GRUBER Grüner Veltliner Green! PEPP 18,80
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- Lena Böhm
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1 Weißweine GRUBER Grüner Veltliner Green! PEPP 18,80 Weinviertel, Niederösterreich Dieser Green Pepp bringt Schwung in unseren Alltag. Wunderbar leicht, mit frischer Säure und einem Duft der an Grüne Äpfel und Weißen Pfeffer erinnert, macht es diesen Wein zum idealen Begleiter eines schönen Essens. BRÜNDLMAYER Grüner Veltliner L+T 23,30 Kamptal, Niederösterreich Das Weingut Bründlmayer aus dem Kamptal feiert international Erfolge. Dieser leichte und trockene Grüne Veltliner ist Apfel frisch in der Nase, am Gaumen pfeffrig würzig. GV Smaragd von den Terrassen, FX Pichler 35,90 Die Grünen Veltliner der Wachau gehören zu den besten Weissweinen der Welt. Und einer der besten Produzenten dieser Grünen Veltlinern ist Franz Xaver Pichler. Die reifesten Trauben aus den steilen Terrassenlagen rund um Loiben, werden zu diesem kräftigen körperreichen Wein verarbeitet. ERSTE+NEUE Pinot Grigio DOC 21,30 Kaltern, Südtirol Diese Erste und Neue Genossenschaftskellerei aus Kaltern machte diesen mittelkräftigen Speisenbegleiter. Angenehm mild in der Säure mit leichten Bittermandel und Äpfel Aromen. PASLER Chardonnay Fl 0,75 l 20,90 Jois, Burgenland Martin Pasler ist Winzer aus Leidenschaft in Jois am Neusiedlersee. Dieser Chardonnay ist durch seine dezente Aromatik, den mittleren Körper und die milde Säure der ideale Speisenbegleiter. GOBELSBURG Kamptal DAC Urgesteinsriesling 23,90 Kamptal, Niederösterreich Als Kamptal DAC ( = geschützte Herkunftsbezeichnung) werden nur die typischsten Weine aus Österreich deklariert. Mineralisch trocken mit angenehm duftigen Fruchtaromen in der Nase.
2 WESS Wachauer Riesling 23,60 Rainer Wess ist einer der Underdogs der Wachauer Winzerszene. Dieser edle Riesling ist angenehm stoffig am Gaumen mit Aromen von weissen Weinbergspfirsichen und Marillen (Aprikosen), die frische Säure macht diesen Wein spannend. KNOLL Riesling Smaragd 34,30 Der Heilige Urban der dieses Etikett ziert ist Schutzpatron der Winzer. Das Weingut Knoll zählt mit seinen Rieslingen zu den besten Weingütern der Welt. Sehr lange im Abgang komplex und vielschichtig in Nase und straff und mineralisch am Gaumen. WOHLMUTH Sauvignon blanc 25,90 Fresing, Steiermark Frisch und aromatisch, leicht und saftig ist dieser steirische Sauvignon Blanc. In der Nase erinnert dieser Wein an Holunderblüten, Stachelbeeren und frischen Paprika. TEMENT Sauvignon blanc Steir. Klassik 29,20 Burghausen, Steiermark Dieser mittelkräftige Sauvignon Blanc ist wunderbar steirisch frisch. Aromen in der Nase erinnern an Stachelbeeren, frischer Minze und Holunderblüten. SABATHI Gelber Muskateller Klassik 25,80 Gamlitz, Steiermark Der gelbe Muskateller duftet fruchtig Süss in der Nase erfrischt aber durch seine trockene leichte Art am Gaumen, ideal zu Salaten und zum einfach so trinken.
3 Rotweine ESTERHAZY Zweigelt 19,90 Eisenstadt, Burgenland Aus dem Weinkeller des Schlosses Esterhazy s in Eisenstadt kommt dieser elegant leichte Rotwein. Frische Beeren und mildes Tannin machen einen sehr guten Essensbegleiter aus diesem Wein. KOLLWENTZ Zweigelt Föllikberg 27,80 Großhöflein, Burgenland Andi Kollwentz versteht es aus der Rebsorte Zweigelt mehr als nur einen einfachen fruchtigen Trinkwein zu machen. Finesse und Vielschichtigkeit mit milden Tanninen zeichnen diesen Speisenbegleiter aus. HEINRICH Zweigelt 24,90 Gernot Heinrich ist wahrscheinlich derzeit der beste österreichische Rotweinwinzer. Sein Salzberg ist der am meisten gesuchte Österreichische Rotwein. Sein Zweigelt zeigt schon das große Können dieses Ausnahmewinzers. Fruchtig elegant und trotzdem stoffig. TRIEBAUMER E. Blaufränkisch 21,20 Rust, Burgenland Ernst Triebaumer ist wahrscheinlich der beste österreichische Blaufränkisch - Winzer. Dieser elegant würzige, mittelkräftige Rotwein mit feinkörnigen Tanninen erinnert in der Nase an Rote Beeren und schwarzem Pfeffer. KRUTZLER Blaufränkisch Reserve 36,40 Deutsch Schützen, Burgenland Körniges Tannin, mineralische Säure und verschiedensten Duftaromen machen diesen Wein etwas für Weinkenner! UMATHUM St. Laurent 23,80 Frauenkirchen, Burgenland Aus Frauenkirchen im Burgenland kommt dieser St. Laurent. Josef Umathum gehört seit Jahren zu den besten Winzern Österreichs. St. Laurent wird oft als Rebsorte unterschätzt. Dieser Wein betört mit elegant kirschigem Duft. Durch die milde Säure und die milden Tannine eignet sich dieser Wein besonders als Speisenbegleiter.
4 WENINGER Cuvée Franz (Bf,Me) 20,50 Horitschon, Burgenland Bei diesem Cuvee zähmt die Internationale Rebsorte Merlot, mit seiner Heidelbeeraromatik und der milden Säure, den würzigen Blaufränkisch aus dem Mittelburgenland und beschert uns einen wunderbaren Trinkwein. Das Weingut Weninger ist eines der besten Bioweingüter Österreichs. MARKOWITSCH Carnuntum Cuvée (Zw,Pn) 23,90 Göttlesbrunn, Niederösterreich Südwestlich von Wien liegt das Carnuntum. Als ehemalige Hauptstadt der Römischen Region Oberpannonien geht die Weingeschichte dieser Region über 2000 Jahre zurück. Heute steht das Gebiet für fruchtig milde, vollmundige Weine. Gerhard Markowitsch zählt zu den Winzerstars dieser Region. Sein Carnuntum Cuvee besteht aus den Rebsorten Zweigelt und Pinot Noir. NITTNAUS Heideboden (Zw,Bf,Pn,Me) 27,90 Als Leiter der Jazzgruppe John Nittnaus Band absolviert Hans Nittnaus laufend Auftritte im kulturellen Rahmen. Wie eine gute Band aus verschiedenen Musikinstrumenten besteht, wurde dieser Wein aus verschiedenen Rebsorten komponiert. Der Zweigelt bringt Fruchtfülle, der Blaufränkisch bringt Würze und Frische, der Pinot Noir noble Eleganz und der Merlot macht den Wein füllig und weich. SCHEIBLHOFER Big John Cuvée (Zw,Pn,Cs) 29,90 Andau, Burgenland Das Weingut Scheiblhofer aus Andau gewinnt derzeit in den Weinmagazinen Österreichs fast alle Verkostungen. Dieses kräftige vollmundige Cuvee verdankt dem Zweigelt seine stoffige Frucht am Gaumen, dem Pinot Noir seine Vielschichtigkeit und dem Cabernet Sauvignon seinen Duft nach schwarzen Johannisbeeren und seinen lang Anhaltenden Nachhall. KERSCHBAUM Impresario (Zw,Bf,Cs) 48,90 Horitschon, Burgenland Der Zweigelt bringt diesem Cuvee angenehme Fruchtaromen, der Blaufränkisch bringt körniges Tannin und würzige Aromen und der Cabernet Sauvignon verleiht diesem Wein Körper und Länge am Gaumen.
5 KIRNBAUER Phantom (Bf/MCS/SY) 41,90 Deutschkreuz, Burgenland Phantom (von gr.: Phantasma, Phantasie) bedeutet Trugbild, unwirkliche Erscheinung, Einbildung oder Gespenst. Der Name entstand weil niemand glaubte, dass die Familie Kirnbauer aus Deutschkreuz im Mittelburgenland so kräftige hochwertige Rotweine in Österreich erzeugen kann. Diese Rotwein-Cuvée ist eine dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit Waldbeer-Preiselbeer-Note, feiner Röstaromen aus 18monatiger Barrique- Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen. HEINRICH Pannobile Rot (Bf,Zw) 43,90 Die Pannobile Gruppe rund um Gernot Heinrich aus Gols hat es sich zur Aufgabe gemacht aus den Österreichischen Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt Weine zu keltern, die es jederzeit mit internationalen Top Rotweinen aufnehmen können. Ein Top Wein: Dicht, stoffig, feinkörnig reife Tannine und ein vielschichtiges Bukett. RAMON BILBAO Tempranillo Monte Llano Rioja 25,10 Haro, Spanien Mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe kommt dieser Wein ins Glas. Die 100% Tempranillo entfalten ein nach frischen Schwarzkirschen duftendes Aroma. Am Gaumen ist der Ramón Bilbao Monte Llano Tempranillo weich und saftig mit samtigen und elegant-weichen Tanninen. Ein Leckerli speziell zu Ripperln! ALTEMURA Primitivo Sasseo 24,70 Torre Santa Susanna, Italien Tief dunkelroter Primitivo mit einem intensiven Duft, der an Pflaumen und einer Konfitüre aus roten Früchten erinnert. Reifer Fruchtgeschmack und schöner Körper mit zarten Tanninen. ERRAZURIZ MAX Reserva Syrah 30,70 D.O.Valle de Aconcagua, Chile Dunkles Rot mit violetten Reflexen, intensives Aroma von schwarzen Früchten, besonders Blaubeeren, sowie würzige Noten von schwarzem und weißem Pfeffer, großartige Struktur mit festem Tanningerüst lässt bei ausreichend Sauerstoffkontakt die vollen Aromen von schwarzen Waldfrüchten und Gewürzen zum Vorschein kommen.
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