PRÄAMBEL. Im Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern es scheiden sich in ihm auch die Geister!

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1 PRÄAMBEL Im Wein liegt nicht nur die Wahrheit, sondern es scheiden sich in ihm auch die Geister! Ob Sie Ihren persönlichen Favoriten aus unserer mit viel Liebe gestalteten Weinkarte wählen oder sich von unserem Sommelier beraten lassen, ist ganz alleine Ihre Entscheidung. Wir wünschen genussvolle Stunden im el Gaucho.

2 INHALT Schaumweine, Champagner Seite 1 Weissweine Österreich Seite 2-3 Deutschland Seite 4 Frankreich Seite 4 Spanien Seite 4 Italien Seite 4 Uruguay Seite 4 USA Seite 4 Slowenien Seite 4 Rosé Seite 4 Rotweine Österreich Seite 5-6 Argentinien Seite 7 Chile Seite 7 Deutschland Seite 7 Australien & Neuseeland Seite 7 Italien Seite 7-8 Frankreich Seite 8 Uruguay Seite 8 USA Seite 8 Spanien Seite 9-10 Süßweine Seite 10 Sondergrößen Seite Alkoholfrei & Bier Seite 14 Legende: BF- Blaufränkisch ZW- Zweigelt CS- Cabernet Sauvignon ME- Merlot STL- St. Laurent PN- Pinot Noir SY- Syrah CH- Chardonnay WB- Weissburgunder TE- Tempranillio GA- Garnacha CAR- Carméner PV- Petit Verdot MB- Malbec CF- Cabernet Franc SA- Sangiovese TI- Tinto GR- Graciano MA- Mazuelo TO- Torrontés TA- Tannat NE- Nebbiolo CA- Carignan ND- Nero d Avola EL GAUCHO Preise inkl. 20% MwSt. Kein Ausschank an Jugendliche Flascheninhalt 0,75 l außer andere Angabe

3 CAVA, SEKT, PROSECCO, CHAMPAGNER CAVA Cava Vallformosa Penedès Catalunya Cava Gran Agusti Torello Mata Penedès Catalunya 109 Reserva KRIPTA SEKT Schilcherfrizzante Langmann St. Stefan ob Stainz Weststeiermark 29 Prosecco Prosecco Superiore D.O.C.G. Borgo Molino Ormelle Veneto 31 Motivo Rosé Borgo Molino Ormelle Veneto 35 Motivo Moscato Borgo Molino Ormelle Veneto 35 Prosecco Superiore Borgo Molino Ormelle Veneto 1,5 l 66 D.O.C.G. Motivo Rosé Borgo Molino Ormelle Veneto 1,5 l 74 CHAMPAGNER Grand Brut Perrier-Jouët Épernay Champagne 69 Blason Rosé Perrier- Jouët Épernay Champagne Belle Epoque Perrier- Jouët Épernay Champagne 180 Nectar Imperial Moët & Chandon Épernay Champagne 99 Nectar Imperial Rosé Moët & Chandon Épernay Champagne 109 Ice Imperial Moët & Chandon Épernay Champagne Dom Perignon Moët & Chandon Épernay Champagne 229 R de Ruinart Ruinart Reims Champagne 89 Rosé Ruinart Reims Champagne 99 R de Ruinart Ruinart Reims Champagne 1,5 l 199 R de Ruinart Ruinart Reims Champagne 3,0 l Cristal Louis Roederer Reims Champagne 299 1

4 WEISSWEIN ÖSTERREICH WELSCHRIESLING 2015 Klassik Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Klassik E&W Polz Spielfeld Südsteiermark 26 MUSKATELLER 2015 Hack Gebell Eckberg Südsteiermark E&W Polz Spielfeld Südsteiermark Nigl Senftenberg Kremstal 32 TRAMINER 2014 Gelber & Roter Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee 30 Traminer 2013 Smaragd Loibner E. Knoll Unterloiben Wachau 0,5 l 46 Traminer WEISSBURGUNDER 2015 Klassik Hack Gebell Eckberg Südsteiermark Klassik Tement Berghausen Südsteiermark Pinot Blanc Tatschler Schloss Esterházy Eisenstadt Neusiedlersee Pannobile Weiß Renner Gols Neusiedlersee Pfarrweingarten Sattlerhof Sernau Südsteiermark 65 GRAUBURGUNDER 2015 Ried Burgegg Domäne Müller Deutschlandsberg Weststeiermark Klassik Polz Spielfeld Südsteiermark Jägerberg H. Sabathi Gamlitz Südsteiermark 45 MORILLON / CHARDONNAY 2013 Muschelkalk Tement Berghausen Südsteiermark Lores Johanneshof Reinisch Tattendorf Thermenregion Sulz Tement Berghausen Südsteiermark Pfarrweingarten Sattlerhof Sernau Südsteiermark Tatschler Kollwentz Großhöflein Neusiedlersee Hügelland Gloria Kollwentz Großhöflein Neusiedlersee Hügelland 74 2

5 WEISSWEIN SAUVIGNON BLANC 2015 Grossauer Edition Gross Ratsch an der Weinstraße Südsteiermark Steinriegl Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Woracziczky Tscheppe Pössnitzberg Südsteiermark Der Sauvignon Blanc Domäne Müller Berghausen Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark Zieregg IZ Reserve Tement Berghausen Südsteiermark Zieregg IZ Reserve Tement Berghausen Südsteiermark Zieregg IZ Reserve Tement Berghausen Südsteiermark 169 GRÜNER VELTLINER 2015 Senftenberger Piri Nigl Senftenberg Kremstal Klostersatz Pichler-Krutzler Oberloiben Wachau Rotes Tor Hirtzberger Spitz Wachau Smaragd Kirchweg J. Donabaum Spitz Wachau Lamm B. Eichinger Strass Kamptal Smaragd Loibenberg F.X.Pichler Oberloiben Wachau 89 RIESLING 2015 Federspiel Setzberg Lagler Spitz Wachau Smaragd Kellerberg Domäne Wachau Dürnstein Wachau Smaragd Loibenberg Knoll Unterloiben Wachau Smaragd Steinertal F.X. Pichler Oberloiben Wachau 75 SORTENVIELFALT 2014 Gemischter Satz Mayer am Pfarrplatz Wien Wien Imperial Weiß Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee 45 (SB CH) 3

6 WEISS- & ROSÉWEIN DEUTSCHLAND 2009 Riesling Spätlese Korell Johanneshof Bad Kreuznach Bosenheim Nahe 49 Paradies 2007 Riesling Spätlese Korell Johanneshof Bad Kreuznach Bosenheim Nahe 55 Paradies FRANKEICH 2013 Meursault Narvaux O. Leflaive Côte d Or Burgund Puligny-Montrachet O. Leflaive Côte d Or Burgund 120 1er Cru Champ Gain ITALIEN 2014 Villa Antinori Bianco Marchesi Antinori Firenze Toskana Gavi di Gavi Olim Bauda Asti Piemont Pinot Grigio Jermann Farra d Isonzo Friaul - Collio Vino della Pace Cantina Cormóns Cormóns Friaul - Collio 78 SLOWENIEN 2013 Fosilni Breg (SB) Domaine Ciringa Ciringa Podravje 24 URUGUAY 2014 Torrontés Pisano Progreso Uruguay 28 USA 2014 Chardonnay Francis Ford Coppola Geyserville Sonoma County 49 ROSÉ 2014 Rio de los Pájaros Pisano Progreso Uruguay 25 (CF SY) 2014 Grossauer Rose Schwertführer Sooß Thermenregion Rosé 1805 (PN ZW) Domäne Wachau Dürnstein Wachau 30 4

7 ROTWEIN ÖSTERREICH ZWEIGELT 2013 Fasangarten Fischer Sooß Thermenregion Reserve Salzl Illmitz Neusiedlersee Olivin Winkler-Hermaden Kapfenstein Südoststeiermark Goldenits Tadten Neusiedlersee 73 BLAUFRÄNKISCH 2012 Ceel Rust Neusiedlersee Hügelland Hochäcker Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland The Butcher Schwarz Andau Neusiedlersee In Signo Sagittari H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland Dürrau Weninger Horitschon Mittelburgenland Mariental E. Triebaumer Rust Neusiedlersee 105 ST. LAURENT 2013 Altenberg Glatzer Göttelsbrunn Carnuntum Holzspur Grande Johanneshof Reinisch Tattendorf Thermenregion 79 Reserve 2001 Holzspur Grande Johanneshof Reinisch Tattendorf Thermenregion 99 Reserve PINOT NOIR 2013 Achs Gols Neusiedlersee In Signo Tauri H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland Schloß Halbturn Halbturn Neusiedlersee 89 CABERNET SAUVIGNON 2014 Scheiblhofer Andau Neusiedlersee Ried Kart H. Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Unplugged Reeh Andau Neusiedlersee Weninger Horitschon Mittelburgenland 69 MERLOT 2013 Reserve Salzl Illmitz Neusiedlersee Unplugged Reeh Andau Neusiedlersee Weninger Horitschon Mittelburgenland 59 SYRAH 2012 Ceel Rust Neusiedlersee Hügelland 34 5

8 CUVÉE 2012 Aristos Wohlmuth Neckenmarkt Mittelburgenland 28 (BF CS) 2012 Estoras Schloss Esterházy Eisenstadt Neusiedlersee 30 (BF ME CS) 2013 Cuvée El Gaucho Hillinger Jois Neusiedlersee Big John Scheiblhofer Andau Neusiedlersee 39 (ZW CS PN) 2013 Quattro Gager Deutschkreutz Mittelburgenland 39 (BF CS ME ZW) 2013 Cuvée de Merin Neumeister Straden Südoststeiermark 40 (CS ME ZW) 2013 Vulcano H. Igler Deutschkreutz Mittelburgenland 42 (BF ZW ME CS) 2012 Opus Eximium No. 25 Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland 44 (BF STL ZW) 2013 Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland 46 (BF CS ME SY) 2012 Harterberg Aumann Tribuswinkel Thermenregion 49 (CS ME ZW) 2011 Cabernet- Merlot Ernst Triebaumer Rust Burgenland Impresario Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland 67 (BF ZW CS) 2011Bela Rex Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland 69 (CS ME) 2009 In Signo Leonis H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland 70 (BF ZW CS) 2009 Imperial Rot Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee 74 (CS BF ME CF) 2012 Comondor Nittnaus Gols Neusiedlersee 75 (ME BF ZW) 2009 Admiral Pöckl Mönchhof Neusiedlersee 79 (ZW ME CS) 2009 Kerschbaum Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland 89 (BF ZW CS) 2009 Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedlersee-Hügelland 120 (BF CS ZW) 2008 Jungenberg Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee 169 (ME CF) 6

9 ROTWEIN ARGENTINIEN 2012 Amancaya (MB CS) Caro Godoy Cruz Mendoza Malbec Gran Medalla Trapiche Maipú Mendoza Caro (MB CS) Caro Godoy Cruz Mendoza Family Icon El Porvenir Valle de Cafayate Salta 89 (MB CS TA SY PV) CHILE 2012 Cabernet Sauvignon Los Vascos San Fernando Colchagua Valley Carignan Gillmore San Javier Maule Valley Cabernet Franc Gillmore San Javier Maule Valley Merlot Gillmore San Javier Maule Valley Erasmo (CS ME) Francesco Marone Cinzano San Javier 55 Maule Valley 2010 Clos Apalta Lapostolle Santa Cruz Colchagua Valley 160 (CAR CS ME) DEUTSCHLAND 2012 Schwarzer Bulle Uli Metzger Asselheim Rheinpfalz 33 (PN CS ME) AUSTRALIEN & NEUSEELAND 2012 Pinot Noir Salomon & Andrew Otago Neuseeland Alttus (SY) Salomon Estate Finniss River Südaustralien 115 PIEMONT ITALIEN 2011 Barbera d Asti Nizza Olim Bauda Asti Piemont Barolo Riserva Cavallotto Castiglione Falletto Piemont 119 Bricco Boschis (NE) 7

10 ROTWEIN TOSKANA 2012 Rosso di Montalcino Cinelli Colombini Montalcino Toskana Rosso di Montalcino Caparzo Montalcino Toskana 54 La Caduta 2012 Chianti Classico Riserva Marchesi Antinori Firenze Toskana 55 (SG CS) 2012 Sant Uberto (ME CF PV) Villanoviana Bolgheri Toskana Cont Ugo (ME) Guado al Tasso Bolgheri Toskana Brunello di Montalcino Cinelli Colombini Montalcino Toskana 79 Prime Donne 2010 Brunello di Montalcino Lisini Montalcino Toskana Le Serre Nuove Tenuta Ornellaia Bolgheri Toskana 90 (ME CS PV CF) 2011 Solaia Marchesi Antinori Firenze Toskana 350 (CS SG CF) SIZILIEN 2012 NOÀ Cusumano Partinico Sizilien 69 (CS ME ND) FRANKREICH 2010 Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Lazaret 59 Châteauneuf du Pape Côtes du Rhône 2009 Grand Cru Château Haut Badon Saint-Émilion Bordeaux 60 URUGUAY 2009 ArretXea (TA) Pisano Progreso Urugay 69 USA 2013 Zinfandel Francis Ford Coppola Geyserville Sonoma County Claret (CS PV) Francis Ford Coppola Geyserville Sonoma County Merlot Francis Ford Coppola Geyserville Sonoma County Pitagora (SY ) Francis Ford Coppola Geyserville Sonoma County 89 8

11 ROTWEIN SPANIEN PRIORAT 2012 Humilitat (GA MA) F. Massard Gratallops Priorat Porrera Vall Llach Porrera Priorat Vall Llach Vall Llach Porrera Priorat L`Ermita Palacios Alvaro Catalunya Priorat auf Anfrage (CS CA GA) TORO 2011 Almirez (TI) Teso la Monja Zamora Toro Numanthia (TI) Numanthia Valdefinjas Toro Alabaster (TI) Teso la Monja Zamora Toro auf Anfrage RIBERA DEL DUERO 2010 Jaros (TI CS ME) Finca el Quiñón Pesquera de Duero Ribera del Duero Crianza (TI CS ME) Pago de Carraovejas Peñafiel Ribera del Duero Aster Finca La Rioja Alta Anguix Ribera del Duero 63 el Otero (TI) 2012 Psi (TI) Dominio de Pingus Aranda de Duero 69 Ribera del Duero 2012 Aalto (TI) Aalto Quintanilla de Arriba Ribera del Duero Aalto PS (TI) Aalto Quintanilla de Arriba Ribera del Duero auf Anfrage 2000 Unico Reserva Vega Sicilia Valbuena Ribera del Duero auf Anfrage (TE CS ME) 2006 Pingus (TE) Dominio de Pingus Pesquera de Duero auf Anfrage Ribera del Duero 9

12 ROTWEIN & SÜßWEIN CASTILLA Y LEÓN 2010 La Prohibición (GA) Pittacum Arganza- León Castilla Y León 66 RIOJA CRIANZA 2011 Marqués de Cáceres Cenicero La Rioja El Patrón (TE) Castillo de Mendoza San Vicente de la Sonsierra 33 La Rioja RIOJA RESERVA 2011 Muga Muga Haro La Rioja 41 (TE GA GR MA) RIOJA GRAN RESERVA 2004 Marqués de Vitoria Oyón La Rioja Sierra Cantabria Sierra Cantabria San Vicente de la Sonsierra 64 (TE GR) La Rioja 2007 Imperial Cune Haro La Rioja 75 (TE GR MA) 2005 Aro (TE GR CS) Muga Haro La Rioja auf Anfrage RIOJA ESPECIAL 2009 Finca el Bosque (TE) Sierra Cantabria San Vicente de la Sonsierra 188 La Rioja SÜßWEIN 2013 Sauvignon Blanc Tement Berghausen Südsteiermark 0,375 l 35 B.A.T Muskat Ottonel Tschida Illmitz Neusiedlersee 0,375 l 44 Schilfwein 2009 Grande Cuvée Kracher Illmitz Neusiedlersee 0,375 l 54 TBA Nr. 6 10

13 0,375 l KLEIN ABER FEIN SAUVIGNON BLANC WEISSWEIN ÖSTERREiCH 2014 Poharnig E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 23 CHARDONNAY 2012 Lores Johanneshof Reinisch Tattendorf Thermenregion 23 GRÜNER VELTLINER 2012 Lamm Kamptal Hirsch Kammern Kamptal 27 DAC Reserve CUVÈE ROTWEIN ÖSTERREICH 2013 Legends (CS ME) Scheiblhofer Andau Neusiedlersee Cabernet Merlot Fischer Sooß Thermenregion Ab Ericio H. Igler Deutschkreutz Mittelburgenland 37 (BF ME ZW) SPANIEN 2008 Crianza (TE) Marqués de Vitoria Oyón La Rioja Rioja Reserva Muga Haro La Rioja 24 (TE GA GR MA) ARGENTINIEN 2013 Malbec Chakana Lujan de Cuyo Mendoza 18 11

14 1,5 l GRÖSSER GEHT S IMMER RIESLING WEISSWEIN ÖSTERREICH 2014 Loibenberg E. Knoll Unterloiben Wachau 129 SAUVIGNON BLANC 2014 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Der Sauvignon Blanc Domäne Müller Berghausen Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 190 MORILLON / CHARDONNAY 2008 Pfarrweingarten Sattlerhof Sernau Südsteiermark 129 WEISSBURGUNDER 2003 Pfarrweingarten Sattlerhof Sernau Südsteiermark 149 GRAUBURGUNDER 2013 Rieglbauer Muster Gamlitz Südsteiermark Rieglbauer Privat Muster Gamlitz Südsteiermark 99 ZWEIGELT ROTWEIN ÖSTERREICH 2010 Dornenvogel Glatzer Göttlesbrunn Carnuntum 81 CABERNET FRANC 2011 Konquest Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland 120 CUVÉE 2013 Blaufränkisch Nehrer St. Georgen am Leithagebirge 61 Leithaberg DAC Neusiedlersee 2013 Blaufränkisch Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland 65 Hochäcker 2013 Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland 110 (BF CS ME SY) 2012 Impressario Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland 115 (BF ZW CS) 2009 In Signo Leonis H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland 140 (BF ZW CS) 12

15 1,5 l GRÖSSER GEHT S IMMER RIOJA CRIANZA SPANIEN 2011 El Patrón Castillo de Mendoza San Vicente de la Sonsierra 66 La Rioja RIOJA GRAN RESERVA 2007 Imperial (TE GR MA) Cune Haro La Rioja Castillo Ygay Marqués de Murrieta Logroño La Rioja 210 (TE GA MA) RIOJA ESPECIAL 2009 San Vicente (TE) Señorio de San Vicente San Vicente de 180 la Sonsierra La Rioja 2005 San Vicente (TE) Señorio de San Vicente San Vicente de 3 l 380 la Sonsierra La Rioja PRIORAT 2006 Clos Fontà (TE) Mas d en Gil Bellmunt Priorat 260 RIBERA DEL DUERO 2012 Jaros (TI CS ME) Finca el Quiñon Pesquera de Duero 79 Ribera del Duera 2011 Crianza (TI CS) Pago de Carraovejas Peñafiel Ribera del Duero Aalto (TI) Aalto Quintanilla de Arriba Ribera del Duero Aalto PS (TI) Aalto Quintanilla de Arriba auf Anfrage Ribera del Duero 1999 Unico Reserva Vega Sicilia Valbuena auf Anfrage (TE CS ME) Ribera del Duero 2009 Jaros (TI CS ME) Finca el Quiñon Pesquera de Duero 3 l 190 Ribera del Duero 2005 Chafandin (TI) Finca el Quiñon Pesquera de Duero 3 l 340 Ribera del Duero 13

16 WINE & FRIENDS BIER El Gaucho Hausbier 0,3 l 3,20 0,5 l 4,20 Gösser Gold 0,3 l 3,20 0,5 l 4,20 Schladminger Schnee Weisse 0,5 l 4,30 Gösser Naturgold 0,33 l 3,40 (Alkoholfrei) Gösser Natur Radler 0,33 l 3,40 ALKOHOLFREI Römerquelle still 0,33 l 2,90 0,7 l 5,50 Römerquelle prickelnd 0,33 l 2,90 0,7 l 5,50 Orange frisch gepresst 0,25 l 3,80 Coca Cola, Light 0,33 l 3,20 Makava Ice tea 0,33 l 3,50 KOMBUCHA Classic 0,2 l 3,90 Cranberry 0,2 l 3,90 Quitte 0,2 l 3,90 BIOSÄFTE Apfel naturtrüb 0,2 l 3,50 Apfelholunder 0,2 l 3,50 Erdbeernektar 0,2 l 3,50 Johannisbeernektar 0,2 l 3,50 Birnennektar 0,2 l 3,50 Marillennektar 0,2 l 3,50 FEVER TREE Tonic 0,2 l 4,10 Bitter Lemon 0,2 l 4,10 Ginger Ale 0,2 l 4,10 14

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