Vergleichender Mischfuttertest Nr. 3 4 /16 Milchleistungsfutter II, III und IV aus Brandenburg

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1 Vergleichender Mischfuttertest Nr. 3 4 /16 Milchleistungsfutter II, III und IV aus Brandenburg Milchleistungsfutter werden zur Nährstoffaufwertung von Milchviehrationen verwendet. Da die Fütterung von Milchkühen im Wesentlichen auf Basis betrieblich erzeugter Grundfuttermittel erfolgt, werden Ergänzungsfutter in Form von Mischfuttermittel benötigt, um auftretende Nährstofflücken zu schließen. Dieses erfolgt durch Einmischen in die Ration (TMR) und auch separat als Lockfutter zur Gewährleistung reibungslos ablaufender Produktionsprozesse. Zum effizienten Einsatz von Mischfuttermittel sind die Einhaltung der konzipierten Gehalte im Mischfutter und die möglichst genaue Kenntnis qualitätsbestimmender Kriterien sowie des Nährstoffgehaltes des Grundfutters nötig. Die Mischfutterhersteller sind dann auch in der Lage betriebsbezogene Formulierungen, maßgeschneidert für die Nutzer zu produzieren. Mit dieser Testreihe wurden 14 Milchleistungsfutter im Zeitraum von Februar bis Juni 2016 hergestellt in 4 Mischfutterbetrieben aus Brandenburg und Mecklenburg Vorpommern näher begutachtet und bewertet. Zur Erfüllen gesetzlicher Vorgaben und ernährungsphysiologischer Richtwerte sind Verkäufer von Mischfuttermittel verpflichtet in Begleitpapieren nähere Angaben zur Verwendung des Futters, zu Inhaltsstoffen und zu Besonderheiten, die beim Einsatz zu beachten sind, zu machen. Im Rahmen dieses Warentestes wird die Einhaltung dieser Vorgaben überprüft und bewertet. Dafür gibt es abgestimmte Kriterien, die eine einheitliche neutrale Bewertung garantieren. Sie sind unter abrufbar. Kommentierung der Ergebnisse Einsatzzweck und Fütterungshinweise Die geprüften Ergänzungsfuttermittel sind überwiegend für einen Einsatz in mit Energie und Rohprotein ausgeglichenen Grundfutterrationen bestimmt. Die Ergänzung mit Milchleistungsfutter verfolgt das Ziel, die Nährstoffkonzentration der Ration zu erhöhen. Ein energie- und eiweißreicheres Ergänzungsfutter, mit reduziertem Gehalt an pansenverfügbarer Stärke, mit höherem Gehalt an im Pansen nicht abbaubarem Eiweiß und mit Zusatz von pansenstabilem Fett ist als Spezialfuttermittel für einen Einsatz im Hochleistungsbereich vorgesehen. Ein weiteres eiweißreiches Spezialfuttermittel mit 40% Rohprotein ist für die Aufwertung eiweißarmen Grundrationen bestimmt. In vier Mischfuttermitteln wurde Futterharnstoff zu Stickstoffergänzung im Pansen und damit zur Verbesserung der ruminalen N-Bilanz (RNB) der Ration eingesetzt. Die sich daraus ergebenen zusätzlich vorgesehenen Informationen laut Futtermittelrecht wurden in den Begleitpapieren gegeben. Ein Milchleistungsfutter ist speziell für einen Einsatz als Lockfutter in automatischen Melksystemen (AMS) vorgesehen. Bis auf zwei Ergänzungsfutter wurden allen anderen Vitamine und Spurenelemente zur Absicherung täglicher Versorgungsansprüchen der Tiere zugemischt. Für alle Ergänzungsfuttermittel erfolgten hinreichende Fütterungshinweise einschließlich Einsatzbeschränkungen. Hervorzuheben sind die über den gesetzlichen Rahmen hinausgehenden Informationen zum UDP, nxp und zum RNB für das Mischfutter HaGe QM 183 der HaGe Nord, Neubrandenburg. Mit diesen Angaben lassen sich die in den Fütterungshinweisen angegebenen Einsatzmengen pro Tier und Tag nach exakter Rationsberechnung auch bestimmen. Nährstoffdeklaration Alle deklarationspflichtigen Nährstoffgruppen sind in den Begleitpapieren der geprüften Ergänzungsfuttermittel angegeben. Durch Nährstoffanalysen wurden in diesem Test die Richtigkeit der Angaben für Energie, Protein, Rohfett, Calcium und Phosphor geprüft. Zusätzlich wurden ADFom und der Stärkegehalt aller 14 Mischfuttermittel ermittelt. Die Prüfung von Mischfutter durch den Verein Futtermitteltest e.v. wird insbesondere durch Zuschüsse des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gefördert.

2 Die Energiegehalte wiesen eine Spanne von 6,7 bis 7,2 MJ NEL/kg und die Rohproteingehalte lagen zwischen 17,7% und 37,7 %. Die ADFom-Gehalte der einzelnen Produkte liegen überwiegend zwischen 8,8 und 15,6% und die Stärkegehalte zwischen 19,6 und 25,8%. Abweichend zu diesen Angaben sind die Ergebnisse für das Produkt deuka MK 404, Spezial des Herstellers. Dieses Spezial-Produkt mit 40% Rohproteingehalt zur Ergänzung eiweißarmer Grundrationen weist einen hohen ADFom-Gehalt von 19,6 und einen niedrigen Stärkegehalt von 6,6% auf. Bis auf einem Parameter wurden die Deklarationsangaben durch die Analysenergebnisse bestätigt. Abweichend vom deklarierten Ca-Gehalt von 0,7% wurde im Ergänzungsfuttermittel ein Gehalt von 1,22 % ermittelt. Der überhöhte Ca.-Gehalt kann zu Imbalanzen führen. Auffällig ist auch das M Somi pelletiert von FGL, was zum Einsatz in ausgeglichenen Grundfutterrationen empfohlen wird. Tatsächlich ist das Futter mit konzipierten und erreichten Gehalten von 7,2 MJ NEL und 16 % Rohprotein aber nicht ausgeglichen sondern würde eher zu proteinbetonten Grundrationen passen. Dies führt aber noch nicht zur Abwertung. Die Ergebnisse im Rahmen dieser Testserie sind sehr gut. So wurden 13 Milchleistungsfutter mit der Note 1 bewertet und für ein Mischfutter wurde die Note 2 vergeben. Die Ergebnisse für die einzelnen Produkte finden Sie im Anhang zu diesem Bericht. Zusammenfassend kann festgestellt werden, dass für alle geprüften Produkte, die in den Begleitpapieren aufgeführten Informationen korrekt sind und ausreichende Informationen für einen fachgerechten Fütterungseinsatz gegeben wurden. Die hier dargestellten Prüfergebnisse gelten nur für die in diese Testreihe einbezogenen Mischfuttermittel und lassen deshalb keine Rückschlüsse auf andere Produkte der jeweiligen Hersteller zu.

3 Vergleichender Mischfuttertest 34/2016 Milchleistungsfutter II, III und IV Februar bis Juni 2016 aus der Region Brandenburg Tabelle A: Prüfung der Inhaltstoffe und Einhaltung der Deklaration Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller abweichender weitere Befunde Energie (NEL) Rohprotein Calcium Phosphor Rohfaser Rohfett Befund ADFom Stärke MJ/kg % % % % % % % 6,7 18,0 0,70 0,65 8,9 3,8 Calcium 1,22 % 15,6 23,2 6,7 18,0 0,70 0,65 8,9 3,8 14,3 21,4 6,7 18,0 0,70 0,60 10,2 3,4 13,2 25,1 deuka MK 204-M 7,0 20,0 0,70 0,70 8,2 3,8 14,2 25,5 deuka MK 204-M 7,0 20,0 0,70 0,70 6,9 3,3 10,0 28,9 deukalac 226, gekörnt 8,1 22,0 0,40 0,50 7,5 10,5 10,4 25,8 deuka MK 404 Spezial 7,0 40,0 0,60 0,95 10,2 3,4 19,6 6,6 FGL, Fürstenwalde M Somi pelletiert 7,2 16,0 0,80 0,55 5,0 4,0 8,8 30,9 HaGe Nord, Neubrandenburg HaGe QM 183 6,7 18,0 0,85 0,65 9,5 4,3 16,7 20,5 Vollkraft, Karstädt Standard 20/4 pell. 7,0 20,0 0,73 0,65 7,1 3,3 12,8 22,0-1 -

4 Vollkraft, Karstädt Standard 20/4 pell. 7,0 20,0 0,73 0,69 7,3 3,5 13,7 20,8 Vollkraft, Karstädt Standard 20/4 pell. 7,0 20,0 0,73 0,69 7,3 3,5 13,0 19,6 Vollkraft, Karstädt 20/4 Robots Mais pell. 7,0 20,0 0,70 0,50 8,7 4,0 14,4 23,1 Vollkraft, Karstädt BM 1 09/12 mehl. 6,8 25,0 1,35 0,61 6,0 2,3 10,1 25,8 Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise/zusätzliche Angaben des Herstellers Kommentierung Bewertung Calcium-Übergehalt 2 deuka MK 204-M EF für Milchkühe, zu energieschwächeren aber ausgeglichenen Grundfutterrationen, nach Rationsberechnung; Komponentenangabe in Prozent deuka MK 204-M EF für Milchkühe, zu energieschwächeren aber ausgeglichenen Grundfutterrationen, nach Rationsberechnung; Komponentenangabe in Prozent deukalac 226, gekörnt Eiweißr. EF für Milchkühe, mit reduziertem Gehalt an pansenverfügbarer Stärke, erhöhtem Gehalt an verdaulicher Rohfaser sowie sehr geringer Eiweißabbaubarkeit, als Ergänzung zu ausgeglichenen, energieschwächeren Grundfutterationen, mit geschütztem Fett und geschütztem Eiweiß; Komponentenangabe in Prozent deuka MK 404 Spezial EF für Milchkühe, zu eiweißarmen Grundfutterrationen, mit geschütztem Eiweiß, ; Komponentenangabe in Prozent - 2 -

5 FGL, Fürstenwalde M Somi Parstein pelletiert nach Rationsberechnung; Komponentenangabe in Prozent Energie/Rohprotein nicht ausgeglichen 1 HaGe Nord, Neubrandenburg HaGe QM 183 UDP, nxp und RNB angegeben Vollkraft, Karstädt Standard 20/4 pell. EF für Milchkühe Vollkraft, Karstädt Standard 20/4 pell. EF für Milchkühe Vollkraft, Karstädt Standard 20/4 pell. EF für Milchkühe Vollkraft, Karstädt 20/4 Robots Mais pell. EF für Milchkühe, zu ausgeglichenen Grundfutterrationen Vollkraft, Karstädt BM 1 09/12 mehl. EF für Milchkühe, nach Rationsberechnung - 3 -