Umsetzung in Schule und Kindergarten

Transkript

1 Land- und Forstwirtschaft in Österreich: Umsetzung in Schule und Kindergarten DI Thomas Ochsenhofer, BEd.

2 Österreichs Landwirtschaft -Woher, wohin -und warum eigentlich?

3 Schule am Bauernhof Aktuelles Lehrmaterial für PädagogInnen und KindergartenpädagogInnen Regionalen Betrieb vor Ort finden, die Programm anbieten.

4 Filmverleih

5 Bildungsmaterialien bmlfuw

6 Wanderausstellung Land- und Forstwirtschaft Foto: wirtschaftsmuseum.at Ab 4. Schulstufe, tourt durch ganz Ö, individuelle Gestaltung mit PädagogIn vor Ort, kostenlos

7 Gart ln mit Kindern und Jugendlichen Foto: USFWS Fisheries CC BY-NC-ND 2.0 Fotos: eigene Quellen

8 Gart lnmit Kindern und Jugendlichen Foto: cityfarmschoenbrunn.org Kennen lernen des Jahreszyklus (Säen-Pflegen-Ernte-Genießen) Kennen lernen des Lebenszyklus(Wachsen und Vergehen) Bezug herstellen zu den Lebensmitteln (Gemüse, Obst) Verbesserung motorischer Fähigkeiten bei Kleinkindern Förderung der Teamfähigkeit Stärkung der Klassengemeinschaft Quelle: Österreicher 2008, Wagner und Wolf 2010

9 Gart lnmit Kindern und Jugendlichen Veranstaltung für PädagogInnen sowie zahlreiche Broschüren 10

10 Umweltberatung Veranstaltung für PädagogInnen sowie zahlreiche Broschüren

11 AMA Agrarmarkt Austria Marketing Lehrkoffer, Broschüren, Poster GRATIS Bestellung und Versand!

12 Schulobstprogramm der AMA Schulobstprogramm für Schulen, Kindergärten regelmäßige Verabreichung von frischem Obst und Gemüse an Kinder Weiterhin Förderung von 75 % der Kosten aus EU-Mittelnfür das Schuljahr 2015/16 Kontakt: Manuela Bauer Telefon: 01/ (-321; -308) Fax: 01/ schulobst@ama.gv.at Prozedere: Kontaktaufnahme mit AMA, Lieferanten suchen/bekannt geben, Rechnungslegung

13 Rund um Wald und Holz Fertige Unterrichtsmaterialienzum Thema Wald und Holz + Bestellung des Schulkoffers aus Holz unter Schulkoffer aus Holz, Foto: Erneuerbare Energie und Klimaschutz: Interaktives Lehrmittelzentrum mit Suchmaske für Schulstufe

14 Aufenthalte im Wald und in der Natur Waldausgängesteigern physischen, psychischen und sozialen Gesundheit Förderung der Kreativität und Fantasie positive Prägung gegenüber Tieren, Pflanzen und Umwelt Stärkung der emotionalen Stabilität Steigerung der Naturverbundenheit und Achtsamkeit Quelle: Berk und Klee 1992, Cervinka et al. 2014, Österreicher 2008, Miklitz 2011 Informationen rund um den Wald in Ihrer Nähe + Lehrausgänge:

15 Weiterbildung Naturpädagogik Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Bachelorstudium Agrarpädagogik, Umweltpädagogik Masterstudium Green Care Universitätslehrgang Gartentherapie Naturpädagogik-Seminare für PädagogInnen und KindergartenpädagogInnen Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI) Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik Zertifikatslehrgang Natur- und Landschaftsvermittlung Seminare und Kurse

16 Literaturempfehlungen

17 Videos und Unterrichtsfilme Tipps & Tricksfür Gemüse, Kräuter und Bodenthemen im Kindergartenalltag

18 E-Learning für den Unterricht 6 Kurse downloadbar Themen Landwirtschaft Forstwirtschaft Ernährung und Klimaschutz Schule am Bauernhof Shopping for my future Bienen Zum Erarbeiten mit SchülerInnen im Unterricht Aktivitäten: Infotexte, Quizze, Arbeitsblätter, Diskussionsforen u.v.m. auch zu finden unter: /lernplattform-kurspool/ Fotos: UAB, LFI-Ö

19 Quellen APCC (2014): Österreichischer Sachstandsbericht Klimawandel 2014 (AAR14). Austrian Panel on Climate Change (APCC), Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien, Österreich, 1096 Seiten. ISBN Berck, K.-H.; Klee, R. (1992): Interesse an Tier-und Pflanzenarten und Handeln im Natur-und Umweltschutz. Frankfurt. Cervinka, R.; Höltge, J.; Pirgie, L.; Schwab, M.; Sudkamp, J.; Haluza, D.; Arnberger, A.; Eder, R.; Ebenberger, M (2014): Zur Gesundheitswirkung von Waldlandschaften. Literaturstudie. Bundesforschungs-und Ausbildungszentrum für Wald, Naturgefahren und Landschaft. BFW-Berichte 147. Wien. Online: Eitzinger, J.; Kersebaum, K.C.; Formayer, H. (2009): Landwirtschaft im Klimawandel. Auswirkungen und Anpassungsstrategien für die Land- und Forstwirtschaft in Mitteleuropa. Agrimedia. Wien. IPCC (2007): Summary for Policymakers. In: Climate Change 2007: The Physical Science Basis. Contribution of Working Group I to the Fourth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. IN SOLOMON, S., D. QIN, M. MANNING, Z. CHEN, M. MARQUIS, K.B. AVERYT, M. TIGNOR AND H.L. MILLER (Ed.). Cambridge, United Kingdom and New York, USA Miklitz, I. (2011): Der Waldkindergarten Dimensionen eines pädagogischen Ansatzes. Cornelsen Verlag. Berlin. S.41 Österreicher, H. (2008): Natur-und Umweltpädagogik für sozialpädagogische Berufe. 1. Auflage, korrigierter Nachdruck. Bildungsverlag EINS. Troisdorf. S. 170 Wagner, H.; Wolf, R. (2010): Gartenpädagogik als Basis für Kompetenzförderung. In: Professionalisierung und Forschung in der LehrerInnenbildung. Einblicke in den Universitätslehrgang BINE. Steiner, Regina; Rauch, Franz; Felbinger, A. (Hrsg.) Wien: Bundesministerium für Unterricht, Kunst und Kultur. S

20 Fotos: eigene Quellen Danke für die Aufmerksamkeit! DI Thomas Ochsenhofer, BEd Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Angermayergasse 1, 1130 Wien agrarumweltpaedagogik.ac.at Aktuelle Termine und Infos: 21