Abendmenü *** *** *** NORWEGERLACHS WILD-CONSOMMÈ FRIKASEE VOM FREILANDHUHN CREME BRULEÈ. geräuchertes Tatar Frankfurter Grüne Soße Wildkräutersalat
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- Anke Keller
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 NORWEGERLACHS geräuchertes Tatar Frankfurter Grüne Soße Wildkräutersalat SAUVIGNON BLANC trocken- *** WILD-CONSOMMÈ Rosenkohlblätter Crannberies Strudel ERBACHER STEINMORGEN Riesling, trocken- *** FRIKASEE VOM FREILANDHUHN Morcheln Schwarzwurzeln Kapern Kräuterreis Beilagensalat RHEINGAU SPÄTBURGUNDER trocken- *** CREME BRULEÈ Rumfrüchte KIEDRICHER SANDGRUB Riesling, Kabinett- Abendmenü 35 inklusive Weinen je 0,1l 45 ohne Vorspeise 28 inklusive Weinen je 0,1l 35
2 Vorspeisen SPUNDEKÄS Frischkäse Paprika rote Zwiebel Laugengebäck Roggenbrot 6,50 FELDSALAT Orange Cranberrys Pinienkerne Ahornsirup 8,50 ZIEGENFRISCHKÄSE Rote Bete Pinienkerne Wildkräutersalat Birne 10,50 WACHTELBRÜSTCHEN heiß geräuchert Balsamico-Linsen Wildkräutersalat DREIERLEI NORWEGERLACHS Gebeizt Geräuchert Tatar Kaviar-Limetten-Schmand 15,50 WINTERLICHE BLATTSALATE Blattsalate Kräuter Kirschtomate Paprika Salatgurke geröstete Kerne Croutons Steinofen Baguette 7,00 dazu eine gebratene MAISPOULARDENBRUST dazu ROASTBEEF-RÖLLCHEN & GRÜNE SOßE 14,50
3 WILD-CONSOMMÈ Rosenkohlblätter Crannberies Strudel 6,50 GETRÜFFELTES SCHWARZWURZELSÜPPCHEN Jakobsmuschel Wintertrüffel Portwein 7,00 FRANKFURTER KRÄUTERSUPPE Erbacher Riesling Rahm sieben Kräuter Wachtelei 6,50 Suppen
4 Heckenwirtschaft GEBACKENER CAMEMBERT Panierter Camembert Wild-Preiselbeeren Steinofen-Baguette 6,00 HANDKÄS Riesling Handkäs Musik, Kümmel Roggenbrot 6,50 kleine Portion 5,00 WINZER-VESPER Schwartenmagen Blut- und Leberwurst Leberkäs, Mettwürstchen Spundekäs Handkäs, Roggenbrot Laugenbrezel Senf 12,50 HACKEDOTZ riesen Rindfleisch-Frikadelle Schmorzwiebeln Spätburgundersauce Roggenbrot 8,00 HIMMEL UND ERDE Gebackene Blutwurst Kartoffelstampf Schmorzwiebeln Riesling-Apfelspalten 8,50 ROASTBEEF rosa gebratener Rinderrücken Frankfurter Grüne S0ße Bratkartoffeln 14,50
5 ROSENKOHL-KARTOFFEL-GRATIN Kartoffel Rosenkohl Bergkäse Feldsalat SPINATKNÖDEL Knödel von Spinat und Weißbrot Salbeibutter, geschmorte Kirschtomaten geriebener Parmesan Beilagensalat kleine Portion 7,50 9,50 FRANKFURTER GRÜNE SOßE Frankfurter Grüne Soße 4 halben Eiern Petersilien-Kartoffeln 9,50 WISPER-FORELLE Gebratene Forelle Mandel-Zitronenbutter Petersilien-Kartoffeln Beilagensalat 16,50 ZANDERFILET kross gebraten Rosenkohlblätter kleine Kartoffeln Noilly Prat 17,50 NORWEGER LACHS Meerrettichkruste Blattspinat Garnele 19,50 Fleischlose Gerichte
6 Hauptgerichte WEINGUTSGULASCH Rindfleisch Spätburgunder Wurzelgemüse, Trauben Champignons Semmelknödel 13,00 SCHWEINEBÄCKCHEN Schweinebäckchen geschmort Linsen- Wurzelgemüse Spätburgundersauce 15,50 WILD-RAHMGULASCH Hirsch Wildschwein Reh Spätburgunder Rahm I Waldpilzen gebackener Rotkrautknödel kleiner Feldsalat 16,50 HIRSCHBRATEN Hirschschulter geschmort I Rosmarin I Wacholder I Cranberrys Rotkraut I Kartoffelknödel 18,00 FRIKASEE VOM FREILANDHUHN Morcheln Schwarzwurzeln Kapern Kräuterreis Beilagensalat 18,50 WEIDEOCHSE geschmortes Bäckchen rosa gebratene Lende Rahm-Wirsing Kartoffel-Trüffel-Gratin Spätburgunder Schalotten 24,50
7 WILDBRATWURST zwei gebratene Wildbratwürste Rahmwirsing Bratkartoffeln hausgemachtem Rosmarin-Wacholder-Senf SCHWEINESCHNITZEL panierte Schweineschnitzel Steakhouse Pommes Beilagensalat >>Wiener Art<< >>Schmorzwiebeln<< >>Pfefferrahm<< kleine Portion 11,50 >>Champignonrahm<< FRANKFURTER SCHNITZEL panierte Schweineschnitzel Frankfurter Grüne S0ße Spiegelei Petersilienkartoffeln Beilagensalat 14,50 SCHWEINEKOTELETTE Kotelette vom Iberico-Schwein paniert Schwarzwurzelgemüse Kartoffeln Wintertrüffel, Spätburgundersauce 18,50 RUMPSTEAK Rosa gebratenes Rumpsteak Spätburgunder-Sauce Bratkartoffeln Beilagensalat >>Kräuterbutter<< >>Schmorzwiebeln<< >>Pfefferrahm<< kleine Portion 21,00 >>Champignonrahm<< 23,00 Hauptgerichte
8 Dessert WALNUSSEIS Walnusseis I gesüßter Sahne, Eierlikör I Karamellsauce 5,50 CREME BRULEÈ Rumfrüchte 6,50 OFENFRISCHER APFELSTRUDEL Vanille-Sauce I Eis 7,00 SCHOKOLADEN-DREIERLEI Schokoladenkuchen Mousse au Chocolat Eis 7,50 ZIEGENFRISCHKÄSE warmer Ziegenfrischkäse I gefüllte Datteln I Thymian-Honig 6,00 KÄSEWÜRFEL Käsewürfel I Riesling I Kürbiskernöl 5,50
VORSPEISEN. Tiramisu von der geräucherten Forelle an frischem Feldsalat mit Kartoffeldressing 1,2,b,d,e,g,i,l. 8,90 Euro
VORSPEISEN Tiramisu von der geräucherten Forelle an frischem Feldsalat mit Kartoffeldressing 1,2,b,d,e,g,i,l 8,90 Euro Handschrift Weißburgunder trocken 0,1l 2,50 Carpaccio von der Rinderlende an Salat
Hausgemachte Cremesuppe mit Waldpilzen dazu reichen wir Baguette
SUPPEN Kartoffellauchcremesuppe 4,20 Hausgemachte Cremesuppe mit Rauchschinkenwürfeln Waldpilzsüppchen 4,20 Hausgemachte Cremesuppe mit Waldpilzen KALTE VORSPEISEN Tomatenwürfel 4,80 Frische Tomatenwürfel,
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
290 Unsere Handkäs-Suppe 4, Feldsalat mit Kartoffeldressing 7, Fitness-Salat 8, Feldsalat mit Kartoffeldressing 11,50
Suppe & Vorspeise 290 Unsere Handkäs-Suppe 4,90 114 Feldsalat mit Kartoffeldressing 7,50 gebratenem Speck und Pecorino-Spalten Salate 111 Fitness-Salat 8,90 Blattsalate der Saison mit Kernen, Crôutons,
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
1 Kg gebratene Garnelen frische Kräuter Aioli Zwiebel-Creme-Fraiche Dip Mango-Curry Sauce, geröstetes Weißbrot 58,00
Vorspeisen & kleine Speisen Salat Prinzessin Marie Pauline Blattsalate Wildkräuter Kräuter Dressing 6,00 1 Kg gebratene Garnelen frische Kräuter Aioli Zwiebel-Creme-Fraiche Dip Mango-Curry Sauce, geröstetes
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gratinierter Ziegenkäse mit Serranoschinken Feldsalat / Balsamicovinaigrette / Zwetschgen Bruschetta classic 3 Scheiben geröstetes Baguette / Tomate / Balsamico Gebackener
Vorspeisen & Häppscher zum Schoppe
Vorspeisen & Häppscher zum Schoppe Klare Rinderkraftbrühe Aus unserem Bio Taunus Limousin Rind aus Bad Soden Gemüseeinlage Walnussbrot 5,90 Spargelcrèmesuppe Bärlauchpesto Spargeleinlage Walnussbrot 5,70
WEIHNACHTEN & SILVESTER 2015 IM ÖLCKENTHURM
WEIHNACHTEN & SILVESTER IM ÖLCKENTHURM Verehrte Gäste und Freunde des Ölckenthurms, hier sind unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester: Heiligabend - geschlossen 1. Weihnachtstag Mittag - ab 11.30
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Tomatencrèmesuppe mit Gin-Sahne-Haube und gebratener Garnele 7,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Tomatencrèmesuppe mit Gin-Sahne-Haube und gebratener Garnele 7,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat mit pikant marinierten Rinderstreifen
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Mediterrane Vorspeisenvariation 14,90 für 2 Personen 24,90 gebackener Feta im Schinkenmantel, Mini Bruschetta, Kalamata Oliven, Drillinge in Bacon gerollt, marinierte Muschel und
BAUERN HANDKÄSE. Äpfel-Essig I Zwiebeln I Butter I Brot G,I,L 6,50 GEZUPFTES CAMEMMBERT. nach Art des Hauses G,I,L 6,50. Vorspeisen Starters
Kleine Gaumenschmeichler BAUERN HANDKÄSE Äpfel-Essig I Zwiebeln I Butter I Brot G,I,L GEZUPFTES CAMEMMBERT nach Art des Hauses G,I,L Vorspeisen Starters GEGRILLTER ZIEGENWEICHKÄSE italienischer Landschinken
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Süppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Süppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat an Himbeerdressing mit saftigen, karamellisierten
Liebevolle Zubereitung sowie Nachhaltigkeit ist unsere Leidenschaft Unser Wunsch ist es, dass sie den Moment des Glücks bedingungslos genießen
Liebevolle Zubereitung sowie Nachhaltigkeit ist unsere Leidenschaft Unser Wunsch ist es, dass sie den Moment des Glücks bedingungslos genießen können! Suppen Hausgemachte Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit
GLUTENFREI / ALLERGENFREI. Liebe Gäste,
GLUTENFREI / ALLERGENFREI Liebe Gäste, auch für die, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Deshalb haben wir 3 Gerichte für Sie zusammengestellt
VORSPEISEN & SUPPEN. Gratin vom gereiften Ziegenkäse mit Thymian-Honig an Salatbouquet 3,d,g
VORSPEISEN & SUPPEN Gratin vom gereiften Ziegenkäse mit Thymian-Honig an Salatbouquet 3,d,g 8,50 Ahr Frühburgunder trocken 0,1l/ 3,10 0,2l/ 6,10 Carpaccio von der Rinderlende mit Salat von bunten Linsen
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Panierte Spargelröllchen mit gekochtem Schinken an Blattsalat und
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Pfifferlingrahmsüppchen mit Kräuter-Croutons 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Pfifferlingrahmsüppchen mit Kräuter-Croutons 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern und Kartoffeln
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Pfifferlingrahm-Süppchen mit Trüffel-Sahne-Haube 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Pfifferlingrahm-Süppchen mit Trüffel-Sahne-Haube 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat in Balsamicodressing geröstete Pinienkerne
Liebevolle Zubereitung sowie Nachhaltigkeit ist unsere Leidenschaft Unser Wunsch ist es, dass sie den Moment des Glücks bedingungslos genießen
Liebevolle Zubereitung sowie Nachhaltigkeit ist unsere Leidenschaft Unser Wunsch ist es, dass sie den Moment des Glücks bedingungslos genießen können! Suppen Hausgemachte Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit
Vegetarisches Menü. Pfälzer Menü
Verbringen Sie etwas Zeit mit uns und verwöhnen Sie sich mit einem Menü: Vegetarisches Menü Cremesuppe von Kürbis und Koriander Gebratene Petersilienwurzel-Taler auf Herbstgemüse serviert mit einer feinen
Tagessuppe 3,50. Französische Zwiebelsuppe 4,50 mit gratiniertem Käsecrouton. Tomatencremesuppe 4,50 mit Gin-Sahne
SUPPEN Tagessuppe 3,50 Französische Zwiebelsuppe 4,50 mit gratiniertem Käsecrouton Tomatencremesuppe 4,50 mit Gin-Sahne KALTE SPEISEN Salat Tonno mit Thunfisch und Zwiebelringen 9,00 Bunter Salatteller
Pfifferlingssüppchen 5,00. Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50. Sommerliche Blattsalate 11,50. Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen 14,00
Frische Pfifferlinge Pfifferlingssüppchen 5,00 mit frischer Brunnenkresse Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50 und Petersilienkartoffeln vegetarisch Sommerliche Blattsalate 11,50 dazu lauwarme
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Parmesan-Süppchen mit Teriyaki-Puten-Spieß 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Parmesan-Süppchen mit Teriyaki-Puten-Spieß 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat in Balsamicodressing mit Speck, Zwiebeln und Croutons
Liebe Gäste, Argentinisches Rumpsteak mit buntem Gemüse 22,50. Putensteak mit frischen Champignons mit Kräutern und Zwiebeln gebraten
Liebe Gäste, auch für die, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein. Deshalb haben wir 3 Gerichte für Sie zusammengestellt die ausschließlich
Landgasthof Alt-Enginger Mühle
Landgasthof Alt-Enginger Mühle Vorspeisen und Suppen Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterrahm 7,90 mit Parmesan gratiniert, dazu Baguette Geräucherte Entenbrust mit Orangen-Radicchio-Salat 9,80 und Schmand
Unser Haus ist zu folgenden Zeiten geöffnet: Sonntag- Freitag 12:00-15:00 Uhr (warme Küche bis 14:00 Uhr) 18:00-24:00 Uhr (warme Küche bis 22:00 Uhr)
Liebe Gäste, Wir begrüßen Sie ganz herzlich in der Mutter Krauss und hoffen, dass Sie sich in unseren Räumlichkeiten und in unserem Restaurant-Garten wohlfühlen. Für den Sommer haben wir für Sie leichte
mit Kapernäpfel, frischem Rucola, Cherrytomaten & gehobeltem Parmesan, verfeinert mit Olivenöl & Balsamico
Hausgemachte Suppen Tomatencremesuppe mit einer Käsestange & Sahne 4,20 Bärlauchcremesuppe mit gebratenem Garnelenspieß & Sahne 5,50 Frische Salate Kleiner Beilagensalat 4,90 Großer Blattsalat 7,90 - mit
Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90
Unsere Vorspeisen Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90 Hausgeräucherter Wildlachs mit Meerrettich, Dill-Gelee und Apfelsellerieragout 12,50 Karamellisierter
Tagessuppe 3,00. Französische Zwiebelsuppe 4,00 mit gratiniertem Käsecrouton. Tomatencremesuppe 4,00 mit Gin-Sahne
SUPPEN Tagessuppe 3,00 Französische Zwiebelsuppe 4,00 mit gratiniertem Käsecrouton Tomatencremesuppe 4,00 mit Gin-Sahne KALTE SPEISEN Salat Tonno mit Thunfisch und Zwiebelringen 8,00 Bunter Salatteller
3-Gang-Menü à-la-carte
3-Gang-Menü à-la-carte Suppe + Fisch, Geflügel oder Fleisch + Dessert 28,90 * nicht im Menü enthalten: Flank Steak Suppe, Salat Tomaten-Consommé C, Basilikumklößchen, Granatapfel 6,00 Kartoffel-Lauch-Suppe
Tafelspitzbrühe 3,80 mit Kräuterpfannkuchen-Streifen. Fränkische Leberknödelsuppe 4,00 mit Schwimmerli
Suppen Tafelspitzbrühe 3,80 mit Kräuterpfannkuchen-Streifen Fränkische Leberknödelsuppe 4,00 mit Schwimmerli Vorspeisen Marinierter grüner Spargel 9,50 mit Serrano-Schinken, Kirschtomaten und frisch geriebenem
Klein aber fein-unsere Vorspeisen. Kochend heiß-aus unserer Suppenküche
Klein aber fein-unsere Vorspeisen 1. 2 Geröstete Ciabatta Brotscheiben 5,00 mit mariniertem Tomaten-Basilikumsalat 1, 24 2. Roastbeef rosa, in dünne Scheiben geschnitten 10,50 mit grüner Sauce, knackigem
Vorspeisen... Suppen...
Vorspeisen... Graved Lachs mit hausgemachtem Kartoffelpuffer, dazu Senf enf-honig Honig-Dillsoße 8,90 Gratinierte Ziegenkäse (VEGI) auf Rucola mit Cherrytomaten und Balsamicodressing 8,90 Kleine Salatvariation
Mittagstisch, ganz frisch
Mittagstisch, ganz frisch 18.12-22.12.2017 / von halb 12 bis 14 Uhr Montag : Kürbissuppe frische Wildmaultasche auf frischem Gemüse mit herzhafter Soße und Preiselbeeren 8,50 Dienstag : Pfefferhacksteak
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen
Küchenchef Alexander Greive und Serviceleiter Tobias Greive heißen Sie herzlich willkommen. Es erwartet Sie eine moderne regionale Küche mit frischen Produkten aus der Region. Die Idee ist es, die Karte
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen und Mandeln 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Grüne Petersilienwurzelsuppe mit Granatapfelkernen und Mandeln 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Blattsalat mit Orangen-Honig-Dressing
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich genießen! Back to the Roots Zurück zum Ursprung. Wir sind
106 Kraftbrühe mit Einlage 4,50. 290 Unsere Handkäs-Suppe 4,90. 111 Fitness-Salat 7,90. 115 Mühlensalat 9,50. 116 Nizza-Salat 11,50
Suppen 106 Kraftbrühe mit Einlage 4,50 290 Unsere Handkäs-Suppe 4,90 Salate 111 Fitness-Salat 7,90 Blattsalate der Saison mit Kernen, Crôutons, Obst, Gurke und Tomate 115 Mühlensalat 9,50 Marktsalate mit
WEIHNACHTEN & SILVESTER 2017 IM ÖLCKENTHURM
WEIHNACHTEN & SILVESTER IM ÖLCKENTHURM Verehrte Gäste und Freunde des Ölckenthurms, hier sind unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester: Heiligabend - geschlossen 1. Weihnachtstag Mittag - ab 11.30
Täglich für Sie frisch zubereitet
Täglich für Sie frisch zubereitet Zum Start in ein kulinarisches Erlebnis Dreierlei vom Bärlauch: Roulade vom geräucherten Lachs mit Bärlauch Frischkäse/ Bärlauch Cappuccino /Picandou mit Bärlauch Pesto
Suppen. Flädle Suppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse 3,90. Maultaschen Suppe vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten 4,20
Suppen Flädle Suppe Kraftbrühe mit kleinem Gemüse 3,90 Maultaschen Suppe vom Tafelspitz gezogene Kraftbrühe mit Gemüserauten 4,20 Rahmsüppchen vom Hokkaidokürbis mit Kernöl und Sahne 4,50 Vorspeisen Feldsalat
Saisonales. Frischlingsfilet. Hirschkalbsbraten. Wildpfanne. Hirschrücken rosa. Rehgulasch. Perlhuhnbrust mit Keule. Knusprige halbe Ente.
Saisonales Frischlingsfilet auf Rahmwirsingkohl, dazu Kroketten 24,90 Hirschkalbsbraten in Preiselbeersoße, mit Rotkohl und hausgemachten Spätzle 18,90 Wildpfanne mit Frischlingsfilet, Rehmedaillon und
geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln in Knoblauch & Petersilie 6,90
Vorspeisen & Suppe Bruschetta geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln in Knoblauch & Petersilie 6,90 Caramellisierter Fetakäse mit glasierten Apfelspalten & gerösteten Walnusskernen Blattsalat
Carpaccio vom Angus-Rind mit Olivenöl, Parmesankäse & gerösteten Pinienkerne marinierter Blattsalat 10,90
Vorspeisen Carpaccio vom Angus-Rind mit Olivenöl, Parmesankäse & gerösteten Pinienkerne marinierter Blattsalat 10,90 Caramellisierter Fetakäse & Walnusskernen mit glasierten Apfelspalten marinierter Blattsalat
Zur Spargelzeit eine kleine Portion Katenschinken 22,90. Für hausgemachte Sauce Hollandaise statt Butter berechnen wir 1,50
Zur Spargelzeit... Ohlstedter Spargelcremesuppe mit gerösteten Schinkenstreifen und Spargelscheiben 6,50 Ziegenkäse mit Honig gratiniert Auf Spargelsalat mit frischen Erdbeeren 11,90 Frischer deutscher
WEIHNACHTEN & SILVESTER 2014 IM ÖLCKENTHURM
WEIHNACHTEN & SILVESTER IM ÖLCKENTHURM Verehrte Gäste und Freunde des Ölckenthurms, hier sind unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten & Silvester: Heiligabend - geschlossen 1. Weihnachtstag Mittag - ab 11.30
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Wir freuen uns. Bei einer Lebensmittelunverträglichkeit sprechen Sie uns bitte an! Familie Plötz und das Team aus der Linde
GASTHAUS ZUR LINDE BINSWANGEN Wir freuen uns Sie im Gasthaus Zur Linde begrüßen zu dürfen. Seit über 25 Jahren kochen wir frisch, ehrlich, regional mit modernem Niveau. Ehrlich gekocht heißt auch das fast
Restaurant Gambrinus J. Dinkel Hans-Sachs-Str Hanau Tel / Speisekarte. 1. Cremesüppchen von der Süßkartoffel EUR 4,80
Speisekarte Suppen und Vorspeisen 1. Cremesüppchen von der Süßkartoffel EUR 4,80 mit gerösteten Pinienkernen 2. Deftige Linsensuppe EUR 5,20 mit Nürnberger Würstchen 3. Fränkische Leberknödelsuppe EUR
Sollten Sie einmal nicht zufrieden sein, zögern Sie bitte nicht uns dies mitzuteilen! Denn nur durch Ihre ehrliche Kritik können wir uns verbessern.
Speisekarte Herzlich Willkommen im Gasthaus Eichhörnchen! Seit unserer Eröffnung im April 2015 sind wir bestrebt, Ihnen einen schönen Aufenthalt bei uns zu bereiten und Sie mit kulinarischen Leckerbissen
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gratinierter Ziegenkäse mit Serranoschinken Rucolasalat / Balsamicovinaigrette / Erdbeeren Bruschetta classic 3 Scheiben geröstetes Baguette / Tomate / Balsamico Blutwurst
Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Kornhaus!
Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Kornhaus! Ganz kurz vorab Wir zeichnen uns durch eine frische und regionale Küche aus. Unsere Zutaten stammen überwiegend von Servicepartnern aus der Region. Unser Küchenteam
Herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Team vom Rebhan s Restaurant
Herzlich Willkommen Genießen Sie freundlichen Service mit einem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken. Verbringen Sie schöne und entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre. Wir legen großen
Nudelgericht und Vegetarisches
Frisches Süppchen dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette Kraftbrühe vom Rind 5,90 mit Fadennudeln und Gemüseeinlage Tomatensuppe 6,50 mit Crème Fraîche und Basilikumöl Für den kleinen Hunger und Vorspeisen
1. Kraftbrühe 4,90 vom Kalbstafelspitz mit Flädle und Gemüsestreifen. 2. Tomatencremesuppe 4,90 mit Sahnehäubchen
Suppen 1. Kraftbrühe 4,90 vom Kalbstafelspitz mit Flädle und Gemüsestreifen 2. Tomatencremesuppe 4,90 mit Sahnehäubchen Vorspeisen & Salate 10. Handkäse Musik 4,90 Bauernbrot und Butter 11. Hofheimer Zupfsalat
Für den großen Hunger
Für den großen Hunger 66 Riesenschnitzel Riesenschnitzel (500g) vom Schwein, mit Bratkartoffeln oder Pommes frites, dazu 2 Spiegeleier 15,40 Angebot von Montag bis Donnerstag 65 Riesenschnitzel Riesenschnitzel
»Zur Gemütlichkeit« Ein herzliches Willkommen. Grüß Gott. Gasthof»Zur Gemütlichkeit« und. im Gasthof
Gasthof»Zur Gemütlichkeit«Hauptstraße 65 63843 Niedernberg Telefon (0 60 28) 62 56 Inhaber: Horst Georg Woytczak info@gzg-niedernberg.de www.gzg-niedernberg.de Ein herzliches Willkommen und Grüß Gott im
DIE WERKSKANTINE. Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ Menü 1. Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl
Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ 2018 Menü 1 Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl Rinderroulade vom Weiderind mit Speck mit Rahmwirsing & Kartoffelpüree Hausgemachter Apfelstrudel
Speisekarte. Vorspeisen. Kartoffelsuppe. Zwiebelsuppe A, G, L, O. Schafskäse. Champagnerrisotto B, G, L. Kindergerichte. Cheeseburger, Pommes Frites
Vorspeisen Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe, Lyoner G, L Zwiebelsuppe Französische Zwiebelsuppe, Käse-Croûtons Risotto A, 4,80 7,50 Risotto, Ziegenfrischkäse, getrocknete Tomaten, Parmesanspäne Schafskäse
Genuss geht auch anders
Genuss geht auch anders DAS SCHWARZWALD TAPAS KONZEPT Alle Gerichte auf der Speisekarte können Sie als Tapas-Version bestellen. Wirklich alle! Natürlich haben Sie die Freiheit, Ihren Hauptgang auch in
Vorspeisen. Carpaccio von der Roten Bete 5,80. Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90. Ragout fin 6,90. Würzfleisch von Kalb und Champignons im Ofen gratiniert
Vorspeisen Carpaccio von der Roten Bete 5,80 Rote Bete hauchdünn aufgeschnitten mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90 Kleine Garnelen und Gemüse mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl
Aperitifempfehlung: Die Agenda zu allen Zusatzstoffen und Allergene in unseren Getränken und Speisen finden Sie auf der letzten Seite der Speisenkarte
Aperitifempfehlung: PIER6 - Cocktail "Winter-Time" 5,15 0,1 l 6,50 "Lillet blanche" - Wild Berry 0,15 l 5,50 Bellini - weißes Pfirsichmark mit Perlwein 5 0,1 l 5,50 2015 Riesling-Sekt / brut 5 Störrlein
Herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Team vom Rebhan s Restaurant
Herzlich Willkommen Genießen Sie freundlichen Service mit einem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken. Verbringen Sie schöne und entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre. Wir legen großen
Marktküche. Suppe. Rinderkraftbrühe 3,50 Gulaschsuppe 5,00. Salate
Marktküche Suppe Rinderkraftbrühe 3,50 Gulaschsuppe 5,00 Salate großer Salat - Natur 5,50 - mit Brie und Preiselbeeren kleine Portion 7,50 - große Portion 9,50 - mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern 9,50
AACHENER SAUERBRATEN 11,90 in Printen-Sauce mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelknödel und Apfelmus (d,k,e,f,g,j,i,a,h)
Wir sind ein allergikerfreundlicher Betrieb! Unser Fachpersonal informiert Sie gerne über die in unseren Speisen enthaltenen Allergene. (Eine Kennzeichnung der Allergene finden Sie auch am Ende der Speisenkarte)
MEDITERRAN 30,00* pro Person
MEDITERRAN 30,00* pro Person // VORSPEISE Kartoffel-Sellerie -Suppe mit Chorizo-Chips Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten & Pesto Toskanischer Brotsalat Tomaten & Geröstetes Weißbrot Gegrillte Zucchini, Auberginen,
Aus dem Suppentopf geschöpft. Kleine Gerichte zum Einstimmen. Thüringer Festtagssuppe 6,50. Kartoffel-Brunnenkressesuppe 6,50
Aus dem Suppentopf geschöpft Thüringer Festtagssuppe 6,50 mit Fleischklößchen, Gemüsejulienne, Eierstich (1, 2, 8) und frischen Kräutern Kartoffel-Brunnenkressesuppe 6,50 mit Räucherschinkenstreifen Kleine
Vorspeisen. Carpaccio von der Roten Bete 5,80. Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90. Ragout fin 6,90. Würzfleisch von Kalb und Champignons im Ofen gratiniert
Vorspeisen Carpaccio von der Roten Bete 5,80 Rote Bete hauchdünn aufgeschnitten mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl Garnelen-Gemüse-Pfanne 6,90 Kleine Garnelen und Gemüse mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl
Frühling / Sommer Karte
Speisekarte Frühling / Sommer Karte Tomatencremesuppe 4,9 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und hausgemachten Crottons 4,50 Kartoffelcremesuppe 4,9 verfeinert mit Sahne dazu frisches Baguette 4,50 Gebackener
VORSPEISEN. Carpaccio von der Rinderlende an Salat von bunten Linsen 1,2,g,l 10,50
VORSPEISEN Carpaccio von der Rinderlende an Salat von bunten Linsen 1,2,g,l Kultwein No: 1 Spätburgunder trocken 0,1l 3,40 0,2l 6,60 Saltim bocca vom Ziegenkäse an Birnen-Walnuss-Kompott 1,d,g,k,l 8,50
Vorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Saisonal & Klassiker Gratinierter Ziegenkäse mit Serranoschinken Rucolasalat / Balsamicovinaigrette / Erdbeeren Bruschetta classic 3 Scheiben geröstetes Baguette / Tomate
Zum Aperitif. Gedeck. Vorspeisen. Kleiner Salat der Saison mit Balsamico-Senfdressing c j 4,80
Zum Aperitif Prosecco Royal Prosecco und Crème de Cassis 5 l 0,1l 4,80 Hirschau-Cocktail 5 l 0,2l 6,20 Hugo Prosecco, Holundersirup, Mineralwasser, Limette & frische Minze 5 l 0,2l 6,20 Aperol Sprizz Prosecco,
Speisen. Suppen und Vorspeisen. Salate
Speisen Suppen und Vorspeisen Karotten-Ingwer-Suppe 4,90 Champignoncremesuppe 4,50 Rinderkraftbrühe 4,90 Ein Kartoffelpuffer mit Räucherlachs 5,90 Chicken Wings (4 Stück) mit Sweet Chili Soße 4,90 Garnelen
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Süppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Süppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat in Balsamicodressing mit Speck, Zwiebeln
Herzlich Willkommen. Sehr geehrter Gast,
Herzlich Willkommen Sehr geehrter Gast, wir heißen Sie recht herzlich im Krug zum grünen Kranze willkommen. Genießen Sie die Atmosphäre unseres Hauses und verleben Sie ein paar schöne Stunden in der angenehmen
Als Vorspeisen oder Kleine - und Fleischlose Gerichte:
Hausgemachte Suppen: Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 3,50 Rinderkraftbrühe mit Markklößchen 3,20 Leberknödelsuppe 3,50 Tomatencremesuppe mit Schmand 3,20 Knoblauchcremesuppe 3,20 Als Vorspeisen
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Süppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Süppchen vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat in Balsamicodressing mit Speck, Zwiebeln
SPEISEKARTE. Unsere hausgemachten Suppen. Empfehlung der Küche 3,80. Tafelspitzbrühe mit Markklößchen 4,30. Kalte / warme Vorspeisen
SPEISEKARTE Unsere hausgemachten Suppen Empfehlung der Küche 3,80 Tafelspitzbrühe mit Markklößchen 4,30 Kalte / warme Vorspeisen ½ Dutzend Achatschnecken mit Knoblauchkräuterbutter überbacken dazu Weißbrot
Quality Hotel Eickelmann s Restaurant
Leckeres Vorab Westfälische Kartoffelsuppe Sahne / Kräuter / Knusperspeck 4,80 Crémesuppe von der Kirschtomate Gin / Croûtons / Sauerrahm 5,20 Crémesuppe von der Sennerübe Möhren / Lauch / Petersilie /
aus dem Suppentopf Vorspeise/ Zwischengericht Badische Schnecken Suppe 4,20 feine Weinbergschnecken, mit Curry Schalotten und Weißwein veredelt
aus dem Suppentopf Badische Schnecken Suppe 4,20 feine Weinbergschnecken, mit Curry Schalotten und Weißwein veredelt Zwiebel Suppe 4,20 Gemüsezwiebeln in Weißwein, mit Butter und Kräutern gekocht Maultaschen
Oktoberfest-Spezialitäten
Oktoberfest-Spezialitäten Leberknödelsuppe mit Gemüsestreifen 6,00 Pfifferlingcremesuppe mit Kartoffelkräcker 6,50 Bayrischer Wurstsalat mit König Ludwig Brot 9,00 Münchner Weißwürstl mit süßen Senf und
Vorspeisen. Frühlingssalat mit Croutons und einem Joghurt-Dressing 5,80 Dazu schmecken: - marinierte Fetawürfel 1,90 - Thunfischhappen und Ei 2,30
Vorspeisen Frühlingssalat mit Croutons und einem Joghurt-Dressing 5,80 Dazu schmecken: - marinierte Fetawürfel 1,90 - Thunfischhappen und Ei 2,30 Karamellisierter Feldsalat mit gebackenem Ziegenkäse, 6,60
Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Kornhaus!
Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Kornhaus! Ganz kurz vorab Wir zeichnen uns durch eine frische und regionale Küche aus. Unsere Zutaten stammen überwiegend von Servicepartnern aus der Region. Unsere
SALATE. SALAT PUR 6,10 mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten und Hausdressing 1
SALATE SALAT PUR 6,10 mit Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten und Hausdressing 1 HÄHNCHENSALAT 9,50 mit gebratenen Hähnchenstreifen, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten und Hausdressing 1 RUCOLASALAT 9,50
Zu Beginn. Entenleberparfait Essig Zwetschge, Macadamia & Brioche 12
Zu Beginn Entenleberparfait Essig Zwetschge, Macadamia & Brioche 12 Geräucherter Aal - Von der Fischerei Kirchmeier - Eingelegte Steinpilze & Blutwurst Tascherl Beef Tatar vom Weideochsen Schalotten, Kapern,
Wir bieten Ihnen eine bodenständige und gutbürgerliche Küche mit saisonaler Ausrichtung und sind auf Wildfleisch spezialisiert.
HERZLICH WILLKOMMEN Durch die jahrhundertlange Verbindung zu diesem schönen Flecken Erde ist es für uns selbstverständlich auch die Landwirte unserer Region zu unterstützen. Unsere Eier, Kartoffeln und
Vorspeisen und kleine Gerichte
Aperitif Sherry 5,0 cl 3,00 Campari Soda1 3,50 Campari Orange 1 4,00 Portwein 5,0 cl 3,00 Prosecco 0,1 cl 3,50 Prosecco Orange 0,1 cl 3,50 1 mit Farbstoff Suppen Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle 3,00
Vorspeisen. Kräuteroliven mit frischem Baguette, dazu hausgemachter Knoblauch-Dip
Vorspeisen Suppe des Tages täglich wechselnd Kräuteroliven mit frischem Baguette, dazu hausgemachter Knoblauch-Dip 4,50 Euro 5,80 Euro Feiner gebackener Schafskäse im Pfännchen auf Oliven, Peperoni, Zwiebel,
Großer winterlicher Salat mit Strauchtomaten, Gurken, Kresse karamellisierten Kernen, Croûtons und unserem Hausdressing (a,g) 9,50 Als Vorspeise 7,50
Suppen Zwiebelsuppe mit Rinke s Chardonnay (a,m) 6,00 Kürbis-Ingwer-Suppe mit Vanille-Croûtons 6,00 gerne auch mit gebratenen Garnelen (a,b,g) + 3,00 Winterliche Kraftbrühe vom Weiderind mit herzhafter
Vesperkarte und für den kleinen Hunger
Vesperkarte und für den kleinen Hunger Hochwaldteller Bauernschinken roh und gekocht,hausmacher,sülze Käse und Kartoffelsalat, bunt garniert (2,4,10) 9.50 Bauernbrot belegt mit rohem Schinken oder gekochtem
VORSPEISEN. MÜHLEN-QUICHE 5,11 mit Kürbis und Spinat gebacken, an Walnuss-Dip und Feldsalatbouquet 7,90
VORSPEISEN MÜHLEN-QUICHE 5,11 mit Kürbis und Spinat gebacken, an Walnuss-Dip und Feldsalatbouquet 7,90 LACHSTATAR 5,11 auf Mini-Reibekuchen, mit Meerrettich-Crème fraîche und Salatbouquet 8,80 GRATIN VON
Speyerer Straße LU- Oggersheim Telefon: (0621) Mail: Öffnungszeiten: Mo bis So von 11:00 22:00
Speisekarte Speyerer Straße 115 67071 LU- Oggersheim Telefon: (0621) 684705 Mail: info@pottys.net www.pottys.net Öffnungszeiten: Mo bis So von 11:00 22:00 Vorspeisen Alle Vorspeisen servieren wir mit frisch
Liebe Gäste, Unser Haus ist zu folgenden Zeiten geöffnet: Sonntag- Freitag. Samstag
Liebe Gäste, Wir begrûßen Sie ganz herzlich in der Mutter Krauss und hoffen, dass Sie sich in unseren Räumlichkeiten wohlfûhlen. Fûr die kûhlen Winterabende, die Sie bei vor dem knisternden Kamin verbringen
Wir freuen uns. Bei einer Lebensmittelunverträglichkeit sprechen Sie uns bitte an! Familie Plötz und das Team aus der Linde
GASTHAUS ZUR LINDE BINSWANGEN Wir freuen uns Sie im Gasthaus Zur Linde begrüßen zu dürfen. Seit über 25 Jahren kochen wir frisch, ehrlich, regional mit modernem Niveau. Ehrlich gekocht heißt auch das fast
Suppe. - Spargel Creme Suppe mit Thymian Croutons A,C,G 4,20 oder Garnele A,B,C,G 6,50. Vorspeisen
Suppe - Spargel Creme Suppe mit Thymian Croutons A,C,G 4,20 oder Garnele A,B,C,G 6,50 Vorspeisen - Vitello Tonnato mit hausgemachtem Focaccia A,C,G,M 13,50 - Gemischter Salat mit französischem Dressing
AUS DEM SUPPENTOPF. Ulis Rindfleischsuppe mit Einlage 5,00. Tomatencremesuppe mit Basilikumsahnehaube 5,00
AUS DEM SUPPENTOPF Ulis Rindfleischsuppe mit Einlage 5,00 Tomatencremesuppe mit Basilikumsahnehaube 5,00 Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 5,00 VORSPEISEN Tomaten-Mozzarella Salat mit Basilikumpesto
Rinderkraftbrühe mit Gemüse-Juliennes und Schnittlauchröllchen 5,80. Kartoffel-Hummercrèmesuppe mit geräucherten Lachsstreifen 6,20
Suppen Rinderkraftbrühe mit Gemüse-Juliennes und Schnittlauchröllchen 5,80 Kartoffel-Hummercrèmesuppe mit geräucherten Lachsstreifen 6,20 Kürbis-Ingwer-Crèmesuppe mit gerösteten Kürbiskernen 6,80 Vorspeisen