Aperitifs. Salate. Große Salatplatte 10,10 mit gebratenem Saiblingsfilet. Suppen

Transkript

1 Aperitifs Rilling Sekt 0,1 l 3,20 Rilling Sekt mit Holunder oder Cassis 0,1 l 3,20 Flasche Rilling Sekt 0,75 l 20,20 Campari, mit Soda oder Orangensaft 4 cl 4,10 Sandemann Sherry Medium Dry 5 cl 4,10 Martini Bianco oder Rosso 4 cl 4,10 Salate Kleiner gemischter Salatteller mit Gartenkresse 4,10 Große Salatplatte mit gebratenen Putenbruststreifen 9,70 Große Salatplatte 10,10 mit gebratenem Saiblingsfilet Große Salatplatte mit 9,70 gebackener Hühnerfrühlingsrolle Suppen Rinderbouillon mit Leberspätzle 3,90 Rinderbouillon mit Brätknödeln und Backerbsen 4,30 Liebe Gäste, sofern Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei unserem Sevicepersonal.

2 Altbewährtes Paar Bratwürste 8,90 mit Kartoffelsalat und Bratensoße Halbes Hähnchen mit Brot 7,50 Halbes Hähnchen mit Pommes Frites 8,90 Halbes Hähnchen mit gemischtem Salat 9,90 Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze 9,90 und gemischtem Salat Hausgemachte Maultaschen 9,40 mit Schinken und Bergkäse überbacken Saure Kutteln mit Brot 7,50 Saure Kutteln mit Bratkartoffeln 10,50 Vesper Wurstsalat mit Brot 7,50 Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst 7,90 und Brot Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler 7,90 und Brot Russische Eier mit Brot 8,60 Gekochte Eier mit Kartoffelsalat, Räucherlachs und Salami Garniert mit Mayonaise und Sardellenfilets Von jedem a bissle 7,90 Wurstsalat ihrer Wahl mit saurem Käs und Brot Gerne servieren wir Ihnen zu den Vespern eine Portion Bratkartoffel 3,50

3 Vegetarische Gerichte Gegrillter Gemüsespieß 9,50 mit Ofenkartoffel und Kräuterquark Gemüse Curry -leicht scharf- Gebratenes Gemüse mit Kokos-Currysoße 12,90 und Basmatireis!Gluten und Lactosefrei! Fleischgerichte Paniertes Schweineschnitzel 10,90 mit Pommes frites Schweineschnitzel natur, mit Pilzrahmsoße 10,90 Paprikaschnitzel Schweineschnitzel natur, mit Paprikasoße und Kartoffelkroketten 10,90 Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße 14,90 Schweinemedaillons mit Paprikasoße, 14,90 Zigeunergemüse und Pommes - Frites Cordon Bleu vom Schweinerücken 15,90 mit Gemüse und Pommes - frites Putenspieß vom Grill mit Rahmsoße, Gemüse, 14,50 gebackener Banane und Basmatireis Filetteller mit Rahmsoße, gebratenen Champignons, 15,30 Gemüse

4 Spezialitäten vom Rind Unser Bestreben ist es Ihnen Rindfleisch von ausgezeichneter Qualität zu bieten. Deshalb verarbeiten wir das Fleisch der Liebenauer Limousin-Rinder der Stiftung Liebenau, welches von der Metzgerei Boos -Waldburger Schinken-vertrieben wird, sowie ausgesuchtes Rindfleisch der Metzgerei Buchmann aus Grünkraut-Gullen. Saure Leber mit Bratkartoffeln 11,40 Leberschnitte mit Bratensoße, 12,40 Röstzwiebeln Rinderhüftsteak wahlweise mit Kräuterbutter und großem gemischtem Salat 15,40 mit Kräuterbutter, Bohnengemüse und Ofenkartoffel 15,40 mit Röstzwiebeln 15,40 Rostbraten ( Rinderrückensteak ) wahlweise mit Kräuterbutter und großem gemischtem Salat 20,90 mit Kräuterbutter, Bohnengemüse und Ofenkartoffel 20,90 mit Röstzwiebeln 20,90 Filetsteak mit Pfefferrahmsoße, Bohnengemüse und 29,90 Kartoffelkroketten

5 Fischgerichte Gebratenes Saiblingsfilet mit Weißweinsoße, 15,90 Gemüse und Salzkartoffeln Rehgerichte Wir beziehen unser Rehfleisch von langjährig bekannten Jägern aus unserer nächsten Umgebung. Durch diese vertrauensvolle Zusammenarbeit können wir Ihnen Rehfleisch von erstklassiger Qualität bieten. Rehragout mit hausgemachten Spätzle 13,90 und Preiselbeeren Waidmanns Heil Rehragout und Rehmedaillons 17,40 mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne Rehmedaillons mit gebratenen Champignons, 19,90 Preiselbeerbirne Im Ganzen gebratener Rehrücken mit Preiselbeerbirne, 26,90 gebratenen Champignons