Ein gutes Glas Wein ist geeignet, den Verstand zu wecken. ( Konrad Adenauer ) Weingut Repolusk, Glanz an der Weinstraße, Stmk. 1/8lt.
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- Krista Kappel
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1 Ein gutes Glas Wein ist geeignet, den Verstand zu wecken. ( Konrad Adenauer ) Junker Leichter, frisch-fruchtiger Jungwein aus der Steiermark Weißweincuvée Weingut Repolusk, Glanz an der Weinstraße, Stmk. 1/8lt. 2,50 Welschriesling Der steirische Klassiker; frisch, duftig, zart, brillant; Duft nach Apfel und Zitrus. Weingut Scheucher, Labuttendorf, Stmk. 1/8lt. 2,60 Weingut Platzer, Tieschen, Stmk. 1/8lt. 2,60 Grüner Veltliner Strohgelb, edle pfeffrige Würze, stoffig und dicht im Geschmack, feine Fruchtexotik in der Nase. Wein des Heimkehrers Kremser Weinberge, Krems, Nö 1/8lt Dürnstein, Steinfeder Weingut -Domäne Wachau, Dürnstein, NÖ 1/8lt. 2,60 Regen lässt das Gras wachsen, Wein das Gespräch. ( Aus Schweden )
2 Der Wein erfreut des Menschen Herz, und die Freudigkeit ist die Mutter aller Tugenden! ( Johann Wolfgang von Goethe ) Weißburgunder Zartgelbe Farbe, voller, milder Geschmack, leicht nussiger Geruch. Weingut Schneeberger,Heimschuh, Stmk 1/8lt. 3,30 Weingut Repolusk, Glanz an der Weinstraße, Stmk. 1/8lt. 3,3o Weingut Scheucher, Labuttendorf, Stmk. 1/8lt. 3,30 Sauvignon Blanc Je nach Reife von brennesselartig, über grasig, würzige Paprikatöne, bis zum kräftigen Cassisausdruck Weingut Scheucher, Labuttendorf, Stmk. 1/8lt. 3,60 Weingut Schneeberger, Heimschuh,Stmk. 1/8lt. 3,60 Weingut Tement,Berghausen Stmk. 0,75lt. 29 Weingut Repolusk, Glanz an der Weinstraße, Stmk. 1/8lt 3,60 Weingut Collavini, Friaul, Italien 1/8lt Guter Wein ist der beste Gesellschafter. ( William Shakespeare )
3 Der Wein heilt und erfreut den Menschen mit seiner wohltuenden Wärme und großen Kraft! ( Hildegard von Bingen ) Grauburgunder Vollmundig, harmonisch, mild, zart fruchtig bis leicht karamellig Weingut Scheucher, Labuttendorf, Stmk. 0.75lt. 27 Weingut Strablegg-Leitner, Eichberg-Trautenburg, Stmk. 0.75lt. 27 Riesling Helles Strohgelb, feines Bouquet mit einem Hauch von Marille, ausgezeichnete Balance von Säure, Frucht und aromatischer Tiefe. Riesling Smaragd, Loibenberg Weingut Knoll, Unterloiben, NÖ 0,75lt Kamptaler Terrassen Weingut Bründlmayer, Langenlois, NÖ 1/8lt Riesling trocken Weingut Prinz von Hessen, Rheingau, D 1/8lt Im Wein liegt die Wahrheit! ( Volksmund )
4 Wein, entdeckt die Geheimnisse des Herzens! ( Aus China ) Gelber Muskateller Hellgelber Farbton, zart-traubiges Muskatelleraroma, ruhig und geschmeidig Weingut Adam, Leutschach, Stmk. 1/8lt. 3,60 Weingut Repolusk, Glanz an der Weinstraße, Stmk. 1/8lt. 3,60 Chardonnay Strahlendes Grüngelb, exotische Komposition von Vanille, Ananas bis Mango, cremig breit am Gaumen, kraftvoll, schmelzendes Karamellfinish. Weingut Münzenrieder, Andau, Bgld. 1/8lt 3,90 Weingut Repolusk, Glanz an der Weinstraße, Stmk. 1/8lt 3,90 Der Wein ist ein Ding, in wunderbarer Weise für den Menschen geeignet, vorausgesetzt, dass er bei guter und schlechter Gesundheit sinnvoll und in rechtem Maße verwandt wird. ( Hippokrates )
5 Wein erfrischt matte Kräfte, Traurigkeit verscheucht er, alle Müdigkeit der Seele verjagt er. ( Augustinus ) Süßweine Die Königsklasse für viele Weinmacher! Vorwiegend leuchtendes Goldgelb, schmelzend-traubige Süße. Aromen von reifem Steinobst, im Bouquet intensiv nach Honig! Restsüße: mehr als 40g/l Zum Dessert oder ganz für sich allein. Zweigelt-Eiswein Weingut Scheiblhofer, Andau, Bgld. 0,375lt. 27 Chardonnay-Beerenausleese AWC-silber 2006 Weingut Wind, St. Margarethen, Bgld. 0.5lt. 21 Traminer -Beerenausleese Weingut Scheucher,Labuttendorf, Stmk. 0,375lt. 19 Der Wein steigt in das Gehirn, macht es sinnig, schnell und erfinderisch, voll von feurigen und schönen Bildern! ( William Shakespeare )
6 Füllet die Becher mit köstlichem Wein. Es wachse die Freude, es schwinde die Pein. ( Francesco Maria Piave ) Zweigelt Kräftiges Rubinrot, Duft nach verschiedenen Beerenfrüchten, schmeckt fruchtig bis samtig, mittlerer Tanningehalt. Zweigelt Riedencuvee Weingut Glatzer,Göttlesbrunn,Carnuntum. 1/8lt Weingut Keringer, Mönchhof, NÖ AWC-Gold /8lt Weingut Reinisch Johannishof, Tattendorf, NÖ 1/8lt Merlot Feine Balance von Frucht und Holztönen, intensiv, röstige Noten, elegant. Weingut Aumann, Tribuswinkel, NÖ 1/8lt. 3,30 Merlot Reserva Weingut Montes,D.O. Valle de Colchagua, Chile 1/8lt. 3,30 Pinot Noir Reserve Ein eleganter, feiner Wein, mit stoffiger, würziger Frucht- für wahre Pinot Noir Liebhaber! Weingut Aumann, Tribuswinkel, NÖ 1/8lt Der Nutzen des Weines kann der Kraft der Götter gleichgesetzt werden.
7 Bordeaux ( Plinius ) Wein ist Poesie in Flaschen. ( Robert Louis Stevenson ) Aromen nach Leder, Schokolade und roten Beeren. Mouton Cadet Rouge Weingut Baron Philippe de Rothschild, Frankreich 1/8lt Blaufränkisch Dunkles Rubinrot, beerige Aromen, Symbiose aus Eleganz und Dichte, kompakte Frucht am Gaumen. Reserve 2009 Weingut Glatzer, Göttelsbrunn, NÖ 1/8lt. 3,80 Blaufränkisch Hochäcker Weingut Kerschbaum,Horitschon, Bgld. 1/8lt. 3,80 Shiraz Komplexes Aroma von Brombeeren, Minze und schwarzem Pfeffer. Wildcard Weingut Lehmann, Barossa Valley, Australien 1/8lt 3,60 Die besten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Welt sind jene, aus denen man trinkt. ( Joachim Ringelnatz )
8 Cabernet Sauvignon Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladenote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Wein Fülle. Weingut Montes, Curico Valley, Chile 0,7lt 29 Terroir Series Weingut Kaiken, Mendoza, Argentinien 0,7lt. 26 Cabernet Sauvignon-Carmenere Montes, Curico Valley, Chile 0,7lt 23 Rioja Reserva DOCa Feine Vanille-Aromen, Waldbeeren, satter Fruchtschmelz, perfekt integriertes Holz. Weingut Baron de Ley, Ebrotal, Spanien 0.75lt. 27 Wer Wein trinkt, schläft gut. Wer gut schläft, sündigt nicht. Wer nicht sündigt, wird selig. Wer also guten Wein trinkt, wird selig. ( William Shakespeare )
9 Die Welt der Cuvèes Classic Cuvée 2011 Leuchtende rubinrote Farbe, würzige Nase nach Ribisel und Rosen, seiden- weiche milde Säure. Rebsorten: Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot Weingut Aumann, Tribuswinkel, NÖ 1/8lt. 3,10 ZB Eine fruchtige Cuvee, dicht, nicht zu schwer, erfrischend für Leib und Seele. Zweigelt-Blaufränkisch-PinotNoir Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Bgld. 1/8lt Heideboden Heideboden steht für naturnahe und terroirgeprägte Weine, feinnervig am Gaumen und lebhaft im Ausklang! Zweigelt Blaufränkisch Weingut Stiegelmar, Gols, Bgld.. 1/8lt 3,80 Zweigelt-Blaufränkisch Merlot - St. Laurent Weingut Nittnaus, Gols, Bgld. 1/8lt 3,80 Ab und zu ist es eine Freude, einen von Wein und Rosen rot gefärbten Tisch zu haben! ( Oscar Wilde )
10 Rotwein ist für alte Knaben Eine von den schönsten Gaben! ( Willhelm Busch) Schlumberger Dunkles Rubingranat, mit zartem Nougattouch, reife Herzkirsche, edle Kräuterwürze und angenehme Extraktsüße. Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc Privatkellerei Schlumberger, Thermenregion, Wien 0,75lt. 29 Big John Dichtes Violett, ausgeprägte Fruchtigkeit, Duft von dunkler Schokolade und Karamell, vielschichtig, mit röstig-vanilligem Eichenflair. Zweigelt- Pinot Noire- Cabernet Sauvignon Weingut Scheiblhofer, Andau, Bgld. 0,75lt. 29 Vulcano Feine Röstaromen in der Nase, kompakte Frucht am Gaumen, reife Tannine. Blaufränkisch- Cabernet Sauvignon- Zweigelt- Merlot Weingut Igler, Deutschkreuz, Bgld. 0,75lt. 36 Escudo Rojo Cabernet Sauvignon-Camenere-Syrah-CabernetFranc Weingut Baron Philippe de Rothschild, Chile 1/8lt. 3.60
11 Der Wein verstärkt den Zustand, den er vorfindet: - die Klugen macht er klüger - die Dummen macht er Dümmer! ( Volksmund ) Gran Sangre de Toro Reserva Duft nach roten Beeren, einladende Frucht, sanfte Wüze, gute Balance. Garnacha-Carinena-Shiraz Weingut Torres Miguel,Catalunya, Spanien 1/8lt La Massa Kompakte Nase, Beeren, Chassis und reife Kirschen, dichte Tannine, herzhaft animierend. Sangiovese-Cabernet Sauvignon-Merlot Weingut La Massa, Panzano, Toskana 0.75lt. 33 O Dora Dunkle Beeren und süßes Holz in der Nase, am Gaumen saftig und komplex, bleibt gut haften! Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc Klosterkellerei Siegendorf, Rohrendorf, Bgld. 0.75lt. 29 Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben, um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen. ( Dante )
12 Das Geräusch eines Korkens erinnert mich an das Hochgehen des Vorhangs bei einer Premiere: Nur Gott allein weiß, was uns da erwartet. ( Francois Mauriac ) Prosecco Zarter, fein fruchtiger Duft, am Gaumen trocken mit lebhaft frischem Geschmack. Spumante Superiore, Brut Le Manzane, Valdobbiadene, Conegliano 0.1lt. 3,60 Steirischer Sekt Sauvignon Blanc & Gelber Muskateller Weingut Adam, Leutschach, Stmk. 0.75lt. 29 Weingut Scheucher, Labuttendorf, Stmk. 0.75lt. 29 Was ist des Lebens höchste Lust? Die Liebe und der Wein! ( Joachim Perinet )
13 Was für ein einfaches und genügsames Ding das Glück doch ist: Ein Glas Wein, eine geröstete Kastanie, ein winzig kleines Kohlenfeuer, der Klang des Meeres Alles, was du brauchst um das Glück im Hier und Jetzt zu erfahren, ist ein einfaches, genügsames Herz. ( Nikos Kazantzakis ) Wenn Ihnen das eine oder andere Glas besonders gut schmeckt, können Sie die Weine gerne zu Vinothekpreisen mit nach Hause nehmen!
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