Interimslösungen beim Umbau vorhandener Infrastruktur Eillösungen im Notfall

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1 Mobile Küchen 12 8

2 Interimslösungen beim Umbau vorhandener Infrastruktur Ihre Betriebskantine soll modernisiert werden? Setzen Sie von Anfang an auf eine professionelle Übergangslösung. Von Produktion und Kühlung bis Spülbereich und Gastraum liefern wir die richtige Komplettlösung. Angefangen beim voll ausgestattetem Raum über professionelle Küchentechnik von namenhaften Markenherstellern bis hin zu der Bestuhlung für Ihre Gäste liefern wir die passende Ausstattung Eillösungen im Notfall Nach unvorhersehbaren Zwischenfällen wie z.b. einem Brand- oder Wasserschaden benötigen sie schnell und unkompliziert Hilfe. Unsere Lösungen stehen Ihnen europaweit zur Verfügung. Stellen Sie uns auf die Probe! 2

3 Mobile Grossküchen von 2 bis Personen Küchencontainer Warme Küche Warme Küche maxi Produktübersicht Mobile Kühlzellen Spülcontainer 25m 2 Spülcontainer 15m 2 Spülcontainer Compact Zubehör 3

4 Faire All-Inclusive Preise: Miete Auf- und Abbau bundesweite Lieferung Endreinigung 4

5 Küchencontainer 15m 2 25m 2 35m Professionell ausgestatteter Küchencontainer. Zum Aufstellen ist kein Kran nötig! Der Container wird mittels LKW positioniert und anschließend elektrisch abgesenkt. Das Aufklappen der Längsseiten ermöglicht einen Raum mit bis zu 35m² Fläche. Die Bestückung des Containers mit Küchengeräten, Arbeitstischen etc. ist frei wählbar. Ausstattung: rutschfester Bodenbelag, spritzwassergeschützte Beleuchtung im Innenraum, zahlreiche Schukosteckdosen 230V, 6 senkrechte Lichtfenster, 2 Klappfenster (1) 1x elektrische Schiebetür mit Bewegungssensor, verschliessbare Metalltür (2) 1x Rettungswegtür 3x Bodenablauf mit Geruchsverschluss oder 2x Ablaufrinne 3m (3) 5-stufig regelbare Abluftanlage Abmessungen (außen): (H/B/T) 2,90/6,03/6,70m Gewicht: ca kg (4) Anschlüsse Strom: 1x 32ACEE 24KW Stecker, für Licht, Abluft etc. 1x 230V Schuko mit Dauerstrom für Frostschutzanlage Erdungsübergabe zum Anschluss an bauseitige Erdung oder Einschlag eines 100cm Erdungsankers (5) Versorgungsklappe: Übergabeklappe für Starkstromanschlüsse und Frischwasser anschlüsse der gewählten Geräte. (Die Geräte werden außerhalb des Containers an einem kundenseits aufzustellenden Verteiler angeschlossen. Bitte sprechen Sie die Anforderung mit uns ab.) (6) Abwasser: PET Rohr HT50 Ausstattung inklusive: rutschfester HACCP-Bodenbelag Bodenabläufe Beleuchtung Dunstabzugshaube elektrische Schiebetür 230V Steckdosen Endreinigung 5

6 Warme Küche Konfigurationsplanung: 1x Kochkessel 120l 2x Kippbratpfanne 85l 2x Konvektomat 10x 1/1 1x 4-Plattenherd 1x Doppelspültisch 70 x 140cm 1x Handwaschbecken 4x Arbeitstisch Regal- & Tellerwagen etc. 6

7 Warme Küche maxi Konfigurationsplanung: 2x Kochkessel 120l 2x Kippbratpfanne 85l 4x Konvektomat 10x 1/1 1x Handwaschbecken 4x Arbeitstisch Regal- & Tellerwagen etc. INDIVIDUELLE GERÄTEZUSAMMENSTELLUNG 7

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9 Produktübersicht 9

10 Faire All-Inclusive Preise: Miete Auf- und Abbau bundesweite Lieferung Endreinigung Artikel Artikel Artikel

11 Mobile Kühlzellen von 5 bis 15m 2 Code Artikel Anschluss Großraumkühlschrank GN 2/1 230V/0,4KW Fassungsvermögen 600l, Temperatur regelbar C (H/B/T) 206/70/80cm Großraumtiefkühlschrank GN 2/1 230V/0,5KW Fassungsvermögen 600l, Temperatur regelbar C (H/B/T) 206/70/80cm Für alle Kühl- und Tiefkühlzellen gilt: komplett geschlossene, nach HACCP-Richtlinien gebaute Kühlzelle, abschließbare Tür mit Rahmenheizung, Beleuchtung, Temperaturüberwachung, extra dickwandige Isolierung, hält auch bei hoher Umgebungswärme die gewünschte Soll-Temperatur. Miete inkl. Auf- und Abbau, Indoor oder Outdoor möglich, ein ebener Boden (Pflaster, Asphalt) wird vorausgesetzt. Kühlzellen Kühlzelle 2,40x2,40m, Temperatur regelbar von 3-19 C 230V/2,0 KW (H/B/T)195/220/220cm innen, (H/B/T) 218/240/240cm außen Kühlzelle 2,40x4,80m, Temperatur regelbar von 3-19 C 230V/2,0 KW (H/B/T)195/220/460cm innen, (H/B/T) 218/240/480cm außen Kühlzelle 2,40x6,00m, Temperatur regelbar von 3-19 C 230V/2,0 KW (H/B/T)195/220/580cm innen, (H/B/T) 218/240/600cm außen Tiefkühlzellen Tiefkühlzelle 2,40x2,40m, Temperatur regelbar von C 16A CEE/2,4 KW (H/B/T)195/220/220cm innen, (H/B/T) 218/240/240cm außen Tiefkühlzelle 2,40x4,80m, Temperatur regelbar von C 16A CEE/2,4 KW (H/B/T)195/220/460cm innen, (H/B/T) 218/240/480cm außen Tiefkühlzelle 2,40x6,00m, Temperatur regelbar von C 16A CEE/2,4 KW (H/B/T)195/220/580cm innen, (H/B/T) 218/240/600cm außen 11

12 Faire All-Inclusive Preise: Container & Spülmaschine Auf- und Abbau Probelauf & Einweisung bundesweite Lieferung Endreinigung 12

13 Spülcontainer 25m 2 mit Korbtransportspülmaschine Professionell ausgestatteter Spülcontainer, 25m² Fläche. Zum Aufstellen ist kein Kran nötig! Container inkl. Spülmaschine: 3-Tank Korbtransportspülmaschine Typ Hobart CS-E-A-D-C12 Kapazität Teller oder max. 150 Körbe/h, Wasserverbrauch ca. 240l/h, Warmlufttrocknung, Wärmerückgewinnung, Automatische Reiniger- und Klarspülerdosierung, Zulauftisch mit 1 Becken, Handbrause und Mischbatterie Der Container wird mittels LKW positioniert und anschließend elektrisch abgesenkt Ausstattung Container: rutschfester Bodenbelag, spritzwassergeschützte Beleuchtung im Innenraum, zahlreiche Schukosteckdosen 230V, 3 senkrechte Lichtfenster, 1 Klappfenster (1) 1x elektrische Schiebetür mit Bewegungssensor, verschliessbare Metalltür (2) 1x Rettungswegtür; 3x Bodenablauf mit Geruchsverschluss (3) 5-stufig regelbare Abluftanlage Abmessungen (außen): (H/B/T) 2,90/6,03/4,40m Gewicht: ca kg (4) Anschlüsse Strom: 1x 32ACEE 21,6KW Stecker, für Licht, Abluft etc. 1x 63ACEE 43, 2KW Stecker rechtsdrehend für Spülmaschine, 100mAFI 1x 230V Schuko mit Dauerstrom für Frostschutzanlage Erdungsübergabe zum Anschluss an bauseitige Erdung oder Einschlag eines 100cm Erdungsankers (5) Versorgungsklappe: Übergabeklappe für Starkstromanschlüsse und Frischwasseranschlüsse der gewählten Geräte (6) Abwasser: PET Rohr HT50 Ausstattung inklusive: Korbtransportspülmaschine diverse Spülkörbe Waschtisch rutschfester HACCP-Bodenbelag Bodenabläufe Beleuchtung & Dunstabzug elektrische Schiebetür 13

14 Faire All-Inclusive Preise: Container & Spülmaschine Auf- und Abbau Probelauf & Einweisung bundesweite Lieferung Endreinigung 14

15 Spülcontainer 15m 2 mit Korbtransportspülmaschine Professionell ausgestatteter Spülcontainer, 15m² Fläche. Zum Aufstellen ist kein Kran nötig! Container inkl. Spülmaschine: 3-Tank Korbtransportspülmaschine Typ Hobart CS-E-A-D-C12 Kapazität Teller oder max. 150 Körbe/h, Wasserverbrauch ca. 240l/h, Warmlufttrocknung, Wärmerückgewinnung, Automatische Reiniger- und Klarspülerdosierung, Zulauftisch mit 1 Becken, Handbrause und Mischbatterie Der Container wird mittels LKW positioniert und anschließend elektrisch abgesenkt Ausstattung Container: rutschfester Bodenbelag, spritzwassergeschützte Beleuchtung im Innenraum, zahlreiche Schukosteckdosen 230V, keine Fenster! (1) 1x elektrische Schiebetür mit Bewegungssensor, verschliessbare Metalltür (2) 1x Rettungswegtür; 3x Bodenablauf mit Geruchsverschluss (3) 5-stufig regelbare Abluftanlage Abmessungen (außen): (H/B/T) 2,90/6,03/4,40m Gewicht: ca kg (4) Anschlüsse Strom: 1x 32ACEE 21, 6KW Stecker, für Licht, Abluft etc. 1x 63ACEE 43, 2KW Stecker rechtsdrehend für Spülmaschine, 100mAFI 1x 230V Schuko mit Dauerstrom für Frostschutzanlage Erdungsübergabe zum Anschluss an bauseitige Erdung oder Einschlag eines 100cm Erdungsankers (5) Versorgungsklappe: Übergabeklappe für Starkstromanschlüsse und Frischwasseranschlüsse der gewählten Geräte (6) Abwasser: PET Rohr HT50 Ausstattung inklusive: Korbtransportspülmaschine Hobart diverse Spülkörbe Waschtisch und Pendelbrause rutschfester HACCP-Bodenbelag Bodenabläufe Beleuchtung & Dunstabzug elektrische Schiebetür 15

16 Faire All-Inclusive Preise: Container & Spülmaschine Auf- und Abbau Probelauf & Einweisung bundesweite Lieferung Endreinigung 16

17 Spülcontainer Compact Professionell ausgestatteter Spülcontainer, 25m² Fläche. Zum Aufstellen ist kein Kran nötig! Merkmale Spülmaschine: 3-Tank Korbtransportspülmaschine Typ Hobart CNA Kapazität Teller oder 180 Körbe/h, Wasserverbrauch ca. 260l/h, Warmlufttrocknung, Wärmerückgewinnung, Automatische Reiniger- und Klarspülerdosierung, Zulauftisch mit 1 Becken, Handbrause und Mischbatterie Der Container wird mittels LKW positioniert und anschließend elektrisch abgesenkt. Ausstattung Container: rutschfester Bodenbelag, spritzwassergeschützte Beleuchtung im Innenraum 1x Durchlauferhitzer elektrisch für Warmwasser, Handwaschbecken mit Kniebedienung 1x Desinfektionsspender (gefüllt), 1x Seifenspender (gefüllt), 1x Papierhandtuchspender nach oben zu öffnendes Rolltor über die komplette Containerbreite seitliche Tür mit 95cm Durchgangsbreite Abmessungen (außen): (H/B/T) 2,90/7,15/2,55m Gewicht: ca kg (1) Anschlüsse Strom: 1x 32ACEE 21,6KW Stecker, für Licht, Warmwasser etc. 1x 63ACEE 43, 2KW Stecker rechtsdrehend für Spülmaschine, 100mAFI (2) 1x 230V Schuko mit Dauerstrom für Frostschutzanlage Erdungsübergabe zum Anschluss an bauseitige Erdung oder Einschlag eines 100cm Erdungsankers (3) Frischwasser: Anschluss Frischwasser GEKA Kupplung Abwasser: PET Rohr HT100 Ausstattung inklusive: Korbtransportspülmaschine Hobart diverse Spülkörbe Waschtisch und Pendelbrause rutschfester HACCP-Bodenbelag Beleuchtung & Dunstabzug Handwaschbecken 17

18 Faire All-Inclusive Preise: Container & Spülmaschine Auf- und Abbau Probelauf & Einweisung bundesweite Lieferung Endreinigung 18

19 Zubehör Küchen- & Spülcontainer 12 8 Kühlen & Gefrieren (1) Gastronomie Geschirrspülmaschine 400V 16A CEE/6,0KW für Spülkörbe 50x50cm, 2 Programme (240/360 Sek.) 1/2 Frischwasser & Abwasserschlauch, Lieferung inkl. Erstbestückung 1,5l Gastrospülmittel, 0,5l Klarspüler, 1 Gläserspülkorb, 1 Tellerspülkorb, 1 Universalkorb, (H/B/T) 85/58/60cm (2) Spülmaschinen-Untertisch (3) Gläserspülkorb (4) Tellerspülkorb (5) Universalspülkorb (6) Umkehrosmoseanlage PURE RO-C230V/1,5KW für streifenfreien Glanz auf Gläsern & Geschirr, Leistung 300l/h separater Vorratstank 140l Inhalt mit Drucksteigerungspumpe (7) Wasserenthärtungsanlage Kapazität 22l/min Wasserverbrauch ca. 32 Liter/Regenerierung, Salzverbrauch ca. 0,3 kg/regenerierung, Salzfüllmenge ca. 20 kg (8) Siedesalztabletten für Enthärtungsanlage, Preis pro Sack à 25kg (VK) (9) Flüssigreiniger für Gastro-Spülmasch., ALKA 400W 12kg Kanister (VK) Flüssigreiniger für Gastro-Spülmasch., ALKA 400W 40kg Kanister (VK) Klarspüler für Gastronomiespülmaschinen, Neod. GN 20kg Kanister (VK) Klarspüler für Gastronomiespülmaschinen, Neod. GN 10kg Kanister (VK) (10) Abwasserhebeanlage 16A CEE/3,0KW inkl. Schredder, zum Wegpumpen des Abwassers auf große Distanzen oder bei nicht vorhandenem Gefälle, inkl. 5m Schlauch (11) Mobiler Fettabscheider 132l Schlammfang 52l, Zu- und Ablauf DN50, Maße (H/B/T) 62/82/53cm (12) Kabelbrücke 75cm breit, mit 5 Kanälen, belastbar bis 7t (13) Diverse Anschlusskabel, Verteiler, Frisch- & Abwasserschläuche auf Anfrage 19

20 Nord Zentral Lotsenbüro e. K. Bahrenfelder Str. 73e Hamburg t f Niedersachsen Mergelfeld Lehrte-Ahlten t f Berlin Einödshoferweg Berlin Tempelhof t f NRW Auf dem Lohknippen Overath t f Hessen Bahnstrasse Wiesbaden t f