Nach dem Essen servieren wir Ihnen auf Wunsch zu einer Tasse Kaffee oder einem leckeren Tee verschiedenes Feingebäck.

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Helmuth Salzmann
vor 7 Jahren
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Weihnachtsmenüs Um Ihnen, sowie Ihrem gesamten Team oder Ihren Kunden die wohl fast schönste Zeit des Jahres so angenehm wie möglich zu gestalten, bietet das Schlosshotel Kronberg Ihnen nachfolgendes

1 Weihnachtsmenüs Um Ihnen, sowie Ihrem gesamten Team oder Ihren Kunden die wohl fast schönste Zeit des Jahres so angenehm wie möglich zu gestalten, bietet das Schlosshotel Kronberg Ihnen nachfolgendes Arrangement für Ihre ganz besondere Weihnachtsfeier in außergewöhnlicher Atmosphäre an: Lassen Sie sich schon gleich bei Ankunft in unserem Hause mit einem leckeren Glühwein oder einem heißen Caipirinha zum Aufwärmen auf der Terrasse vor dem Schloss oder in einer unserer Räumlichkeiten von unserem Team empfangen. Leckereien, wie hausgemachtes Weihnachtsgebäck, heiße Maroni oder Bratäpfel gefüllt mit Marzipan und Rosinen versüßen Ihnen den Start in die vorweihnachtliche Zeit. Danach genießen Sie das weihnachtliche Menü in einem unserer historischen Festsäle, welcher exklusiv für Sie reserviert ist. Die Raummiete ist variabel. Beigefügt finden Sie einige Menüvorschläge. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.

2 Weihnachtsmenüs Nach dem Essen servieren wir Ihnen auf Wunsch zu einer Tasse Kaffee oder einem leckeren Tee verschiedenes Feingebäck. Um Ihrer Weihnachtsfeier noch das gewisse dekorative Etwas zu verleihen, sprechen wir Ihnen gerne Empfehlungen bei der Auswahl der Menükarten und der Blumendekoration aus. Luxuriös nächtigen können Sie und Ihre Gäste in unseren Schlosszimmern. Die Zimmer der 2. bis 4. Etage wurden dieses Jahr von der renommierten Innenarchitektin und Designerin Nina Campbell neu gestaltet. Ihr stilvolles Design zeichnet sich durch exklusive Stoffe, Polster und Teppiche in ganzheitlichen Farb- und Raumkonzepten aus. Natürlich stehen wir Ihnen bei der Planung kompetent zur Seite. Ihre Weihnachtsfeier richten wir bei einer Gästeanzahl ab 10 Personen gerne für Sie aus.

3 Menü I Heimischer Nüsslisalat mit Speck, Croûtons und Kartoffeldressing Filet vom Zander mit Spitzkohl, Gnoccis und violetter Senfsauce Geschmolzene Grießknödel mit Punschfrüchten und winterlicher Schaumsauce 55,00 pro Person Menü II Maronencrèmesuppe mit Granny Smith und Freilandhuhn Gegrilltes Rumpsteak mit Schwarzwurzeln,Rosenkohl Portweinäpfeln und Macaire-Kartoffeln Gateau von Schokolade und Banane mit Kardamom 63,00 pro Person

4 Menü III Weihnachtlicher Wildwasserlachs mit eingelegtem Rettich, Gurke und Orangen-Kardamomcrème Velouté von der Steckrübe mit Camemberti Confierte Entenkeule mit Rotkraut, Kartoffelklößen und Maronen, serviert in einer Entenjus Tarte von Bratapfel und Vanillegipfel 78,00 pro Person Menü IV Gebratene Entenleber mit Walldorfsalat, und Cranberries Wildconsommé mit Wacholderklößchen Rehnüsschen mit Rahmwirsing, Vanille-Karotten und Pommes Mousseline Suppe, Mousse und Salat von der Gewürzorange mit Lebkucheneis 82,00 pro Person

5 Menü V Gänseleber mit Apfel, Rosinen, Nüssen und ofenwarmen Brioche Süppchen von Petersilienwurzel und Perigord Trüffel Fisch vom Tagesfang mit Karottenconfit und Kokos-Chili Mandarinensorbet mit Süßholz Hirschrücken mit Semmelknödel, Selleriepüree, Rosenkohl und Preiselbeeren Schokoladenkuchen mit Portwein- Feigen 98,00 pro Person Wir nehmen Ihre Anfrage unter der Telefonnummer 0049 (0) 6173 / oder unter 0049 (0) 6173 / und per an banqueting@schlosshotel-kronberg.de gerne entgegen.

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