SCHÖNI WIEHNACHTE UND ES GUETS NEUS!

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "SCHÖNI WIEHNACHTE UND ES GUETS NEUS!"

Rudolph Holst
vor 7 Jahren
Abrufe

1 SCHÖNI WIEHNACHTE UND ES GUETS NEUS! Schwiizer Chuchi, Chäs Fondue und meh Weihnachten und Silvester 2016 im Restaurant 44 und Swissôtel Berlin am Kurfürstendamm

2 Schweizer Fondues und Raclette im Restaurant 44 Immer montags bis samstags lädt das Restaurant 44 zum gemütlichen Fondueabend ein. Hier genießen Sie eines unserer Fondues nach original Schweizer Rezept oder ein traditionelles Schweizer Raclette und erleben gepaart mit der fantastischen Aussicht über den Kurfürstendamm einen rundum genussreichen Abend. Moitié-Moitié EUR 28,00 halb Greyerzer AOC & halb Vacherin AOC Kirsch Weißwein Trüffel EUR 33,00 delikate Käsemischung Prosecco Trüffel Trüffelöl Cognac Winzer EUR 30,00 Rezent Rosinen Grappa Appenzeller EUR 28,00 Appenzeller AOC Weißwein Kirsch Bündner EUR 33,00 Bündner Alpkäse AOC Weißwein Hobelfleisch Williams Bärlauch EUR 30,00 Hausmischung Weißwein Bärlauch Kirsch Chinoise EUR 35,00 Bouillon Rind- & Kalbfleisch drei verschiedene Fondue Saucen Raclette EUR 45,00 Auswahl verschiedener AOC Käse Rauch- & Hobelfleisch Gschwellti Essiggemüse Alle Fondues werden im traditionellen Caquelon zubereitet und serviert. Dazu reichen wir unser hausgebackenes Brot. Zeitraum: 07. November 2016 bis 11. März 2017

3 Schweizer Fondues und Raclette im Kochstudio 44 Einen besinnlichen Abend im kleinen Kreis erleben Sie im Kochstudio 44, das Ihnen für Ihre Feier exklusiv zur Verfügung steht. In geselliger Runde genießen Sie an dem großen und gemütlichen Holztisch unsere Fondues nach original Schweizer Rezept oder ein traditionelles Schweizer Raclette. EUR 65,00 pro Person inklusive Raclette oder Fondue nach Wahl, Sektempfang und Kanapees Das Angebot gilt für Gruppen von 6 bis 14 Personen. Weihnachtsfeiern IM SWISSÔTEL BERLIN Für größere Weihnachtsfeiern stehen Ihnen im Swissôtel Berlin neun Veranstaltungsräume und Berlins einziger Ballsaal mit Blick über den Kurfürstendamm zur Verfügung. In weihnachtlicher Atmosphäre genießen Sie hier moderne Schweizer Küche mit alpinen Kreationen. EUR 69,00 pro Person Das Angebot beinhaltet: Aperitif Weihnachtliches 3-Gang Menü oder Buffet nach Wahl des Küchenchefs. Zum Beispiel: Tessiner Schüsselsalat geröstete Walnüsse Cranberries Panettone Croûtons geschmorte Gänsekeule Quittenpüree Marroni Rotkraut Kartoffelkloß Vermicelles Rahm Kirsch Meringues Getränkepauschale für drei Stunden inklusive Bier, Wein, Wasser, Softgetränke, Kaffee und Tee Veranstaltungsraum (ab 10 Personen) Gerne erstellen wir Ihnen individuelle Angebote für Ihre Weihnachtsfeier oder eine Tagung mit weihnachtlichen Menüs und Kaffeepausen. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter Tel oder conference.berlin@swissotel.com.

4 Heiligabend und Weihnachten An Heiligabend verwöhnen wir Sie mit einem klassischen 5-Gang Menü mit Schweizer Komponenten und regionalen Produkten aus Berlin und Brandenburg. Neben unseren Schweizer à la carte Gerichten genießen Sie am ersten Weihnachtsfeiertag ein von Küchenchef André Egger zusammengestelltes weihnachtliches 3-Gang Menü. Die Aussicht über den festlich geschmückten Kurfürstendamm und unser herzlicher Service versprechen einen besinnlichen Abend im Restaurant 44. HEILIGABEND 5-Gang Menü Weinbegleitung EUR 109,00 pro Person EUR 44,90 pro Person Entenbrust kaltgeräuchert fermentierter Kürbis Apfel Macadamia Wildconsommé Entenrillette-Ravioli Buchenpilze Zander Steckrübe Chicorée Blutorange Rehrücken Gewürzbrot Rosenkohlblätter Schwarzwurzel Preiselbeere Birne Panettone Marzipan Glace kandierte Früchte ERSTER WEIHNACHTSFEIERTAG 3-Gang Menü nach Wahl des Küchenchefs EUR 59,00 pro Person Für Heiligabend bitten wir um Ihre Reservierung unter Tel oder Bitte beachten Sie, dass die Reservierung auf garantierter Basis vorgenommen wird. Am 26. Dezember 2016 ist das Restaurant 44 geschlossen.

5 Schweizer GONDEL Die Weihnachtszeit im Restaurant 44 beginnt Anfang November, wenn die traditionelle Schweizer Gondel wieder Ihren Platz auf der Terrasse 44 einnimmt. Erleben Sie immer montags bis samstags ab 18:00 Uhr einen besonderen Abend in einzigartiger, gemütlicher Atmosphäre und genießen Sie unsere Schweizer Fondues, ein Schweizer Raclette oder wählen Sie ein Gericht à la carte. Die Schweizer Gondel bietet Platz für bis zu vier Personen. Ein Mindestumsatz von EUR 119,00 am Abend ist erforderlich. Wir bitten um Reservierung unter Tel oder Zeitraum: 07. November 2016 bis 01. April 2017 Silvestermenü Zum Jahreswechsel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Rundreise durch die Schweiz. Genießen Sie ein klassisches 5-Gang Menü mit Kreationen aus fünf Schweizer Kantonen und lassen Sie sich von unserem fröhlichen und herzlichen Service verwöhnen. Der Abend beginnt um 18:00 Uhr mit einem gemeinsamen Aperitif. Das gesetzte Dinner wird im Anschluss um 19:00 Uhr serviert. 5-Gang Menü Weinbegleitung EUR 119,00 pro Person EUR 44,90 pro Person Frybùrg Kalbstatar karamellisierter Ziegenkäse Nüssli Tessin getrüffeltes Marronischaumsüppchen Zimtcroûtons Bern Steinbutt Zitronenrisotto Belper Knolle Schafuuse Luma 49 Tage Dry Aged Banyuls Jus Rahmwirsing Dauphine Kartoffeln Schwyz lauwarmes Schokoküchlein Felchlin Griottes Wattleseed Glace Wir bitten um Reservierung unter Tel oder Bitte beachten Sie, dass die Reservierung auf garantierter Basis vorgenommen wird.

6 Wir wünschen Ihnen einen sonnigen Herbst und eine schöne Weihnachtszeit. Öffnungszeiten Restaurant 44 und Schweizer Gondel Montag bis Samstag 18:00 Uhr bis 22:30 Uhr Am 26. Dezember 2016 ist das Restaurant 44 geschlossen. Restaurant 44 im Swissôtel Berlin Augsburger Strasse Berlin Tel Fax berlin@swissotel.com restaurant44.berlin@swissotel.com

Ähnliche Dokumente

WEIHNACHTEN UND SILVESTER 2015 IM RESTAURANT 44

WEIHNACHTEN UND SILVESTER 2015 IM RESTAURANT 44 IM SWISSÔTEL BERLIN AM KURFÜRSTENDAMM Moderne Schweizer Küche und regionale Produkte aus Berlin und Brandenburg Schweizer Fondu es in der Gondel Die Weihnachtszeit