Herstellung von Lebensmitteln 'ohne Gentechnik'

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1 Hochstatt Wolnzach Telefon: / Zeller Kai uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste GVO-Version: Prüfer: T.lberstetter, Prüfbericht-Nummer: Kontrolle verweigert Unterschrift verweigert Keine Kontrolle weil Tiertransport / gewerblicher Viehhandel Weitere beim udit anwesende Personen: Ja Nein Futtermittelproduktion Ja Nein Stephan Wohlfahrt Ich habe die Kontrolle zur Kenntnis genommen und bestätige hiermit die ngaben im Prüfbericht. Ich verpflichte mich, die aufgeführten Mängel innerhalb der genannten Fristen abzustellen. Mängel: Korrekturmaßnahmen und Fristen: Sonthofen, udit durchgeführt von 11:00 Uhr bis 13:20 Uhr Datum, Unterschrift Landwirt Unterschrift uditor Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 1 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

2 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 1: ETRIESPRMETER 1.1 Name des Unternehmens, nsprechpartner 1.2 nschrift 1.3 Telefon-Nummer Molk. /Lief. Nr. 1.6 alisnummer 1.7 rt und Größe des Unternehmens / der "ohne Gentechnik"-Produktion 1.8 (Geplanter) nteil (%) / Menge der "ohne Gentechnik"-Produktion 1.9 Ist das Unternehmen über eine Organisationsstruktur bzw. ündler in eine Gruppenzertifizierung eingebunden? Nennung mit rechtlicher ezeichnung etriebsstätten mit abweichender nschrift / in Produktion eingebundene Unternehmen / Kooperationspartner (ggfs. nlage) 1.11 Mitarbeiter im "ohne Gentechnik"- ereich inklusive der Verantwortlichkeit bzw. Organigramm (ggfs. nlage) Zeller Kai uf der ende info@bendehof.de 8265 / Milchkühe nteil (%) 100% Molkerei keine Mathias Völkl Pascal de Haan Stephan Wohlfahrt Menge (n) 1.12 Sonstige Zertifizierungen QM Milch, rlagarden, Heumilch g.t.s, GGU 1.13 alle Printnummern bei Legebetrieben und KT-Nummer 1.14 Kommentar Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 2 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

3 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 2: ÜERSIHT TIERESTND itte geben Sie alle auf Ihrem landwirtschaftlichen etrieb gehaltenen Tiere an und stufen Sie deren Futtermittel ein. Tierart / Tierkategorie Stallplätze/ nzahl Mindestfütterungsfrist gewährleistet ** Futtermittel gekennzeichnet nicht als gentechnisch gekennzeichnet als verändert gentechnisch verändert seit nachweislich (TT/MM/JJ) Milchkühe Färsen/ Kalbinnen Jungvieh Kälber Mastbullen Mutterkühe Zuchtbullen Muttersauen mit Ferkeln Jungsauenaufzucht Mastschweine Eber Mutterschafe mit Nachzucht Ziegen Legehennen Hähnchenmast Putenmast Enten Gänse Kaninchen Gehegewild Pferde WeitereTierarten * * * * * * Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 3 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

4 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 2: ÜERSIHT TIERESTND * itte geben Sie zusätzlich an, in welchen Ställen die,,ohne Gentechnik"-Produktion stattfindet (z.. eindeutige Stallnummer, -bezeichnung) ** Kommentare zu Zukauf und Umstellungszeit bzw. Fütterung einzelner Tierarten: Durch welche konkreten Maßnahmen wird die Einhaltung der Mindestfütterungsfrist gewährleistet? Vermerken Sie auch hier ggf. separat, bei welcher / n Tierart / Tierkategorien kein Tierzukauf erfolgt oder nur bereits umgestellte Tiere zugekauft werden. Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 4 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

5 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 3: FUTTERMITTELLISTE itte geben Sie hier alle am etrieb vorhandenen Futtermittel an. itte halten Sie diese Übersicht stets aktuell, indem Sie neu hinzugekommene Futtermittel / Lieferanten ergänzen und nicht mehr eingesetzte streichen. Nach der Erstaufnahme geben Sie bitte bei Ergänzungen / Streichungen immer das Datum an, ab welchem Zeitpunkt das Futtermittel hinzugekommen ist bzw. nicht mehr verwendet wird (Änderungsdatum). Wenn separate Dokumente, Listen oder Systeme genutzt werden, dann vermerken Sie den Namen der Nachweise bitte in der folgenden Tabelle. Genaue ezeichnung des Futtermittels Weizenkleie, MVF 18/4 Selbst erzeugt Zugekauft von (Lieferant und nschrift) Weissachmühle Oberstaufen Tierart Rinder ogt Nachweis im FuMi / Saatgut Änderungsdatum MIN, Salesta Weissachmühle Oberstaufen Rinder Grascops Rinder Heu / Grummet Rinder Weidegang im Sommer Rinder Kälberflocken Weissachmühle, Oberstaufen Kälber Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 5 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

6 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 3: FUTTERMITTELLISTE itte geben Sie hier alle am etrieb vorhandenen Futtermittel an. itte halten Sie diese Übersicht stets aktuell, indem Sie neu hinzugekommene Futtermittel / Lieferanten ergänzen und nicht mehr eingesetzte streichen. Nach der Erstaufnahme geben Sie bitte bei Ergänzungen / Streichungen immer das Datum an, ab welchem Zeitpunkt das Futtermittel hinzugekommen ist bzw. nicht mehr verwendet wird (Änderungsdatum). Wenn separate Dokumente, Listen oder Systeme genutzt werden, dann vermerken Sie den Namen der Nachweise bitte in der folgenden Tabelle. Genaue ezeichnung des Futtermittels Selbst erzeugt Zugekauft von (Lieferant und nschrift) Tierart ogt Nachweis im FuMi / Saatgut Änderungsdatum Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 6 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

7 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 4: RTIONSUFSTELLUNG FÜR DEN "OHNE GENTEHNIK" EREIH itte geben Sie hier die Rationsaufstellung für die Tierarten und entsprechenden Lebensphasen an, die im Geltungsbereich der Ohne Gentechnik -Produktion liegen. Wenn Futtermittelkomponenten sich im Jahresverlauf mengenmäßig oder inhaltsstoffmäßig ändern, kann dies vernachlässigt werden. Wichtig ist, dass die Futtermittelkomponenten pro Tierart bekannt und festgehalten sind und die Herkunft eindeutig ist. Wenn separate Dokumente, Listen oder Systeme genutzt werden, dann vermerken Sie den Namen der Nachweise bitte in der folgenden Tabelle. Tierart / Lebensphase: Futterkomponente nteil Zugekauft Selbst (näherungsweise z.. TM) erzeugt Weizenkleie, MVF 18/4 Kühe 2,5 kg MIN, Salesta 50 g Grascops 2 kg Heu / Grummet 100% Weidegang im Sommer ad libitum ei zugekauften Futterkomponenten (z.. Mineralfutter, Einzelfuttermittel, etc.) bitte genaue ezeichnung gemäß Deklaration auf dem Sackanhänger oder Produktdatenblatt angeben und Deklaration mit abheften. Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 7 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

8 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 4: RTIONSUFSTELLUNG FÜR DEN "OHNE GENTEHNIK" EREIH itte geben Sie hier die Rationsaufstellung für die Tierarten und entsprechenden Lebensphasen an, die im Geltungsbereich der Ohne Gentechnik -Produktion liegen. Wenn Futtermittelkomponenten sich im Jahresverlauf mengenmäßig oder inhaltsstoffmäßig ändern, kann dies vernachlässigt werden. Wichtig ist, dass die Futtermittelkomponenten pro Tierart bekannt und festgehalten sind und die Herkunft eindeutig ist. Wenn separate Dokumente, Listen oder Systeme genutzt werden, dann vermerken Sie den Namen der Nachweise bitte in der folgenden Tabelle. Futterkomponente nteil (näherungsweise z.. TM) Zugekauft Selbst erzeugt ei zugekauften Futterkomponenten (z.. Mineralfutter, Einzelfuttermittel, etc.) bitte genaue ezeichnung gemäß Deklaration auf dem Sackanhänger oder Produktdatenblatt angeben und Deklaration mit abheften. emerkungen: Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 8 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

9 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 5: VERSHLEPPUNG, VERMISHUNG UND VERTUSHUNG 5.1. Sind am etrieb gentechnisch veränderte Futtermittel auch zeitlich begrenzt vorhanden? Nein. itte weiter bei Teil 5.3.7, 'Weitere Sachverhalte' Ja, folgende Futtermittel für folgende Tierarten / Tierkategorie: Tierart / Tierkategorie Genaue Futtermittelbezeichnung 5.2. Findet in einer etriebseinheit/einem etriebsteil ein regelmäßiger Wechsel zwischen Ohne Gentechnik Fütterung und Fütterung mit nach VO (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003 gekennzeichneten Futtermitteln statt? Nein. Ja, in folgenden ereichen findet ein regelmäßiger Wechsel statt: Tierart / Tierkategorie etriebsteil / Stall Zeitpunkt des Wechsels (Tieralter in Lebenswochen) 5.3. Die Gefahr einer Verschleppung des gentechnisch veränderten Futtermittels bzw. die Vermischung und Vertauschung dieses mit für die Ohne Gentechnik -Produktion geeigneten Futtermitteln ist durch die Umsetzung der folgenden Maßnahmen ausgeschlossen. itte beschreiben Sie konkret die festgelegten Maßnahmen und fügen Sie Skizzen von Lagerstätten, Futtermittelherstellungsanlagen, Transportwegen und Fütterungsanlagen sowie Ställen bei nlieferung: Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 9 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

10 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 5: VERSHLEPPUNG, VERMISHUNG UND VERTUSHUNG efüllungsanlagen: Lagerung: Mischung: Handhabung (Futterwagen, Transportmittel, Eimer, Schaufeln, etc.): Fütterung (Sicherstellung, dass die ohne Gentechnik gefütterten Tierarten keine gentechnisch veränderten Futterkomponenten oder Futtermittel erhalten): Weitere Sachverhalte, die auf dem etrieb zur Vermischung und Vertauschung führen könnten und wie diesen vorgebeugt wird. Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 10 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

11 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 5: VERSHLEPPUNG, VERMISHUNG UND VERTUSHUNG 5.4. Verschleppung durch nbau gentechnisch veränderter Pflanzen am etrieb oder in der Umgebung. ei nbau im etrieb: Liegen escheinigungen zur GVO-Freiheit des Saatguts vor? (Nicht relevant für Kulturen, die gentechnisch verändert nicht kultiviert werden dürfen, dann bitte mit N/ kennzeichnen) Nein Ja N/ Werden am etrieb gentechnisch veränderte Pflanzen angebaut? (Diese Frage ist für den Fall relevant, dass in dem Land, in dem der etrieb ansässig ist, der kommerzielle nbau bestimmter gentechnisch veränderter Pflanzen genehmigt ist.) Nein Ja efinden sich gemäß Standortregister in der Umgebung von 5 km nbauflächen gentechnisch veränderter Pflanzen (einschließlich Freilandversuche, kann auch über den uditor geprüft werden)? Nein Ja ei Ja: In welcher genauen Entfernung befinden sich diese Flächen und welche Maßnahmen werden ergriffen, um eine Verschleppung auszuschließen: Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 11 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

12 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 6: ETERNE DIENSTLEISTER itte geben Sie hier alle Unternehmen mit genauer ezeichnung und nschrift an, die Leistungen in Zusammenhang mit Futtermitteln und Saatgut für Futtermittel für Ihren etrieb durchführen. itte vermerken Sie auch, welche Maßnahmen ergriffen wurden, um Verschleppungen oder Vermischungen zu vermeiden Fahrbare Mahl- und Mischanlage(n) 6.2. Maschinenring (bitte zusätzlich Leistung angeben) 6.3. Trocknungswerk(e) Trocknung O 6.4. Spedition(en) 6.5. Weitere Stellen / Unternehmen einschließlich Maschinen / nlagen, die gemeinsam mit Nachbarn genutzt werden und Nachbarschaftshilfe. Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 12 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

13 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 7: SIHERUNG DURH PROENHME UND NLYSE ezug auf gentechnisch veränderte Organismen. itte beschreiben Sie das unternehmensinterne risikoorientierte Probenahme- und nalysenverfahren in Wie erfolgt die Dokumentation des unternehmensinternen Probe- und nalyseplans? Wie erfolgt die Probenahme und ufbewahrung der Rückstellproben? Welches Labor wird beauftragt, welcher nalysenumfang wird berücksichtigt? Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 13 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

14 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 8: VERMRKTUNG Wie ist die Vermarktung der Ohne Gentechnik Produkte organisiert? Findet Direktvermarktung statt? Wie erfolgt die jährliche Meldung der eigenständig vermarkteten Produkte an die Organisationsstruktur, ündler oder den VLOG? Molkerei Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 14 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

15 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter D3 llgemeine nforderungen an die Stufe Landwirtschaft D3.1 Eine aktuelle etriebsbeschreibung liegt vor und enthält die relevanten Informationen D3.2 D3.3 D3.4 D3.5 D3.6 Die aktuelle etriebsstruktur und ein Organigramm aller Personen sind im Unternehmen schriftlich vorhanden. Diese enthalten - die Größe des Unternehmens berücksichtigend - die Verantwortlichkeiten und Stellvertreterregelungen im ezug zur "ohne Gentechnik"-Fütterung und Produktion. Es ist ein Rückverfolgbarkeitssystem installiert, das es ermöglicht, alle im etrieb vorhandenen Produkte, jederzeit unverzüglich eindeutig zu identifizieren. KO Für den Fall von nalysenergebnisse über 0,9% oder anderer Erkenntnisse bzgl. nicht gesicherter Konformität mit den "ohne Gentechnik"-nforderungen ist ein System zur Fehlerbehandlung und Kennzeichnung / Sperrung nicht konformer Produkte mit entsprechenden Maßnahmen vor dem Warenausgang installiert. Im Falle von Nichtkonformität sind die Futtermittel ausgetauscht worden. lle im etriebsablauf involvierten Mitarbeiter sind bzgl. der nforderungen "ohne Gentechnik" und der dazu festgelegten etriebsabläufe geschult. Im Falle von bweichungen von sich noch im Verkauf befindlichen Produkten liegt ein System zum Warenrückruf vor, das eine schriftliche Information der Kunden beinhaltet. N N N Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 15 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

16 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter Ein Krisenmanagementsystem ist vorhanden und potentielle Gefahren sind analysiert. Der blauf im Krisenfall ist D3.7 beschrieben. Notrufnummern/ Kontaktdaten der Lieferanten und Kunden liegen vor. D3.8 D3.9 Das Vorgehen bei bweichungen inklusive der Verantwortlichkeiten ist beschrieben und entsprechende Maßnahmen werden im Fall von eanstandungen eingeleitet. lle Dokumente (Lieferscheine, Rechnungen, estellungen, Deklarationen und Spezifikationen von Saatgut, etriebsmitteln, Futtermitteln) im Zusammenhang mit der Kennzeichnung "ohne Gentechnik" sind für mindestens 3 Jahre bzw. bis zum nächsten externen udit aufbewahrt. Einmal jährlich findet eine interne Prozessüberprüfung statt, in deren Rahmen die etriebsbeschreibung kontrolliert und bei D3.10 Änderungen aktualisiert wird. D4 D4.1 D4.2 Spezifische nforderungen Tierische Produktion Futtermittelbestellungen werden schriftlich unter Nennung der Tier- und Futtermittelart aufgegeben oder es liegt hierzu eine vertragliche Vereinbarung vor. KO N Im Wareneingang ist sichergestellt, dass sämtliche Futtermittel, die für den ereich "ohne Gentechnik" verwendet werden, den Vorgaben hierzu entsprechen. N KO Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 16 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

17 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter Ein nalyseplan auf asis einer analyse liegt vor und wird planmäßig umgesetzt. (Nur relevant bei etrieben die nicht in eine Gruppenzertifizierung einer Organisationsstruktur / eines ündlers eingebunden sind.) D4.3 Die letzten drei Rückstellproben von nicht VLOG-geprüften risikobehafteten Einzel- und Mischfuttermittel-nlieferungen, aber mindestens die Proben der letzten beiden Monate, sind leicht zugänglich aufbewahrt. (ausgenommen Sackware) D4.4 Eigenkontrollkonzept Die Kontrolle und Einhaltung der "Ohne Gentechnik"-konformen Fütterung erfolgt. ei bweichungen wird D4.4.1 dementsprechend reagiert (Wechsel zwischen nicht und kennzeichnungspflichtigen Futtermittel in der VLOG-etriebseinheit / fehlerhaft gekennzeichnetes Futtermittel /...) N lle am etrieb gehaltenen Tierarten zur Lebensmittelproduktion sind erfasst. Darüber hinaus ist festzulegen, ob diese D4.4.2 Tiere "ohne Gentechnik"-konform gefüttert werden oder nicht. KO D4.4.3 Die jeweiligen Mindestfütterungsfristen für die einzelnen Tierarten sind eingehalten. (auch beim Zukauf von Tieren) KO Eine aktuelle Futtermittelliste und/oder elegsammlung mit den eingesetzen Futtermitteln, deren Herkunft sowie deren D4.4.4 Verwendungszweck (Tierart) liegt vor. (evtl. ogt Nachweis) D4.4.5 Futterrationen: Eine detaillierte Futterrationsbeschreibung je nach Lebensphase und evtl. Jahreszeit liegt vor. N N N Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 17 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

18 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter Die zeitliche/räumliche Trennung kritischer Warenströme ist dargelegt, sodass mit geeigneten Verfahrensschritten eine D4.5 Verschleppung auf ein Minimum reduziert ist. D4.6 Externe Dienstleister: nlagengutachten, Mischprotokolle, Reinigungspläne, Spülchargendokumentationen und vertragliche Festlegungen, um alle rten von Verschleppungen und Vermischungen durch externe Dienstleister oder gemeinschaftliche Maschinennutzung mit anderen etrieben auszuschließen, liegen vor. Für jeden Mahl- und Mischprozess für die "Ohne Gentechnik"-Produktion liegt ein vollständig ausgefülltes und vom ufraggeber und nlagefahrer unterschriebenes Mahl- und Mischprotokoll gemäß VLOG-Vorgaben oder inhaltlich gelichwertiges Mischprotokoll vor. D4.6.1 Ist die in der "Ohne Gentechnik"-Produktion eingesetzte Mahl- und Mischanlage nicht VLOG- oder nach einem anerkannten Standard zertifiziert, liegt eine schriftliche Vereinbarung mit dem nlagenbetreiber zur Einhaltung der VLOG-Vorgaben vor. D4.7 D5 D5.1 VLOG-zertifizierte Ware ist auf allen Warenbegleitpapieren als "VLOG"-Ware zu kennzeichnen. Werden systembedingt keine Lieferscheine/Warenbegleitpapiere erstellt (z.. Milchabholung), erfolgt eine eindeutige vertragliche Regelung über die Lieferung. Spezifische nforderungen Tiertransport /Viehhandel Im Wareneingang ist sichergestellt, dass für sämtlich VLOG-Tiere die Qualität "VLOG" vom Vorlieferanten auf den egleitdokumenten bestätigt ist. Für Futtermittel gelten die nforderungen gemäß Kapitel D4.1 und D4.2 - eine Verpflichtung zur Probenahme besteht nicht. N N N N KO Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 18 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

19 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter Das Eigenkontrollkonzept inkl. analyse berücksichtigt die erforderliche getrennte Handhabung von VLOG-Tieren zu D5.2 anderen Qualitäten sowie Futtermittel. lle im Unternehmen befindlichen VLOG-Tiere / Tierkategorien sind erfasst und es ist festgelegt, ob diese Tiere "ohne D5.2.1 Gentechnik"-konform gefüttert werden oder ob keine Fütterung erfolgt. KO D5.2.2 Die Einhaltung der VLOG-nforderungen ist nachweislich sichergestellt (Eignung der FM / Futtermittelliste / Futterration) D5.3 D5.4 D5.5 D6 Für die einzelbetrieblichen Verfahrensschritte sind räumliche, zeitliche und logistische Maßnahmen dokumentiert, die die Trennung der Warenströme sicherstellen. Die eauftragung externer Dienstleister erfolgt nach den nforderungen in Kapitel des VLOG-Standards (vertragliche Vereinbarung /...) N N N llen Mitabreitern ist der VLOG-Status der einzelnen Tiere, von Übernahme über eförderung / Transport bis zur blieferung bekannt. uf Lieferpapieren sind VLOG-Tiere als solche dokumetiert. Spezifische nforderungen pflanzliche Futtermittelproduktion N N Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 19 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

20 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter Im Wareneingang ist sicherzustellen, dass sämtliches Saat- und Pflanzgut für die Erzeugung betriebsinterner Futtermittel D6.1 GVO-frei ist. D6.2 KO Für die einzelbetrieblichen Verfahrensschritte sind räumliche, zeitliche und logistische Maßnahmen dokumentiert, die die Trennung der Warenströme sicherstellen. GVO-Verschleppungen durch GVO-nbau bzw. GVO-Freisetzungsversuche in das Eigenerzeugte werden vermieden. N ewertung: nzahl -Kriterien 20 nzahl -Kriterien 0 nzahl -Kriterien 0 nzahl der N-Kriterien 4 nzahl KO 0 nzahl 0 Summe der Punkte 200 maximal erreichbare Punktzahl 200 nzahl der bewerteten Kriterien 20 Erreichte Prozent 100 % bestanden Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 20 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

21 uf der ende 8 etriebsbeschreibung / heckliste Prüfer: T.lberstetter TEIL 9: KTUELLE UNTERNEHMENSEWERTUNG Nach Prüfung der etriebsbeschreibung und der vor Ort Kontrolle empfiehlt der uditor bzw. Prüfer die Einstufung in die klasse. Die Zertifizierungsstelle nimmt die endgültige Einstufung bei Prüfung der Unterlagen vor. Prüfer der Organisationsstruktur / des ündlers (bei Gruppenzertifizierung) uditor ewerter / Zertifizierer: klasse. Empfehlung: Einstufung: 0 Einstufung: Datum Sonthofen, Unterschrift Kommentar / egründung: Jährliche ktualisierung der etriebsbeschreibung durch das Unternehmen im Rahmen der Eigenkontrolle: Die etriebsbeschreibung wurde ggfs. an den relevanten Stellen geändert und ist aktuell. Prüfjahr Unternehmen Prüfer (Name, Funktion) Datum Unterschrift uditor Name Empfehlung klasse Datum Unterschrift Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 21 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :

22 VLOG Probenahmeprotokoll - Untersuchung auf GVO - Version Keine Futterprobe weil nur VLOG geprüfte Futtermittel Unternehmen Ggfs. Identifikationsnummer: Proben-Entnahmestelle Name des Probenehmers Probenart Zeller Kai 8265 / 2967 T.lberstetter Futtermittel Saatgut Verarbeitung Typ / ezeichnung Hersteller (u.u. Herstellungsdatum) hargen-nummer bzw. betriebsinterne Nr. MHD (wenn vorhanden) Zusammensetzung Soja Raps Mais Nein Nein Nein ei Futtermittelproben von Selbstmischern muss das Mischprotokoll mit Zusammensetzung und Mischdatum angefügt oder eingetragen werden. ei zugekauften Futtermitteln, Saatgut und Verarbeitungszutaten /-komponenten sollte das Etikett oder Warenbegleitpapier, ggfs. die Spezifikation mit angehängt werden. Probenbezeichnung (spezifische Nummern): Die Probenbehälter sind mit der Probenbezeichnung, dem Probenahmedatum und ggfs. der landwirtschaftlichen etriebsnummer zu kennzeichnen. Probenbehälter 1 Probenbehälter 2 Probenbehälter 3 (verbleibt im Unternehmen) Sonthofen, Ja Ja Ja Unterschrift Unternehmen/Vertreter Unterschrift Probenehmer/uditor Z680-hk-GVO-VLOG Vers./Stand: 11/ , Seite 22 von 22, erst.:lter, gepr.:foth, freig.:michlbauer hk. zu :