Unkrautregulierungsstrategien für verschiedene Modellkulturen

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1 Unkrautregulierungsstrategien für verschiedene Modellkulturen Petersilie (gesät, einjährig, Blattnutzung) Pfefferminze (gepflanzt, mehrjährig, Blattnutzung) Schnittlauch (gesät, mehrjährig, Blattnutzung) Sonnenhut (gesät, mehrjährig, auch Wurzelnutzung) Fenchel (gesät, mehrjährig, Körnernutzung)

2 Petersilie

3 Petersilie: Beispiel Ackerbau: langjährig ökologisch leichte Böden Angebaute Früchte: 1/2 AuG 1/4 Getreide 1/4 Kleegras kaum Zwischenfrüchte

4 Übersicht: Kleegrasanbau (inkl. Luzerne ) 10 8 Anzahl Betriebe >40 Flächenanteil [%]

5 Übersicht: Kleegrasanbau

6 Übersicht: Kleegrasanbau

7 Übersicht: Kleegrasanbau

8 Petersilie: Beispiel Ackerbau: langjährig ökologisch leichte Böden Angebaute Früchte: 1/2 AuG 1/4 Getreide 1/4 Kleegras kaum Zwischenfrüchte Düngung: Kompost & N-Handelsdünger Pflug (30 cm) auf 60% der Flächen / Jahr

9 Petersilie: Beispiel Wurzelunkräuter: - Distel - Quecke - Waldsumpfkresse - (Ampfer) Samenunkräuter: - Jährige Rispe - Weißer Gänsefuß - Franzosenkraut - Portulak - Vogelmiere - Hirsen - Knöteriche

10 Petersilie: Beispiel Anbau: Nach wechselnden Vorfrüchten: 3 4 x Flügelschargrubber (10 cm) Pflug im Herbst 2 x Saatbettkombi. im Frühjahr (10 T. Abstand) Saat ab Mitte März, Reihenabstand 25 cm

11 Petersilie: Beispiel Direkte Unkrautregulierung: Abflammen 1 x Maschinenhacke m. Schutzscheiben Ziel: 2 cm Kulturstreifen

12 Petersilie: Beispiel Direkte Unkrautregulierung: Abflammen 1 x Maschinenhacke m. Schutzscheiben bis zum 1. Ernteschnitt 4 x Handhacke 4 x Maschinenhacke Alle 4 Wochen Ernteschnitt vorher schnelle Handhacke / Ziehen nach jedem Schnitt: Striegel (direkt, intensiv) Maschinenhacke (n. 2 Wochen)

13 Petersilie: Unkrautregulierung Betrieb P1 P2 P3 P4 P5 Ernten Stoppelbearbeitung Falsches Saatbett Abflammgerät Striegel Maschinenhacke Handhacke / Ziehen

14 Petersilie: Literatur Höchste Unkrautbekämpfungserfolge: - Handhacke - Abflammen - Striegeln Torsionshacke: - Petersilie ist empfindlich nur schwach eingestellt hacken Reihe bleibt unbearbeitet aber z.t. Bewegen der Erdkruste & Abreißen kleiner Unkräuter (Röhricht et al., 2003; Braun, 2011) Dr. C. H. Holzapfel Schmidt

15 Petersilie: Anmerkungen Anbauer Bewertung der Unkrautempfindlichkeit - langsame Jugendentwicklung Schlagauswahl: nur Flächen mit geringem Unkrautdruck Abflammen: wichtig!, Unkrautdruck wird deutlich reduziert Nach-Ernte-Bearbeitung: - mulchen bis auf den Boden - intensiv striegeln / auch gegenläufig

16 Pfefferminze: Beispiel

17 Pfefferminze: Beispiel Betrieb: langjährig ökologisch schwere Böden Angebaute Früchte: 1/3 AuG 1/3 Getreide 1/3 Hackfrüchte kein Kleegras Düngung: Kompost Pflug (25 cm) 1 2 Mal pro Jahr

18 Pfefferminze: Beispiel Wurzelunkräuter: - Distel (mit Pflug im Griff) - Ampfer (mit Ampferziehen im Griff) Samenunkräuter: - Franzosenkraut - Vogelmiere - Weißer Gänsefuß - Kamille - Acker-Vergissmeinnicht - Gemeines Kreuzkraut

19 Pfefferminze: Beispiel Distelnester & aussamender Randstreifen

20 Pfefferminze: Beispiel Anbau: Nach Vorfrucht Getreide: Pflug Zwischenfrucht Pflug (Herbst) 3 4 x Kreiselegge im Frühjahr (2 W. Abstand) Pflanzen im Juni, Reihenabstand 75 cm (Stecklingspflanzen) Anbaudauer: 3 4 Jahre, selten länger

21 Pfefferminze: Beispiel Direkte Unkrautregulierung, 1. Jahr: Striegel (ca. 3 x) 2 x Handhacke Maschinenhacke, alle 7 10 Tage (ca. 10 x) Regelmäßig geschärfte bzw. erneuerte Schare Große Überlappung der Schare

22 Übersicht: Werkzeuge der Maschinenhacke Gänsefußschare Winkelmesser Flachschare Meißelschare Federzinken Pendelschare Grubberschare Dammflankenschare Hohlschutzscheibe Schutzbleche o. Tunnel Anzahl Betriebe Abb. 18

23 Übersicht: Werkzeuge der Maschinenhacke

24 Übersicht: Werkzeuge der Maschinenhacke

25 Übersicht: Werkzeuge der Maschinenhacke

26 Übersicht: Werkzeuge der Maschinenhacke

27 Pfefferminze: Beispiel Direkte Unkrautregulierung, 1. Jahr: Striegel (vorsichtig, nach Anwurzeln, insg. 3 x) 2 x Handhacke Maschinenhacke, alle 7 10 Tage (ca. 10 x) Frontrasenmäher August (köpfen) Ernteschnitt September (& Frontrasenmäher) Reihenfräse Herbst (30 cm Kulturstreifen)

28 Pfefferminze: Beispiel Direkte Unkrautregulierung, ab 2. Jahr: Reihenfräse April Handhacke April 2 x Maschinenhacke 2-3 Ernteschnitte Nach jedem Ernteschnitt: Reihenfräse Handhacke 2 x Maschinenhacke insg. 5 x Striegel (z.t. quer)

29 Pfefferminze: Unkrautregulierung 1. Jahr Betrieb Pm1 Pm2 Pm3 Pm4* Pm5 Pm6 Stecklingspflanzen Stolonen Ernten Stoppelbearbeitung Falsches Saatbett Schleppe 1 1 Striegel Unihacke 2 Maschinenhacke Reihengrubber 8 1 Hackbürste 1 Reihenfräse 1 3 Fingerhacke 2 Handhacke 2 5 1? 4 5 * konventionell

30 Pfefferminze: Unkrautregulierung 2. Jahr Betrieb Pm1 Pm7* Pm2 Pm4* Pm6 Pm5 Pm3 Ernten 2,5 2, Schleppe 1 1 Striegel Unihacke 2 Maschinenhacke Reihengrubber 5 1 Hackbürste 1 Reihenfräse Handhacke ? * konventionell

31 Pfefferminze: Anmerkungen Anbauer Bewertung der Unkrautempfindlichkeit - Mechanisierung schwierig - Problematisch: Jährige Rispe, Quecke, Waldsumpfkresse, Ampfer, Luzerne Unkraut-Verschleppung: Stecklingspflanzen statt Stolonen Striegel: - Pfefferminze empfindlich / Wiesenschleppe nach Winter gut - Vorsicht bei Auswinterungsschäden - ab 1. Ernte geringer Effekt Fingerhacke: - geht wenn fest verwurzelt / nicht geeignet

32 Schnittlauch & andere mehrjährige Säkulturen

33 Schnittlauch (& andere): Unkrautregulierung 1. Jahr Betrieb S1 S2 Wh1 T1 T2 A1 L1 Schnittlauch Winterh. Thymian Anisys. Liebst. Ernten Stoppelbearb F. Saatbett Abflammen Striegel 4 z.t M.-Hacke Hackbürste 1-2 Reihengrub Handhacke

34 Schnittlauch (& andere): Unkrautregulierung 2. Jahr Betrieb S1 S2 Wh1 T1 T2 A1 L1 Schnittlauch Winterh. Thymian Anisys. Liebst. Ernten Striegel Kulturegge 10 1 M.-Hacke Reihengrub. 2 Handhacke h 3 2

35 Thymian: T1

36 Thymian: T2

37 Schnittlauch: Literatur Abflammen: - Vorauflauf + Peitschenstadium Ø beste Wirkung & Ertragsleistung - Schädigungen in Normaljahren unproblematisch, in feuchten / trockenen Jahren nur Vorauflauf besser (Röhricht & Köhler, 2006) Dr. C. H. Holzapfel Schmidt

38 Schnittlauch & Thymian: Anmerkungen Anbauer Schnittlauch Bewertung der Unkrautempfindlichkeit - Saatjahr schwierig - Später Gräser & Wurzelunkräuter Positiv: intensiv bearbeitbar Thymian Bewertung der Unkrautempfindlichkeit - Langsame Jugend, dann dicht - Winterverunkrautung (Vogelmiere & jähriger Rispe) - Älterer Bestände: Lücken problematisch Striegel: ältere Bestände, nur verhalten

39 Sonnenhut & andere Wurzelkulturen

40 Wurzelfrüchte: Unkrautregulierung 1. Jahr Betrieb Sh1 B1 B2* E1 Sonnenhut Baldrian Baldrian Engelwurz Stoppelbearbeitung Falsches Saatbett Striegel Netzegge 3 Maschinenhacke Reihengrubber 3 Häufelgerät (Scheiben) 2 Fingerhacke 3 Handhacke h * konventionell

41 Sonnenhut: im Beet / auf Dämmen

42 Wurzelfrüchte: Unkrautregulierung 2. Jahr Betrieb Sh1 E1 Sonnenhut Engelwurz Striegel 4 2 Netzegge 5 Maschinenhacke 2 12 Reihengrubber 3 Häufelgerät (Scheiben) 2 Fingerhacke 6 Handhacke h

43 Baldrian: Literatur Kombination Bürstenhacke & Unihacke größter Regulierungserfolg - Unihacke kann zur Reduktion der Kulturpflanzen führen (Ertragsreduktion) - Regulierungserfolg stark bodenabhängig Später Unihacke-Einsatz kann Schäden an Wurzeln verursachen (Pietzsch et al. 2009; Rumpler & Reichardt, 2006) Dr. C. H. Holzapfel Schmidt

44 Wurzelkulturen: Anmerkungen Anbauer Bewertung der Unkrautempfindlichkeit Sonnenhut Zunahme der Handarbeit vom 1. zum 3. Jahr Folgeproblem: Quecken, E. pallida-durchwuchs Baldrian Fingerhacke: gute Wirkung wenn früh genug - Finger: mittel im Bestand, stabil in der Fahrspur Engelwurz Schnelle Entwicklung & Deckung Fingerhacke: Einsatz ab 2. Jahr

45 Fingerhacken (auf 9 von 32 Betrieben)

46 Fenchel & Kümmel

47 Fenchel & Kümmel: Unkrautregulierung Betrieb F1 F2 F3 K1 K2 K3 K4 Fenchel Kümmel Stoppelbearbeitung Falsches Saatbett Deckfrucht SG Senf z.t. Leins. 1. Jahr Abflammgerät 1 Maschinenhacke Reihenfräse 1 Mulcher 1 2. Jahr Striegel 1 Maschinenhacke Reihenfräse 1 1 Tab. 9

48 Fenchel & Kümmel: Literatur Fenchel Abflammen im Vorauflauf wichtigste Maßnahme Geringe Unterschiede im Regulierungserfolg (in der Reihe): Uni-Hacke > Fingerhacke > Torsionshacke > Gänsefußhacke - falscher Einsatz kann zu Schäden führen - wenig Effekt bei Disteln - kaum positive Ertrags- bzw. Inhaltsstoffeffekte In-der-Reihe-Geräte nicht lohnend Kümmel Abflammen nach Auflaufen neben Handhacke am erfolgreichsten (Zillger et al. 2008; Rumpler & Reichardt, 2008; Dehe 2007; Röhricht et al 2003) Dr. C. H. Holzapfel Schmidt

49 Beispiel: Fenchel & Kümmel Bewertung der Unkrautempfindlichkeit Fenchel Schwierige Jugendphase, im 2. Jahr schnell schließend Abflammen: aufgegeben nicht notwendig Kümmel Hoher Unkrautdruck: Umbruch & Neuansaat Deckfrucht Senf: schnell schließend

50 Forschungsansätze für die Zukunft

51 Zukunft: Biologie neuer / relevanter Unkräuter Ziel: für Unkrautregulierung relevantes Infomaterial zu Unkrautarten Literaturstudie Zusammenstellung von Eigenschaften - Keimzeiten - besonders empfindliche Stadien - Blühzeitraum - Samenreife - Vermehrung - Überdauerung

52 Zukunft: Unkrautregulierung in der Reihe Ziel: Infomaterial zur mechanischen Unkrautregulierung in der Reihe Einsatz verschiedener Geräte - Fingerhacke - Torsionshacke - Uni-Hacke - Exaktstriegel Verschiedene AuG-Arten Mehrere Standorte (leichte, mittlere & schwere Böden) Empfehlungen für optimale Wachstumsstadien & Einstellungen

53 Zukunft: Unkrautmanagement Analyse & Optimierung Ziel: Analyseschema und Optimierungsbeispiele Untersuchungen auf Praxisbetrieben Betriebsspezifische Optimierungsstrategien

54 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!