Geschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli
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- Irmgard Neumann
- vor 6 Jahren
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1 Geschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli Lassen Sie sich verwöhnen und geniessen Sie unsere ausgesuchten Schweizer Spezialitäten. Ganz besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen unsere feinen Kalbsleberli, welche jederzeit frisch für Sie zubereitet werden. Ihre Gastgeber Andriane Zemp und Ronny Krüger freuen sich, Sie in gemütlichem Ambiente überraschen und begeistern zu dürfen. Lieber Gast Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Gasthaus Bahnhöfli Dallenwil, Bahnhofstrasse 5, 6383 Dallenwil, Tel. +41 (0)
2 Salate und Vorspeisen Bunte Blattsalate 9.50 Garniert mit Tomatenecken und Gurkenscheiben Gemischter Salat Tatar Feinstes Rinds Tatar mild, medium oder feurig für Sie abgeschmeckt, dazu Toast und Butter Kleine Portion Grosse Portion Whisky, Calvados oder Wodka Aus dem Suppentopf Currysuppe mit Kokosmilch und gebratenen Pouletwürfel* kleine Portion 9.50 normale Portion Rieslingsuppe mit Rahm und gerösteten Croûtons kleine Portion 8.50 normale Portion 11.50
3 Klassiker Züri Gschnätzlets mit Rösti Geschnetzeltes Kalbfleisch an einer herzhaften Rahmsauce mit Champignons, dazu eine Butterrösti Panierte Schweineschnitzel mit Zitronenecke serviert mit Pommes frites und Gemüse Kalbsleberli Calvados geschnetzelt, in Butter gebraten, mit flambierten Äpfeln, Zwiebeln und gebundener Jus dazu Rösti Kalbsleberli Traditionell geschnetzelt, in Butter gebraten, mit Zwiebeln, frischen Kräutern und gebundener Jus dazu Rösti Original Kalbs Cordon bleu Zartes Kalbfleisch, gefüllt mit Schinken** und Käse, serviert mit Pommes frites und Gemüse Schweinesteak vom Grill mit Kräuterbutter, serviert mit Pommes frites und Gemüse Schweine Cordon bleu gefüllt mit Schinken** und Käse serviert mit Kartoffelkroketten und Gemüse Fisch Fischknusperli mit Tatarensauce angerichtet mit bunten Salaten oder Pommes frites Gebratene Crevetten an pikanter roter Thaisauce serviert mit Reis und buntem Wokgemüse
4 Fitnessteller Fitnessteller Schweinesteak mit Kräuterbutter Fitnessteller Schweineschnitzel nature mit Kräuterbutter Fitnessteller Schweineschnitzel paniert Fitnessteller Fischknusperli mit Tatarensauce Fitnessteller Cordon bleu vom Kalb Fitnessteller Kalbsschnitzel Fitnessteller Crevetten Gebratene Crevetten mit Zwiebeln und Kräutern 28.00
5 Vegetarisch Buntes Gemüse an pikanter roter Thaisauce serviert mit Reis Butterrösti belegt mit buntem Gemüse und überbacken mit Käse Dessert Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleglace 9.50 Honigparfait mit Orangensalat 9.50 Lauwarmer Apfelstrudel 6.50 mit einer Kugel Vanilleglace mit Vanillesauce mit Schlagrahm Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl.8% MwSt. Fleischdeklaration Geflügel Brasilien*/ Schweiz/ Agentinien/Ungarn Rind Schweiz/ Brasilien/USA Schwein Schweiz Kalb Schweiz Lamm Schweiz/ Neuseeland *Das Fleisch kann Antibiotika oder leistungsfördernde Wachstumshormone enthalten. **Schinken ist ein gekochtes Fleischerzeugnis Fischdeklaration Crevetten Vietnam Fischknusperli Pangasius Vietnam Zanderfliet Russland
6 Thunfischkugeln CHF 12.50 10.00 Hausgemachte, pikant, knusprig, frittiert, mit rassiger Tartar -Sauce
Vorspeisen Appetit Teller (für 2 Personen)12.50 CHF. p.p. CHF 25.50 22.20 Wedges Kartoffeln, 6 Zwiebelringe, 2 Jalapeno Peppers, Panierte Scampi, 2 Thunfischkugeln, Tortilla Chips und verschiedene Saucen
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