HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli
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- Andrea Grosse
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli Wir, Sarah und Christoph Hunziker, und das Beizli-Team begrüssen Sie im Schüpbärg- Beizli und freuen uns, dass Sie heute bei uns zu Gast sind. Mit den folgenden Menüs werden wir Sie kulinarisch verwöhnen und wünschen Ihnen eine gemütliche Zeit auf dem Schüpbärg. Unser Konzept ist die einfache und gutbürgerliche er Küche mit neuem Touch auf den Teller zu bringen. Dabei liegt unser Fokus auf der Saisonalität und Regionalität. Wir legen Wert darauf, dass das Fleisch und Gemüse, so weit wie möglich, aus der Region bezogen wird. Generell liegen uns die Verwendung und das Angebot von er Produkten am Herzen. NICHT EINFACH GUTES, SONDERN DAS EINFACHE BESONDERS GUT! GUTEN APPETIT
2 VORSPEISE Kürbiscremesuppe mit Milchschaum Kernöl und Kürbiskernen Fr Blattsalat mit Apfel, Radisli, Küribskernen und Sprossen Fr Nüsslisalat von der Familie Luginbühl mit Ei Fr mit Speck und Ei Fr mit Trockenfleisch vom Hunzikerhof und Belper Knolle Fr Leicht gebratener Frutiger-Stör mit Orangen-Kürbiskern-Kruste auf Ingwer-Rahmlauch dazu knusprige Kartoffelchips Fr Hausgemachte Wild-Terrine mit Rehfiletkern, Pistazien und Cranberries dazu süsssauerer Kürbis-Eierschwämmli-Salat Fr Wählen Sie Ihr Dressing: French Balsamico Walnuss-Himbeer
3 VEGETARISCH Sämiger Waldpilzragout begleitet von hausgemachten Spätzli Rotkraut mit glasierten Maroni Rosenkohl und Preiselbeerapfel Fr kl. Portion Fr FISCH Leicht gebratener Frutiger-Stör mit Orangen-Kürbiskern-Kruste serviert auf Kartoffelstock begleitet von Ingwer-Rahmlauch und eingelegtem Kürbis Fr kl. Portion Fr
4 FLEISCH Geschmorter Rindsschulterspitz Jägerart mit Champignons, Silberzwiebeln, Speck und Trauben begleitet von Rotkraut mit glasierten Maroni Rosenkohl und Preiselbeerapfel serviert mit hausgemachten Spätzli Fr kl. Portion Fr Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Schlossberg-Käse serviert mit Gemüsebouquet und Pommes Frites Fr kl. Portion Fr Berner Kalbssteak mit Knoblauch-Kräuterkruste an Portweinjus serviert mit Kartoffelstock und Ingwer-Rahmlauch Fr kl. Portion Fr
5 DESSERT Hausgemachtes Baumnuss-Parfait serviert mit Vermicelles-Mousse, Zwetschgen-Kompott und Rahm Fr Hausgemachtes Zwetschgen-Sorbet serviert mit Vieille Prune und Brezeli Fr kl. Portion Fr Hausgemachte kleine Süssigkeit im Weckglas Vermicelles-Mousse mit mini Meringues, Zwetschgen-Kompott und Rahm Fr Coupe Nesselrode Vermicelles, Meringues, Vanilleglace und Rahm Fr kl. Portion Fr Vermicelles mit Meringues und Rahm Fr kl. Portion Fr Käseteller von Jumi mit Feigensenf und Früchtebrot Fr Hausgemachtes Schüpbärg-Praline (Kaffee, Cointreau, Absinth) pro Stück Fr. 2.00
6 INFORMATIONEN Unsere Ruhetage sind am Dienstag und Mittwoch, an allen anderen Tagen sind wir wie folgt für Sie da: Montag / Donnerstag / Freitag / Samstag Sonntag 10:00 23:30 Uhr 10:00 22:30 Uhr Wann wir uns eine längere Auszeit in Form von Ferien nehmen, entnehmen Sie online unter Auf unserer Homepage finden Sie auch alle Informationen rund ums Beizli. Für Bankettanfragen steht Ihnen Christoph Hunziker mit einer speziellen Bankettkarte gerne persönlich zur Verfügung. Ein individuelles Bankettmenü stellen wir gerne nach Ihren Wünschen zusammen. Alle Preise verstehen sich in er Franken und inkl. 8% MwSt. DEKLARATION Geflügel Kalb Rind Schwein Lamm Reh Kaninchen Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und / oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. HERZLICHEN DANK FÜR IHREN BESUCH IM SCHÜPBÄRG-BEIZLI.
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli Wir, Sarah und Christoph Hunziker, und das Beizli-Team begrüssen Sie im Schüpbärg- Beizli und freuen uns, dass Sie heute bei uns zu Gast sind. Mit den folgenden
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli Wir, Sarah und Christoph Hunziker, und das Beizli-Team begrüssen Sie im Schüpbärg- Beizli und freuen uns, dass Sie heute bei uns zu Gast sind. Mit den folgenden
Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.
Vorspeisen Bunter Blattsalat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 8.00 Gemischter Salat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 9.50 Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer
Plättli Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck)
Aperitif Plättli... 16 Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck) Vorspeisen Herbstlicher Blattsalat... 9 Gemischter Salat mit Kräuter-Croûtons... 13 Nüsslisalat... 16 mit Speck,
Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt bei uns!
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt bei uns! Wir wünschen «En Guete» beim Genuss
D E R H E R B S T. Mais und Pilze, Wild und Wein, die Würze von Nebel und Erde
D E R H E R B S T Mais und Pilze, Wild und Wein, die Würze von Nebel und Erde Beim herbstlichen Waldspaziergang atmen wir die feuchte Luft, die der Morgentau hinterlassen hat. Schliessen Sie die Augen
HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN
SPEISEKARTE HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN Hausgemacht, sprich «bäregmacht». Regionale & marktfrische Produkte zubereitet zu kreativen & köstlichen Speisen. «e härzhafte guete!» wünscht Ihnen das
D E R H E R B S T. Mais und Pilze, Wild und Wein, die Würze von Nebel und Erde
D E R H E R B S T Mais und Pilze, Wild und Wein, die Würze von Nebel und Erde Beim herbstlichen Waldspaziergang atmen wir die feuchte Luft, die der Morgentau hinterlassen hat. Schliessen Sie die Augen
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
Wildmenu. Jeder Gang ein Genuss
Wildmenu Jeder Gang ein Genuss Hirsch- Carpaccio mit Trüffelöl Gocce di tartufo bianco und gehobeltem Grana Padano *** Kürbiscremesuppe **** Rehschnitzel Calvados-Rahmsauce Capuns & Kürbisgemüse *****
Wir heissen Sie herzlich willkommen im Alpina
Wir heissen Sie herzlich willkommen im Alpina Vals geniessen Sie unsere Köstlichkeiten aus der Küche und lassen Sie sich verführen von unserem schönen Weinangebot Knackiges und Beliebtes B zum Beginnen
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind Unsere Öffnungszeiten: Montag: ist unser Ruhetag Dienstag bis Freitag: 08:45 14:00 Uhr 17:00 23:00 Uhr Samstag: 08:45 23:00 Uhr Sonntag: 10:00 22:00
Herbst- und Wildspezialitäten
Herbst- und Wildspezialitäten Vorspeisen und Suppen Vorspeise Hauptgang Gemischter Salat 9.50 18.50 Rössli-Herbstsalat 10.50 Herbst-Blattsalate mit sautierten Eierschwämmen, gerösteten Baumnüssen und Trauben
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern.
Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind. Unser kreatives Küchenteam freut sich, Sie kulinarisch zu begeistern. Geniessen Sie Ihren Aufenthalt bei uns! Wir wünschen «En Guete» Unsere Öffnungszeiten:
HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN
SPEISEKARTE HERZLICH WILLKOMMEN IM GASTHOF BÄREN Hausgemacht, sprich «bäregmacht». Regionale & marktfrische Produkte zubereitet zu kreativen & köstlichen Speisen. «e härzhafte guete!» wünscht Ihnen das
Wir heissen Sie herzlich willkommen im neu gestalteten Alpina
Wir heissen Sie herzlich willkommen im neu gestalteten Alpina geniessen Sie unsere Köstlichkeiten aus der Küche und lassen Sie sich verführen von unserem schönen Weinangebot Knackiges und Beliebtes zum
Speisekarte. Trueberbueb AG Sägegasse Trub
Speisekarte Trueberbueb AG Sägegasse 1 3556 Trub Wildkarte Nüsslersalat mit Speck, Ei und Brotwürfeli an feiner französischer Salatsauce 12.50 Kürbiscrèmesuppe mit Maronibrösmeli 7.50 Wildkraftbrühe mit
Wildmenu. Jeder Gang ein Genuss
Wildmenu Jeder Gang ein Genuss Jäger Traum -verschiedene Wildköstlichkeiten Hirsch-Salsiz, Kürbiscremesuppe, Wildterrine, geräucherter Hirschrohschinken, eingelegte Eierschwämmli, Quittenconfit Hirschblut
SPEISEKARTE LANDGASTHOF SÄNTISBLICK
Salate und Vorspeisen Kopfsalat 11 mit Speck, Schnittlauch und Radiesli Pochiertes Ei (von Jöhls Bauernhof) 14 auf Blattspinat-Salat mit Frühlingszwiebeln an Distelöl - Vinaigrette Diepoldsauer Spargeln
Geschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli
Geschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie unsere ausgesuchten Schweizer Spezialitäten. Ganz besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen unsere feinen
«Willkumm zionis!» Schön, dass Sie (wieder) bei uns sind.
Speisekarte «Willkumm zionis!» Herzlich willkommen bei uns! Schön, dass Sie (wieder) bei uns sind. Küchenchef Roland Vogler, Chef de Service Patricia Schrackmann und das gesamte Team freuen sich, Sie mit
Herbstsalatarrangement mit Hirschtrockenfleisch und hausgemachten Feigen-Preiselbeer Chutney
Herbstsalatarrangement mit Hirschtrockenfleisch und hausgemachten Feigen-Preiselbeer Chutney Rehschnitzel mit schwarzer Kirschsauce dazu hausgemachten Spätzli, braisiertem Rotkraut, glasierte Marroni,
VORSPEISEN UND SALATE
VORSPEISEN UND SALATE Tagessuppe CHF 7.80 Kürbiscremesuppe CHF 9.00 mit Rahmhaube und gerösteten Kürbiskernen Carpaccio vom Hirsch (NZ) mit Pistazienöl CHF 19.80 garniert mit Rucola und Parmesan Wildfleischterrine
Wildkarte. Axenstrasse 12 T: Sisikon F:
Wildkarte Axenstrasse 12 T:++41 41 820 41 41 info@hotel-eden-sisikon.ch 6452 Sisikon F:++41 41 820 51 06 www.hotel-eden-sisikon.ch Herzlich Willkommen Lieber Eden Gast Der Herbst hält Einzug in unsere
Hirschen-Menü. Nüsslisalat mit Ei *** Hausgemachter Reh-Hackbraten. an Pilzsauce
Hirschen-Menü Nüsslisalat mit Ei Hausgemachter Reh-Hackbraten an Pilzsauce mit Spätzli, Rotkraut, Maroni, Preiselbeerapfel, Rotweinbirne und Rosenkohl Ein Dessert von der Platte nach Wahl Ein Champagner-Truffe
US DE GAMÄLLE À DISCRETION WINTER-HIT SCHWEIZERHEIM CORDON BLEU-PLAUSCH
US DE GAMÄLLE À DISCRETION Spatz CHF 29.80 Hörndli ond Ghackets CHF 26.80 WINTER-HIT SCHWEIZERHEIM Fondue-Schnitzel mit Brot, Gemüse CHF 27.80 und Kartoffeln (Kombination von Schweins-Cordon Bleu und Fondue)
Willkommen. & en Guete!
Willkommen Liebe Gäste Wir freuen uns sehr, Sie in der Linde begrüssen zu dürfen! Lassen Sie sich überzeugen und verführen von der Qualität unserer Küche und den edlen Tropfen aus unserem Keller. Wählen
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Herbstkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Herbstkarte Ihr Gastgeber Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Dienstag bis Samstag 11.30-22.00 Uhr, Sonntag
Hirschen-Menü. Nüsslisalat mit Ei ***
Hirschen-Menü Nüsslisalat mit Ei Wildgeschnetzeltes an Pilzsauce auf Toastbrot mit Spätzli, Rotkraut, Maroni, Preiselbeerapfel, Rotweinbirne und Rosenkohl Ein Dessert von der Platte nach Wahl Ein Champagner-Truffe
Wirtschaft zur Linde
Wirtschaft zur Linde W. & R. Stock - Wittwer 3116 Kirchdorf 031 781 05 88 rest.lindekirchdorf@bluewin.ch www.lindekirchdorf.ch Mo & Di Ruhetag Menüvorschläge Lieber Gast, Unsere Menüvorschläge verstehen
Speisekarte. Wir sind für Sie da
Speisekarte Wir sind für Sie da Mein Team und ich freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind und wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen. Dabei ist es mir ein grosses Anliegen, in der frischen Küche Saison
UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT
UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT Überraschungsmenü Sie bestellen den Rest erledigen wir. Lassen Sie sich überraschen 3 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 65.00 4 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 75.00
«Willkumm zionis!» Schön, dass Sie (wieder) bei uns sind.
Speisekarte «Willkumm zionis!» Herzlich willkommen bei uns! Schön, dass Sie (wieder) bei uns sind. Küchenchef Roland Vogler, Chef de Service Patricia Schrackmann und das gesamte Team freuen sich, Sie mit
Wir wünschen Ihnen Ä Guätä.
im Fleischdeklaration: Poulet: Schweiz Rind: Schweiz Schwein: Schweiz Lamm: New Zealand Reh: EU / einheimisch Hirsch: Neuseeland/BO Gämse: aus dem Kandertal Wildhasen: Argentinien Nach Möglichkeit servieren
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer Wir freuen uns, Sie mit unseren saisonalen Herbstgerichten zu verwöhnen. Unsere feinen Bündner Gerichte und Klassiker finden Sie wie gewohnt in
Speisekarte. Trueberbueb AG Sägegasse Trub
Speisekarte Trueberbueb AG Sägegasse 1 3556 Trub Deklaration der Allergene: Seit dem 01. Mai 2017 sind wir verpflichtet 14 Hauptallergene für den Gast gut sichtbar zu deklarieren. Bei uns gilt grundsätzlich:
Aktuell. Hirschfilet-Stroganoff mit hausgemachten Spätzli Fisch-Stroganoff mit Stör-, Egli- und Zanderfilet, mit hausgemachten Spätzli 33.
Aktuell Hirschfilet-Stroganoff mit hausgemachten Spätzli 33.90 Fisch-Stroganoff mit Stör-, Egli- und Zanderfilet, mit hausgemachten Spätzli 33.90 Saucisson à l absinthe AOC mit Absinth-Risotto (Metzgerei
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit. Herbstkarte
Das Riegelhaus gefüllt mit Herzlichkeit Traditionell gepflegte Gastfreundschaft seit 2008 Herbstkarte Ihre Gastgeber Irene van Beuzekom & Danny Bakker Kleine jedoch feine Karte (Täglich von 11.30-22.00
Bei Allergien oder weiteren Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an das Servicepersonal. Wir beraten Sie gerne.
Lieber Gast, Herzlich willkommen in unserer Brasserie. Unsere Speisekarte, inspiriert durch die Philosophie von Hof zu Tisch: Frische, lokale Zutaten von Bauern und heimischen Produzenten, welche mit uns
Nüsslisalat mit gebratenen Wachteleiern an Haussauce
Kalte und warme Vorspeisen Blattsalat an Balsamicodressing Gemischter Salat an Haussauce Herbstlicher Blattsalat mit Trauben, Nüssen und Kürbiskernen an Balsamico-Honigvinaigrette Nüsslisalat mit gebratenen
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hokkaido-Kürbisschnitte Zucchettitatar Eierschwämmli rosa Pfeffer 19.- Nüsslersalat Birne Speck 15. Sellerie-Apfelsalat Mandeln Lauch Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Orange Gurke Dill 21.50 Nüsslersalat Feige geräucherte Entenbrust 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50 150g 28.
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Nüsslersalat Ei Speck 15. Wintersalat Räuchertofu Quinoa Rande Mandarine Baumnüsse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50 150g 28. Randensuppe Himbeere Crème Fraîche 14. Steckrübencrème
Wir wünschen Ihnen Ä Guätä.
im Fleischdeklaration: Poulet: Schweiz Rind: Schweiz Schwein: Schweiz Lamm: New Zealand Wildschwein Reh: EU / einheimisch Hirsch: Neuseeland/BO Gämse: aus dem Kandertal Wildhasen: Argentinien Nach Möglichkeit
Hausgemachte Gänseleberterrine mit Quitten-Konfit, Portweingelee und unserem feinen Brioche-Toast
Aktuelle Gerichte les plats de saison Hausgemachte Gänseleberterrine 20.50 mit Quitten-Konfit, Portweingelee und unserem feinen Brioche-Toast Wildschwein-Ravioli 18.50 an einer Portweinsauce mit eingelegten
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal
Speisekarte Gasthof Löwen Untersiggenthal Werte Gäste Wir, Monika Siegenthaler und Wolfgang Kuhn und das ganze Team, heissen Sie sehr herzlich im Gasthaus Löwen willkommen. Unsere Produkte sind aus der
Grüezi, Sartonser Zwischensaison
Grüezi, Sartonser Zwischensaison schön sind Sie unser Gast. Wir haben uns wieder entschlossen, für Sie in der Zwischensaison das Berghotel Sartons etwas länger offen zu lassen. Einen tollen Aufenthalt
Vorspeisen. Rindstartar mit Buttertoast ganze Portion Fr halbe Portion Fr
Vorspeisen Grüner Salat Fr. 6.50 Gemischter Salat Fr. 7.50 Nüsslisalat mit Speck und Ei Fr. 10.50 Bunter Blattsalat mit gebratenen Pilzen Fr. 10.50 Wildschweinmostbröckli mit Preiselbeerschaum Fr. 13.50
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli Wir, Sarah und Christoph Hunziker, und das Beizli-Team begrüssen Sie im Schüpbärg- Beizli. Mit den folgenden Gerichten werden wir Sie kulinarisch verwöhnen und wünschen
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli
HERZLICH WILLKOMMEN im Schüpbärg-Beizli Wir, Sarah und Christoph Hunziker, und das Beizli-Team begrüssen Sie im Schüpbärg- Beizli. Mit den folgenden Menüs werden wir Sie kulinarisch verwöhnen und wünschen
Kürbiscremesuppe mit Vanille und Kürbiskernen. Herbstliches Salatarrangement mit hausgemachter Hirschterrine und Preiselbeerschaum
Kürbiscremesuppe mit Vanille und Kürbiskernen Herbstliches Salatarrangement mit hausgemachter Hirschterrine und Preiselbeerschaum Rehschnitzel mit schwarzer Kirschsauce dazu hausgemachte Spätzli, braisiertes
Liebe Gäste. Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt.
LANDGASTHOF KREUZ GRAFENRIED Liebe Gäste Wir heissen Sie ganz herzlich in unserem Hause willkommen und wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt. Ihre Familie Claire, Walter und Christoph Kunz und Mitarbeitende
Nüsslisalat mit lauwarmen Champignons Fr Brot und Speckwürfel
WILD - KARTE 2010 Montag Samstag 11:30-13:30 und 17:00-21:30 Sonntag 11:00-13:30 und 17:00-20:30 Donnerstag geschlossen KALTE VORSPEISEN Nüsslisalat mit lauwarmen Champignons Fr. 10.50 Brot und Speckwürfel
Rindscarpaccio, Rucolasalat, 21 Hobelkäse, CRIMICRI Olivenöl, Balsamico
VORSPEISEN Rindscarpaccio, Rucolasalat, 21 Hobelkäse, CRIMICRI Olivenöl, Balsamico Hausgeräuchertes Belper Lachsforellenfilet, 16 Kartoffelpuffer, Meerrettich-Espuma Kleine Portion Rindstatar mit Walliser
«Sterne»Knoblibrot Fr Nacho` s Salsas kleine Port. Fr.8.90 Fr halbe oder ganze Portion mit rassiger Guacamole und Pedritosauce
Vorspeisen : «Sterne»Knoblibrot Nacho` s Salsas kleine Port. Fr.13.90 halbe oder ganze Portion mit rassiger Guacamole und Pedritosauce Rindfleischtatarkleine Port. Fr.22.90 mit Cognac, Toast und Butter
Wir sind gerne Ihre Gastgeber und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Werte Gäste Wir heissen Sie herzlich willkommen im Gasthof Kreuz in Krattigen. Die Zufriedenheit unserer Gäste steht im gemütlichen und familienfreundlichen Gasthof an erster Stelle hier soll sich jeder
VORSPEISEN SALATE FISCH SUPPEN. Grüner Salat (Kopfsalat) Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.
VORSPEISEN SALATE Grüner Salat (Kopfsalat) Fr. 7.90 Gemischter Salat Fr. 10.-- Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.-- Nüsslisalat mit gebratenem Speck und Kräutercrôutons Fr. 12.90 ( Zur Auswahl:
Suppen und Vorspeisen
Suppen und Vorspeisen Kürbiscrème mit gerösteten Kürbiskernen und Lavendel - Doppelrahmglace 12.50 Pastinake - Apfel - Ingwer - Suppe mit Apfelchips 12.50 Rote Curry - Crème mit Kokos und gebackenen Reisnudeln
Kalte Vorspeisen. Frisches Rindstartar mit Salatbouquet 100g Fr als Hauptgang 150g Fr serviert mit Toast und Butter
Kalte Vorspeisen Frisches Rindstartar mit Salatbouquet 100g Fr. 26.00 als Hauptgang 150g Fr. 35.00 serviert mit Toast und Butter Nüsslisalat an hausgemachtem Himbeer- Dressing Fr. 14.50 mit gebackenen
Mittagskarte. Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche.
Mittagskarte Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche. Unsere Empfehlungen der Woche Flammkuchen CHF 16.00 Flammkuchen mit Dillsauerrahm,
Die Gerichte mit folgendem Symbol sind vegetarisch. Blattsalat Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat. vom Rind Fr
Die Gerichte mit folgendem Symbol sind vegetarisch. Kalte Vorspeisen Blattsalat Fr. 8.50 Gemischter Salat Fr. 9.50 Nüsslisalat - mit Ei und Croûtons Fr. 12.00 - mit Speck, Ei und Croûtons Fr. 14.00 Wählen
Salate. Kalte & Warme Vorspeisen
Kalte & Warme Vorspeisen Capuns Fr. 17.50 gefüllte Mangoldwickel nach altem Bündner Rezept mit Rohschinkenstreifen und Splügner Bergkäse gratiniert Hirschleber-Parfait Fr. 21.50 Sauce Cumberland Brioche,
HERZOGENBUCHSEE. Degustationsmenü. unsere Weltreise. Heilbutt Holunder Lauchmousse Trevisano. Omelette Coppa Eierschwämme Erbsen
Degustationsmenü unsere Weltreise Heilbutt Holunder Lauchmousse Trevisano Omelette Coppa Eierschwämme Erbsen Zander & Wachtelbrust Verjus-Schalotten Wachtelei Feigensorbet süsses Pesto Pata Negra Venererisotto
Spezialitäten im Winter
Spezialitäten im Winter Vorspeisen und Suppen Vorspeise Hauptgang Gemischter Salat 9.50 18.50 Saison-Rösslisalat 10.50 mit Avocado, Granatapfel und gerösteten Mandeln Hausgemachte Vinaigrette Nüsslersalat
Der kleine Grüne Chörnlipicker Vorspeise 9.00 mit verschiedenen Kernen, Nüssen Hauptgang und Apfelschnitzen
GENUSS KARTE FRISCHES & KNACKIGES AUS DEM GARTEN Der kleine Grüne 7.00 Chörnlipicker Vorspeise 9.00 mit verschiedenen Kernen, Nüssen Hauptgang 16.00 und Apfelschnitzen Stadtgarten Vorspeise 9.00 mit rohem
Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto.
Herzlich Willkommen Es gibt so viele Länder und so viele Gerichte. Let`s go around the World lautet das Motto. Wir haben uns entschieden, eine Auswahl der beliebtesten Gerichte von auserlesenen Ländern
mit feinen Dattelstreifen, Feigen und Wachtelei an Preiselbeervinaigrette mit Preiselbeeren und Fenchelsalat mit Mango 18 26
HERBSTSALAT mit feinen Dattelstreifen, Feigen und Wachtelei an Preiselbeervinaigrette 16 24 WILDFLEISCHPASTETE mit Preiselbeeren und Fenchelsalat mit Mango 18 26 STEINPILZRAVIOLI mit Wildsauce und frischen
So individuell wie Sie ist auch unser saisonales Menüangebot.
Saisonale Küche So individuell wie Sie ist auch unser saisonales Menüangebot. SK.10.2014 Parkrestaurant Lange Erlen Erlenparkweg 55 4058 Basel Tel. +41 61 681 40 22 Fax +41 61 681 27 75 e-mail: info@restaurant-lange-erlen.ch
Herzlich willkommen im Hotel Reuti!
Herzlich willkommen im Hotel Reuti! Es freut uns sehr, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen Aufenthalt bei uns und einen guten Appetit! Ihr Hotel Reuti Team
À la carte. Blattsalat mit Kernen Gemischter Salat Nüsslisalat mit Ei, saisonal 11.50
À la carte Vorspeisen Salate Blattsalat mit Kernen 7.50 Gemischter Salat 9.50 Nüsslisalat mit Ei, saisonal 11.50 Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum, saisonal 12.50 Salatsaucen: Riedmühle, Italienisch,
1291 Wildgenuss pur. Wildschweinrohschinken-Tatar. Sprinz, weissem Balsamico, Olivenöl und Rucola (CHF 16.50) **** Randensuppe Aurora
Speisekarte Herbst Restaurant Rössli Rafael Wicki Dorfstrasse 13 6103 Schwarzenberg 041 497 00 22 info@roessli-schwarzenberg.ch www.roessli-schwarzenberg.ch 1291 Wildgenuss pur Wildschweinrohschinken-Tatar
Unsere Öffnungszeiten:
Unsere Öffnungszeiten: Montag: Unser Ruhetag Dienstag Freitag: 08:30 22:00 Samstag: 09:00 22:00 Sonntag: 09:00 18:00 Agi- und Yannick Spescha, und das Schützen-Team heissen Sie Herzlich Willkommen. Leiden
Wildchartä ab 17. September 2018
Wildchartä ab 17. September 2018 Vorspeisen Preis Rehstroganoff mit frischen Pilzen im Blätterteig-Pastetli Kleine Portion.... 20.00 Grosse Portion.... 28.00 Kernser Edelpilzschnitte an Rahmsauce.... 19.50
Tagesspezialitäten. sautiert in Butter dazu knusprige Rösti mit Salzkartoffeln Rindsschmorbraten gespickt mit
Tagesspezialitäten jeweils Dienstag bis Samstag jahrein jahraus Zyschtig Dienstag Mardi Tuesday Kalbsleber geschnetzelt, sautiert in Butter dazu knusprige Rösti 34.00 Metwoch Mittwoch Mercredi Wednesday
Herzlich Willkommen Schön Sie als Gast bei uns zu haben
Herzlich Willkommen Schön Sie als Gast bei uns zu haben Wir sind ein Familienbetrieb der seit dem 1. Januar 2015 in der zweiten Generation geführt wird von Geni und Martina Kessler- Loop. Unser Betrieb
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
HERBST. Salate, Vorspeisen oder als Hauptspeisen kleiner! Saisonsalat Fr Fr Suppe
HERBST Salate, Vorspeisen oder als Hauptspeisen kleiner! Saisonsalat Fr. 8.50 Fr. 7.50 Verschiedene Blattsalate mit Hausdressing oder Balsamicodressing! Gemischter Salat Fr. 10.50 Fr. 9.50 Fünf bis sechs
Willkommen. & en Guete! Liebe Gäste
Willkommen Liebe Gäste Wir freuen uns sehr, Sie in der Linde begrüssen zu dürfen! Lassen Sie sich überzeugen und verführen von der Qualität unserer Küche und den edlen Tropfen aus unserem Keller. Wählen
Grüner Gartensalat Gemischter Salat Kleiner Menusalat 7.80
Salate und Vorspeisen Nüsslisalat mit gehacktem Ei und Brotcroutons (nach Verfügbarkeit) 14.50 Grüner Gartensalat 9.80 Gemischter Salat 10.80 Kleiner Menusalat 7.80 Herbstlicher Blattsalat mit marinierten
Gaumentanz und Gaumenzauber
HERZLICH WILLKOMMEN Alle 6-8 Wochen begrüssen wir einen virtuellen Gast. Unsere traditionellen, frisch zubereiteten Gerichte aus der Region werden ihm zu Ehren mit allerlei Kulinarischem aus seiner Zeit
Kalte Speisen 9-Loch 18-Loch. Aus unserem Suppentopf. Vegi- Ecke. Bunter gemischter Salat Grüner Salat 7 12
Kalte Speisen 9-Loch 18-Loch Bunter gemischter Salat 9 14 Grüner Salat 7 12 Fetakäse an Nüsslisalat 14 Fetakäse Nüsslisalat Trauben-Holunder Dressing Rauchlachsrose Feigen Dip 16 Zwiebeln Feigen Beefsteak
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
MENUVORSCHLÄGE 2015 In unserem Gasthaus befindet sich ein Saal für Gesellschaften, ein Sääli für den gepflegten Speiseservice, sowie eine gemütliche Gaststube zum verweilen In unserer Küche legen wir besonderen
R E S T A U R A N T K R O N E K L E I N U N D F E I N
SUPPEN TAGESSUPPE Frisch zubereitet CURRYSUPPE Mit Curry, Kokosmilch und Ananas CHF 5.00 CHF 9.00 CRÈME DUBARRY Blumenkohlcremesuppe CRÈME PARMENTIER Kartoffel-Lauchcremesuppe CHF 9.00 CHF 9.00 VORSPEISEN
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Goldener Schlüssel In unseren hausgemachten Speisen stecken Liebe & Leidenschaft. Damit wir diese täglich ausleben können, arbeiten wir ausschliesslich mit frischen
da wo man geniesst Wir wünschen Ihnen gemütliche & genussreiche Stunden bei uns! Ihre Gastgeber vom Romantik Hotel zu den drei Sternen
da wo man geniesst Wir wünschen Ihnen gemütliche & genussreiche Stunden bei uns! Ihre Gastgeber vom Romantik Hotel zu den drei Sternen Salate & Kalte Vorspeisen Freiland Nüsslisalat 16.50 Baumnussöl &
Vorspeisen. Vegetarisch
Vorspeisen Hausgebeizter Lachs Bergamotte Gurke Dill 21.50 Flaschentomate Lattich Mozzarella Melone Balsamico 15. Chicorée-Apfelsalat Baumnüsse Hüttenkäse 11.50 Kalbstatar Pikant mariniert Zopf 100g 21.50
Herzlich Willkommen Schön Sie als Gast bei uns zu haben
Herzlich Willkommen Schön Sie als Gast bei uns zu haben Wir sind ein Familienbetrieb der seit dem 1. Januar 2015 in der zweiten Generation geführt wird von Geni und Martina Kessler- Loop. Unser Betrieb
Herzlich Willkommen zum «Genuss im Herzen von Zofingen»
Herzlich Willkommen zum «Genuss im Herzen von Zofingen» Jeden Tag sind wir bereit, unser Bestes Wissen und Können, für Sie im Rössli weiterzugeben und Ihnen Einen schönen Aufenthalt bei uns zu schenken.
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Wir vom Hotel Wassberg beziehen unsere Lebensmittel ausschließlich aus der Schweiz und setzen dabei wenn immer möglich auf Regionalität. So beziehen wir unser Fleisch aus dem Züri Oberland, den Fisch aus
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Abendspeisekarte 18:00 bis 21:30 Uhr Geht es Ihnen manchmal auch so, dass Sie glauben, weiss Gott was alles zu benötigen, um glücklich zu sein? Dann sitzen Sie plötzlich an einem wundervoll gedeckten Tisch,
V E G E T A R I S C H
V O R S P E I S E N Kürbiscrèmesuppe mit Kernen und Öl Fr. 9.50 Herbstlicher Blattsalat Fr. 27.-- Rehschnitzel, Wachtelspiegelei Lauwarme Waldpilze, Speck, Croûtons Der herbstliche Blattsalat ist auch
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer
Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer Wir freuen uns, Sie mit unseren saisonalen Wildgerichten zu verwöhnen. Unsere feinen Bündner Gerichte und Klassiker finden Sie wie gewohnt in