Punctus Studie. Mannstunden und Kosten im Greenkeeping

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1 Punctus Studie Mannstunden und Kosten im Greenkeeping Punctus Ltd. UK Office Deutsches Büro Registered Office: Suite 3 219, Bow Road London E3 2SJ United Kingdom Company Number Registered in Cardiff Punctus 2014 Punctus Studie Seite 1 von 15

2 Zur Studie Auf den folgenden Seiten sehen Sie die erste Auswertung von Aufzeichnungen aus dem Greenkeeping von Golfclubs, die mit der Punctus Software geleistete Arbeiten, Mannstunden, Maschinen etc dokumentieren. In vielen Gesprächen mit Greenkeepern, Clubmanagern und Vorständen wird deutlich, wie wichtig es ist, die verfügbaren Mittel im Greenkeeping optimal einzusetzen. Aus der Buchhaltung sind die Kosten für bestimmte Bereiche gut zu erkennen. Gehälter und Maschinenkosten inkl. Treibstoff machen einen Großteil der Kosten im Greenkeeping aus. Was aus den Buchhaltungszahlen nicht ersichtlich ist, ist wofür die Arbeits- und Maschinenstunden verwendet werden. Es hängt sozusagen kein Preisschild an einzelnen Tätigkeiten oder Pflegebereichen: z.b. Was kosten uns die Bunker im Jahr? Es hängt ebenfalls kein Preisschild an Problemen. Mehrkosten z.b. durch alternde Grüns oder Drainagen sind in der Buchhaltung nicht sichtbar. Ein erheblicher Teil der Pflegekosten auf einer Golfanlage kann beeinflußt werden. Hier liegt das Potential für Kostenmanagement. Schon auf den ersten Blick sind große Unterschiede bei dem Zeitaufwand für einzelne Bereiche erkennbar. Wir haben in dieser Studie mit Mannstunden als Einheit gearbeitet, da die Gehälter der Greenkeeping Mannschaften unterschiedlich sind. Man kann aber auch diese Daten bereits sehr einfach in Kosten umrechnen. Ein Beispiel Das Entfernen der Pitchmarken durch die Greenkeeping Mannschaft dauert etwa 6 Min pro Grün. Bei 18 Bahnen, bedeutet das 6 Minuten x 18 1 ¾ Stunden Bei etwa 220 Mähvorgängen/Tagen sind das rund 400 Stunden im Jahr. Bei einem Stundenlohn von Brutto EUR 20,- heißt das EUR 8.000,- Kosten im Jahr Spannender wird es bei allen Tätigkeiten, die den Einsatz von Maschinen erfordern. Hier sind die Vollkosten je Betriebsstunde inkl. Benzin, Reparaturkosten, Abschreibung zu berücksichtigen Als Folge können die Kostenunterschiede im Greenkeeping bei einzelnen Tätigkeiten noch sehr viel größer sein. Effizienz, Treibstoffverbrauch, und Reparaturanfälligkeit der Maschinen unterscheiden sich erheblich. Hinzu kommt, daß bei defekten Maschinen und Beregnungsanlagen laut Informationen von Kunden erhebliche Folgekosten auf dem Platz entstehen können, indem nicht rechtzeitig gemäht, gedüngt oder bewässert werden kann. Punctus 2014 Punctus Studie Seite 2 von 15

3 Die Zahlen in der Studie werden für die tatsächlich aufgewendeten Pflegestunden angegeben. - Das Hintergrundwissen des Head Greenkeepers ist wichtig für das Verständnis der Zahlen der eigenen Anlage. Nur er kann erklären, warum der Pflegeaufand in bestimmten Bereichen relativ hoch oder relativ niedrig ist: z.b. ist es der hohe Pflegestandard bei den Bunkern oder ein Problem mit dem Sand? - Erst aus der Kombination von Zahlen und Hintergrundinformationen lassen sich Schlüsse ableiten. - Die Zahlen der Studie eignen sich als Anhaltspunkt für die Einschätzung, ob der Aufwand auf der eigenen Anlage im Vergleich eher hoch, eher in der Mitte oder eher niedrig liegt. Diese erste Punctus Studie ist gedacht als Hilfe für Greenkeeper, Clubmanagement und Vorstand, ihre eigene Dokumentation zu betrachten und den Platzstandard mit der Einnahmenseite in Einklang zu bringen. Das Video zum Kostenmanagement finden Sie hier: Wir veranstalten Workshops über Dokumentation und Kostenmanagement im Greenkeeping. Sprechen Sie uns bei Interesse gern an. Punctus 2014 Punctus Studie Seite 3 von 15

4 1 Zahlen zur Platzpflege Die Studie beschränkt sich auf genauere Betrachtungen der Spielbahnen. Alle anderen Bereiche (Clubgelände, Außenanlagen etc) sind so unterschiedlich, daß eine Analyse nur für den einzelnen Golfplatz sinnvoll ist. Der Pflegeaufwand ist durch eine Anzahl von Faktoren bestimmt. Manche sind veränderbar, andere nicht. Größe des Areals Boden, Aufbau, Grassorten, Bewaldung, Klima... Platzstandard Integration Spiel- und Pflegebetrieb Anzahl Turniere Ausstattung des Maschinenparks Pflegbarkeit der Spielelemente Zusatzarbeiten... GC Schloß Miel Grafik: Punctus, Luftbild: Landesvermessungsamt NRW Die unten angegebenen Grunddaten kann jeder für sich auf der Basis eigenen Gehalts- und Maschinenkosten anpassen. Lohnkosten Wir rechnen mit Mannstunden als Einheit und nehmen 20 inkl. Lohnnebenkosten pro Stunde als Kostenbasis Maschinenkosten Die Maschinenkosten pro Stunde liegen z.t. deutlich über dem Stundensatz des Mitarbeiters, der die Maschine bedient. Falls Sie Ihre eigenen Kosten je Betriebsstunde für eine Maschine nicht kennen, sprechen Sie uns gern für recht gute Schätzwerte an. Da die wirklichen Betriebskosten bei Maschinen sich stark unterscheiden, lohnt sich gute Dokumentation sehr. Unwirtschaftliche Maschinen gehen teilweise in der Buchhaltung unsichtbar sehr ins Geld. Wenn Sie wissen, in welche Bereiche und Tätigkeiten ihre Mann- sowie Maschinenstunden gehen, können Sie sich einfache Fragen stellen: Wo wird vergleichsweise viel Zeit verbraucht? Ist das so gewollt? Paßt der Aufwand zum Budget? Ist es veränderbar? Im Punctus Programm können Sie sich mit einem Knopfdruck Kostenberichte für Pflegebereiche und Tätigkeiten erzeugen. Zum Beispiel: - Was kosten die Semiroughs? - Was kostet das Drainageproblem in den Bunkern? Punctus 2014 Punctus Studie Seite 4 von 15

5 1.1 Semirough Beispiel zum Kostenmanagement Die Grafik zeigt den Zeitaufwand auf den Rough- und Semirough Flächen. Große Unterschiede: Kaum ein Platz ist mit den Stunden beim statistischen Mittel Veränderbare Kostentreiber: Größe, Bäume im Semirough Bei 20/Mannstunde und 36/Stunde Vollkosten Semirough Mäher ergeben sich jährliche Pflegekosten von (b03) bis (b06) und ein Unterschied zwischen den beiden Anlagen von pro Jahr Praktisches Beispiel für Kostenmanagement auf einer Anlage Um die Kosten im Greenkeeping zu senken, wurden in vielen Bereichen auf der Basis der Zahlen kleine Veränderungen vorgenommen, die die Spieler kaum bemerken, die sich aber zu einer ordentlichen Kostensenkung addiert haben. Unter anderem wurde das Semirough um 20% reduziert: Die jährlichen Gesamtkosten für das Semirough gingen von auf runter Semirough Stunden/Jahr Lohnkosten Maschinenkosten Summe Vorher Nachher Differenz Die eingesparten 280 Mannstunden entsprechen etwa 2 Mannmonaten. Sie können anderweitig eingesetzt werden oder für personelle Anpassungen genutzt werden. Die eingesparten Maschinenstunden verlängern die Lebensdauer der Maschine, die Treibstoffkosten sind reduziert. Punctus 2014 Punctus Studie Seite 5 von 15

6 1.2 Beispiel Maschinen Die Grafik zeigt den internen Zeitaufwand für Maschinenwartung- und Reparatur. Große Unterschiede: Full Service Verträge, teilweise externe Arbeiten Die Zahlen machen deutlich, daß bei der Mannschaftsstärke im Greenkeeping die Zahl der internen Arbeitsstunden an den Maschinen zu berücksichtigen sind. Gerade wenn der Austausch von alten Maschinen aus Kostengründen verschoben wird, braucht die Greenkeepingmannschaft häufig entsprechend mehr Mannstunden für Reparatur- und Wartungsarbeiten. Wenn die Mannschaftsstärke unverändert bleibt, fehlen diese Stunden für andere Arbeiten in der Platzpflege. Wie unterschiedlich intern der Zeitaufwand sein kann und wie er zustande kommt zeigen zwei Detail- Grafiken für die Zeitverwendung an den Maschinen: Beide Clubs machen Wartung und Reparaturen intern. (s. nächste Seite) Punctus Punctus 2014 Punctus Studie Seite 6 von 15

7 Anlage c Stunden In Reparaturen ist auch Wartung enthalten. Schleifen der Spindeln erfolgt extern. 21% der gesamten Arbeitszeit im Greenkeeping Anlage c Stunden 15% der gesamten Arbeitszeit im Greenkeeping Spindeln schleifen Qualität Es lohnt sich, bei Maschinen gut zu dokumentieren und dann die eigenen Zahlen genau anzusehen. Punctus 2014 Punctus Studie Seite 7 von 15

8 1.3 Verteilung der Mannstunden Bezeichnung der Anlagen in den Tabellen b c d e 18 Bahnen 18 Bahnen und Kurzplatz 27 Bahnen 36 Bahnen Die Bezeichnungen werden in den Tabellen und im Anhang einheitlich geführt. Die Studie enthält nur tatsächlich gearbeiteten Stunden. 18 Loch Anlagen Mannstunden entsprechen 6,1 Mannjahre inkl. Überstunden, Aushilfen usw. Unterschied bis zu Mannstunden (ca. 5,7 Mannjahre) Markierte Anlagen: fehlende Controlling Information (mehr als 20% der Zeit nicht zugeordnet) Verteilung der Arbeitszeit bis zu 80% der Arbeitszeit im Bereich Spielflächen bis zu 45% der Arbeitszeit im Bereich Anderes : Blumenbeete, Maschinen, Beregnung, Botengänge, 5-Minuten Jobs, Papierkörbe, und 36 Loch Anlagen Punctus 2014 Punctus Studie Seite 8 von 15

9 2 Zahlen zur Pflege der Spielbahnen Die Studie beschränkt sich hier auf die fünf zeitintensivsten Bereiche 1. Grüns, 2. Bunker, 3. Semirough und Rough, 4. Fairways, 5. Tees. 2.1 Grüns Grüns Studie Im ersten Jahr vertieften wir das Thema schleichender Probleme anhand einer Fallstudie: Pflege von 40 Jahre alten Grüns gegenüber 3 Jahre alten. Ergebnis in diesem Fall: Mehraufwand alte Grüns: 500 Stunden Material und Maschinenkosten, insgesamt pro Jahr. Tendenz steigend Rainer Sturm - pixelio Mittelwert entspricht 1 Mannjahr Anlage c08: Mähen der Grüns ausschließlich per Hand Punctus 2014 Punctus Studie Seite 9 von 15

10 2.2 Bunker Punctus, beide Bilder Unterschiede Min bis Max 7,5 Mannmonate Min. bis Mittelwert 3,5 Mannmonate Anzahl, Größe und Form der Bunker sind eine betriebswirtschaftliche Entscheidung des Golfclubs (Anzahl hier im Schnitt: 54) Oft berichtete Probleme, die Zeit kosten: - Nicht maschinenfreundlich: Wendekreise, Einfahrten - Durchfahrbreiten im Surround zu schmal für Mäher - Drainage - mit Lehm verunreinigter Sand Punctus 2014 Punctus Studie Seite 10 von 15

11 2.3 Semirough & Rough Böhler Landschaftspflege, Schönau Unterschiede Min bis Max 9,5 Mannmonate Min. bis Mittelwert 4 Mannmonate Größe der bearbeiteten Fläche (hohe Maschinenkosten) Oft berichtete Probleme, die Zeit kosten - Fläche wird nach und nach vergrößert schleichender Anstieg des Aufwandes - Bäume, die umfahren werden müssen Punctus 2014 Punctus Studie Seite 11 von 15

12 2.4 Fairways Michelle Meiklejohn / FreeDigitalPhotos.net Unterschiede Min bis Max 9,5 Mannmonate Min. bis Mittelwert 3 Mannmonate Punctus 2014 Punctus Studie Seite 12 von 15

13 2.5 Abschläge Unterschiede Min bis Max 8 Mannmonate Min. bis Mittelwert 3 Mannmonate Punctus 2014 Punctus Studie Seite 13 von 15

14 3 Umgang mit den Zahlen Ihre Zahlen können Sie auf verschiedene Punkte hin untersuchen gesamte Höhe des Pflegeaufwandes Relative Verteilung der Arbeitszeit 3.1 Unterschiede in der Verteilung der Arbeitszeit Fällt Ihnen auf, wie unterschiedlich die Grafiken aussehen? Gesamtstunden (Säulen) und deren Verteilung (Tortendiagramme) Erhebliche Unterschiede Grüns: 10% bis 23% der Arbeitszeit Bunker: 5% bis 16% der Arbeitszeit Rough/Semirough: 4% bis 19% der Arbeitszeit Restl. Bereiche: 26% bis 44% der Arbeitszeit Für einen Teil der obigen Anlagen Bahnen ist im folgenden im Detail gezeigt, wie sich die Pflege im Verhältnis zum Durchschnitt der Golfanlagen verteilt. Punctus 2014 Punctus Studie Seite 14 von 15

15 3.2 Pflegeschwerpunkte Anhand der folgenden Auswahl von Beispielen wird deutlich, wie unterschiedlich die Schwerpunkte der Pflege sein können. Gestrichelte Linien in den Grafiken zeigen jeweils den Durchschnitt der Gruppe. Prozentuale Angaben bezogen auf die gesamte Arbeitsleistung der Mannschaft. Pflegeschwerpunkt Grüns Pflegeschwerpunkt Grüns / Semirough Gesamte Mannstunden Gesamte Mannstunden Spielbahnen 67% Spielbahnen 72% Grüns 10% Grüns 15% Rough & Semirough 15% Pflegeschwerpunkt Fairways Pflegeschwerpunkt Bunker Gesamte Mannstunden Gesamte Mannstunden Spielbahnen 56% Spielbahnen 68% Fairways 12% Grüns 18% Links Course - 77 Bunker - ca. 50 Topfbunker - alles Handarbeit Eine vollständige Zusammenstellung der Pflegeprofile befindet sich im Anhang. Punctus 2014 Punctus Studie Seite 15 von 15