und Schafskäse Pizza Alba Mit Tomaten, Büffelmozzarella, Coppa, Parmesan und Trüffelöl Pizza Venezia Mit Tomaten, Büffelmozzarella, Zucchini, Cherrytomaten u. arg. Rotgarnelen (Wildfang 5 Stück) 18.70

7 Sie können sich gerne zusätzlichen Belag für Ihre Pizza auswählen: Zwiebeln 1.00 Artischocken 2.00 Peperoni mittelscharf 1.00 frische Champignons 2.00 Ananas 1.00 Thunfisch 2.50 Ei 1.00 frischer Paprika 2.50 Kapern 1.00 frischer Broccoli 2.50 Mozzarella 1.50 Rucola 2.50 frischer Basilikum 1.50 Gorgonzola 2.50 frische Tomatenscheiben 1.50 frische Cherrytomaten 2.50 Sardellen 2.00 Parmesan 2.50 Oliven 2.00 frischer Spiant 3.00 Schafskäse 2.00 Büffelmozzarella 3.00 Schinken 2.00 Parmaschinken 4.50 Salami 2.00 Coppa 4.50 Salami pikant 2.00 Arg. Rotgarnelen (Wildfang 5 Stück) 8.50 Auch zum Mitnehmen - Also to take a way Preise beinhalten die gesetzliche MwSt. - The prices included Taxes.