EC-Zahlungen sind bei uns ab 20,00 möglich. Weitere Infos und das täglich aktuelle Tagesessen unter.

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1 EC-Zahlungen sind bei uns ab 20,00 möglich. Weitere Infos und das täglich aktuelle Tagesessen unter

2 Wir begrüßen Sie herzlich im Schwarzwaldgasthof Kreuz und möchten Ihnen einen kleinen Einblick in die Geschichte unseres Gasthauses geben. Im Jahr 1834 wurde der Grundstein des Restaurants durch den damaligen Straußenwirt Lorenz Schilling gelegt. Er erhielt damals die Genehmigung zur Führung einer Schilderwirtschaft. Im Jahr 1871 übernahm Ludwig Hafner den Betrieb als Personalwirtschaft. Ab diesem Zeitpunkt wurde es als Gastwirtschaft bezeichnet. Im Jahr 1926 kam das Kreuz in die Hände von Karl Männle. In Ebersweier und Umgebung betrieb man damals hauptsächlich Landwirtschaft. In den Sommermonaten machten hier die Fuhrleute gerne Rast, um sich zu stärken, während sich die Zugtiere im Schatten der großen Linde vor dem Haus ausruhen konnten. Im Jahr 1939 verstarb der Wirt Karl Männle, seine Ehefrau betrieb dann die Gastwirtschaft bis zum Jahre In diese m Jahr traf dann das Kreuz ein schwerer Schicksalsschlag, durch eine Fliegerbombe wurde die Gastwirtschaft vollkommen zerstört. Im Nachkriegsjahr ging das Grundstück in die Hände von Sohn August Männle über. Dieser plante einen Neubau mit Saal. Infolge Krankheit konnte er dieses Vorhaben erst 1964 verwirklichen. Im Jahre 1980 übergab August Männle den Betrieb an seinen Sohn Bruno. Gemeinsam mit seiner Frau Helga gelang es beiden, durch langjährige Erfahrung, den attraktiven Schwarzwaldgasthof Kreuz mit einladender Atmosphäre und vielfältigen Angeboten zu schaffen. Seit 2009 leitet Sohn Tobias die Küche. Durch seine Ausbildung als Koch, in renommierten Häusern, zaubert er täglich leckere, regionale und saisonale Gerichte. Für Feierlichkeiten jeglicher Art bieten wir Ihnen Platz im Gastraum bis zu 70 Personen und 20 Personen im Nebenraum. Für eine individuelle Menüberatung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause. Familie Männle mit Team

3 Suppen & Vorspeisen Tagessuppe 3,50 Schaumsüppchen vom Hokkaido-Kürbis mit seinem Öl und Kürbiskernen 4,40 Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Flädle 3,80 Ziegenkäse gratiniert mit Tomaten und Gemüsewürfeln gratiniert mit hausgemachtem Kräuteröl dazu Baguette 6,60 Riesengarnelen an Glasnudelsalat dazu ein Mango Chili Chutney und Baguette 8,20

4 Salatvariationen Bunter Salatteller 4,00 Feldsalat mit Kartoffelwalnussdressing und Speckkracherle 6,20 Unser Fitnesssalat Salate der Saison mit Putenstreifen 12,40 Salatplatte Chef Salate der Saison mit Ziegenkäse und Rindersteakstreifen 13,40 Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen Baguette.

5 Mal etwas anderes... Trilogie von der Maultasche (mit Semmelbröseln geschmelzt, unter der Kräuterhaube und mit Kürbisschaum überzogen) dazu bunte Salate 11,80 Käsespätzle von hausgemachten Spätzle mit einer Käsesahnesauce überbacken, geschmelzt mit Zwiebeln (auf Wunsch auch laktosefrei) 9,20 Selbstgemachte Serviettenknödel von der Laugenbrezel anbei kleines Gemüsebukett 11,80

6 Hauptgerichte Schweineschnitzel paniert vom Schweinerücken anbei Pommes frites 13,00 Cordon bleu Elsässer Art vom Schweinerücken gefüllt mit Münsterkäse (laktosefrei) und rohem Schinken dazu Pommes frites 15,20 Sauerbraten 14 Tage im Rotweinessigsud gelagert mit Preiselbeeren, anbei Tagliatelle 15,80

7 Putensteak Gärtnerin Art überzogen mit Rahmsauce anbei Gemüsebukett und hausgemachte Spätzle 14,80 Filets vom Jungschwein Calvados Art auf Apfelrahmsauce dazu Kroketten 17,80 Eingemachtes Kalbfleisch in Rieslingrahmsauce anbei Nudeln 15,80

8 Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter anbei Pommes frites 21,80 Rumpsteak Elsässer Art mit Münsterkäse (laktosefrei) überbacken anbei Kroketten 21,80 Hirschragout Baden-Baden mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle dazu bunte Salate 17,80

9 Vesperkarte Wurstsalat anbei Bauernbrot 6,70 Straßburger Wurstsalat mit Käsestreifen dazu Bauernbrot 7,20 Belegtes Brot wahlweise mit rohem oder gekochtem Schinken, oder verschiedenen Käsesorten 7,00 Schwartenmagen sauer eingelegt dazu Bauernbrot 7,80

10 Toast Hawaii 2 Toasts mit Schinken belegt sowie Ananas und mit Käse überbacken (laktosefrei) 7,30 Strammer Max Geröstetes Bauernbrot belegt mit Schinken und mit Käse überbacken (laktosefrei) serviert mit 2 Spiegeleiern 7,30 Fleischkäse serviert mit Bratensauce darauf 2 Spiegeleier anbei Bauernbrot 8,40 Portion Schweineschnitzel paniert anbei Bratensauce und Bauernbrot 9,20 Rumpsteak rosa gebraten anbei Kräuterbutter und Bauernbrot 14,80