Speisekarte zum Hausgebrautem Bier

Transkript

1 Speisekarte zum Hausgebrautem Bier

2 Löwen s Leckereien zum hausgebrautem Bier Löwen s Biervesper Wurstsalat mit Brot1,3,5, mit Bratkartoffeln 9.00 Straßburger Wurstsalat mit Brot 1,3,5, mit Bratkartoffeln 9.50 Schweinskopfsülze mit Vinaigrette und Bratkartoffeln 1,3,5, Rahmkäse mit Sesam-Tomaten-Vinaigrette, Salatgarnitur und Brot 7.00 Gebratene Treberwurst mit Krautsalat und Brot1,3, Bunte gemischte Salatplatte : - mit gebratenen Maultäschle 1,3,5, mit Putenbruststreifen mit Schnitzelstreifen mit karamellisiertem Ziegenkäse mit gebratenen Scampis Unsere badische Vespervariation 1,2,3,5,6 Lassen sie sich überraschen! Löwen s Bierspezialitäten selbstgebraut und mit Liebe gemacht Leos Export hell 0,4 l 2.90 Leos Export dunkel 0,4l 2.90 Leos Hefeweizen 0,5 l 3.40

3 Lust auf eine Überraschung? 3-Gang-Überraschungsmenü Gang-Überraschungsmenü Löwen s warme Bierleckereien Paniertes Schweineschnitzel mit Brot 8.00 mit Pommes-frites und kleinem Salat Toast-Helene Gekochter Schinken und Birne mit Käse überbacken, mit Salaten garniert 1,2,3,5, Schweinshax n auf hausgemachtem Rotkraut mit Semmelknödel und Leos Biersoße Schweinenieren in Senfrahmsoße mit Speckbohnen 3 und Bratkartoffeln Schweinerückensteak mit bunter Pfefferrahmsoße Kleiner gemischter Salat und Kroketten 2, Cordon bleu Klassisch, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites und Gemüse der Saison 1,3,

4 Tip des Küchenchefs: Cordon-bleu Frühlingserwachen. (vom Schwein) Cordon-bleu gefüllt mit Pesto, Tomaten, Parmaschinken und Parmesan auf Bärlauchnudeln,2,3,5, Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot oder mit Knoblauchsoße und Brot Badischer Sauerbraten mit Butternudeln und Gemüse der Saison 3 klein Aufgrund von organisatorischen Gründen in der Küche erheben wir für jede Umbestellung 1,00. Hopfen und Malz- Gott erhalt s!

5 Unsere Aktionstage (nicht an Feiertagen) Montag Haxen-Tag mit Rotkraut und Semmelknödel Dienstag Nieren-Tag In Senfrahmsoße mit Speckbohnen und Bratkartoffeln Donnerstag Leos Braumeisterteller-Tag mit gemischtem Salat und Kartoffelecken Jeweils Euro 12,50 inkl. 0,4 l Leos Bier ihrer Wahl Gerne bewirten wir Sie in unserer Gartenwirtschaft ( im Sommer ), in unserem Lokal oder in unserem Bierstübchen in der Brauerei Liebe Gäste, wir bitten um Ihr Verständnis, falls es zu kleineren Wartezeiten kommt. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität und bereiten daher unsere Speisen immer á la minute für Sie zu.wir wollen sie nicht nur zufrieden sehen, sondern auch öfter bei uns als Gäste begrüßen. Preise inkl. Mwst und Bedienung Sollten Sie Fragen zu den Zusatzstoffen in unseren Speisen haben, wenden Sie sich bitte an unsere Servicekraft

6 Löwen s Feinschmeckerkarte Vorspeisen Kleiner gemischter Vorspeisensalat 3.80 Bunte Blattsalate mit Ziegenkäsetaler im Speckmantel Frühlingssalate mit gerösteten Kernen, Parmesan und Krächerle Suppen Brühe mit Flädle 3, Bärlauchcremesuppe mit Krächerle 4.60 Vegetarische Gerichte Käsespätzlerösti mit Rahmchampignons und gemischtem Salat Vegetarische Ravioli mit Gemüsestreifen und Parmesan1,2,3,4, Löwen s Fischschmankerl Seehechtfilet gefüllt mit Tomate, Pesto und Räucherlachs auf feinen Butternudeln 2,3,, Hechtkkößchen auf Blattspinat mit Safransoße und Basmatireis 18.50

7 Löwen s Fleischschmankerl Leos Braumeisterteller mit Kartoffelecken gemischtem Salat und Zwiebelsoße 1,3, Poulardenbrust im Sesammantel mit Steinpilzrahmsoße, hausgemachte Spätzle und Gemüse der Saison Hirschgulasch mit Wachholderrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Gemüse der Saison 3 und Preiselbeerbirne Schweinefilet mit Bärlauch überbacken Speckbohnen und Kroketten 3 klein