Veterinärmedizinische Universität Wien (Vetmeduni Vienna) Prophylaxe des Kälberdurchfalls. Prophylaxe des Kälberdurchfalls

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Hinrich Grosse
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1 Labmagenentleerung und ph-wert im Labmagen beim Kalb Bedeutung für die Tränke und die Auswahl von oralen Elektrolytlösungen Thomas Wittek, Tel: Veterinärmedizinische Universität Wien Gründe für Verendungen bei weiblichen Kälbern (Milchvieh) Durchschnittlich, % aller Kälber sterben zwischen Geburt und 8. Lebenswoche (Studie USA ; NAHMS ) Durchfall Atemwegserkrankungen Prophylaxe des Kälberdurchfalls Kontamination der Umgebung vermindern Verbesserung der spezifischen Abwehr Verbesserung der unspezifischen Abwehr Reduktion der Stressoren Radostits & Acres, Can Vet J 98 Sonstiges Prophylaxe des Kälberdurchfalls Prophylaxe des Kälberdurchfalls Kontamination der Umgebung vermindern Hygiene bei der Kalbung Hygieneprinizipien bei Stallbelegung Reinigung und Desinfektion Verbesserung der spezifischen Abwehr Verbesserung der unspezifischen Abwehr Reduktion der Stressoren Kontamination der Umgebung vermindern Verbesserung der spezifischen Abwehr Impfung der tragenden Kühe/Färsen (ETEC, Rota, Coronavirus) Optimierung der Kolostrumversorgung Verbesserung der unspezifischen Abwehr Reduktion der Stressoren 8..

Lebenswoche (Studie USA ; NAHMS ) Durchfall Atemwegserkrankungen Prophylaxe des Kälberdurchfalls Kontamination der Umgebung vermindern Verbesserung der spezifischen Abwehr Verbesserung der

2 Prophylaxe des Kälberdurchfalls Kontamination der Umgebung vermindern Verbesserung der spezifischen Abwehr Verbesserung der unspezifischen Abwehr Keine längerdauernden hohen ph-werte im Labmagen Kurzkettige Fettsäuren (Azetat, Propionat) in Elektrolyttränkelösungen Lactoferrin & Leukozyten im Kolostrum Lactoperoxidasesystem, Lysozyme, mittellangkettige Fettsäuren in Milch (n-decanoic, n-octanic) Reduktion der Stressoren Einfluss des ph-wertes auf E. coli & Salmonella E. coli Abgetötet bei ph <,; Vermehrung bei ph >, Salmonella Abgetötet bei ph <,; Vermehrung bei ph >, Aufrechterhaltung eines niedrigen Labmagen ph Anzahl der E. coli & Salmonella, die den Dünndarm erreichen unspezifische Abwehr gegen Darmbesiedlung Häufigkeit der Infektion und Erkrankung Einfluss des ph-wertes auf Abomasitis und Ulcera Aufrechterhaltung eines niedrigen Labmagen ph-wertes bedeutet jedoch auch: Basale HCl-Sekretion bleibt auch ohne Nahrungsaufnahme bestehen Es bestehen sehr niedrige ph-werte (< ) über Stunden Abomasitis- und Ulkusrisiko Ziel des Tränkregimes: Aufrechterhaltung eines ph-wertes, der keine Bakterienvermehrung gestattet andererseits aber nicht zu erhöhtem Ulkusrisiko führt Auswirkung der Tränkung der Kälber auf das Auftreten von Durchfällen Studiendesign: Kontinuierliche Messungen des Labmagen ph-wertes Messung der Entleerung des Labmagens mittels Ultraschall, Szintigraphie und Resorptionstests (die folgenden Ergebnisse und Abbildungen stammen aus Studien der Arbeitsgruppe von Prof. P.D. Constable zu denen ich partiell beigetragen haben. u.a. Ahmed et al., Constable et al., Constable et al., Wittek und Constable, Marshall et al. ) Labmagen ph- Wertmessung Ultraschall und Szintigraphie 8..

n-octanic) Reduktion der Stressoren Einfluss des ph-wertes auf E. coli & Salmonella E.

3 Auswirkung der Tränkefrequenz (Tränkevolumen % der Körpermasse) auf den ph- Wert im Labmagen Suckled x Suckled x Tränkefrequenz: x täglich ph-wert < : 8 Stunden ph-wert < : Stunden ph-wert > : Stunden % des Tages ist der ph-wert außerhalb des gewünschten Bereiches Suckled x Suckled x Suckled x Suckled x 8..

Stunden ph-wert < : Stunden ph-wert > : Stunden % des Tages ist der ph-wert

4 Tränkefrequenz: x täglich ph-wert < : Stunden ph-wert < : 9 Stunden ph-wert > : 9 Stunden % des Tages ist der ph-wert außerhalb des erwünschten Bereiches Suckled x Suckled x Suckled x Suckled x Tränkefrequenz x täglich ph-wert < : Stunden ph-wert < : 8 Stunden ph-wert > : Stunden % des Tages ist der ph-wert außerhalb des gewünschten Bereiches Suckled x Suckled 8x Suckled x Suckled 8x 8..

Tränkefrequenz x täglich ph-wert < : Stunden ph-wert < : 8 Stunden ph-wert > : Stunden % des

5 Tränkefrequenz 8 x täglich ph-wert < : wenige Minuten ph-wert < : 8 Stunden ph-wert > : wenige Minuten Fast während des gesamten Tages ist der ph- Wert innerhalb des gewünschten Bereiches % des Tages < ph Eine weiter Erhöhung der Tränkefrequenz ist nicht sinnvoll, da dadurch die Zeit mit ph < vermindert werden würde Vergleich zwischen Milch und Milchaustauscher Fresh milk Fresh milk Milk replacer (milk protein) Fresh milk Milk replacer (milk protein) Milk replacer (milk protein and soy protein) Fresh milk Milk replacer (milk protein) Milk replacer (milk protein and soy protein) 8..

vermindert werden würde Vergleich zwischen Milch und Milchaustauscher Fresh milk Fresh milk Milk replacer (milk protein) Fresh milk Milk replacer

6 Schlussfolgerungen Schlussfolgerungen Bei jeder Tränkung mit Frischmilch oder Milchaustauscher steigt der ph Wert über einen gewissen Zeitraum über Kontamination der Tränke minimieren Hinsichtlich der Verminderung des Keimpassage durch den Labmagen sind Tränkungen 8x täglich am günstigsten Milch wird schneller entleert als Milchaustauscher Beachtung bei der Tränkefrequenz Auch hinsichtlich der Zeitspanne des Vorherrschens sehr niedriger ph-werte (<) ist eine hohe Tränkefrequenz günstig Basisniveau der Salzsäuresekretion Risiko von Labmagengeschwüren Leistungsdepression und Erkrankung Einfluss von Elektrolyttränken auf den Labmagen ph-wert Einfluss von Elektrolyttränken auf den Labmagen ph-wert Kälber mit Durchfall: dehydriert azidotisch Orale Elektrolytlösungen: Flüssigkeit zuführen Säure-Basenhaushalt stabilisieren Elektrolytränken mit verschiedenen alkalisierenden Substanzen Einfluss von Elektrolyttränken auf den Labmagen ph-wert Elektrolyttränke häufig bei Durchfallkälbern als Therapie Einfluss von Elektrolyttränken auf den Labmagen ph-wert Versuchsanordnung ( ml/kg, q h) Tränkung (Constable et al. und ): Effekte von verschieden zusammengesetzten Produkten auf den ph-wert des Labmagens Milchaustauscher (als Kontrolle) Biolyte Pharmacia & Upjohn Electydral Vetoquinol Entrolyte H.E. Pfizer Animal Health 8..

Zeitspanne des Vorherrschens sehr niedriger ph-werte (<) ist eine hohe Tränkefrequenz günstig Basisniveau der Salzsäuresekretion Risiko von Labmagengeschwüren Leistungsdepression und Erkrankung

7 Elektrolyttränke Na K Ca Mg Glycine Glucose mm mm mm mm mm mm Biolyte 99 Electydral 8 8 Entrolyte HE Cl HCO VFA* SO PO Osmol mm mm mm mm mm mosm/kg Biolyte 8 8 Electydral Entrolyte HE 8 *VFA = mm acetate & mm propionate Constable et al. und 8 Milk replacer 8 Milk replacer Biolyte Entrolyte H.E. 8 Milk replacer Biolyte Electydral Entrolyte H.E. 8 Milk replacer Biolyte Electydral Entrolyte H.E. Einfluss der Elektrolyttränke auf den Labmagen ph-wert Bicarbonathaltige Elektrolytlösungen rufen eine deutliche und anhaltende Alkalinisierung des Labmagens hervor Gefahr der zusätzlichen mikrobiellen Besiedlung und von Bakterienwachstum Langsame Entleerung Interferenz mit folgender Tränke 8..

E. 8 Milk replacer Biolyte Electydral Entrolyte H.E. Einfluss der Elektrolyttränke auf den Labmagen ph-wert Bicarbonathaltige Elektrolytlösungen rufen eine deutliche und

8 Einfluss von Elektrolyttränken auf den Labmagen ph-wert Bicarbonat reagiert unter Säureverbrauch (Sekretion bedingt systemische Wirkung) im Labmagen (CO -bildung, langanhaltend hoher Labmagen ph Wert) Behandlung durchfallkranker Kälber mittels Elektrolyttränken ohne Bikarbonat Metabolisierung von VFA hat alkalisierenden Effekt Vielen Dank für s Zuhören ich würde mich sehr über eine Zusammenarbeit mit Ihnen auf möglichst vielen Gebieten freuen Thomas.Wittek@vetmeduni.ac.at Tel:

mittels Elektrolyttränken ohne Bikarbonat Metabolisierung von VFA hat alkalisierenden Effekt Vielen Dank für s Zuhören ich

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