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1 1019 S-Karreesteak mar.120g EH=10St Y 1020 S-Karreesteak mar.140g EH=10St Y 1021 S-Karreesteak mar.160g EH=10St Y 1022 S-Karreesteak mar.180g EH=10St Y 1029 S-Schopf o.k. gewürzt ganz Y 1043 S-Schnitzel marin./karree kzlg Y 1055 S-Koteletts mariniert/kar.ganz Bestellung mind. 10 kg Y 1057 S-Koteletts mariniert/schopf Y 1059 S-Koteletts mariniert/kar.kzlg ohne Filet Y 1086 Schweinefilet m. Spargel 227x178x80 Y 1124 S-Filet/Fischerl gesurt Y 1134 S-Koteletts mariniert/kzlg Y 1150 S-Schopfsteak mar.120g EH=10St Y 1151 S-Schopfsteak mar.140g EH=10St Y 1152 S-Schopfsteak mar.160g EH=10St Y 1153 S-Schopfsteak mar.180g EH=10St Y 1154 S-Schopfsteak mar.200g EH=10St Y 1195 Grill-Mix marin. Bedien. 0,8kg Y 1199 Grillspieß ** Y 1297 OGT S-Spareribs mariniert Y 1420 S-Bauchstreifen m.s. marin. Y 1427 S-Bauch o.k. gewürzt Y 1644 S-Spareribs mariniert Y 1928 OGT Kotelett mar.v.scho.2st. SB Y 1932 OGT Spareribs mariniert 0,6 kg VAC Y 1941 OGT Grillstreifen mar.2 Stk. VAC Y 1944 OGT Spieß natur 3 Stk. 187x137x37 weiss Y 1948 OGT Kotelett mar.v.scho.2 St. VAC Y 1949 OGT Kotelett mariniert 2 Stk. VAC Y 1953 OGT Schweinebraten m. Bärlauch 227x178x80 Y 1954 OGT Schopfbraten m. Spargelf. 227x178x80 Y 1955 OGT S-Surschopf o.k. VAC VAC Y 1981 OGT S-Schlögelsteak marin schwarz Y 1984 OGT Mediterraner Schopfbraten 227x178x80 Y 1986 OGT Karreesteak gesch.marin. VAC Y 1988 OGT Schopfbraten m. Semmelf. 227x178x80 Y Y Y Y 1992 OGT Schopfsteak mariniert VAC Y 1993 OGT Kotel.Schopf/Karree marin. VAC Y 2230 ST.P-Kalb Sel.Schnitz pan.120g Fricandeau Y 2409 ST.P-Kalb Sel. Brust gefüllt + Y Y Y 2415 ST.P-Kalb Sel.Brust gefüllt TK Y Y Y 3776 OGT ALMO-Rostbraten mar. 2Stk schwarz Y 3777 Rinds-Beiried mariniert 2Stk schwarz Y 5000 Braune dick i.kranz GP= 2 kg Y Y 5003 Pikante Braune i.kranz ca.500g Y Y 5004 Braune i.schweinsd.gp=10x18dag Y Y 5005 Braune dünn i.kranz GP= 2 kg Y Y 5007 Braune dünn n.abgedreht GP=2kg Y Y 5100 Extrawurst Stg 123 Y Y 5102 Extrawurst 1/2 Stg VAC Y Y 5103 Extra Stg ca.2,60kg neutral 5104 Extrawurst 1000g EH=10 St /St+ Y Y 5105 Extra i.streifen geschn. AM

2 5107 Extra geschnitten 500g Y Y 5108 Extrawurst geschnitten Y Y 5109 Pikantwurst geschnitten Y Y 5110 Pikantwurst Stg Y Y 5111 Pikantwurst 1/2 Stg VAC Y Y 5115 Jausenwurst Stg Schirnhofer Y Y 5116 Jausenwurst 1/2 Stg VAC Y Y 5117 Jausenwurst geschnitten Y Y 5118 Feine Extra geräuchert Stg VAC 5119 Feine Extra geräuch.1/2stg VAC 5120 Tiroler Stg 5121 Tiroler 1/2 Stg VAC 5125 Krakauer Stg Y 5126 Krakauer 1/2 Stg VAC Y 5127 Krakauer geschnitten 500g Y 5129 SCH Krakauer Stg Y 5136 Extrawurstkranzerl VAC 5140 Schirn.Extrawurst Kranz EH=5St /St Y Y 5141 Lyoner 1/2 Stg VAC 5145 Champignonwurst Stg 5146 Champignonwurst 1/2 Stg VAC 5150 SCH Extrawurst 1/2 Stg EH=2St Y Y 5151 SCH Krakauer 1/2 Stg EH=2St Y 5152 SCH Pikantwurst 1/2 Stg EH=2St Y Y 5154 SCH Krakauer 1/2 Stg EH=2St Y 5157 Tiroler geschnitten 5158 Tiroler geschnitten 500g 5162 Kalbs - Pariser 1/2 Stg VAC 5206 SCH-Gastro Aufschnittsortiment 5102, 5401, 5126 Y Y 5210 Aufschnittblock Schinken Jagd- Vital- Krustenschinken Y 5216 SCH Aufschnitt 5fach 5370,5400,5125,5110,5100 Y Y Y 5217 SCH Dauerwurstaufschnitt 3fach 5374,5390,5385 Y 5300 Extrawurst i.streifen EH=2,0kg Y Y 5301 Extrawurst 400g Y Y 5308 Extrawurst Kranz 650g Y Y 5367 Gebirgs-Käswurst pik.1/2 Stg Y Y 5368 Polnische geschnitten 5370 Käsewurst Stg Y Y 5371 Käsewurst 1/2 Stg VAC Y Y 5372 Käsewurst geschnitten Y Y 5374 OGT Gebirgs-Käswurst 1/2 Stg Y 5376 Pikante Käswurst 1/2 Stg VAC Y Y 5379 Polnische 1/2 Stg VAC 5380 CL Gebirgs-Käsewurst 1/2 Stg CL Y 5381 Clean Steir. Scherz'l 1/2 VAC 5383 Polnische 1/2 Stg VAC 5384 Polnische Stg EH=2St 5385 Polnische Stg Schirnhofer 5387 Polnische klein 750 g 5389 Schwarzwälder geschnitten 5390 Schwarzwälder Feine Stg 5391 Schwarzwäld. Feine 1/2 Stg VAC 5392 Almsalami 250g egal. Aibler

3 5394 Polnische Spezial Stg Weiss 5395 SCH Bergfürst 80g EH=10St 5400 Wiener Stg Y 5401 Wiener 1/2 Stg VAC Y 5404 Wiener geschnitten 500g Y 5405 Wiener geschnitten Y 5406 Winzerkönigin 1/2 Stg VAC 5409 Steir. Winzerwurst 1/2 VAC 5435 Steirische Rohwurst 275g Weiss Y 5441 Dachsteiner (Trockenwurst) 5445 Steir. Hauswürstl 2 Pa.EH=10KP 5507 Braune dick 500g VAC Y Y 5512 Kaind.Knoblauchwürstl GP=10 St WEISS Y Y 5516 Kabanossi 300g 5518 Kabanossi GP 18 Stück 5522 Steirische Hauswürstl GP= 10St Steirische Hauswürstl KP= 2 St #NAME? 5540 Steirerfürst VAC 5541 Leberkäse Gastro VAC Y Y 5545 Leberkäse 1/2 e1700g VAC Y Y 5547 Pizza-Leberkäse 1/2 Block VAC Y Y Y 5548 Pfefferoni-Leberkäse 1/2 VAC Y Y 5549 Tomaten-Mozz.Leberkäse 1/2 VAC Y Y Y 5550 Leberkäse Block VAC Y Y 5551 Leberkäse 1/2 Block VAC Y Y 5553 Leberkäse flach Bl. VAC Y Y 5554 Leberkäsbrät 4 x AT 5555 Käseleberkäse 1/2 VAC Y 5561 Bratwürstel GP GP=1O St 5562 Bratwürstel KP/2Stk EH=10 KP 5564 Debreziner 5 Paar Filialen Y 5565 Debreziner e250g Y 5566 Debreziner GP 5 Paar Y 5567 Debreziner KP/2Pa EH=15 KP Y 5569 Frankfurter 5 Paar Filialen Y 5571 Frankfurter GP GP=10 Pa Y 5572 Frankfurter KP/2Pa EH=15 KP Y 5574 Frankfurter e750g EH=5St Y 5577 Frankfurter GP GP=10 Pa Y 5579 Mini-Frankfurter GP=20 Pa Y 5581 Käsekrainer GP 1,2kg GP=1O St LH Y 5586 Krainer GP GP=1O St 5587 Krainer KP/2Stk EH=10 KP AMA 5588 Mini-Käsekrainer GP=20 Pa Y 5589 Osterkrainer/Schleife EH=5x4St 5590 Käsekrainer GP GP=1O St AMA Y 5591 Käsekrainer KP/2Stk EH=10 KP Y 5592 Käsekrainer e750g EH=5St Y 5593 Käsekrainer ca. 160g GP=10St AMA Y 5594 Bratwürstel ca. 160g GP=10St 5595 Rostbratwürstel GP=1O Pa ** 5596 Rostbratwürstel KP/2Pa EH=15KP ** 5598 Burenwurst KP/2Stk EH=1O KP Y Y

4 5599 Mini-Rostbratwürstel GP=20Pa 5601 SCH Debreziner 250g EH=5St Y 5602 SCH Käsekrainer 340g EH=5St Marke Schirnhofer Y 5603 Käsekrainer e250g Y 5604 Käsekrainer 230g EH=5St /St 1 Paar Y 5605 Mini-Debreziner GP=20 Pa Y 5606 Burenwurst GP GP=1O St Y Y 5612 SCH Frankfurter 250g EH=5St /St Schirnhofer Y 5615 Mini-Krainer GP=20 Pa 5621 SCH Münchn.Weisswürstl GP=1OPa 5622 Käsekrainer dünn KP/2PaEH=15KP Y 5624 SCH Frankfurter 375g EH=5St Y 5634 SCH Sacherwürstl 240g EH=5St Schirnhofer Y 5635 SCH Knacker 320g EH=5St Schirnhofer 5636 Knacker GP=6 St 5637 Knacker KP/2Stk EH=10 KP 5651 Blutwurst KP/2 Stk. EH=8 KP Y Y Y Y 5652 Blutwurst Stange 1 kg Y Y Y Y 5653 Blutwurst GP GP=16St. Y Y Y Y 5661 Breinwurst KP/2 Stk. EH=10 KP Y Y Y 5665 Steir.Erdäpfelwurst EH=10KP ** 5719 Käsekrainer e320g EH=10St Y 5720 Presswust 5723 Presswust 1/2 Stg VAC 5730 Bauernpresswurst 1/2 Stg VAC Aibler 5735 Frankfurter e250g VAC EH=15St Y 5750 Landleb.streichw.200g EH= 6 St Aibler 5752 Steirische Hauswürstl GP= 10St Leberstreichwurst 200g EH=6 St Aibler Feine Leberstreichwurst 200g Nur Fa. Aibler 5760 Zwiebelstreichw. 200g EH=6 St Aibler 5768 Grobe Leberstreichwurst 200g Nur Fa. Aibler 5769 Zwiebelleberstreichwurst 200g Nur Fa. Aibler 5770 Delikatess-Streichwurst Stg Schirnhofer 5780 Landleberstreichwurst Stg get. Aibler 5795 Leberstreichwurst Stg get Verhackert Stg Y Y 5840 Verhackert 200g EH= 6 St Y Y 5841 Verhackert 200g EH=2O St Y Y 5880 Gourmet Spargelschinken VAC ** 5898 OGT Steir. Scherz'l 1/2 VAC 5904 Pfefferblock 1/2 VAC Loidl Y Y 5908 Bergfürst Stg. ca. 1,2kg VAC Aibler 5909 Bergfürst geschnitten 5932 Schweinefett i. Kübel 3 kg Stickler 5935 Grammeln GP GP= 1 kg Schachinger 5948 Pizzasalami ca. 1,1 kg Weiss Y 6002 Surstelze hintere VAC 6005 Surschopf o.k.gebrüht,gew. VAC Y 6007 Surschopf o.k. ganz VAC nur Aktion für Filialen Y 6008 Surschopf o.k. KP VAC nur Aktion für Filialen Y 6010 Surkarree o.k.gebrüht,gew. VAC Y 6012 S-Braten v.karree gew.kp VAC nur Aktion für Filialen

5 6015 Surbrüstl o.k.gebrüht,gew. VAC Y Y 6016 Surbrüstl o.k. VAC Y 6017 S-Braten v.bauch gew. VAC nur Aktion für Filialen 6018 Surbrüstl o.k. ca. 4kg VAC Y 6020 Surstelze vord.gebrüht EH=3Stk 6025 Surstelze hintere, gebrüht 6028 Surstelze hintere roh 6030 Rindszunge gepökelt 6044 Linzer Frühstücksspeck VAC Y 6047 Hamburger o.schw.28dag KT=18St Y Y 6050 Frühstücksspeck 1/2 Platte VAC Y 6057 Hamburgerspeck 250g EH=16St Y Y 6058 Hamburger 1/2 Pl.o.Schw. VAC Weiss Y Y 6059 Hamburger o.schwarte geschn. Y Y 6062 Weiss Hamburger o.schw.1/2 VAC METRO Y Y 6063 SCH Jausenspeck ca.250g EH=5KP Marke Schirnhofer Y 6069 Rauchspeck geschnitten ca 500g Y 6074 Winzerspeck ca. 700g VAC 6075 Kaiserfleisch o.k.essf. EH=5St 6079 Frühstückssp.1/2 Plt.VAC o.sch Y 6080 Selchspitz GP 5St 6091 SCH Karreesortiment 3 fach 6325, 6550, 6350 Y 6092 SCH Schinkensortiment 3 fach 6330, 6535, Hausgeselchtes essfertig VAC 6115 SCH Selchroller ca.850g EH=5KP Marke Schirnhofer 6121 Karreeschweinsbraten esf. VAC DE - grau 6125 Rollbraten v.s-bauch gefüll.tk Y Y Y 6134 Selchschopfbraten ca.800g VAC 6135 Selchschopf o.k. VAC 6136 Selchschopf o.k. KP 6166 Rauchschulter 1/2 VAC EH=5St 6167 Kaiserbratl 1/2 VAC Weiss Y Y 6200 Selch-Stelze,hintere VAC 6205 Selch-Stelze,vord. VAC EH=3St 6210 Rindszunge geselcht VAC 6215 S-Zunge geselcht VAC EH= 2 St 6225 Selchspeck ganze Streifen VAC Stickler Y Y 6300 Beinschinken m.k.essf.o.schluß VORBESTELLUNG 6302 Farmerschinken 1/2 VAC 6304 Bauernschinken 1/2 VAC 6305 Osterschinken 1/2 VAC 6306 Krenschinken 1/2 VAC Y 6325 Heurigenkarree essf. VAC 6330 Kaind.Geräuchertes 1/2 VAC 6332 Kaind.Geräuchert.Nuß essf. VAC 6333 Kaind.Geräuchert.Nuß 1/2 VAC 6334 Bauernbratenkarree VAC 6335 Kaind.Rauchschopf essf. VAC 6340 Kaind.Rauchschopf essf.1/3 VAC 6342 Schopf-Surschweinsbr.essf. VAC 6343 Slice-Gewürzkrustenbr.essf.VAC 6344 Kümmelbauch grau essfertig VAC 6345 Kümmelbauch essfertig VAC

6 6350 Kümmelkarree m.schw. essf. VAC 6354 Kümmelkarree m.schw.geschn.vac 6356 Slice-Steir. Krustenbraten VAC 6357 VB Steir. Krustenbraten VAC 6358 Steir. Krustenbraten 1/2 VAC 6365 Rindszunge ges.gek. essf. VAC Stickler 6402 Schinkenspeck o.s. 1/2 VAC Ager 6409 Schinkenspeck o.schw.geschn Knoblauchschopfspeck 1/2 VAC Weiss Y Y 6418 Karreespeck o.schw.1/2 VAC Ager 6421 Ostergeselchtes essf. 1/2 VAC Dicke Schulter Y Y 6422 Ostergeselchtes essfertig VAC Dicke Schulter Y Y 6423 Ostergeselchtes roh VAC Y Y 6500 Gutshofschinken gebr. VAC 6502 Weinschinken 1/2 VAC 6503 Steinpilzschinken VAC 6504 Kürbiskernschinken VAC 6505 Jagdherrnschinken ger.1/2 VAC Y 6506 Rosmarinschinken 1/2 VAC 6507 Honigschinken 1/2 VAC 6509 VB Beinschinken 1/2 VAC 6510 OGT Beinschinken 1/2 VAC 6512 OGT Winzerschinken 1/2 VAC 6513 Gourmetschinken 1/2 VAC 6514 Maronischinken VAC ** 6515 Preßschinken m. Folie 1/2 VAC Y 6516 VB St. Gourmetschinken 1/2 VAC 6517 Provenceschinken VAC 6518 Bärlauchschinken 1/2 VAC ** 6519 Tomaten-Basilikum Schinken VAC ** 6520 Toastblock 1/2 VAC Y 6525 Toastschinken 1/2 Block VAC Y 6527 Rindersaftschinken 1/2 VAC Y 6528 Toastblock Y 6529 Pizza-Block GASTRO 1/2 VAC Y 6530 Saunaschinken 1/2 Stk VAC Y 6535 Vitalschinken VAC 6538 Toastschinken Block 4kg Y 6539 Pizza-Block GASTRO geschnitten Y 6540 Aufschnittblock Schinken I Y 6541 Aufschnittblock Ostern 5100,5125,5110,5400,5385 Y Y 6543 Toastblock geschnitten Y 6544 Steir. Krustenschinken 1/2 VAC 6549 Saunaschinken geschnitten Y 6550 Pfefferkarree VAC 6552 Trüffelschinken VAC 6553 Beinschinken ca.500g VAC 6567 Rauchschinken 6568 Junkerschinken 1/2 VAC 6570 Rauchschinken 1/2 VAC Y 6584 Hühnerfilet natur gebr.5x100g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6586 Hühnerschnitzel-Cornfl. 6x100g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6598 Berner Würstl GP GP= 8 St Y Y Y

7 6600 Berner Würstl KP/3Stk EH=10 KP Y Y Y 6601 Beuschl gek.geschn.2kg TK VAC 6603 Berner Würstl 100g GP= 8 St KRÖ Y Y Y 6605 Kernölwürstl GP=20 Pa Y 6606 Mini Kürb.-Bratwürstl GP=20 St 6610 Kürbiskern Krainer GP=1O St 6612 Fleck gek.geschn. TK 6627 OGT Almo Burger roh 120g TK KT=30 Stk. Y Y Y 6637 OGT Almo Burger 150g TK KT=30 Stk. Y Y Y 6640 Roastbeef VAC Schw.Kopf m. Goder gek. ganz 6652 Schw.Kopf o. Goder gek. ganz /2 Schw.Kopf m. Goder gek /2 Schw.Kopf o. Goder gek Fasch. Laibchen 125g EH=4x125g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6656 Schnitzel gebacken 125g EH=4St Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6657 Hühnerfilet gebacken 125g EH=4St Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6658 S-Schnitzel roh 140g TK KT=3kg Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6661 Hühner Cordon Bleu 185g EH=6St Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6668 H-Cordon Bleu roh 200g TK 3kg Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6669 Cevapcici gebraten 50g TK 3kg Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6672 S-Schnitzel paniert frisch Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6673 S-Schnitzel paniert TK Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6675 Hühner Oberkeulenschnitzerl geb. Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6676 Hühner Unterkeule geb.ca 700g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6677 Hühner Flügerl geb.zwt.ca 700g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6688 Backhähnchenfil.geb. KT=6x250g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6689 Wr.Schnitzel Schale geb.6x250g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6690 Hähnchen Sticks geb. KT=6x250g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6691 Häh.Cordon Bleu geb. KT=6x300g Y Y Y Y Y Y Y Y Y 6760 Frankfurter e250g Y 6761 Knacker e320g 6762 Bratwürstel dick e250g dick 6763 Krainer e250g 6765 Bratwürstel dünn GP=1O Pa 6766 Bratwürstel dünn e250g EH=5St 6767 Burenwurst e320g Y Y 6787 Kabanossi 150g 6840 OGT Almo-Extrawurst 1/2 VAC 6841 OGT Almo-Leberkäse 1/2 VAC 6843 OGT Gebirgs-Käswurst 1/2 VAC Y 6844 OGT Winzerkönigin 1/2 VAC 6845 OGT Kümmelbauch1/2 VAC 6847 OGT Winzerspeck 1/2 VAC 6849 OGT Winzerschinken1/2 VAC 6895 SCH St.Brettlspeck 300g EH=12 Y Y 7005 Grillmarinade flüss.stg.2x500g 7007 Knoblauchöl Stg. 2x500g 7009 Grillmarinade EH=5x200g Thekenmarinade 7012 Kräutermarinade EH=5x200g grün 7014 Rindfleisch-Marinade Be=400g Y Y 7418 Pu-Frankfurter GP ca.1200g Y 7419 Putenknacker e320g EH=5St

8 7446 Pu-Krakauer 1/2 1500g Wech 7456 Pu-Extra 1/2 1500g Wech 7457 Pu-Extra geschnitten 7460 Putenclassicer Legende: Y = Allergen vorhanden Stand: