oekom e.v., Landkreis München Klimasparbuch Landkreis München 2015/16 Klima schützen & Geld sparen ISBN Seiten, 10,5 x 14,8 cm,

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1 oekom e.v., Landkreis München Klimasparbuch Landkreis München 2015/16 Klima schützen & Geld sparen ISBN Seiten, 10,5 x 14,8 cm, 3,95 Euro oekom verlag, München 2014 oekom verlag

2 Klima Sparbuch Landkreis München 2015/2016 Klima schützen & Geld sparen Herausgegeben vom Landkreis München in Zusammenarbeit mit seinen Gemeinden/Städten und dem oekom e.v.

3 Grußwort Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, ich freue mich, Ihnen das erste Klimasparbuch des Landkreises München präsentieren zu können. Klimaschutz erfordert von uns in allen Lebensbereichen ein Überdenken unserer Verhaltensweisen auch bei der Herstellung und dem Transport von Gütern des täglichen Lebens. Als Verbraucher(innen) können wir mit unserem Einkaufsverhalten beeinflussen, in welchem Maße dieser Prozess nachhaltig gestaltet ist. Dieses Klimasparbuch will deutlich machen, dass unser Landkreis auch beim nachhaltigen Konsum einiges zu bieten hat. Überzeugen Sie sich mit den Gutscheinen in diesem Buch, dass nachhaltiger Konsum oft nicht Verzicht, sondern ein Mehr an Genuss bedeutet. Entdecken oder wiederentdecken Sie Einkaufs- und Freizeitangebote in Ihrer Nähe, die oft auf kurzen Wegen erreichbar sind und die in ihrer Angebotsvielfalt unseren Landkreis bereichern. Aber nicht nur für Ihren Einkauf gibt dieser Ratgeber klimafreundliche Hinweise. Auch für das eigene Handeln erhalten Sie im Ratgeberteil viele Tipps und wissenswerte Fakten, die Ihnen helfen, unsere gemeinsame Umwelt zu schützen. Ich danke den Gemeinden, den beteiligten Betrieben und den zahlreichen anderen Akteuren vor Ort, die sich an dem Projekt beteiligen und es damit erst ermöglichen. Seien Sie selbst nun Teil dieses Projektes! Ich lade Sie ein, mit diesem Klimasparbuch unseren Landkreis aus einem neuen, klimaschonenden und fairen Blickwinkel kennenzulernen! Ihr Christoph Göbel Landrat

4 Inhalt Kleine Taten große Wirkung! Top Ten. Die wirkungsvollsten Klimatipps Klimaschutz im Landkreis München Noch mehr Klimatipps Klimagutscheine Klimatipps Klimagutscheine 13 Gesünder essen und genießen Bewusster leben und konsumieren Nachhaltig unterwegs im Alltag und auf Reisen Grüner und schöner wohnen Ökologischer bauen und renovieren 107 4

5 Gesünder essen und genießen Klimatipps Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen: Der Genuss steht freilich im Vordergrund. Doch unsere Ess- und Trinkgewohnheiten entscheiden auch darüber, wie stark wir das Klima belasten. Eine klimaschonende Ernährung muss dabei nicht teuer, langweilig oder aufwendig sein. Im Gegenteil: Klimaschutz schmeckt und ist zugleich gesund. Schmökern Sie dazu in unseren Anregungen und werden Sie zum Klimagourmet! Fleischeslust Fleisch war früher etwas Besonderes. Heute essen wir es täglich aus Gewohnheit und schätzen oft nicht seine Wertigkeit. Doch nach wie vor gilt: Klasse statt Masse ist gut für uns, Tier und Umwelt. Bis zu 600 Gramm pro Woche sind laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung noch gesund. Kaufen Sie also nicht zu viel, dafür lieber etwas Hochwertiges am besten direkt vom Hof und mit Bio-Siegel. Die höchsten Standards haben Produkte von Anbietern, die den Bio-Anbauverbänden angehören. Beispiel Eine Portion weniger Rindfleisch pro Woche (180 g) spart im Jahr: CO kg 15

6 Gesünder essen und genießen Gartenglück Gartenbesitzer haben Glück! Sie können Obst und Gemüse selbst anbauen. Das macht Spaß, sorgt für Entspannung und das Ergebnis schmeckt fantastisch! Wenn Sie keinen Garten haben: Macht nichts. Auf Balkon und Terrasse gedeiht Essbares auch in Balkonkästen, Eimern und Holzkübeln. Wer nicht viel Platz zur Verfügung hat, kann Gemüse, Kräuter und Blumen einfach in die Höhe sprießen lassen. Wie das geht, verraten Bücher und Internetseiten zu vertikalem Gärtnern oder Balkongärten. Ihre Ernte entlastet übrigens auch das Klima, denn so sind Transportwege kein Thema mehr. Beim Projekt Haar zum Anbeißen (Michael v. Ferrari: Tel. 089/ ) können Sie auch als Nicht-Gartenbesitzer Ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen (lernen) und ernten. Beispiel Ein Kilo Tomaten aus dem Garten oder vom benachbarten Biohof statt Freiland-Tomaten aus Spanien: CO g 20

7 Bewusster leben und konsumieren Gelbe Seiten auf nachhaltig: Utopia City Wo gibt es Biorestaurants in Ihrer Nähe? Das weiß Utopia City, das Online-Branchenbuch für strategischen Konsum. Hier finden Sie zum Beispiel Hofläden, ökologisch ausgerichtete Architekten und ökofaire Mode. Ihr nachhaltiger Lieblingsladen ist nicht eingetragen? Dann schleunigst nachholen! Verraten Sie anderen Ihren Einkaufstipp, indem Sie selbst einen Laden eintragen. Des einen Ballast, des anderen Freud Kleidung, die man nicht mehr braucht, kann man auf dem Flohmarkt verkaufen zu zweit oder zu dritt macht das richtig Spaß. In München und im Münchner Umland gibt es jedes Jahr hunderte kleinerer Flohmärkte von verschiedensten Einrichtungen alle zu finden unter Suchbegriff >Secondhandführer >. 29

8 Nachhaltig unterwegs im Alltag und auf Reisen Der Landkreis München ist ein Radlerparadies! Das Radwegenetz im Landkreis München ist ein gut ausgebautes und weit verzweigtes Radelnetz in einer reizvollen und abwechslungsreichen Landschaft. Durch den Landkreis verlaufen außerdem verschiedene Fernradwege, die Bestandteil des bayerischen Fernradwegenetzes sind ( Bayernnetz für Radler ). Die wichtigsten Fernradwege sind beispielsweise der Isarradweg, Via-Julia, München-Venezia, der Mangfallradweg, der M-Wasserweg und der nach Tirol führende Via-Bavaria-Tyrolensis. Familien mit Kindern kommen ebenso auf ihre Kosten wie Freizeitradler oder sportlich Ambitionierte. Zur Radwanderkarte im Landkreis München geht s hier: radwege/radwanderkarte-des-landkreises-muenchen/ Weitere Infos zum Thema Radwege in und um München finden Sie unter 37

9 Grüner und schöner wohnen Sechs auf einen Streich Um Heizenergie zu sparen, muss man nicht gleich mit Decke und drei Wollpullovern in der Wohnung sitzen. Es kommt vielmehr auf die richtige Temperatur im richtigen Raum an. In Wohn-, Kinder- und Arbeitszimmer dürfen es tagsüber angenehme 20 bis 22 Grad sein. In Küche, Schlafzimmer und Flur dagegen reichen 16 bis 18 Grad aus. Als Faustregel gilt: Wird die durchschnittliche Raumtemperatur um ein Grad abgesenkt, spart man sechs Prozent Heizenergie. Beispiel 21 statt 22 Grad im Wohnzimmer spart im Jahr: CO kg 44 51

10 Grüner und schöner wohnen Torf? Nein danke! Schon gewusst? Klimaschutz beginnt auf dem Fensterbrett. Denn wer Blumenerde mit Torf verwendet, beteiligt sich unwissentlich an der Zerstörung von Mooren. Dabei sind Moore ein wichtiger CO 2 -Speicher: Sie binden weltweit 30 Prozent des an Land gespeicherten Treibhausgases doppelt so viel wie die Wälder. Achten Sie beim nächsten Kauf auf den Aufdruck «torffrei». Einen Einkaufsführer für torffreie Gartenerde hat der BUND zusammengestellt: Beispiel 100 Liter Blumenerde ohne Torf statt torfhaltiger Blumenerde: CO 2 26 kg 52

11 Gültig bis Alter Wirt in Grünwald 50 % Ermäßigung auf ein BIO-Hotels Kochbuch Gültig bis Bio-Marktgemeinschaft e.g. 10 % Kennenlern-Rabatt auf Ihren Einkauf Gültig bis ÖkoNova Naturkost Großhandel und Cash&Carry Markt Sauerlach 20 Euro Rabatt auf Ihren Einkauf 67

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13 Gültig bis NABHOLZ Reifen und Fahrwerk-Service 30 Euro Gutschein beim Kauf von vier Energiespar-Reifen Gültig bis Hotel Asemann Planegg 10 % Ermäßigung auf Ihre Übernachtung Gültig bis Naturerlebniszentrum Burg Schwaneck 5 Euro Ermäßigung auf ein Ferien- und Freizeitangebot für Kinder und Jugendliche aus dem Bereich Umweltbildung (im Ferienund Freizeitprogramm der Burg Schwaneck mit dem Logo Umweltbildung.Bayern gekennzeichnet) 97

14 NABHOLZ Reifen Komm zu den Könnern! Die NABHOLZ-Spezialisten wissen, welche Reifen Sprit sparen, hohe km-leistung haben und geräuscharm abrollen. Den Kauf von vier Energiespar-Reifen unterstützen wir mit einem 30-Euro-Bonus als Tank-, Service- oder Einlagerungsgutschein. NABHOLZ Reifen und Fahrwerk-Service Lochhamer Schlag 15, Gräfelfing , Mo Fr Uhr, Sa nach Vereinbarung Hotel Asemann Planegg Erleben Sie familiären Service, Komfort und Gemütlichkeit im grünen Münchner Südwesten. Schlemmen Sie grüne Smoothies beim Frühstück und erholen Sie sich beim Blick in unseren üppig grünen Garten. Hotel Asemann Planegg Gumstraße 13, Planegg, täglich 6 22 Uhr Natur erleben Zukunft mitgestalten Die Umweltstation Naturerlebniszentrum Burg Schwaneck bietet Schulklassenprogramme, Fort- und Weiterbildungen sowie Ferienfahrten für Kinder und Jugendliche mit dem Qualitätssiegel Umweltbildung.Bayern an. Träger ist der Kreisjugendring München-Land. Naturerlebniszentrum Burg Schwaneck Burgweg 10, Pullach,