Schön, dass Sie bei uns sind!
|
|
- Edith Krämer
- vor 5 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit Spezialitäten und Zubereitungsarten aus aller Welt, um so ein Spannungsfeld zwischen Regionalität und Internationalität, Tradition und Innovation zu erzeugen. Ein großer Vorteil für uns und unser Küchenkonzept ist auch unser liebster Lieferant : Der Bauer Kuno hat seinen Hof genau gegenüber vom Schindlerhof und beliefert uns mit der Schubkarre (ganz ohne CO2-Ausstoß) mit Obst, Gemüse & den interessantesten Wildkräutern der Region eine große Bereicherung für Ihre Speisen. Bei allen Speisen müssen wir lt. Lebensmittel- Informationsverordnung LMIV die so genannten 14 Allergene für Sie dokumentieren, eine detaillierte Aufstellung finden Sie auf den letzten Seiten unserer weiterhin liebevoll gestalteten Speisekarte.
2 Winterliches Gourmet-Menue Amuse bouche Oberpfälzer Wildschweinschinken mit geröstetem Schwarzbrot, eingelegten Schwarzwurzeln und Hagebuttengel 14,80 Schiefertrüffelsüppchen mit Reh-Satay 10,50 Rosa gebratenes Filet und geschmorte Haxe vom Kalb mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Schalotten-Sherry-Jus 29,50 Knuspriger Topfenstrudel mit Quitten-Ragout, Zimtblüteneis und Preiselbeercreme 10,50 Menue 4 Gänge 59,90
3 Veganes Menue Knoblauchsländer Feldsalat mit Apfeldressing, bunter Beete und gerösteten Walnüssen 10,50 Kleine Variation von bunten Fränkischen Kohlsprossen mit Quinoa und geräuchertem Bio-Tofu 18,50 Lauwarmes Christstollen-Küchlein mit eingelegten Feigen und Schokoladen-Zimt-Crumble 10,50 Menue 3 Gänge 37,50 Das Beste von der Gans Fränkisches Krensüppchen mit geräucherter Gänsebrust 9,50 Knusprige Brust und Keule von der Gans mit Apfelblaukraut und Kartoffelkloß 26,50 Lauwarmer Schokoladenkuchen & Schokoladen-Lebkuchenmousse mit marinierten Zitrusfrüchten und Karamelleis 11,50 Menue 3 Gänge 45,50
4 Vorspeisen Oberpfälzer Wildschweinschinken mit geröstetem Schwarzbrot, eingelegten Schwarzwurzeln und Hagebuttengel 14,80 Tatar vom Irischen Weiderind mit Wachtelspiegelei, Senfcreme und Knoblauchbrot 80 g 13, g 26,50 Birne, Bohne Speck mal anders mit lauwarmen Bohnensalat, Speckschaum, Speckchips, Birnengel und gebraten Garnelen 16,80 Knoblauchsländer Feldsalat mit Apfeldressing, Bunter Beete und gerösteten Walnüssen 10,50 Suppen Fränkisches Krensüppchen mit geräucherter Gänsebrust 9,50 Schiefertrüffelsüppchen mit Reh-Satay 10,50 Fisch und Vegetarisches Pochiertes Steinbeißerfilet auf Venere Reis, Pomelo, Sellerie und Curryschaum 22,50 Gebratenes Adlerfischfilet auf Peperonata und kleinen Thymian-Kartoffeln 25,50 Hausgemachte Ravioli von mediterranem Gemüse und Frischkäse mit Pestoschaum 19,50 Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit Trüffelrahmsauce 18,90 Dazu empfehlen wir Ihnen: 6 gebratene Garnelen 13,90 Kleines Filet vom Rind (150 g) 18,90 Gebratenes mediterranes Gemüse 7,50
5 Fleisch Roulade vom Hohenloher Weiderind mit Blaukraut und Semmelknödeln 23,50 Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem Salat 24,90 Cherry Valley Ente knusprig gebraten mit Apfelblaukraut und fränkischem, rohen Kartoffelkloß 26,00 Rosa gebratenes Filet und geschmorte Haxe vom Kalb, Kartoffel-Meerrettich-Püree und Schalotten-Sherry-Jus 29,50 Schindlerhof-Pfännchen mit rosa gebratenem Filet vom Landschwein, Bratkartoffeln und buntem Wintergemüse 19,50 Unsere Empfehlung für Sie: 250 g Rumpsteak vom Dry Aged US-Beef - Angus-Rind aus Nebraska von der Greater Omaha Packers Company - mit Kartoffel-Baumkuchen, Zuckerschoten-Mais-Gemüse und BBQ-Jus 34,50 Auf Vorbestellung bis zum Vortag: Eine ganze Gans am Tisch serviert mit Kartoffelklößen und Apfelblaukraut für 4 Personen 89,00 jede weitere Person 22,50
6 Desserts Süße Verführungen Fränkische Apfelküchlein -kross gebackenmit Vanilleeis und Sahne 10,90 Lauwarmer Schokoladenkuchen & Schokoladen-Lebkuchenmousse mit marinierten Zitrusfrüchten und Karamelleis 11,50 Variation von unseren hausgemachten Sorbets -Zwetschge, Mandarine-Zitronengras, Rumtopf-Sauerkirschmit feinen Früchten 9,90 Lauwarmes Christstollen-Küchlein mit eingelegten Feigen und Schokoladen-Zimt-Crumble 10,50 Knuspriger Topfenstrudel mit Quitten-Ragout, Zimtblüteneis und Preiselbeercreme 10,50 Käse Käsespezialitäten der Biokäserei Wohlfahrt sechs Sorten 15,50
Schön, dass Sie bei uns sind!
Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit
MehrEin großer Vorteil von uns und unser Küchenkonzept ist auch unser liebster Lieferant :
Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit Spezialitäten und Zubereitungsarten
MehrSchön, dass Sie bei uns sind!
Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit
MehrSchön, dass Sie bei uns sind!
Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit
MehrSchön, dass Sie bei uns sind!
Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit
MehrSchön, dass Sie bei uns sind!
Schön, dass Sie bei uns sind! Liebe Gäste! Herzlich willkommen in unserem Restaurant Unvergesslich! Unser Küchenmotto ist Franken geht Fremd. Hierbei kombinieren wir regionale Produkte und Rezepte mit
MehrBITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
Mehr...Luitpold grüßt. ... wild aufgegabelt PRINZREGENTEN-MENÜ FONDUE IM KAMINZIMMER!
PRINZREGENTEN-MENÜ...Luitpold grüßt und knusprigen Speck- und Brotcroutons. Petersilienwurzelsuppe mit gebräunter Blutwurst. Roulade vom heimischen Weiderind, klassisch gefüllt mit Speck, Gurke, Karotte
MehrAlte Mühle 34, Hamburg Tel: 040 / Pächter: Jörg Schlage
Alte Mühle Bergstedt Alte Mühle 34, 22395 Hamburg Tel: 040 / 604 91 71 www.alte-muehle-hamburg.de Pächter: Jörg Schlage Öffnungszeiten: Mi. Do. ab 15 h Fr. + Sa. + So. ab 12 h Warme Küche bis 21.00 h Nur
MehrBunter kleiner Salatteller 5,90 mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse und Buttercroûtons Hausdressing
Von der Kaltmamsell Bunter kleiner Salatteller 5,90 mit Gurke, Tomate, Paprika, Kresse und Buttercroûtons Hausdressing Geflämmter Ziegenkäse 10,90 mit Feigenmarmelade und Rucolasalat in Cassisvinaigrette
MehrGourmet-Menü Tafelhuus. Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar ***
Gourmet-Menü Tafelhuus Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar Pot-au-feu vom Hummer Sot l y laisse, Wurzelgemüse, Kerbel-Öl Brust und Keule vom Stubenküken Trüffelsauce,
MehrMöchten Sie einem lieben Menschen eine besondere Freude machen?
Liebe Gäste, herzlich Willkommen im Restaurant Hof Hueck Seit Mai 2015 gehört das Hotel Restaurant Hof Hueck, unter neuer Leitung, zu einem Kleinod der westfälischen Gastlichkeit. Wer hier als Gast eintritt,
MehrMittagskarte VORSPEISEN
Mittagskarte VORSPEISEN Bayrische Tapas 10,50 Back Hendel / Kartoffelsalat / Obatzter / Radi / Wurstsalat 1/2/3 Geräuchertes Forellenfilet 9,50 Frischer Meerrettich / Granatapfel / Feldsalat / Rote Bete
MehrVorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Mediterrane Vorspeisenvariation 14,90 für 2 Personen 24,90 gebackener Feta im Schinkenmantel, Mini Bruschetta, Kalamata Oliven, Drillinge in Bacon gerollt, marinierte Muschel und
Mehr...Luitpold grüßt. ... wild aufgegabelt. Feldsalat mit Kartoffeldressing und knusprigen Speck- und Brotcroutons.
...Luitpold grüßt und knusprigen Speck- und Brotcroutons. Petersilienwurzelsuppe mit gebräunter Blutwurst. Roulade vom heimischen Weiderind, klassisch gefüllt mit Speck, Gurke, Karotte und Senf, mit Blaukraut
MehrTagessuppe auf Empfehlung 6,50 mit Röstbrot. SALATE Kleiner bunter Mühlensalat (veg.) 4,80. Frischer Gurken-Dill-Salat (veg.) 4,50
SUPPEN Gänse Consommé 6,50 mit Fleischklösschen und Gemüse Tagessuppe auf Empfehlung 6,50 mit Röstbrot SALATE Kleiner bunter Mühlensalat (veg.) 4,80 Frischer Gurken-Dill-Salat (veg.) 4,50 Großer bunter
MehrThomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
MehrSpeisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 6,50
Suppen Suppen Lauchcremesuppe mit Tiefseeshrimps und Schwarzbrot-Croutons 8 Parmesan-Schaumsuppe mit geröstetem Parmaschinken und Olivenbrot-Croutons 8 Weiße Bohnencremesuppe mit Birneneinlage und kandiertem
MehrHerzlich willkommen.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
MehrVORSPEISEN. Gefüllte Roquefortbirne auf Rote Bete Carpaccio an Orangenvinaigrette mit Topinamburpüree 14,00
Liebe Gäste, hier sehen Sie unsere Wochenkarte ab 18. November 2016. An Sonn- und Feiertagen verwöhnen wir Sie mit einer etwas reduzierten Auswahl an Gerichten. VORSPEISEN Gefüllte Roquefortbirne auf Rote
MehrBETRIEBS- & WEIHNACHTSFEIERN. Glühweinhütte! für Gruppen bis 20 Personen. Besuchen Sie vor dem gemeinsamen Essen unsere gemütliche
BETRIEBS- & WEIHNACHTSFEIERN für Gruppen bis 20 Personen Besuchen Sie vor dem gemeinsamen Essen unsere gemütliche Glühweinhütte! BETRIEBS- & WEIHNACHTSFEIERN Wir freuen uns Ihnen für die kommende Vorweihnachtszeit
MehrHerzlich Willkommen liebe Gäste,
Herzlich Willkommen liebe Gäste, Wir freuen uns, Sie im PETERSHOF begrüßen zu dürfen. Bei allen Leckereien unserer Karte haben wir uns vorgenommen, Ihre Erwartungen zu übertreffen. Wenn wir das nicht schaffen,
MehrTafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Pfifferlingrahm-Süppchen mit Trüffel-Sahne-Haube 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Pfifferlingrahm-Süppchen mit Trüffel-Sahne-Haube 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat in Balsamicodressing geröstete Pinienkerne
MehrHerzlich Willkommen auf dem Tütsberg!
Herzlich Willkommen auf dem Tütsberg! Wir freuen uns, Sie heute als Gast bei uns begrüßen zu dürfen und hoffen, dass es uns gelingen wird, Sie für ein paar genüssliche Augenblicke aus dem Alltag zu entführen.
MehrHerzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
MehrWOCHEN-ANGEBOT. Vorspeisen/Suppe: Hauptspeisen: Dessert: Mittwoch von h, Donnerstag bis Samstag von h, Sonntag bis 20.
WOCHEN-ANGEBOT Mittwoch von 16-21.30 h, Donnerstag bis Samstag von 11 21.30 h, Sonntag bis 20.30 h Dieses Wochenangebot wechseln wir laufend, je nach Saison, nachfolgend finden Sie auch noch unsere große
Mehr...Luitpold grüßt. ... wild aufgegabelt. Herbstlicher Blattsalat mit Jagdhaus-Dressing und Brotcroutons.
...Luitpold grüßt und Brotcroutons. Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und karamellisierten Kürbiskernen. Schmorbraten vom heimischen Weiderind, in kräftigem Rotwein geschmort, mit Blaukraut und Kartoffelknödeln.
MehrWeihnachtsfeiern im Schindlerhof Lassen Sie sich verwöhnen und begeistern. Zauberhaftes Ambiente unsere Räumlichkeiten
Weihnachtsfeiern im Schindlerhof Lassen Sie sich verwöhnen und begeistern Zauberhaftes Ambiente unsere Räumlichkeiten Empfang Genießen Sie heißen Glühwein und alkoholfreien Punsch in unserem romantischen
MehrTafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Suppe vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat mit pikanten Rinderstreifen Trauben, Walnüssen
MehrRheinhessen Menü. Kartoffel-Sellerie Cremesuppe 5,00
Rheinhessen Menü Kartoffel-Sellerie Cremesuppe 5,00 Gebackene Blutwurst an Senfsauce mit glasierten Apfelringen und Röstzwiebeln 7,50 Sauerkirschsorbet mit Winzersekt Geschmorte Schweinebäckchen in Burgundersauce
MehrSüppchen vom Sauerkraut mit Rote-Beetechips, geröstetem Speck und geräuchertem Forellenfilet der Forellenzucht Rosengarten in Trassem 7,00
Starter & Suppen Süppchen vom Sauerkraut mit Rote-Beetechips, geröstetem Speck und geräuchertem Forellenfilet der Forellenzucht Rosengarten in Trassem 7,00 Carpaccioduett von der Roten Beete und dem Rinderfilet
Mehrauf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln Kräftige Rinderbrühe mit Leber- und Grießnockerl`n und Gemüsejulienne
Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Zwei gebratene g Garnelenschwänze auf herzhaften Chili-Gemüse-Nudeln 10,80 uro Aus dem Suppentopf Kräftige Rinderbrühe
MehrVorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10 Carpaccio vom Rinderfilet mit Basilikumpesto, dazu
MehrGönnen Sie sich die Lust auf etwas prickelndes, ein Glas Aperitivo Rosato. fruchtig- frisches Trinkvergnügen
Gönnen Sie sich die Lust auf etwas prickelndes, ein Glas Aperitivo Rosato fruchtig- frisches Trinkvergnügen ein Hingucker mit Hibiskus-und Orangengeschmack, Prosecco mit Basilikumblatt 1 Glas 4,30 Vorspeisen
MehrHerzlich willkommen! Unsere Philosophie
Herzlich willkommen! Unsere Philosophie Ihre Wünsche und Erwartungen stehen im Zentrum unseres Tuns Wir zeichnen uns aus durch: Freude und Leidenscha für unseren Beruf Tüchgkeit und hohe fachliche Kompetenz
MehrDIE WERKSKANTINE. Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ Menü 1. Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl
Menüvorschläge Herbst - Winter 2017/ 2018 Menü 1 Herbstlicher Feldsalat mit Sherrydressing Sellerie & Kürbiskernöl Rinderroulade vom Weiderind mit Speck mit Rahmwirsing & Kartoffelpüree Hausgemachter Apfelstrudel
Mehrgeröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln in Knoblauch & Petersilie 6,90
Vorspeisen & Suppe Bruschetta geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomatenwürfeln in Knoblauch & Petersilie 6,90 Caramellisierter Fetakäse mit glasierten Apfelspalten & gerösteten Walnusskernen Blattsalat
MehrWinter Empfehlungen. Badische Maultasche asiatisch, nach Löwen Art 8,5
Winter Empfehlungen Suppen Vorspeisen Tagessuppe 3,9 Hausgemachte Flädle- oder Nudelsuppe 4,5 Würziges Kürbiscremesüppchen mit Öl & Kernen 5,9 Beilagen Feldsalat mit Speck & Croutons (Aufpreis 2,5 ) (1)
MehrVorspeise Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit süß-sauer mariniertem Butternut-Kürbis und Feldsalat
Vorspeise Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit süß-sauer mariniertem Butternut-Kürbis und Feldsalat L, J Suppe Dialog vom Kürbis und Steinpilz mit Brombeer-Espuma und lauwarmen Steinpilzsalat L,
MehrBirnenspritz. Birnensirup, Prosecco, Birnensaft 6,90. Maronen-Cremesuppe. mit eingelegter Portweinpflaume. Gänsebraten
APERITIFEMPFEHLUNG Birnenspritz Birnensirup, Prosecco, Birnensaft 6,90 MONATS-MENÜ Maronen-Cremesuppe mit eingelegter Portweinpflaume Gänsebraten Brust und Keule von der Gans Gänsejus, Rosenkohl und Kartoffelklöße
MehrFrisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90
Unsere Vorspeisen Frisches Beeftatar mit Wachtelei, Bierbrot Vorspeise: 14,90 und Trüffelcreme Hauptgang: 24,90 Hausgeräucherter Wildlachs mit Meerrettich, Dill-Gelee und Apfelsellerieragout 12,50 Karamellisierter
MehrUNSER AZUBI GERICHT. Rosa gebratene Entenbrust. - auf pakistanische Art einfach & super lecker -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Rosa gebratene Entenbrust -
MehrTafelspitzbrühe mit Pistazienklößen und Wurzelgemüsestreifen. Pikante Gulaschsuppe 2,4 mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Kartoffelwürfeln
Suppen veggi Möhren-Ingwer-Suppe mit karamellisierten Apfelspaten und gebratenem Babyblattspinat Tafelspitzbrühe mit Pistazienklößen und Wurzelgemüsestreifen Pikante Gulaschsuppe 2,4 mit saftigen Rindfleischstücken,
MehrSenner Spargel von Steingrögers Hof
Senner Spargel von Steingrögers Hof Senner Spargel Salzkartoffeln geklärte Butter oder Sauce Hollandaise 19,- (als Beilagenportion 12,- ) Senner Spargel - San Daniele-Schinken - Salzkartoffeln geklärte
MehrHausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich. Tomaten Suppe 5,50
Suppen Hausgemachte Rindfleisch Suppe 5,50 Mit Markklößchen und Eierstich Tomaten Suppe 5,50 Kanarische Linsen Suppe 5,90 Mit gegrillter Chorizo Wurst,Karotten und Kartoffeln Chilli-con carne 6,50 Rindfleisch
MehrWir wünschen Ihnen genussreiche Momente schön, dass Sie hier sind!
In unserem Hause sollen Sie sich wohlfühlen. Die gemütliche Atmosphäre unseres familiengeführten Restaurants im Weingut kombinieren wir mit einer feinen, gehobenen Küche. Allen Feinschmeckern und Genießern
Mehrkulinarisches Programm 2017
kulinarisches Programm 2017 Februar bis März Mai bis Oktober Juni bis August Oktober bis Dezember Kulinarisches Kammerspiel winterliches 3 Gang Menü mit einem Fleisch Fondue im Hauptgang Reservierung erforderlich
MehrVorspeisen. Suppen und Zwischengänge. Hauptgänge. Grünkohl einmal anders
Vorspeisen Röllchen vom gebeizten Fjordlachs mit Kräuter- Senfsmousse Füllung, Kaviar- Creme Fraiche und Salat- Bouquet 12,50 Duett von der Emsländer Ente milder Schinken und Tartuffo an Portwein- Apfel
MehrVorspeisen Starters RAGOUT-FIN. leckeres aus Ostdeutschland Kalbsfleisch I Hühnerfleisch I Champignons I Blätterteigpastete A,C,G,I,L 10,50
Vorspeisen Starters RAGOUT-FIN leckeres aus Ostdeutschland Kalbsfleisch I Hühnerfleisch I Champignons I Blätterteigpastete A,C,G,I,L 10,50 GEGRILLTER ZIEGENWEICHKÄSE italienischer Landschinken I Wildkräutersalat
MehrTafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Tomatencrèmesuppe mit Gin-Sahne-Haube und gebratener Garnele 7,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Tomatencrèmesuppe mit Gin-Sahne-Haube und gebratener Garnele 7,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Feldsalat mit pikant marinierten Rinderstreifen
MehrCarpaccio vom Angus-Rind mit Olivenöl, Parmesankäse & gerösteten Pinienkerne marinierter Blattsalat 10,90
Vorspeisen Carpaccio vom Angus-Rind mit Olivenöl, Parmesankäse & gerösteten Pinienkerne marinierter Blattsalat 10,90 Caramellisierter Fetakäse & Walnusskernen mit glasierten Apfelspalten marinierter Blattsalat
Mehr...Luitpold grüßt. ... wild aufgegabelt. Blattsalat mit Jagdhaus-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen. Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen.
...Luitpold grüßt Blattsalat mit Jagdhaus-Dressing und gerösteten Sonnenblumenkernen. Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen. Sauerbraten vom heimischen Hirsch, in kräftigem Rotwein geschmort, mit Preiselbeer-Birne
MehrMeine Heimat Küche. Fernab der Massentierhaltung liefern Kühe, die im Sommer auf kräuterreichen Almwiesen weiden, Milch, Käse und Fleisch.
Meine Heimat Küche Die Begriffe wie Bio oder Öko müssen bei uns gar nicht erst wieder modern werden, denn sie waren durch die traditionell landwirtschaftliche Prägung des Allgäus stets präsent. Fernab
MehrDie Vorspeise. Die Suppe
Die Vorspeise Hausgebeizter Graved Lachs mit Rohrzucker flambiert auf einem Carpaccio von gelber Bete, Trüffelschmand (2, 5) 12,00 Gebratene Riesengarnelen und Ziegenkäse in Ahornsirupzucker gewälzt, an
MehrCarpaccio vom Angus Filet Thunfisch-Limonencreme Eierschwämmli Aprikose 25.00
Vorspeisen Jakobsmuschel - Garnele - Karottenconfit 19.00 Carpaccio vom Angus Filet Thunfisch-Limonencreme Eierschwämmli Aprikose 25.00 Eierschwämmli-Tatar pochiertes Ei 20.00 Wildkräutersalat Ziegenkäse
Mehr1/2 Dutzend Austern am Donnerstag, den 02. November um 19:00 Uhr
1/2 Dutzend Austern am Donnerstag, den 02. November um 19:00 Uhr Liebe Trares Fans, Austern Liebhaber und Entdecker, wegen der grossen Nachfrage und der positiven Resonanz auf die erste Veranstaltung,
MehrWir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserer neuen Speisekarte!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unserer neuen Speisekarte! Verehrter Gast, für uns und auch für Sie soll unsere Speisekarte neben einem reichhaltigen Angebot an köstlichen Speisen und Getränken auch Erleben
MehrRestaurant Allgäuer Stuben. Salate- Vorspeisen. Suppen. Wir lieben unsere regionale, traditionelle und ehrliche Gastronomie.
Restaurant Salate- Vorspeisen Frische, bunte Salate mit Kernen und Nüssen 6,40 Carpaccio vom Weiderind mit Modenaessig, Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan Sautierte Pfifferlinge auf marinierten Blattsalaten
MehrKleines Menü Steckrüben-Cranberry-Cappuccino mit einer Rauch-Fisch-Praline oder Gebratener Pulpo auf einer Zitrus-Polenta
Kleines Menü Winterliche Blattsalate mit gerösteten Mandeln, lauwarmen Schmortomaten, Provolone piccante und einer Trüffel-Vanille-Vinaigrette Variation vom Rind Steckrüben-Cranberry-Cappuccino mit einer
MehrHERZLICH WILLKOMMEN AUF SCHLOSS EBERSTEIN. Unser besonderer Tipp: Winterlicher Flammlachs
HERZLICH WILLKOMMEN AUF SCHLOSS EBERSTEIN Unser besonderer Tipp: Winterlicher Flammlachs ab 08. November 2018 jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr Ab 8. November 2018 wird es donnerstags besonders gemütlich,
MehrGans & Wild. Endivie, Roquefort-Dressing & knuspriger Speck 6,50. Feldsalat, geräucherte Gänsebrust, kandierte Walnüsse
Gans & Wild Endivie, Roquefort-Dressing & knuspriger Speck 6,50 Feldsalat, geräucherte Gänsebrust, kandierte Walnüsse 10,50 Suppe vom Butternut-Kürbis, Curry & Kernöl Vegetarisch 4,50 Risotto, Gorgonzola,
MehrLassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich genießen! Back to the Roots Zurück zum Ursprung. Wir sind
MehrRinderconsommé mit kleinen hausgemachten Ravioli EUR 7,80. Kartoffelsuppe mit krossem Speck und Croûtons EUR 7,80
Suppen Rinderconsommé mit kleinen hausgemachten Ravioli EUR 7,80 Kartoffelsuppe mit krossem Speck und Croûtons EUR 7,80 Vorspeisen Carpaccio vom Rinderfilet - Frisch für Sie geklopft und nicht gefrorenmit
MehrSpeisekarte. Suppen. Suppen. Tangstedter Mühle Hotel und Restaurant. Spargelschaumsuppe mit Klößchen, Spargelstückchen und Sahnehaube 8 7,00
Suppen Suppen Spargelschaumsuppe mit Klößchen, Spargelstückchen und Sahnehaube 8 7,00 Parmesansuppe mit Schnittlauch und Schinken Chips 8 6,50 Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Klößen und Gemüse 8 6,50 Hummersuppe
MehrUNSER AZUBI GERICHT. Surf n Turf. - Das Beste aus Wasser & Land -
UNSER AZUBI GERICHT Dieses Gericht, stellen unsere Auszubildenden aus einem vorgegebenen Warenkorb selber zusammen mit freundlicher Unterstützung des Skyline - Küchenteams! Surf n Turf - Das Beste aus
MehrWir sind Naturland- und Bio zertifiziert
Wir sind Naturland- und Bio zertifiziert DE-ÖKO-037 (EU-Zertifiziert als Schlacht-und Zerwirkbetrieb) Wurst- und Schinkenherstellung Wildfleischverarbeitung nach ökologischen Richtlinien Wir wünschen Ihnen
MehrDer Wasserschout. Lieber Gast, liebe Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem maritimen Restaurant
Lieber Gast, liebe Gäste, wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem maritimen Restaurant Der Wasserschout und wünschen Ihnen bei ausgewählten Getränken und schmackhaften Speisen angenehme Stunden. Unsere
MehrVorspeisen & Salate. Blattsalate der Saison. mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, gerösteten Kernen. und Balsamico-Kürbiskernöldressing.
Vorspeisen & Salate Blattsalate der Saison mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika, gerösteten Kernen und Balsamico-Kürbiskernöldressing Klein 5,90 Euro Groß 8,90 Euro Panierter Ziegenkäse mit Wildpreiselbeeren,
MehrVorspeisen. Suppen. Salate
Vorspeisen Frische Nordseekrabben *1 14,50 mit Dill und Zwiebeln mariniert dazu gebuttertes Schwarzbrot Carpaccio vom Rinderfilet 10,80 mit Olivenöl, Parmesan, Balsamicodressing und hausgebackenem Weißbrot
MehrOrtenau Menü 1 Ortenau Menü 2
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2 Feldsalat mit Speck und Kracherle Rehragout mit frischen Pilzen Preiselbeer-Apfel,
MehrLassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich
Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern. Lassen Sie Engel auf Ihren Zungen tanzen. Lassen Sie sich auf ein Abenteuer ein. Lassen Sie uns geistreich genießen! Back to the Roots Zurück zum Ursprung. Wir sind
MehrHerzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda.
Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda. Unser junges Wohnküchen-Team & Ich möchten, dass Sie ein entspanntes und genussvolles Erlebnis mit sich nehmen. Kulinarisch erwartet Sie eine ehrliche,
MehrEmpfehlung des Küchenchefs für zwei Personen
Empfehlung des Küchenchefs für zwei Personen Sellerie-Creme Staudensellerie-Apfelsalat / Gegrillte Champignons / Apfelchips / Geröstetes Baguette Weitere Zutaten in diesem Gericht: Apfelessig, Senf, Knoblauch,
MehrSpeisekarte. Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat. Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip
Speisekarte Vorspeisen Gebackene Ziegenfrischkäse -Nockerl auf Tomaten-Schwarzbrotsalat Hausgebeizter Lachs an Kartoffelpuffer, Salatbukett und Senf/Dill - Dip 3 Stück Nürnberger Bratwürste im Wurzel Blausud
MehrLiebe Gäste und Freunde des Hofguts Laubenheimer Höhe
Liebe Gäste und Freunde des Hofguts Laubenheimer Höhe Wir freuen uns, dass unsere Küchenchefs Andreas Hohmann und Patrick Elmrich, Ihnen Ihre neue Speisekarte präsentieren dürfen. Besonders haben sie bei
MehrWenn die Seeluft den Appetit anregt, verwöhnt Euch unser Küchenteam. von 17:30 Uhr - 21:00 Uhr. und. mit Leckereien aus unserer Speisekarte.
Wenn die Seeluft den Appetit anregt, verwöhnt Euch unser Küchenteam von 12:00 Uhr - 14:00 Uhr und von 17:30 Uhr - 21:00 Uhr mit Leckereien aus unserer Speisekarte. Unsere Beach-Klassiker gibt es durchgehend
MehrHerzlich willkommen im Markgäfler Hof!
Herzlich willkommen im Markgäfler Hof! Schön, dass Sie bei uns sind. Unser Genuss Konzept ist einfach, ehrlich und lecker! Vom heimatlichen Schwarzwald bis an die Küsten Deutschlands, immer mit Bezug zum
MehrSuppe Klare Entenkraftbrühe mit Glasnudeln, Shiitake-Pilze und Zuckerschoten L, I, N, A 5,50
Vorspeise Gebackene Frankenröllchen gefüllt mit Bratwurstbrät und Wurzelgemüse serviert an Feldsalat, mariniert mit Kartoffel-Speckdressing G, I, L, J, M, N, A 8,50 Suppe Klare Entenkraftbrühe mit Glasnudeln,
MehrSuppen. Rinderkraftbrühe mit Tafelspitzwürfel, Lauchstreifen und Markklößchen 4,50. Bärlauchcremesüppchen mit Brotcroutons und Sahnehaube 4,50
Vorspeisen Carpaccio von Lachs und Jakobsmuschel in Limettenmarinade 11,-- Gemischte Anti Pasti auf Ruccola mit Parmaschinken 8,50 Feldsalat mit Räucherlachs, Graved Lachs, Matjestartar und Sahnemeerrettich
MehrLieber Gast, willkommen bei Christl. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Immer abends. Unser leckeres Spätzlesbuffet. oder
Lieber Gast, willkommen bei Christl. Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen Immer abends auf Vorbestellung Unser leckeres Spätzlesbuffet am Tisch serviert, ab 4 Personen 17 pro Person oder Unser Maultaschenbuffet
MehrEs ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. -Giovanni Boccaccio-
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. -Giovanni Boccaccio- Herbstlich Willkommen Genießen Sie den Herbst in seiner schönsten Form. Wählen Sie aus der neu
MehrHerbstgenuss. Vorweg servieren wir Ihnen frisches Brot der Albert-Link-Hütte in der Valepp, Baguette, einen Tagesaufstrich und Meersalz-Butter
Herbstgenuss Vorweg servieren wir Ihnen frisches Brot der Albert-Link-Hütte in der Valepp, Baguette, einen Tagesaufstrich und Meersalz-Butter Vorspeisen Carpaccio vom hausgebeiztem Reh mit herbstlichen
MehrHerzlich Willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Team vom Rebhan s Restaurant
Herzlich Willkommen Genießen Sie freundlichen Service mit einem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken. Verbringen Sie schöne und entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre. Wir legen großen
MehrVorweg & zwischendurch
Vorweg & zwischendurch Französische Zwiebelsuppe A, Estragon, Käsetoast Sellerie-Cremesuppe A,, 1 Grapefruit, Speck LEANDER Fischsuppe B, D, I Garnele, Barsch, Lachs Wurzelgemüse 11,90 / kleine Portion
MehrMit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem. RESTAURANT Vier Jahreszeiten
Mit frischen, saisonalen Produkten und einer erlesenen Getränkeauswahl verwöhnen Sie in unserem RESTAURANT Vier Jahreszeiten Thomas Grawinkel, Küchenchef Jenny Klette, Serviceleitung Selbstverständlich
MehrHerbstlich Willkommen
Herbstlich Willkommen Genießen Sie den Herbst in seiner schönsten Form. Wählen Sie aus der neu kreierten Speisekarte, aus unseren beiden Landmenüs Ihr Lieblingsessen. Alles schön serviert, dazu ein passender
MehrUnser Küchenteam verwendet qualitativ hochwertige und frische Zutaten aus Schleswig- Holstein, die ein Genuss für alle Sinne sind.
Liebe Gäste, ganz herzlich willkommen in unserem Restaurant Sandperle. Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH, da diese Kooperation genau das lebt, wofür auch wir, gemeinsam mit unserem Küchenchef André Siegmann
MehrUnser Menü der Saison
Unser Menü der Saison Hausgemachte Steinpilzsülze mit Hausfrauensauce und Feldsalat mit schwarzen Nüssen(A,E,D,I) oder Kürbis-Papayasuppe mit Croûtons(B,D,E) oder mit geräuchertem Lachs (G) *** Herzhafte
MehrHerzlich Willkommen!
Herzlich Willkommen! Liebe Gäste und Besucher, Genießen Sie unvergessliche Stunden mit Ihrer Familie, Ihren Freunden und Kollegen im gemütlichem Ambiente in unserem Restaurant, Wintergarten und Terrasse
MehrUnsere Herbstspeisenkarte gilt in den Monaten September bis November. Hier finden Sie viele neue, der Jahreszeit entsprechende Gerichte.
herzlich willkommen Unsere Herbstspeisenkarte gilt in den Monaten September bis November. Hier finden Sie viele neue, der Jahreszeit entsprechende Gerichte. Planen Sie eine Weihnachtsfeier oder Familienfeier,
MehrBesonders. Ländlich. Gut.
Besonders. Ländlich. Gut. Landhaus Grüneklee Jörg & Katharina Schaffeld Rhedebrügger Straße 16 46325 Borken Tischreservierung unter 0 28 72 / 932 74 00 info@landhaus-grueneklee.de www.landhaus-grueneklee.de
MehrVorspeisen und kleine Gerichte
Vorspeisen und kleine Gerichte Gratinierter Ziegenkäse mit Serranoschinken Feldsalat / Balsamicovinaigrette / Zwetschgen Bruschetta classic 3 Scheiben geröstetes Baguette / Tomate / Balsamico Gebackener
MehrTafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Hausgemachte Rote Linsensuppe pikant - mit Ingwer, Curry, Koriander und Koskosmilch 6,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Hausgemachte Rote Linsensuppe pikant - mit Ingwer, Curry, Koriander und Koskosmilch 6,50 Bunter Salat vom Wochenmarkt Rucolasalat mit
Mehr1. Wildkraftbrühe süesse Starche (Sherry)
Herbst-Gourmet-Menü Mit Weinbegleitung 1. Wildkraftbrühe süesse Starche (Sherry) mit Wachtel-Ei Stucki, Teufen ZH 2. Geräuchertes Reh Carpaccio Tavel Rosé auf mariniertem Honig-Rotkohl-Salat Dom. Mordorèe,
MehrVorspeisen kalt & warm
Vorspeisen kalt & warm Beilagen Salat 3, (Ei, ER, Sell) 3,90 Großer gemischter Blattsalat mit Parmesan 2, 4, 7 (Mi, Gl. G, Sell, Sen) 6,90 mit Champignons 7,40 mit Hähnchenstreifen 8,90 mit Garnelen 10,90
MehrRestaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto, wilder Brokkoli Parmesansauce
Mehrwww.casino-zollverein.de Nutzen Sie gern unser WLAN Netzwerk: casino zollverein Benutzer: casino1996 Casino Gänse Menü 56.00 Gänse Rillette a d e i l Knuspriges Bauernbrot Birne Consommé von der Gans a
Mehr