Allergene lt. EU Einstufung: Nährwerte: kj / kcal: 734 / 175 KH: 4,1g EW: 19,6g Fett: 8,8g

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1 Unser Angebot im Dezember 2018 Für Lieferungen vom NEU! Premium Preiselbeerschinken Exklusive Schinkenspezialität aus dem ganzen gewachsenen Schinken, schonend handwerkliche Verarbeitung mit Preiselbeeren die dem ganzen eine leichte Süße geben, ein Geschmackserlebnis der besonderen Art, geschnitten, 24 Scheiben, 500g Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal: 734 / 175 KH: 4,1g EW: 19,6g Fett: 8,8g Pastetensortiment 4-fach je 2x Champignon, Paprika, Schinken, Eipastete in Vierkantform, geschnitten á 500g Atmos Pack, 4,0kg Sortiment Senf und Eiererzeugnisse Nährwerte: kj / kcal: 1026 / 246 KH: 1,0g EW: 12,0g Fett: 22,0g Holsteiner Landmettwurst feine Mettwurst mit Senfkörnern, Kal. 105, geschnitten ca. 34 Scheiben, 500g Atmos Pack Senf und Senferzeugnisse Nährwerte: kj / kcal: 1302 / 315 KH: 1,0g EW: 16,0g Fett: 28,0g Bierwurst eine würzige Brühwurst aus feinem Brät mit Senfkörnern, ca. 28/18g, 500g Atmos Pack Senf Nährwerte: kj / kcal: 1090 / 287 KH: 0,5g EW: 15,0 Fett: 25,0g Hähnchenbrust in Aspik rundes Kaliber 90, geschnitten ca. 33 Scheiben, 500g Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal: 448 / 106 KH: 6,0g EW: 16,0g Fett: 2,0g Genießersortiment 4-fach bestehend aus jeweils 2 x 500g vorgeschnittenem Krustenbraten, Spanferkelbraten, Bratenkasseler und Kochschinken, 4,0kg Sortiment Allergene und Nährwertinformationen für diesen Artikel erhalten Sie gern auf Anfrage Das Team wünscht Ihnen eine besinnliche frohe Weihnachtszeit und einen guten Start ins neue Jahr!

2 NEU! Herz Mosaik Pastete Eine feine Brühwurstpastete mit einem Herz als Motiv, geschnitten ca. 36 Scheiben, 500g Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal: 978 / 236 KH: 1,0g EW: 13,0g Fett: 20,0g Lachsschinken trocken gesalzen, zart und mild ohne Speckmantel, geschnitten ca. 33 Scheiben, 500g Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal: 738 / 187 KH: 0,5g EW: 16,0g Fett: 5,0g Bratkasseler zart und saftig mit schönem Bratgeschmack, geschnitten ca. 32 Scheiben, 500g Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal: 481 / 115 KH: 1,0g EW: 20,0g Fett: 4,7g Spargelkochschinken hergestellt aus zarten mageren Schweineoberschalen, mild gepökelt, umhüllt mit grünen Spargelspitzen 500g Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal: 420 / 99 KH: 1,5g EW: 20,4g Fett: 1,3g Hamburger Leberrolle aus ca. 65% Schweineleber, Speck, Zwiebeln und einer abgestimmten Gewürzmischung, Kal. 90 geschnitten, ca. 25 Scheiben, 500g Atmos Pack Sellerie Nährwerte: kj / kcal: 1131 / 270 KH: 1,3g EW: 22,0g Fett: 20,0g Mühlener Landfrühstück nach Art einer Sülze mit Gewürzen verfeinert, geschnitten ca. 26 Scheiben, 500g Atmos Pack Spuren von Senf und Sellerie Nährwerte: kj / kcal: 846 / 202 KH: 2,0g EW: 17,0g Fett: 15,0g

3 15772 Leberpastete in Tunnelform ofengebackene Leberpastete, streichfähig in Tunnelform, grob mit Pfeffer 1,0 kg Stück Gluten, Eier, Soja, Milch, Laktose, Senf Nährwerte: kj / kcal: 1437 / 343 KH: 1,5g EW: 12,0g Fett: 34,0g Grobe Streichmettwurst delikater Brotaufstrich besonders streichzart, ca. 500g Stück im Kunstdarm Nährwerte: kj / kcal: 1718 / 416 KH: 0,5g EW: 14,0g Fett: 37,0g Sahneleberwurst mit Bratapfel eine feine Leberwurst verfeinert mit Sahne, Apfelstücke und Bratapfelgewürzen, ca. 1,1kg Fettende im Wachsdarm Kieler Pfeffersack, grob grobe Streichwurst mit Pfefferkörnern, würzig herzhaft im Geschmack ca. 750g Stück Laktose, Sellerie und Senf Nährwerte: kj / kcal : 1242 / 300 KH: 2,9g EW: 16,0g Fett: 25,0g Senf, Weizenmehl Nährwerte: KJ / Kcal : 1158 / 280 KH: 1,0 EW: 13,9g Fett: 24,5g Wildschweinleberwurst eine grobe Leberwurst der Spitzenklasse aus Wildschwein und Schweinefleisch, abgerundet mit Preiselbeeren, ca. 850g Stück Allergene und Nährwertinformationen für diesen Artikel erhalten Sie gern auf Anfrage Echte Probsteier Bauernmettwurst grobe weiche Bauernmettwurst nach Holsteiner Art, im Leinenbeutel Kal. 75, ca. 1,3kg Stück Nährwerte: kj / kcal: 886 / 213 KH: 1,0g EW: 22,0g Fett: 14,0g

4 15900 Wacholderschinken 1,8kg saftiger Qualitätsschinken aus der Oberschale, schonend gegart und geräuchert mit feiner Wacholdernote Nährwerte: kj / kcal: 522 / 124 KH: 1,0g EW: 21,0g Fett: 4,0g Grillbratensortiment 3-fach aus der Nuß je 1x geräuchert, Kräuter, Aalrauch, ca. 4,2 kg Sortiment Nährwerte: kj / kcal: 500 / 119 KH: 1,0g EW: 4,0g Fett: 4,0g Geräuchertes Putenbrustfilet ein ganzes Filet rauchgegart, eine fettarme Spezialität, ca, 2,3kg Stück Nährwerte: kj / kcal : 470 / 111 KH: 1,3g EW: 21,0g Fett: 2,5g Mühlener Landfrühstück nach Art einer Sülze mit feinen Gewürzen verfeinert, ca. 1,5kg Schale Sellerie, Senf Nährwerte: kj / kcal: 919 / 221 KH: 1,0g EW: 17,8g Fett: 16,2g Schweinefleischmettwurst herzhafte westfälische Spezialität, Kal. 90 im Leinenbeutel, ca. 2,5 kg Stück Milch und Milcherzeugnisse Nährwerte: kj / kcal : 1467 / 354 KH: 1,0g EW: 20,0g Fett: 30,0g grobe Hackfleischbällchen kross gebraten nach Frikadellenart aus Rind und Schweinefleisch, 60x20g, 1,2kg Atmos Pack Senf, Sellerie, Getreide, Eierzeugnisse Nährwerte: kj / kcal: 1321 / 319 KH: 7,0g EW: 13,0g Fett: 26,0g

5 31008 TK Rinderroulade nach Hausfrauenart mageres Keulenfleisch gefüllt mit geräucherten Schweinebauch, Gewürzgurke, Senf und Zwiebeln ca. 50 x 150 g / 7,5 kg Karton Senf Nährwerte: KJ / Kcal : 794 / 189 KH: 1,0 EW: 15,0g Fett: 15,0g TK Hirtenrolle Mykonos Hacksteak mit Frischkäse, auch für Kombidämpfer geeignet, 30 x 120 g / 3,6 kg Karton Eier, Milch, Getreide Nährwerte: kj / kcal: 1040 / 251 KH: 6,4g EW: 14,0g Fett: 19,0g TK Buffet Lachs geräuchert und vorgeschnitten mit Haut, ca. 1,0 kg Seite Fisch Nährwerte: KJ / Kcal : 752 / 179 KH: 0,7 EW: 20,0g Fett: 11,0g Dithmarscher Bauernbratwurst mittelgrob mit Petersilie und Kümmel im Schweinedarm, 10 x 100g vaku Pack Senf Nährwerte: kj / kcal: 1320 / 319 KH: 1,1g EW: 12,0g Fett: 29,0g Würstchen 90 g im Saitling herzhafte kesselfrische Würstchen 20 x 90g - 1,8kg Atmos Pack. Nährwerte: KJ / Kcal :1239/298 KH: 1,0 EW: 13,0g Fett: 22,0g Würstchen 50g im ESC Darm herzhafte kesselfrische Würstchen 20x50g - 1,0kg Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal:1239/298 KH: 1,0g EW: 13,0g Fett: 22,0g

6 41722 Bavaria Blue 70% Blauschimmelkäse in kleiner Tortenform, mild cremig im Geschmack, ca. 1,2kg Stück Nährwerte: kj / kcal: 1845 / 447 KH: 0,3g EW: 14,0g Fett: 43,0g Tolko Frischkäse 60% dänischer Frischkäse schnittfest in Kranzform mit Schnittlauch, 1,0kg Stück Käse Tomate-Olive 50% milder Schnittkäse mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum, 500g vorgeschnitten Nährwerte: kj / kcal: 1503 / 364 KH: 0,1g EW: 23,0g Fett: 30,0g Bärlauchkäse 45% Schnittkäse mit mild würzigem Bärlauch, foliengereift in Brotform ca. 3,3kg Stück Nährwerte: kj / kcal: 1470 / 350 KH: 0,1g EW: 26,0g Fett: 27,0g Milcheiweiß Nährwerte: kj / kcal: 1250 / 302 KH: 2,5g EW: 9,0g Fett: 28,0g Dänischer Esrom 45% Dänischer Schnittkäse herzhaft würzig im Geschmack, vorgeschnitten ca. 66 x 15g, 1,0kg Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal : 1340 / 320 KH: 0,1g EW: 24,0g Fett: 25,0g Brennnesselkäse 50% pikanter herzhafter Geschmack mit Brennnesseln und Kräutern, geschnitten 50 x 20g, 1kg Atmos Pack Nährwerte: kj / kcal : 1437 / 347 KH: 1,0g EW: 22,0g Fett: 29,0g lactosefrei Rotter Klosterkäse 60% aus bester Milch des Voralpenlandes hergestellter Weichkäse cremig sahnig mild, ca. 850g Stück Milch und Erzeugnisse Nährwerte: kj / kcal : 1641 / 397 KH: 1,0g EW: 16,0g Fett: 37,0g

7 NEU! Putensalat Curry Mango Putenfleisch mit Mango Ananas in einer delikaten Mango-Currycreme 1 kg Schale Senfsaaten, Weizenstärke, Sojasauce Nährwerte: kj / kcal : 968 / 234 KH: 8,3 EW: 5,35g Fett: 19,6g Tiefseekrabbensalat Garnelen,Champignons,Ananas in einem Cocktail Dressing, 1,0kg Schale Senf, Getreide,Sellerie,Eier,Krebstiere Nährwerte: kj / kcal : 1360 / 329 KH: 7,4 EW: 4,9g Fett: 31,0g Käsesalat Käse, Mayonnaise, Paprika, Ananas, Apfel, Zwiebeln, 1,0 kg Schale Senf, Ei, Milch, Laktose Nährwerte: kj / kcal : 1190 / 287 KH: 6,5 EW: 8,0g Fett: 25,0g Waldorfsalat frischer Sellerie, Apfel, Ananas, Nüsse, Mayonnaise, 1,0 kg Schale Hartschalenobst, Nüsse, Mandeln, Pistazien, Eier, Senf, Sellerie Nährwerte: kj / kcal: 1180 / 292 KH: 4,2g EW: 1,2g Fett: 29,0g Roter Heringssalat Heringshappen, rote Beete, Äpfel in einer delikaten Mayonnaise, 1,0 kg Schale Senf, Ei, Fisch Nährwerte: kj / kcal : 933 / 225 KH: 11,00g EW: 4,8g Fett: 18,0g Göteborger Heringstopf Bismarckheringshappen ohne Haut, Mayonnaise, Joghurt, Zwiebeln, Gurke, grüner Pfeffer, 1,0 kg Schale Milcherzeugnisse, Laktose, Eier, Fisch, Senf Nährwerte: kj / kcal: 938 / 226 KH: 5,0g EW: 11,0g Fett: 18,0g

8 vorgepackte sortimente! 1. Wurstwaren Dauertiefpreisaktion! Streichwurstsortiment: Inhalt: 2x Golddarmleberwurst, je 1 x Hausmacherleberwurst grob, Gutsleberwurst fein,streichmettwurst fein, Streichmettwurst grob, Zwiebelmettwurst ca. 6,0 kg Sortiment Metzgersortiment geschnitten je 2 x Salami, Käsesalami, Lachsschinken, Bratenkassler, Kochschinken, Putengrillbrust, Schinkenpastete, Jägerfrühstück, Burgunderschinken, Krustenbraten, 10,0kg Sortiment Inhalt wechselt monatlich! Winterstreich Inhalt: je 1x Wildschweinleberwurst, Bratapfelleberwurst, 2x Streichmettwurst grob, je 1x Hähnchenleberwurst, Kieler Pfeffersack, Leberwurst fein, Landleberwurst ca. 6,0kg Sortiment Inhalt wechselt monatlich! Weihnachtsscheiben je 2 x Mosaik Herz Pastete, Spargelkochschinken, Jagdwurst, Leberrolle, Putenbrust Paprika, Schinkenfleischwurst, Bratkasseler, Salami, Geflügel Fleischkäse, Kräuterschinkenwurst 10,0kg Sortiment Pro Bestellung dieses Sortiments erhalten Sie eine Packung merci Schokolade gratis dazu! Geflügelvariationen geschnitten je 2 x Truth.Salami, Putenbrust Paprika, Gefl.Bierschinken, Gefl.Jagdwurst, Gefl.Lyoner, Gefl.Leberkäse, Truth.Spinatrolle, Gefl. Gutswurst, Gefl. Römerbraten, Gefl. Lyoner mit Paprika, 10,0kg Sortiment Käsesortiment geschnitten bestehend aus zwei 1kg Schalen Gouda 48% und Butterkäse, je 1 kg Edamer, Maasdamer, 6,0kg Sortiment Käsespezialitäten geschnitten bestehend aus je 2x 1kg Schalen Gouda 48% und 1kg Edamer 40%, je 1x 1kg Maasdamer 45%, 1kg Esrom 45%, 1kg Räucherkäse 50%, 1kg Gouda mittelalt 48%, 8,0kg Sortiment 2. Käse Dithmarscher Käsestücke bestehend aus je 2 Stück Gouda 45% und 1 Stück Edamer 40%, Tilsiter 45% Butterkäse 45% ca. 18,0 kg / Sortiment geschmackvolle bunte Käsekiste vorgeschnitten bestehend aus je 2 x 500g Käse-Schinken, Käse-Kümmel, Käse-Salami, Käse-Paprika, Käse-Pfeffer, 5,0kg Sortiment Allergene und Nährwertinformationen für diese Artikel erhalten Sie gerne auf Anfrage Das Angebot ist freibleibend und gilt solange der Vorrat reicht.