Food-TV à la carte Für jeden das Beste
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- Jutta Dressler
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Food-TV à la carte Für jeden das Beste
2 DAS ERSTE DEUTSCHE GENUSSFERNSEHEN Qualität macht Appetit BonGusto ist der einzige Food-Sender in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Internationale Reportagen, spannende Eigenproduktionen und hochwertige Dokumentationen. Die besten Köche, Sommeliers und Patissiers der Welt. Service-Orientierung: Rezepte zum Nachkochen. Hoher Production Value, Bildstandard HD. Technische Reichweite: 1,5 Mio. Abonnenten. Zuschauerzahl: Tages-Netto-Seher*. *Institut Blauw Research GmbH, Nürnberg; Marktforschungsergebnisse einer Gemeinschaftsstudie mit Kabel Deutschland, Feb
3 EINE WOCHE VOLLER GAUMENFREUDEN Montag: Klassisch lecker Hier gibt es die echten Klassiker. Ob deftige Hausmannskost oder alltagstypische Gerichtvariationen. Klassisch ist in und zeitlos modern. Dienstag: Küchenhelden Kreative Köpfe präsentieren Rezepte, die sich bewusst vom Mainstream abheben mal bodenständig, mal experimentell, mal reduziert, mal verschwenderisch immer anders, immer lecker. Mittwoch: Kochbühne Spannende Wettbewerbe und beste Unterhaltung. Die Kochbühne ist bereit für die besten Kochshows und Darsteller mit kochender Leidenschaft Donnerstag: Grenzenlos köstlich Kulinarische Highlights! Hier offenbaren sich Schlaraffenländer rund um den Globus. Freitag: Vom Feinsten Es muss nicht immer Kaviar sein, aber immer mit allerhöchsten Anspruch und erlesenen Zutaten. Sterneküche. 3
4 BONGUSTO QUALITÄT IST UNSER PROGRAMM NATIONALER & INTERNATIONALER EINKAUF Halbjährig neue Formate & Staffeln 80 % Erstausstrahlungen Weltweit erfolgreiche Genuss- und Kochproduktionen CROSSMEDIALE PRODUKTIONEN PRINT ONLINE TV Info- und Kompaktstudio EIGEN- UND AUFTRAGSPRODUKTIONEN EB- & Spiegelreflex Teams 3D-Teams 4
5 5
6 JEDEN TAG EIN MOTTO 6
7 ECHTE TYPEN SKANDINAVIEN DIE AKTUELLEN BONGUSTO-HIGHLIGHTS MEDITERRANE KÜCHE INTERNATIONALE KÜCHE BACKEN 7
8 DAS LIEBEN UNSERE ZUSCHAUER ECHTE TYPEN
9 DAS LIEBEN UNSERE ZUSCHAUER ECHTE TYPEN
10 DAS LIEBEN UNSERE ZUSCHAUER SKANDINAVIEN
11 DAS LIEBEN UNSERE ZUSCHAUER MEDITERRANE KÜCHE
12 DAS LIEBEN UNSERE ZUSCHAUER INTERNATIONALE KÜCHE & REISEN
13 DAS LIEBEN UNSERE ZUSCHAUER BACKEN 13
14 KLASSE STATT MASSE SINUS MILIEUS DER PAY TV-ZUSCHAUER Oberschicht / Obere Mittelschicht 2 Mittlere Mittelschicht 3 Untere Mittelschicht / Unterschicht 1 Sinus AB12 Konservativetabliertes Milieu 11% (Index 111) Sinus AB23 Traditionelles Milieu 8% (Index 56) Sinus B1 Liberal-intellektuelles Milieu 8% (Index 113) Sinus B12 Sozialökologisches Milieu 7% (Index 97) Sinus B23 Bürgerliche Mitte 14% (Index 99) Sinus B3 Prekäres Milieu 6% (Index 65) Sinus C1 Milieu der Performer 10% (Index 147) Sinus C2 Adaptivpragmatisches Milieu 9% (Index 94) Sinus BC23 Hedonistisches Milieu 17% (Index 114) Sinus C12 Expeditives Milieu 9% (Index 151) Sinus 2010 Soziale Lage Grundorientierung Traditionsverwurzelung "Festhalten" A B C Exploration, Modernisierte Tradition "Bewahren" Lebensstandard, Status, Besitz "Haben & Genießen" Selbstverwirklichung, Emanzipation, Authentizität "Sein & Verändern" Tradition Modernisierung / Individualisierung Quelle: TdW 2012, Fälle = 5,4 Mio. PAY-TV-Paket im Haushalt vorhanden: Ja; Index Gesamtbevölkerung = 100; Multioptionalität, Beschleunigung, Pragmatismus "Machen & Erleben" Refokussierung, neue Synthesen "Grenzen überwinden" Neuorientierung 14
15 KLASSE STATT MASSE SOZIODEMOGRAFISCHE MERKMALE DER BONGUSTO ZUSCHAUER* Geschlecht Män ner Frauen 4 2% 58% Männer + Frauen A lter 20 bis 29 Jahre 30 bis 39 Jahre 4 0 b is 4 9 Jahr e 50 bis 59 Jahre 6 0 b is 6 9 Jahre 10 % 16% 22% 22% 20 % 70% zwischen Jahre Schu lb ild ung W eit erf. Schule ohne Abitur Hochschulreife ohne Studium 34 % 39% gebildet Beruf voll b er ufst ät ig in Teilzeit berufst ät ig 10 % 4 9% berufstätig HH- Net to einkom m en unter bis unter und mehr keine A ngabe 6% 17% 25% 37% hohes HHNE, wahrscheinlich noch höher wg. keine Angabe -Prozentsatz Person en im HH ab 14 Jahren 1 Person 2 Person en 3 Perso nen und m ehr 11% 39% 50 % Überwiegend Paare ohne Kinder/ mit Kleinkindern Institut Blauw Research GmbH, Nürnberg; Marktforschungsergebnisse einer Gemeinschaftsstudie mit Kabel Deutschland; repräsentative Telefonbefragung Februar 2012;, n=224 regelmäßige Bongusto-Seher; Gesamtbasis = 805 BonGusto-Seher 15
16 FÜNF DINGE,DIE BONGUSTO EINZIGARTIG MACHEN 1) Maßgeschneiderte Werbeformen - Wirkungsvolle Werbung für Budgets in jeder Größenordnung - Ideale Umfelder für Ihre Werbemittel - Kostengünstige Produktionen von Cut Ins, Rezept-/Produktvideos, Sendungen. 2) Hohe Trefferquote in der Zielgruppe - Umfelder und Sendungen, die Männer und Frauen begeistern. - BonGusto Zuschauer sind kaufkräftig und konsumorientiert. - Wir platzieren Ihre Werbung nahezu streuverlustfrei. 3) 100% Qualität im Programm - Deutsche Erstausstrahlungen und spannende Eigenproduktionen. - Prominente Köpfe und brillante HD-Qualität. 16
17 4) Genuss im Reinformat - 100% Kochen & Backen % Genuss & Leidenschaft. - 1ßß% Inspiration & Kompetenz. 5) 24/7 Service, Unterhaltung und maximaler Nutzwert - Neben der Unterhaltung gibt es eine Vielzahl fundierter Informationen. - Nachkochen leicht gemacht: Alle Rezepte finden Sie online auf bongusto.tv und dem BonGusto-Youtube-Channel. 17
18 VERBREITUNGSWEGE IM ÜBERBLICK Kabel digital Kabel digital HD IPTV Video-on-Demand Hybrid TV mit verschiedenen Herstellern 18
19 DIE WERBEVIELFALT VON BONGUSTO Sponsoring BonGusto Titelpatronat Werbeformen Spot-Schaltung Cut-In Reportage Infomercial Programming 19
20 SPONSORING Präsentation der thematisch passenden Sendung in Vor- und Abspann. Integration als 7-Sekünder vor und nach der Sendung. Intro: Outro: Die folgende Sendung wird Ihnen präsentiert von Die folgende Sendung wurde Ihnen präsentiert von Sponsoring- Partner XY präsentiert wurde präsentiert von Sponsoring- Partner XY Nordlichter Kulinarisch skandinavisch Die Kosten für das Sponsoring sind abhängig von der Länge der Werbeform und der Anzahl der Ausstrahlungen. Beispiel: 2 x 7, 3 Monate, 120 Ausstrahlungen, Bruttopreis: ,-. 20
21 TITELPATRONAT Einbindung des Sponsorennamens in den Titel der Sendung. Konsequente Verbindung zwischen Marke und Sendung bietet einen starken und einheitlichen Auftritt. Bereits realisiert mit De Longhi. Formatabhängig buchbar. Kostenbeispiel: 4 Wochen, 20 Ausstrahlungen, Bruttopreis Sendungstitel + Einbindung des Markennamens 21
22 SPOT-SCHALTUNG Der Spot von XY wird in thematisch passenden Umfeldern platziert, die sowohl zum Kunden als auch zu den Produkten passen. Kostenbeispiel: 30 -Spot, 100 Ausstrahlungen, Bruttopreis Spot-Partner XY Spot-Partner XY Nigel Slater Einfach kochen Boys Weekend Kochen ist Männersache Nordlichter 22
23 CUT-IN Einblendung einer Werbegrafik im laufenden redaktionellen Programm. Platzierung im exakt passenden Umfeld. Bis zu 2 Inserts pro Sendung möglich. Hohe Aufmerksamkeit durch direkte Einbindung in der laufenden Sendung. Kostenbeispiel: 2 x 7, 4 Wochen, 60 Ausstrahlungen, Bruttopreis Cut In 23
24 REPORTAGE (ON LOCATION) Redaktionell gestaltete Geschichte mit Informationscharakter. Beispielsweise ein Unternehmensportait mit Infos zu Produkten, Geschichte des Unternehmens, etc. Ein Blick hinter die Kulissen. Bereits realisiert mit Wagner Pizza. Kosten auf Anfrage. 24
25 INFOMERCIAL Redaktionell gestalteter Clip mit Informationscharakter. Die Produkte des Kunden XY in ihren Besonderheiten und Verwendungsmöglichkeiten stehen im Fokus des Clips. Platzierung im exakt passenden Umfeld. Länge der Clips 3 4 Min. Kostenbeispiel: 4 Wochen, 20 Ausstrahlungen, Bruttopreis
26 BONGUSTO: MEHR ALS EIN TV-SENDER Crossmediale Kommunikationslösungen Wir bieten Ihnen vielfältige crossmediale Möglichkeiten, Ihr Produkt zu bewerben Beispiel: NORGE Norge Sponsoring Norge Rezeptvideos Norge-Printanzeige in Europas auflagenstärkstem Foodmagazin: meine Familie & ich 26
27 Beispiel: Dr. Oetker Programming Produktion einer kompletten Sendung ganz im Zeichen von Dr. Oetker und seiner Produkte. Weitergabe der Rechte an Dr. Oetker Materialnutzung Länge: Minuten, u.a. für De Longhi realisiert. Preis Programming-Sendung: Auf Anfrage. basierend auf Dr. Oetker-Produkten und Rezepten Programming-Sendung* * ggf. Kennzeichnung als Werbung notwendig 27
28 Beispiel: Dr. Oetker Programming Sendung Backen! mit Dr. Oetker Produkten Dr. Oetker Cut-Ins Dr. Oetker Backen!- Rezeptvideos auf und 28
29 PROGRAMMING: REZEPTVIDEOS FÜR TV & ONLINE BonGusto produziert für den Kunden XY Rezept- und Produktvideos. Die Clips enthalten alles Wissenswerte rund um das Produkt, die Rezeptzubereitung sowie Tipps und Tricks. Der Kunde XY erhält alle Nutzungsrechte an den Filmen sowohl zur Nutzung für die eigenen Internetauftritte als auch für externe Plattformen wie Youtube etc. Für den internationalen Markt sind unterschiedliche Sprachfassungen der Videos kostengünstig möglich. Optional: BonGusto strahlt die Rezept/Produktvideos mindestens ein Jahr lang im TV aus und platziert sie auf der Senderhomepage sowie externen BonGusto-Plattformen. Möglichkeit der Platzierung auch in anderen Medien von Hubert Burda Media, z.b. auf 29
30 GRENZENLOSE MÖGLICHKEITEN BonGusto Verbreitungsplattformen TV Online VoD Backen! auf BonGusto Backen! auf Backen! im VoD-Shop von Kabel Deutschland VoD VoD VoD Backen! in der Telekom-App Backen! in der Horizon App Unitymedia Backen! im BonGusto-Channel 30
31 ÜBERSICHT PREISLISTE KLASSISCHE WERBE- UND SONDERFORMEN Spots Cut-In/ Sponsoring Titelpatronat Rezeptvideo/ Infomercial Spots Cut-In/ Sponsoring (Trailer-Sponsoring) Titelpatronat Rezeptvideo/ Infomercial Kernzeit Uhr (30 sec.) Nebenzeit Uhr (30 sec.) Kernzeit Uhr 2x7 sec. pro Sendung (7 sec. pro Trailer) Nebenzeit Uhr 2x7 sec. pro Sendung (7 sec. pro Trailer) Kernzeit Uhr pro Sendung Nebenzeit Uhr pro Sendung Kernzeit Uhr 3-4 min. pro Sendung Nebenzeit Uhr 3-4 min. pro Sendung (115 ) 115 (58 ) Spots mit weniger als 30 sec. werden proportional berechnet. Individuelle Packages nach Budget- und Timingvorgaben sind möglich. 31
32 DIE PRODUKTIONSVIELFALT VON BONGUSTO Produktion, Beratung & Service BonGusto Foodstyling und Inszenierung. Projekte für alle Verbreitungswege. BonGusto hat in 10 Jahren mehr als 3000 Stunden Programm rund um die Themen Essen, Trinken & Genießen hergestellt in erstklassiger TV-Qualität. Erfahrung im Umgang mit unterschiedlichsten Produktionsbedingungen: Live Live on tape Studio On-Location Single-Camera Multi-Camera SD HD 3D 32
33 QUALITÄT FÜR ALLE FÄLLE Produktion, Beratung & Service Studio Monheim Kompaktstudio Köln Große Studioproduktionen, Events Rezeptfilme, Tippvideos EB - Teams Spiegelreflex - Teams 3D - Teams Produktion vor Ort Kurze Filmbeiträge in Filmqualität Spektakuläre Food-Inszenierungen 33
34 BONGUSTO KUNDENPRODUKTIONEN Knorr Genuss für jeden Tag Familien-Genießerküche mit den Knorr-Chefköchen Rezeptvideos. Länge: ca sec. 2 min. 12 verschiedene Sprachfassungen. Kosten & Output sind stark abhängig von Thema, Länge und Aufwand. Ab pro Video in Qualität des Beispiel-Videos. Szenische Auflösung. Output: 3 4 Videos pro Tag. 34
35 BONGUSTO KUNDENPRODUKTIONEN Grafschafter So ist unsere Natur Rezept-Spezialitäten empfohlen von TV-Koch Christoph Dubois Rezeptvideos. Länge ca. 3 5 min. Kosten & Output sind stark abhängig von Thema, Länge und Aufwand. Ab 2000 pro Video in Qualität des Beispiel-Videos. Live on Tape Produktion. Output: 4 5Videos pro Tag. 35
36 BONGUSTO KUNDENPRODUKTIONEN Kustermann Genuss pur Klassische Küche mit Reinhard Angerer Rezeptvideo. Länge ca. 4 5 min. Kosten & Output sind stark abhängig von Thema, Länge und Aufwand. Ab 8000 pro Video in Qualität des Beispiel-Videos. Szenische Auflösung, besondere Bildeffekte, aufwändige Grafikformen. Output: 1 2 Videos pro Tag. 36
37 KÖCHEPOOL Sie suchen noch den passenden Koch für Ihre Schaltungen? BonGusto bietet Ihnen in 3 Kategorien den passenden Koch für Ihre Zielvorstellungen: Newcomer (ab / Tag) Wir sind davon überzeugt, dass diese Köche noch absolute Geheimtipps sind aber zeitnah Karriere machen werden. Sie verstehen ihr Handwerk, sind kreativ und brennen für die Sache. Koch mit TV-Erfahrung (ab / Tag) Diese Köche haben langjährige Koch-Erfahrung und bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen. Als Profis vor der Kamera verzaubern sie die Zuschauer mit ihren köstlichen Kreationen und sorgen dabei für beste Unterhaltung. Promi-Koch (ab / Tag) Diese Kochprofis überzeugen nicht nur durch ihre hervorragenden Kochkünste, sondern sind durch ihre Kreativität, Professionalität und Persönlichkeit darüberhinaus zu absoluten TV-Lieblingen geworden. Kochtainment auf ganzer Linie! 37
38 KÖCHEPOOL - EMPFEHLUNGEN Kurzinformation Kategorie Ca.-Preise in Holger Bäumker Sein Motto: Nicht der Wert eines Produktes ist entscheidend, sondern die Qualität und das, was man als Koch daraus macht. Newcomer Frodo Schäfer Frodo Schäfer ist der Erfinder des Seminars Crazy Kitchen (z.b. Kirschtomaten mit Bananenragout gefüllt auf Basilikum-Eis ). Newcomer Michael Kreiling In seinen Kochkursen begeistert er seine Schüler mit seiner Kochkunst, bringt sein Wissen leicht verständlich an den Mann und macht selbst aus dem größten Kochmuffel schnell einen Kochlöffelveteranen. Newcomer Markus Pape In Sachen Weiterbildungen und Hospitationen darf man Markus Pape attestieren: Hier hat er eigentlich kaum etwas ausgelassen! Mit TV Erfahrung ab
39 KÖCHEPOOL - EMPFEHLUNGEN Kurzinformation Kategorie Ca.-Preise in Christoph Dubois Exquisite Zutaten und vielseitige Küche, das ist die Devise von Chefkoch Christoph Dubois. Er ist in der internationalen Küche zuhause, kocht auf Sterneniveau für kulinarisch verwöhnte Auftraggeber. Mit TV Erfahrung ab Christian Henze Christian Henze moderiert seine eigene wöchentliche Sendung Leichter Leben. In seine Rezepte lässt Christian Henze seine lang-jährige Erfahrung, sein Gespür für kulinarische Trends und seinen Mut zur Kreativität einfließen. Promi ab Stefan Wiertz Der Genussnomade ist als Kochbuchautor, Foodstylist und Showkoch eine feste Größe für Events, Messen und Kochkurse. Promi ab
40 WICHTIG ZU WISSEN Kosten Alle angegebenen Preise beziehen sich auf einen Drehtag. Die exakten Preise müssen individuell mit dem Management bzw. den Köchen selbst finalisiert werden. Die angegebenen Kosten sind nicht AE- oder rabattfähig und verstehen sich zzgl. gesetzl. MwSt. Je nach Thema und Kundenwunsch sind selbstverständlich weitere Köche-Anfragen möglich. Rechteübertragung Basis für o.g. Preise ist die nicht-exklusive Rechteübertragung an der Sendung für die Dauer bis zu zwei Jahren. Der Kunde kann die Sendungen/Videos zu eigenen Zwecken verwenden (eigene Homepage, Werbezwecke auf Messen, Präsentationen). Im Falle einer Ausstrahlung bei anderen TV-Sendern ist eine Absprache mit BonGusto erforderlich. Alle Änderungen am Bildmaterial bedürfen der vorherigen Absprache mit BurdaLife. 40
41 EINIGE REFERENZKUNDEN 41
42 Kontakt BurdaLife und BonGusto BurdaLife Burda Medien Park Verlage Hubert-Burda-Platz Offenburg tv.gusto GmbH Hohenzollernring Köln info@tvgusto.com Senior Brand Manager Sabine Mecklenburg sabine.mecklenburg@burda.com Tel: 0781 / Brand Manager Doreen Grützemann doreen.gruetzemann@burda.com Tel: 0781 / Programmleiter Frank Simon frank.simon@tvgusto.com Tel: 0221 / Kommunikation & Neue Medien Stephanie Mürkens stephanie.muerkens@tvgusto.com Tel: 0221 /
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