Ausgesuchte Weiß und Rotweine im Glasausschank 0,2l

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1 Ausgesuchte Weiß und Rotweine im Glasausschank 0,2l 2016 Summertime spritzig, frische, Sommercuvée Scheurebe, Riesling, Sauvignon Blanc Weingut Karl Wegner & Sohn, Bad Dürkheim 0,2ltr. 6, Muskateller - mild - Leistadter Kirchenstück, Berntal Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,2ltr. 6, new generation trocken frisch, spritzig und trotzdem ausdrucksstark von uns selbst zusammengestellte Weissweincuvée Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,2ltr. 6,50 Riesling Kabinett -feinherb - Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,2ltr. 6,20 InspiRed Cuvée aus Merlot, St. Laurent und Spätburgunder Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,2ltr. 6, La Desirade Cuvée aus Grenache, Syrah und Carrignan AOC Côtes du Roussillon Villages Domaine Mas de Lavail, Maury 0,2ltr. 8, Spätburgunder trocken Holzfassausbau Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,2ltr. 7, Saint Laurent Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,2ltr. 6,50 Weißweine und Rosé im 0,25l Ausschank 2016 Riesling trocken Weingut Karl Wegner & Sohn, Bad Dürkheim 0,25ltr. 5, Riesling halbtrocken Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,25ltr. 4, Grauburgunder trocken Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,25ltr. 5, Weißer Burgunder Kabinett trocken Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,25ltr. 5, Spätburgunder Rosé -ag- trocken Weingut Lidy, Frankweiler 0,25ltr. 5, Spätburgunder Rosé -Cu- halbtrocken Weingut Lidy, Frankweiler 0,25ltr. 4,80 Rotweine im 0,25l Ausschank 2014 Dornfelder trocken Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nußdorf 0,25ltr. 4, Bauer s Rotwein halbtrocken Emil Bauer & Söhne GbR, Landau-Nußdorf 0,25ltr. 4,10

2 Alle Preise in Euro inkl. Märchensteuer und Service Große Gewächse Pfalz Ein Großes Gewächs stammt immer aus höchstbewerteten, besten Lagen und darf nur von Mitgliedsweingütern des VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) hergestellt werden. Die Intensität und Komplexität eines solchen Weines verlangt eine gewisse Flaschenreife um die Fülle an Aromen und Dichte, sowie auch die Hochwertigkeit überhaupt zum Ausdruck bringen zu können. Bei diesen Weinen gilt die alte Faustregel je älter desto besser (Jüngere Jahrgänge reifen jetzt bereits für Sie im Keller.) Die Rieslinge, wie auch die Weißburgunder strotzen regelrecht vor Extrakten. Betörend im Bukett und überwältigend in der Frucht mit langem Nachhall. Jeder von Ihnen spiegelt das pure Terroir wieder. Weingut A. Christmann, Gimmeldingen 2001 Mandelgarten Gimmeldingen Riesling trocken 0,75ltr. 46, Reiterpfad Ruppertsberg Riesling trocken 0,75ltr. 49, Idig Königsbach Riesling trocken Magnum 1,5ltr. 195, Idig Königsbach Riesling trocken 0,75ltr. 95, Idig Königsbach Riesling trocken Magnum 1,5ltr. 175, Idig Königsbach Riesling trocken 0,75ltr. 99, Idig Königsbach Riesling trocken 0,75ltr. 99,-- Magnum 1,5ltr. 199, Mandelgarten Gimmeldingen Riesling trocken 0,75ltr. 79, Idig Königsbach Riesling trocken 0,75ltr. 105, Idig Königsbach Riesling trocken 0,75ltr. 115, Mandelgarten Gimmeldingen Riesling trocken 0,75ltr. 89, Reiterpfad Ruppertsberg Riesling trocken 0,75ltr. 79, Idig Königsbach Riesling trocken 0,75ltr. 115,-- Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen 2009 Im Sonnenschein Siebeldingen Riesling trocken 0,75ltr. 82, Im Sonnenschein Siebeldingen Riesling trocken 0,75ltr. 89,-- Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler 2008 Kastanienbusch Birkweiler Riesling trocken 0,75ltr. 79, Kastanienbusch Birkweiler Riesling trocken 0,75ltr. 79, Mandelberg Birkweiler Weissburgunder trocken 0,75ltr. 89,-- Weingut Siegrist, Leinsweiler 2008 Sonnenberg Leinsweiler Riesling trocken 0,75ltr. 69, Sonnenberg Leinsweiler Riesling trocken 0,75ltr. 69, Sonnenberg Leinsweiler Riesling trocken 0,75ltr. 69,--

3 Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Neustadt-Duttweiler 2009 Mandelberg Kirrweiler Weißburgunder trocken 0,75ltr. 79, Mandelberg Kirrweiler Weißburgunder trocken 0,75ltr. 79, Reiterpfad Ruppertsberg Riesling trocken 0,75ltr. 69,-- Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim 1999 Pechstein Forst -Faß 63- Riesling trocken Magnum 1,5ltr. 159, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 138,-- Magnum 1,5ltr. 299, Jesuitengarten Forst Riesling trocken 0,75ltr. 72, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 130,-- Magnum 1,5ltr. 269, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 138, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 135, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 132,-- Magnum 1,5ltr. 275, Jesuitengarten Forst Riesling trocken 0,75ltr. 92, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 138, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 138, Jesuitengarten Forst Riesling trocken 0,75ltr. 89, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 138, Jesuitengarten Forst Riesling trocken 0,75ltr. 89, Pechstein Forst Riesling trocken 0,75ltr. 79, Jesuitengarten Forst Riesling trocken 0,75ltr. 89, Jesuitengarten Forst Riesling trocken 0,75ltr. 89, Kirchenstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 138,-- Weingut Georg Mosbacher, Forst 2002 Ungeheuer Forst Riesling trocken 0,75ltr. 79, Kieselberg Deidesheim Riesling trocken 0,75ltr. 69, Freundstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 75, Ungeheuer Forst Riesling trocken Magnum 1,5ltr. 160, Freundstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 75, Freundstück Forst Riesling trocken 0,75ltr. 75, Ungeheuer Forst Riesling trocken 0,75ltr. 85, Kieselberg Deidesheim Riesling trocken 0,75ltr. 75, Ungeheuer Forst Riesling trocken 0,75ltr. 79,-- Magnum 1,5ltr. 160, Ungeheuer Forst Riesling trocken 0,75ltr. 85,--

4 Flaschenweine Weiss Riesling drink here take away 2016 Riesling Granit trocken, geradliniger kompromissloser Südpfälzer Riesling, intensive Mineralität, Tiefe und Charakter, reifes Steinobst und Zitrus, super Qualität eines Jungwinzers Weingut Georg Meier, Weyher 0,75ltr. 27,50 14, Riesling Rittergarten trocken, ein lebendiger und blumiger Riesling vom Kalk süffig, man freut sich auf jeden Schluck Weingut Karl Wegner & Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 21,50 11, Riesling Buntsandstein VDP. Gutswein, trocken, elegant und feingliedrig, Aromenfülle von Pfirsich und reifer Zitrusfrüchte Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Duttweiler (VDP) 0,75ltr. 24, Win Win Riesling VDP. Gutswein, trocken, alles was man sich von einem Mittelhaardter Gutsriesling wünscht, intensive Rieslingaromatik, animierend, angenehme Säure, vielschichtig und rund, perfekter Einstieg in die Von Winning Weine Weingut Von Winning, Deidesheim 0,75ltr. 26,50 13, Riesling alte Reben trocken, vom Muschelkalk, spontan vergoren feine Mineralität, sehr ansprechende Saftigkeit, Aromen von reifem Steinobst, tolle Konzentration Weingut Stachel, Maikammer 0,75ltr. 27,50 15, Riesling Bundsandstein trocken, ein Charakterriesling, Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Maracuja, filigran und elegant ein schlanker Typ mit klarer Säure Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75ltr. 32, Riesling ng.3 Herrenwingert trocken, ng.3 steht für die besten Lagen des Weingutes ein kräftiger Riesling mit feiner Würze, Aromen vom reifem Pfirsich und Ananas ein runder und eleganter Essensbegleiter Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 32, Ruppertsberg Riesling VDP. Ortswein, trocken ein geradliniger, voller Riesling mit Aromen von Steinobst und feiner Birne, milde Säure Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen (VDP) 0,75ltr. 27, Riesling -Schiefertrocken, vom Birkweiler Kastanienbusch, aus der Rotliegenden-Zeit, Sedimentgestein von Schiefer geprägt, Kräuter- und Apfelaromen, salzig mineralisch, elegant und kräftig zugleich Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75ltr. 26,50 13, Riesling vom gelben Fels trocken, Ortswein Frankweiler, sehr ansprechend und ausgeglichen, eine Fülle von reifen Fruchtaromen, von Birne bis Exotik Weingut Lidy, Frankweiler 0,75ltr. 26,-- 13, Riesling Forster Elster VDP. Erste Lage, trocken von Bundsandstein und tonigem Sand geprägter Boden ein sehr fruchtbetonter, saftiger und frischer Riesling mit runder Säure = Harmonie pur Weingut Georg Mosbacher, Forst (VDP) 0,75ltr. 27,80 14,50

5 2016 Riesling Königsbacher Ölberg VDP. Erste Lage, auf Mergelkalk gewachsen. trocken, herrlich kräftige und tiefe Rieslingaromatik, an der man sich kaum satt riechen und schmecken kann, dazu elegante Mineralität und Säure, jeder Schluck ein Erlebnis man erkennt sofort die Verwandtschaft mit dem Großen Gewächs Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen (VDP) 0,75ltr. 37,50 20, Deidesheimer Paradiesgarten VDP. Erste Lage, Riesling trocken, intensive gelbe Früchte, zum Reinbeißen, vielschichtig und ausgeglichen, perfekter Essensbegleiter Weingut Von Winning, Deidesheim 0,75ltr. 32, Riesling -Ranschbacher Seligmachertrocken, feine Aromatik von Pfirsich, dezente reife Zitusnoten, intensiv und frisch zugänglicher Riesling, ein feiner Essensbegleiter Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75ltr. 33,50 16, Forster Musenhang VDP. Erste Lage, Riesling trocken, von lehmigen Sandboden mit Kalksteingeröll bringt einen schlanken, rassigen Wein mit viel Extrakt und ansprechender Mineralität hervor Weingut Georg Mosbacher, Forst (VDP) 0,75ltr. 32,-- 18, LUNAtic Riesling Spätlese trocken, Ungsteiner Herrenberg unter Berücksichtigung des Mondzyklus geerntet und abgefüllt, 2/3 im Barrique gereift, außerordentlich harmonisch gelungen, weiche Röst- und Nussaromen, reife gelbe Früchte und Exotik Weingut Karl Weger & Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 36,50 20, Birkweiler Riesling VDP. Ortswein aus dem Rotliegenden, trocken üppige Rieslingfrucht, mit schlanker Säure und ansprechender Mineralität gepaart,ein harmonischer Riesling mit Potenzial Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75ltr. 31,50 15, Riesling Springberg trocken, intensive Aromatik zum da hinknien, Riesling Erlebnis vom feinsten, reife Aromen vom Pfirsich und dezente Melone, intensive Mineralität mit Tiefe Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 32,50 17,-- Freundschaft und Genuss - Hochklassige Weine von der Nahe Weingut Emrich Schönleber, Monzingen (VDP) 2014 Mineral trocken, fein, frisch und komplex, Zitrus und gelbe Früchte, anregend und lang, sehr langlebig - DER typische Riesling 0,75ltr. 37, Monzinger Frühlingsplätzchen 1. Lage trocken, die Vorstufe zum GG, unglaubliche Komplexität, Schiefer durch und durch, saftig, leichte Exotik, steinige Mineralität, Hochgenuss 0,75ltr. 41, Frühtau trocken, der Nachfolger des Frühlingsplätzchen erste Lage frische, klare Aromatik vom Gestein, Mineraltität pur in der Nase noch verhalten, im Geschmack ganz groß 0,75ltr. 45,--

6 2008 Kastanienbusch Birkweiler trocken, Riesling Großes Gewächs, elegant, körperreich und unglaublich aromatisch, intensive Rieslingfrucht mit toller Länge Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75ltr. 69,-- Der Birkweiler Kastanienbusch ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Südlichen Weinstraße. Der Name kommt von den vielen hier wachsenden Esskastanienbäumen, die hier im milden Klima der Pfalz prächtig gedeihen. Vor Generationen erkannte man den Wert dieser Lage, der auf sein spezielles Kleinklima und die unterschiedlichen Böden zurückzuführen ist. Nach Westen in Richtung Pfälzer Wald durch einen Höhenzug vor kalten Winden geschützt, liegt der Kastanienbusch in einem natürlichen Talkessel. Seine Hangneigung reicht von Süd bis Südost. Die Weinberge ziehen bis über 300 m über NN. Da es sich an dieser Stelle um eine der höchsten geologischen Hebungen des Pfälzer Waldes handelt, sind die Bodenverhältnisse sehr verschieden. Es findet sich Bundsandsteinverwitterungsboden, sowie auch roter Schiefer (Rotliegendes), der hier einzigartig in der Pfalz ist.* 2000/2005/2006/2007/2008/2009 Idig Königsbach trocken, Riesling Großes Gewächs, die Besonderheit des Idig ist die für Pfälzer Verhältnisse steile Südhanglage. Dadurch ist er von Kaltluft abgeschirmt und die Trauben können perfekt ausreifen, der Boden ist geprägt vom Kalk. Der Wein zeigt eine unglaubliche Aromenvielfalt und ist extrem komplex, sodass die Jahrgäng jetzt erst richtig Spaß machen. Weingut A. Christmann, Gimmeldingen (VDP) 0,75ltr. von 52,-- bis 105,- (je nach Jahrgang) 2002/ 2004/ 2005/ 2007/2009 Ungeheuer Forst trocken, Riesling Großes Gewächs, konzentrierte Aromen nach Reifer Birne und gelbem Steinobst, tolle Säurestruktur, langer Nachhall Weingut Georg Mosbacher, Forst (VDP) 0,75ltr. von 79,-- bis 85,-- (je nach Jahrgang) Kirchenstück Forst trocken, Riesling Großes Gewächs, das Forster Kirchenstück zählt zu den besten Lagen der Pfalz ist vielleicht sogar DIE beste Dieser Wein strotzt nur so vor Extrakten und entfaltet sich fulminant in der Nase und am Gaumen, ein wahrer Hochgenuss Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim (VDP) 0,75ltr. ab 128,-- (je nach Jahrgang) Schon 1828 erkannte man die Sonderstellung des Kirchenstücks unter den Pfälzer Weinlagen und bewertete sie daher mit der höchsten Punktzahl. Durch die ortsrandnahe Lage erhält das Kirchenstück eine klimatische Sonderstellung: Die Sandsteingebäude und die kniehohen Mauern, die das Kirchenstück eingrenzen, speichern die Sonnenenergie am Tage und geben diese in der Nacht wieder ab. Dies führt zu einem trocken-warmen Windstrom, der am späten Abend im Kirchenstück auftritt und vorhandene Feuchtigkeit und Kälte aus der Lage bläst. Seinen Namen erhält das Kirchenstück, aufgrund der Lage direkt hinter der Forster Kirche. Es erstreckt sich auf einer Höhe von 120 bis 150 m über dem Meeresspiegel und weist eine geringe Hangneigung auf. Die Bodenbildungen im Kirchenstück sind vielfältig. Sie variieren von Buntsandsteinverwitterungsböden über sandige Tonböden bis hin zu sandigen Lehmböden. Teilweise findet sich auch Kalksteingeröll und Basalt in der Lage wieder. Dieser heterogene Mix aus verschiedenen Böden erklärt die Vielschichtigkeit der Weine, die dieser Lage entstammen. Sie bestechen durch ein wahres Potpourri an Aromen, sind vollmundig, ausgewogen und saftig.* 2002/ 2003/ 2007/2008/2009 Jesuitengarten Forst trocken, Riesling Großes Gewächs, konzentriert, tolle Rieslingaromen mit lebendigem Säurespiel, dazu Schmelz und Länge mit toller Mineralität Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim (VDP) 0,75ltr. von 72,-- bis 92,-- (je nach Jahrgang) Nach der bayrischen Bodenklassifikation von 1828 ist der Jesuitengarten, nach dem Kirchenstück, die zweithöchst bewertete Weinbergslage der Pfalz. Auf einer Höhe von 120 bis 150 m über dem Meeresspiegel bewirkt die östliche Hangneigung im Jesuitengarten eine außergewöhnlich hohe Erwärmung des vulkanischen Basaltgesteins. Die dichten Ton- und Sandschichten sorgen für einen optimalen Wasserhaushalt und die Aufnahme von Mineralien. Die Weine aus dem Jesuitengarten zeichnen sich durch ihr außergewöhnliches Spiel von Frucht und Mineralität aus.* *vgl /2009 Pechstein Forst trocken, Riesling Großes Gewächs, ein toller Lagenriesling, in der Nase wie auch am Gaumen intensiv und aromatisch, langer Nachhall mit vollem Körper Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim (VDP) 0,75ltr. von 69,-- bis 79,-- (je nach Jahrgang)

7 2015 Riesling Eigensinn drink here take away trocken, der Name beschreibt die Philosophie hinter diesem Wein, ein Riesling für eigensinnige Riesling-Fans, keine Kompromisse, 1g Restzucker Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 32,50 15, Riesling Kastanienbusch trocken, ein Bilderbuch Riesling vom Keschdebusch ein Duft der begeistert, Aromen von reifen gelben Früchten, aber auch Exotik, feine Säure und Mineralität, perfekte Balance Genuss pur, mit hohem Reifepotenzial Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75ltr. 36,-- 20, Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. VDP. Erste Lage, trocken üppiges Blumenbeet in der Nase, feiner Duft nach reifen Birnen und ein Hauch Exotik, saftige Säure und dezente Mineralität Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim (VDP) 0,75ltr. 37,-- 20, /2015 Riesling Wachenheimer Gerümpel P.C. VDP. Erste Lage, Riesling trocken, betörende, üppige Aromen von Weinbergspfirsichen und exotischen Früchten, jeder Schluck ein Genuss Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim (VDP) 0,75ltr. 37,-- 20, / 2014 Riesling Wachenheimer Böhlig P.C. VDP. Erste Lage, Riesling trocken, intensive Mineralität, ein Charakterwein des Weingutes, anklingende Birnenaromatik, Frische und Schmelz Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim (VDP) 0,75ltr. 37,-- 20, Froschkönig spontan vergoren und naturbelassen, 33 Monate Vollhefelager, ein Wein hinter dem eine große Geschichte steht, lassen Sie sie sich mit und ohne Worte erzählen sprechen Sie uns an. Riesling in Perfektion, der jeden wach küsst Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75ltr. 34, Forster Ungeheuer VDP. Große Lage, Riesling trocken, unglaublich intensiv und extraktreich, extrem klar, Anklänge von Grapefruit und Zitronengras, aber auch exotische Früchte in Hülle und Fülle, feine Mineralität und Salzigkeit, ansprechende Würze, ungeheure Kraft und Nachhall dieses Ungeheuer wird Sie begeistern, sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis Weingut Von Winning, Deidesheim(VDP) 0,75ltr. 59,-- Riesling 14 - Orange- Ein Riesling nach der Idee eines Orange Wine, auf der Maische vergoren und im Barrique ausgebaut, das Experiment ist erfolgreich gelungen, sauber und nicht oxidativ, Kräuter, Orangenschale und und und. Jetzt entdecken und auf etwas Neues einlassen! Weingut Karl Wegner und Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 39, Riesling U 500 die TOP Fässer aus dem Ungeheuer extreme konzentriert, Gärung im 500l Fass, verbleib auf der Vollhefe bis zum Sommer, unwahrscheinlich intensiv, gutes Rückgrat, unglaubliches Reifepotenzial, lebendig, ganz große Pfälzer Riesling Kunst - nicht verpassen!!!! Weingut Von Winning, Deidesheim 0,75ltr. 69, Riesling -Gtrocken, in einem Granitfass vinifiziert, ein Riesling der neuen Generation Bauerwein, klare Strukturen, intensive Aromen von Steinobst und exotischen Früchten gepaart mit einer tollen Mineralität Weingut Emil Bauer und Söhne, Landau-Nußdorf 0,75ltr. 36,-- 18,--

8 2012 Froschkönig spontan vergoren und naturbelassen, 33 Monate Vollhefelager, ein Wein hinter dem eine große Geschichte steht, lassen Sie sie sich mit und ohne Worte erzählen sprechen Sie uns an. Im Jahrgang 2012 gibt es zwei Frösche einer ist trocken und etwas kräutriger, der andere, hat eine leichte Restsüße behalten, Beide zeigen Riesling in Perfektion Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75ltr. 34,50 Cuvées 2016 New Generation trocken, ein Cuvée Kreation à la Hirschhorn frisch, spritzig, charaktervoll - so wie wir Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 21,50 6, Le Sud eine Weissweine-Cuvée aus Grenache blanc und Grenache gris im Barrique vergoren und auf der Feinhefe gereift Aromen von reifen Kiwi und Aprikose mit Frische und Lebendigkeit, etwas Erdnuss, kräftiger Nachhall Mas de Lavail, Maury, Languedoc-Roussillon 0,75ltr. 26,50 12, Cuvée Tinaja trocken, Sauvignon blanc und Grauburgunder ein sehr stimmiger Amphorenwein mit intensivem Apfelaroma und einer Mischung aus cremiger Frische und wuchtigem Mundgefühl Bioland-Weingut Heiner Sauer, Böchingen 0,75ltr. 45,-- 23,-- Rosé und Blanc de Noir 2016 Rosé trocken, von Cabernet und Merlot Trauben frischer Rosé mit Charakter Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 24, Blanc de Noir trocken, verspielt und sehr erfrischend, leicht und süffig, ein Gute Laune Wein zum genießen Weingut Karl Wegner und Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 21,50 9, Illusion trocken, Spätburgunder blanc de noir, feine rote Frucht, unheimlich schmeichelnd ein Hauch Rotweinaromatik mit Eleganz, ohne Gerbstoffe Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75ltr. 24,50 12,-- Besondere Rebsorten 2015 Sauvignon Gris trocken, eine Mutation der Sauvignon Blanc, aus Versuchsanbau die Aromatik ist verhaltener als bei Sauvignon Blanc, feiner Duft nach reifen gelben Früchten und leichten Röstaromen Ausbau im Holzfass mit Feinhefelager, Abfüller Oliver Zeter, Neustadt 0,75ltr. 36, Auxerrois ng.2 trocken, fruchtig, blumig, süffig, niedrig in der Säure, der easy going Essensbegleiter Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 22,50 12, Auxerrois VDP. Gutswein trocken, spritzig mit Aromen von knackigem Apfel und Birne, ein leichter Partner der Spaß macht Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Duttweiler (VDP) 0,75ltr. 24,80 12,50

9 2016 Grüner Veltliner vom Löss drink here take away trocken, würzig-pfeffrige Nase, im Geschmack paaren sich mineralische und vegetative Noten, aber auch grüner Apfel, sortentypisch als wäre er aus Österreich Weingut Klein, Hainfeld 0,75ltr. 32,50 16, Silvaner Kämmerer VDP. Gutswein trocken, ein frischer, feingliedriger Silvaner mit klarer Struktur sanfter Säure, ansprechender Frucht und eleganter Mineralität, Aromen von saftigen Äpfeln gepaart mit einer leichten Würze Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75ltr. 26,50 14, Viognier Spätlese trocken, Ungsteiner Kobnert, ein Viognier wie von der Rhône, blumig, kräutrig und ausdrucksstark im Nachhall Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 29,50 16, Viognier Edition Curator trocken, traditionelle wie in Frankreich im Barrique ausgebaut, eine Fülle von exotischen Früchten, in Verbindung mit leichten Röstaromen. Ein kräftiger, voller Essensbegleiter. übrigens: Roland Pfleger war der Erste der Viognier bei uns anbaute Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg 0,75ltr. 39,-- Sauvignon blanc 2016 Sauvignon Blanc -au- der Exotische Au steht für das Element Gold und für Ortswein ein feiner Sauvignon nach neuseeländischem Vorbild Maracuja und leichte grüne Anklänge Weingut Lidy, Frankweiler 0,75ltr. 23,50 11, Sauvignon Blanc der Grüne trocken, frisch und spritzig, intensiver Duft nach Stachelbeere modern und klar Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75ltr. 26,50 12, Sauvignon Blanc Paradies der Feine trocken, Diedesfelder Paradies, angenehme Nase, leichte Stachelbeere, gepaart mit Exotik, nach französischem Vorbild Weingut Stachel, Maikammer 0,75ltr. 29, Sauvignon Blanc -Fumé- der Kräftige trocken, handverlesen und schonend gepresst. Spontangärung in alten Barriques, danach Feinhefelager im Edelstahltank. Ein ausgewogener Wein, ohne biologischen Säureabbau, der dadurch die Frische der feinen Sauvignon Aromatik behält. Rund und cremig, mit rauchigem Finale Abfüller Oliver Zeter, Neustadt 0,75ltr. 34, Sauvignon Blanc Sonnenberg der Essensbegleiter Lagenwein trocken, französischer Fumé Stil mit modernen Einflüssen von Johannes Jülg ein erstklassiger Sauvignon, der als Essensbegleiter für Hochgenuss sorgt Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 34,50 THE ICONIC der Einzigartige Cloudy Bay, Sauvignon Blanc Jahrgang 2016, unglaubliche Nase, faszinierend und facettenreich, Die Wiesen im Morgentau von Marlbourough im Glas, dazu Grapefruit, Limette, Ananas. Fein mineralisch, DAS ist Neuseeland, an diesem Wein wird jeder Sauvignon gemessen! Nach Ihrer Zeit bei Cloudy Bay, bringt Sommelière Nadine nun auch den Lieblingswein er Menschen nach Wilgartswiesen, erleben Sie die Frische und den unverwechselbaren Charakter. In jedem Fall EIN ERLEBNIS!!! Cloudy Bay Vinyards, Marlborough, New Zealand 0,75ltr. 65,--

10 Chardonnay 2016 Chardonnay Gutswein trocken, ein frischer, fruchtiger Chardonnay, mit kräftigem Nachhall, Aromen von weißen Früchten und Blüten Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 22, Chardonnay VDP. Gutswein, trocken, frisch und kräftig, klare Frucht, feine Aromen nach Banane und exotischen Früchten Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75 ltr. 22, Chardonnay VDP. Gutswein, trocken, ein typischer Chardonnay mit Aromen von Nüssen, Birne und etwas Banane, kräftiger Nachhall Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Duttweiler (VDP) 0,75ltr. 24,50 12, Chardonnay VDP. Gutswein, trocken, klar strukturiert, ein extraktreicher Gutswein mit Charakter Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach (VDP) 0,75 ltr. 26, Chardonnay -au- Au steht für das Element Gold und für Ortswein trocken, eine Vielfalt an exotischen Früchten, gute Länge, feiner Schmelz und viel Ausdruck Weingut Lidy, Frankweiler 0,75ltr. 24,90 11, Chardonnay ng.2 trocken, frische Eleganz, dezenter Schmelz gepaart mit ansprechender Fruchtigkeit Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechenbach 0,75ltr. 22,50 12, Chardonnay Kalkmergel trocken, ein Chardonnay mit Schmelz und toller Eleganz. Durch die Reife im Doppelstückfass sehr facettenreich, besonders rund und ausgeglichen. Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75 ltr. 32,50 18, Chardonnay Augenstern trocken, im Barrique ausgebaut, kräftiger, weicher Chardonnay, ausgeglichen und komplex Weingut Wegner, Bad Dürkheim 0,75ltr. 45,-- 23, Chardonnay ng.3 trocken, Pfarrwingert, Muschelkalkmergel und Dolomitstein, intensive Mineralität im Einklang mit weicher Säure und Aromatik vom Holzfassausbau Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 29,50 15, Chardonnay trocken, Maikammer Kirchenstück angenehmer schmelziger und kräftiger Chardonnay, etwas Steinobst in der Nase, niedrig in der Säure Weingut Stachel, Maikammer 0,75ltr. 29, Chardonnay S Tonmergel, trocken, extraktreicher Chardonnay, im Holzfass ausgebaut, sehr kräftig und facettenreich Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 36, Chardonnay I trocken, Barriqueausbau, intensiv, kräftig und rund, Aromen nach Vanille und leichter Exotik, ein Pfälzer Chardonnay der Extraklasse Weingut Von Winning, Deidesheim (VDP) 0,75ltr. 48,-- 24,--

11 2013 Chardonnay Edition Curator drink here take away trocken, Barrique-Ausbau, Vanille und Röstaromen gepaart mit exotischer Frucht, Banane, und ausgewogner Säure, ein Chardonnay wie aus dem Burgund hoch konzentriert mit herrlichem Schmelz und Länge Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg 0,75ltr. 39,-- 22, Chardonnay Rosenberg VDP. Erste Lage, trocken sehr vielschichtig und spannend, Aromen von Aprikose und Birne, leicht rauchig, Gärung und Ausbau in französischer oder pfälzischer Eiche, dicht, konzentriert und lebhaft Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75 ltr. 45,-- 25, Chardonnay Reserve -Primustrocken, in neuen Barriques aus Pfälzer Eiche vom Taubensuhl vergoren und ausgebaut. Lagerung auf der Feinhefe für ca. 18 Monate und unfiltriert abgefüllt. Intensive Aromen nach Vanille, etwas Banane und exotischen Früchten. Extrem kraftvoll und charakterstark, dabei aber gut ausbalanciert mit viel Schmelz und Länge. Die Begeisterung wächst mit jedem Schluck. Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 46,-- 24, Chardonnay Projekt MD Dürkheimer Spielberg, trocken, ein Jungwinzer wagte ein Experiment, ein Chardonnay ohne biologischen Säureabbau, im Barrique ausgebaut, präsente Säure die durch die Aromen von Banane und exotischen Früchten einen außergewöhnlichen, runden Chardonnay ergeben unser Fazit: Projekt erfolgreich abgeschlossen Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 34,-- 16, Chardonnay trocken, vom Muschelkalk, zwei Gesichter ein Wein ein Weinmacher und ein Sommelier kreierten diesen Wein, 9 Monate in Pfälzer Eiche gereift, geradlinige Mineralität, sehr komplex und kraftvoll, ein Pfälzer Spitzenchardonnay nach frz. Vorbild, der seinem Reifehöhepunkt noch entgegenfiebert Weingut Scheu, Schweigen-Rechenbach 0,75ltr. 49,-- Weissburgunder 2016 Pinot Blanc -Solidus- VDP.Gutswein, trocken, ein feiner, schlanker Burgundertyp mit toller Säurestuktur, dazu gesellen sich dezente Aromen von Quitte und Apfel Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 24,50 12, Weißburgunder Gutswein trocken, sortentypische Burgunder Aromen elegant, klare Frucht, kräftiger Ausdruck Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 21, Weissburgunder VDP. Gutswein ein leichter, fruchtiger Weissburgunder mit lebendiger Säure, feinen Aromen von Birnen, sowie dezenten Zitrusfrüchten, kräftiger Nachhall Weingut A.Christmann, Gimmeldingen (VDP) 0,75ltr. 26,50 12, Weißburgunder ng.2 trocken, frische Blumenwiese in der Nase gelbe Frucht am Gaumen, dezente Kräuter im Nachhall Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 22,50 12, Weißburgunder Mineral VDP. Gutswein, trocken, klare Struktur, feine, sehr ansprechende Mineralität, gepaart mit Aromen von gelben Äpfeln und Birnen, ein perfekter Essensbegleiter Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Duttweiler (VDP) 0,75ltr. 24,80

12 2016 Weißer Burgunder Calcit trocken, er hat alles, was man sich von seinem Lieblingswein wünscht ansprechendes Bukett, Ausdruck, Eleganz, Schmelz, Leichtigkeit, Frucht, Substanz, Frische man freut sich einfach auf jeden Schluck Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75ltr. 24,90 13, Weissburgunder Kalkmergel trocken, Apfel und Mandel, Fülle im Mund, weiche Säure und Mineralität Geradlinig und typisch, ein sehr guter Essensbegleiter Weingut Georg Meier, Weyher 0,75ltr. 26,50 14, Weisser Burgunder -pt- Lagenwein aus der Frankweiler Kalkgrube, intensive Nase nach reifer Birne und Nüssen, dichter Körper, mit feinem Schmelz, ansprechender Mineralität und feiner Säure Weingut Lidy, Frankweiler 0,75ltr. 29,50 15, Weißer Burgunder Muschelkalk VDP.Ortswein Birkweiler, trocken feinwürzig, Kräuter und Birne, voller Körper, intensiv im Geschmack, lang anhaltende Mineralität Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75ltr. 34,50 19, Weissburgunder Kalkmergel Terroirwein trocken, runder, vollmundiger Burgunder mit ansprechender Frucht und Saftigkeit, gepaart mit feiner Mineralität vom Kalk, ein harmonischer Essensbegleiter Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 26,50 14, Weissburgunder Kalkstein Spätlese trocken, sehr dicht, gute Struktur, vielfältige Aromen von Apfel bis Melone, feine Röstaromen und ansprechende Mineralität, cremig und vielschichtig mit langem Nachhall Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen 0,75ltr. 27,-- 14, Weißburgunder Duttweiler Mandelberg VDP. Erste Lage, Lössriedel trocken, ein Teil im 500 ltr. Holzfass ausgebaut, ganz dezente Holznuancen, die zusammen mit den feinen Aromen gelber Früchte und angenehmer Säure einen sehr runden und ausgewogenen Weissburgunder hoher Qualität ergeben Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Duttweiler (VDP) 0,75ltr. 36,50 19, Weissburgunder vom Kalksteinfels VDP. Ortswein, trocken, ein intensiver Weissburgunder Durch die Reife eines Anteils im Holzfass wird er cremig und kräftig, langer Nachhall, angenehme Säure Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim (VDP) 0,75ltr. 34,50 19, Weißer Burgunder Rosenberg trocken, bezauberndes Fruchtspiel, ausdrucksstarke Eleganz Aromen von Melone und Passionsfrucht Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,375 ltr. 15, Weißer Burgunder I trocken, Holzfassausbau, langes Vollhefelager, unglaublicher Schmelz, fein und nicht zu anstrengend, sehr extraktreich, angenehm und ausgeglichen bei nur 2g RZ unfiltriert abgefüllt, sehr langlebig Weingut Von Winning, Deidesheim 0,75ltr. 48,-- 24, Weissburgunder Kirschgarten GG trocken, Großes Gewächs der Pfalz, elegante Struktur, feine weiße Früchte, dezente Kräuter und feine Röstaromen, Weissburgunder Genuss Pur Weingut Knipser, Laumersheim (VDP) 0,75ltr. 69,--

13 2011 Mandelberg Birkweiler GG Weißburgunder Großes Gewächs trocken, tolle Fruchtaromen, extrem dicht und körperreich gepaart mit einer feinen und eleganten Mineralität Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75ltr. 89,-- Der Birkweiler Mandelberg ist ein Süd-Südosthang, und genießt somit optimale Sonneneinstrahlung. Der Weinberg hat ca % Hangneigung und liegt auf etwa 220 m über NN. Der Boden im Mandelberg ist ein Muschelkalk, der im Zeitalter der Trias vor 220 Millionen Jahren entstanden ist. Die kleinen weißen Kalksteine, mit denen dieser Boden übersät ist, speichern tagsüber die Wärme der Sonne und geben diese Wärme in der Nacht an die Erde ab. Man findet immer wieder Versteinerungen von Meeresflora und -fauna. Der Kalkboden, mit seinem aktiven Kalkanteil, ist auf der ganzen Welt eine Voraussetzung, um große Burgunder zu erzeugen. So sind die Weißburgunder aus dem Mandelberg sehr dicht und gehaltvoll und zeigen sehr interessante mineralische Aromen, die perfekt mit den feinen Fruchtaromen harmonieren. 2009/2010 Mandelberg Kirrweiler Weißburgunder Großes Gewächs trocken Intensiver Weißburgunder mit ansprechender Frucht nach gelbem Steinobst, hinzu kommen leichte nussige Aromen, kräftiger Ausdruck Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Duttweiler (VDP) 0,75ltr. 69,-- / 79,-- Der Kirrweiler Mandelberg ist nach Süd-Südost exponiert, gegen Nord- und Westwinde geschützt und liegt auf 130 m über NN. Im Untergrund befinden sich Kalksteinfelsen, auf denen eine mächtige Lößschicht aufliegt. So sind auch die Weine aus dem Mandelberg vom Kalk geprägt und erreichen erst nach Jahren ihren Höhepunkt, zu dem sie Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen entwickeln. Grauburgunder 2016 Grauburgunder drink here take away Kabinett trocken, vom Siebeldinger Muschelkalk, feine Birnen und Nuss Aromen, ein anprechend und leichter Grauburgunder mit Substanz Wein- und Sektgut Wilhelmshof, Siebeldingen 0,75ltr. 21,90 11, Grauburgunder VDP. Gutswein trocken, sortentypischer Burgunder, voller Körper und doch spritzig, Aromen von Melone und Steinobst Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen (VDP) 0,75ltr. 26, Grauer Burgunder Calcit trocken, feine Mineralität vom Kalk, spritzig Aromen von Nüssen und Honigmelone Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75 ltr. 24, Grauburgunder trocken, Ortswein Kirrweiler dichter Körper und feiner Schmelz, dezent gelbfruchtig und leicht würzig Weingut Stachel, Maikammer 0,75ltr. 24,50 12, Grauburgunder Kabinett trocken, Wachenheimer Königswingert, intensive Aromen, leichte Würze, sehr weich mit langem Nachhall Weingut Karl Wegner und Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 26,50 13, Grauburgunder ng. 2 trocken, elegant und schmelzig, ansprechende Frucht, ausdrucksstark mit kräftiger Aromatik Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 22,50 12, Grauburgunder Buntstück VDP.Gutswein, trocken ein frischer, sehr typischer Grauburgunder mit Charakter, reife Zitrus- und Steinobst Aromen Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler (VDP) 0,75ltr. 27,50 15,--

14 2016 Grauburgunder VDP. Gutswein, trocken, voller Körper mit Kraft, ein maskuliner Typ der schmeichelt Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75 ltr. 22,90 11, Grauburgunder Kabinett trocken, saftiger Grauburgunder, in der Nase Pfirsich und helle Kirsche, im Geschmack würzig und dicht, ein süffiger Typ mit Charakter Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 23,50 12, Grauburgunder Kabinett trocken, typischer Grauburgunder, leicht und sehr ansprechend, fruchtig und charaktervoll Weingut Georg Meier, Weyher 0,75ltr. 21,50 12, Grauburgunder trocken, ansprechende Aromatik von Birne, Maracuja und grünen Früchten, schmeichelnder Schmelz, elegant und feinwürzig am Gaumen Weingut Knipser, Laumersheim 0,75ltr. 32,50 17, Grauburgunder VDP. Ortswein Schweigen, vom Kalkmergel trocken, extraktreich, elegante Mineralität, ein Wein mit beachtlicher Länge und Wärme Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach (VDP) 0,75 ltr. 29,50 15, Grauburgunder Muschelkalk trocken, elegante Komplexität, fruchtbetont mit dezenter Säure und vollem Körper, perfekt eingebundene Holzaromen durch die Reifung im Doppelstückfass Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75 ltr. 32,50 17, Grauer Burgunder Birkweiler Mandelberg trocken, vom Tonmergel geprägter voller Burgunder, wunderbar intensiv und schmelzig, Aromen von feiner Melone, saftiger Burgunder Weingut Gies-Düppel, Birkweiler 0,75 ltr. 34,50 17, Grauer Burgunder Sonnenberg Lagenwein, trocken, feine Aromatik nach Birnen und angenehmer Röstaromatik, dichter Körper und feinster Schmelz, lang im Nachhall, ein perfekter Essensbegleiter Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 34,50 16,50

15 Aromarebsorten und restsüße Weine drink here take away 2016 Muskateller Berntal aus dem Leistadter Kirchenstück mild, ä Maul voll Woi - wie mer so schää saacht - sehr angenehme Restsüße, perfekt ausbalanciert, elegant und sehr süffig Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 22,50 12, Scheurebe feinherb, Aromen von knackigem grünen Apfel, etwas Birne und Stachelbeere, perfekt als Aperitif oder auch zu leichten Gerichten Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP) 0,75ltr. 22, Scheurebe trocken, tolle Aromatik bei niedrigem Restzucker sehr ansprechend und frisch gute Struktur und Fülle Weingut Georg Meier, Wehyer 0,75ltr. 24, Muscat intensive Muskatelleraromen, aber nicht aufdringlich typischer elsässer Typ, angenehme Restsüße auch als Aperitif oder zu Foie Gras ein echter Tip! Maison Jülg, Seebach, Alsace, France 0,75ltr. 26,-- 13, Gelber Muskateller -Au- Au steht für das Element Gold und die Ortslagen feinherb, aussdrucksstarke Nase mit tollen Muskatelleraromen, perfekt ausbalanciertes Süße-Säure Verhältns Weingut Lidy, Frankweiler 0,75ltr. 22,50 12, Bergerac Blanc Moeulleux AOC Bergerac 100% Semillon, nicht zu süß, ausgeglichen durch lebendige Säure, exotisch und frisch Château Poulvére, Monbazillac, France 0,75ltr. 27, Riesling Auslese Goldkapsel betörender Duft, ein Wein zum Reinbeißen, mit Aromen von reifen Maracuja, Papaya, Kiwi Weingut Theo Minges, Flemlingen (VDP-Weingut) 0,375ltr. 32, Grand Cru Kaefferkopf Klassischer Elsässer Genuss aus Pinot Gris, Gewürztraminer und Riesling, perfekt zu Käse und Foie Gras Aromen von kandierten gelben Früchten, dezente Säure, gute Balance Roger Kuehn, Ammerschwir 0,75ltr. 36, Gewürztraminer Spätlese Schweigener Sonnenberg, trocken, intensive Aromatik, üppig, sortentypisch Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 28,-- 14,--

16 Internationale Weißweine THE ICONIC Cloudy Bay, Sauvignon Blanc Jahrgang 2016, unglaubliche Nase, faszinierend und facettenreich, Die Wiesen im Morgentau von Marlbourough im Glas, dazu Grapefruit, Limette, Ananas. Fein mineralisch, DAS ist Neuseeland, an diesem Wein wird jeder Sauvignon gemessen! Nach Ihrer Zeit bei Cloudy Bay, bringt Sommelière Nadine nun auch den Lieblingswein er Menschen nach Wilgartswiesen, erleben Sie die Frische und den unverwechselbaren Charakter. In jedem Fall EIN ERLEBNIS!!! Cloudy Bay Vinyards, Marlborough, New Zealand 0,75ltr. 65, Givry Clos de la Brûlée, AOC Givry Domaine Besson, Givry, Bourgogne, France 0,75ltr. 34, Château Mercier Blanc ein Cuvée von Sauvignon blanc, Semmillon und Muscadelle vinifié en fût Holzfassausbau, AOC Côtes de Bourg Château Mercier, Saint-Trojan, Côtes de Bourg, Bordeaux, France0,75ltr. 23, Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves AOC Pessac-Léognan, Bordeaux, France 0,75ltr. 62, Catena Alta Chardonnay Mendoza trocken, das Weißwein-Flagschiff des Weingutes aus einer kleinen Parzelle auf 1500m Höhe, 14 Monate in franz. Barriques auf der Hefe gereift, Zitrusfrüchte, Birnen, Mirabellen und tropische Früchte,ein fulminanter Chardonnay auf höchstem Niveau Catena Zapata, Mendoza, Argentinien 0,75ltr. 49, Morillon/ Chardonnay trocken, aus bio-dynamischem Anbau exotische Aromen mit rassiger Länge, ein Lustspiel Weingut Ploder-Rosenberg, St. Peter, Steiermark, Österreich 0,75ltr. 32, Gelber Traminer trocken, kräftig und lebendig exotische Früchte, Weyrauch und Rose Weingut Ploder-Rosenberg, St. Peter, Steiermark, Österreich 0,75ltr. 35, Pinot Gris trocken Loius Sipp, Ribeauvillé, Alsace 0,75ltr. 25, Pinot Gris trocken, Cuvée particulière Domaine Jean Marc Bernhard, Katzenthal, Alsace 0,75ltr. 27,--

17 Rotweine Große Gewächse Pfalz Spätburgunder 2001 Königsbacher Idig Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 0,75ltr. 75, Im Sonnenschein Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen 0,75ltr. 78, Im Sonnenschein Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen 0,75ltr Königsbacher Idig Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 0,75ltr. 85, Im Sonnenschein Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen 0,75ltr. 88, Burrweiler Schloßgarten Weingut Meßmer, Burrweiler 0,75ltr. 59, Königsbacher Idig Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 0,75ltr. 95,-- Magnum 1,5ltr. 195, Rädling Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 85, Königsbacher Idig Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 0,75ltr. 95,-- Magnum 1,5ltr. 195, Rädling Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 85, Duttweiler Kalkberg Weingut Bergdolt, St. Lamprecht, Neustadt-Duttweiler 0,75ltr. 75, Birkweiler Kastanienbusch Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler 0,75ltr. 79, Im Sonnenschein Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen 0,75ltr. 95, Königsbacher Idig Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 0,75ltr. 115,--

18 Rotweine in der Magnumflasche 2000 Cuvée X Weingut Knipser, Laumersheim (VDP) 1,5ltr. 135, Spätburgunder R Weingut Bernhart, Schweigen-Rechtenbach (VDP) 1,5ltr. 125, Syrah Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 1,5ltr. 125, Königsbacher Idig Spätburgunder, Großes Gewächs Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 1,5ltr. 195, /2009 Cuvée Claret Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg 1,5ltr. 125, Königsbacher Idig Spätburgunder, Großes Gewächs Weingut A. Christmann, Neustadt-Gimmeldingen 1,5ltr. 195, Merlot Weingut Emil Bauer & Söhne, Landau-Nußdorf Doppel-Magnum 3 ltr. 195, Machwerk Cabernet Sauvignon Weingut Wegner, Bad Dürkheim 1,5 ltr. 115, Spätburgunder ng.3 Schweigener Sonnenberg Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 1,5. ltr 105, Château Mercier Cuvée Prestige Château Mercier, St. Trojan, AOC Côte de Bourg, Bordeaux. France 1,5ltr. 79,-- Doppel-Magnum 3 ltr. 169, Château Mercier Cuvée Prestige Château Mercier, St. Trojan, AOC Côte de Bourg, Bordeaux, France 1,5ltr. 85,-- Doppel-Magnum 3 ltr. 175, La Sirène de Giscours AOC Margaux, Bordeaux, France 1,5ltr. 79, XEO Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Spätburgunder Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen 1,5 ltr. 59, Spätburgunder Spätlese Kalkstein Weingut Minges, Flemlingen (VDP) 1,5. ltr 99,--

19 Weine aus Eigenimport Piemont Agricola Cadia, Roddi, Italia Inmitten des Anbaugebietes Langhe in Piemont, unweit von Alba betreibt die Familie Giachino seit über 100 Jahren Weinbau. Der größte Anteil der 12ha Weinberge liegen an der südöstlichen Seite des Cadia-Hügels. Daher auch der Name des Weingutes. Bruno und Piero Ciachino setzen auf traditionelle Weinbereitung und verzichten auf den Einsatz von Pestiziden etc. im Weinberg. Alle Weine präsentieren sich durchweg klar, geradlinig, sauber, charaktervoll. drink here take away 2012 und 2014 Barbera d Alba Superiore DOCG trocken, aus der Einzellage Palazzotto feine Brombeere und Süßholz, ausdrucksstark, tief, extraktreich, die Sonne Italiens eingefangen 0,75ltr. 34,-- 17, Verduno Pelaverga DOC trocken, ein fruchtiger, leichter italienischer Rotwein, der nur in einer kleinen Region in Piemont angebaut wird. Dieser Rotwein wird jung getrunken. 0,75ltr. 26,50 14, und 2013 Nebbiolo d Alba DOC trocken, ein eleganter, feinwürziger Nebbiolo seine Kraft entfaltet sich an der Luft nach einigen Minuten feine Johannisbeere und helle Kirsche 0,75ltr. 35,-- 18, und 2012 Barolo DOCG trocken, der große Star aus dem Piemont Wein der Könige und König der Weine extrem kraftvoll und ausdrucksstark Pflaume, Herzkirsche und Vanille im Glas 0,75ltr. 68,-- 35,-- Languedoc-Roussillon Domaine Mas de Lavail, Maury, AOP Côtes de Roussillon Villages Die Domaine Mas de Lavail liegt in einem herrlichen, weiten Tal zwischen zwei Gebirgszügen des Corbière im Anbaugebiet Roussillon und dort wiederum im Herzen der Appellation Maury. Familie Battle bewirtschaftet in 5. Generation das Weingut. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei 60 Jahren und spricht allein schon für die intensiven Aromen und die Tiefe der Weine. Vater und Sohn Battle betreiben mit großer Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein, natürlichen Weinbau (noch nicht zertifiziert) und traditionelle Weinbereitung Le Sud eine Weissweine-Cuvée aus Grenache blanc und Grenache gris im Barrique vergoren und auf der Feinhefe gereift, Aromen von reifen Kiwi und Aprikose mit Frische und Lebendigkeit, etwas Erdnuss, kräftiger Nachhall Mas de Lavail, Maury, Languedoc-Roussillon 0,75ltr. 26,50 12, "La Desirade" trocken, eine Cuvée aus Grenache noirs, Carignan und Syrah, ein typischer Südfranzose, volle rote Frucht, etwas Trockenfrüchte in der Nase, angenehme Tanninstruktur, ein guter Essensbegleiter, kräftig 0,75ltr. 28,-- 12, Cuvée Tradition trocken, leichte Trockenfrüchte in der Nase, reife rote Beeren, angenehme Tannin-Säure-Struktur eher leichter Südländer 0,75ltr. 25, Ego 90% Grenache noir, 10% Mouvedre, in gebrauchten Barriques ausgebaut von relative jungen Reben, ca. 20 Jahre alt kräftig, rauchig, würzig, vielschichtig, etwas Leder 0,75 ltr. 28,50 14, Initiale 100% Grenache noir, in neuen Barriques ausgebaut, von alten Reben, 60 Jahre alt, begeisternde Tiefe, konzentriert, würzig, Schokolade, Potential, der Süden Frankreichs pur 0,75ltr. 39,50 24,50

20 Flaschenweine Rot Spätburgunder drink here take away 2009 Pinot Noir -Lössriedeltrocken, einer der besten Pinot Noirs des Weingutes ein spannender Wein mit fantastischem Bouquet, tolle Frucht, fleischig, saftig und dicht einfach zum genießen Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 59,-- 37, Leinsweiler Sonnenberg Pinot Noir, Großes Gewächs trocken, hier werden nur die besten Trauben verarbeitet herrlich facettenreich, tolle Frucht mit noch jungem Tannin und ausgleichender Säure, viel Potenzial Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 62,-- 40, Kleinod Pinot Noir Dürkheimer Schenkenböhl, trocken, Grosser Wein des Barrique Forum 30 Monate im Barrique gereift, dicht und komplex, Kirsche, Röstaromen und Vanille in der Nase, angenehme Tannine und belebende Säure Weingut Karl Wegner und Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 47,-- 35, Pinot Noir R Dürkheimer Schenkenböhl, Großer Wein des Barrique-Forum, trocken, 30 Monate in Zweitbelegung Allier-Eiche gereift, kräftige Aromen von Kirsche, Himbeere und Johannisbeere,vielschichtig, langer Nachhall Weingut Karl Wegner & Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 42,-- 24, Pinot Noir ng.3 Pfarrwingert, trocken, filigraner Spätburgunder mit lebendiger Säurestruktur, Aromen von frischen Kirschen mit Anklängen von Vanille Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 45,-- 31, Pinot Noir ng.3 Herrenwingert, trocken, auf kalkhaltigem Tonboden gewachsen ein kraftvoller Spätburgunder mit dichter Tanninstruktur Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 45,-- 31, Spätburgunder trocken, ansprechende Frucht, Duft nach Kirschen und Johannisbeeren, dazu leichte Würze, überzeugt mit Leichtigkeit und anregender Substanz. Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 27, Spätburgunder Edition Curator von tonigen Lehmböden, sehr kleiner Ertrag/ha 24 Monate im Barrique gereift, harmonisch, Holz und Tannine sehr gut eingebunden, intensive Aromen von roten Beeren, nach burgundischem Vorbild Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg 0,75ltr. 42,-- 27, Oppenheimer Herrenberg *** Spätburgunder trocken, ein Spitzen Pinot aus Rheinhessen, sehr dicht, konzentrierte Aromen, gehaltvoll und mineralisch, 24 Monate im Barrique gelagert, ein echter Genuss Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen 0,75ltr. 38,50 24, Pinot Noir Concretus trocken, nach französischem Vorbild, sehr ansprechende Frucht, ausgeglichenes Säure-Tannin-Verhältnis tolle Aromenvielfalt nach Sauerkirsch und Johannisbeeren Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 29,50 16,--

21 2013 Spätburgunder Sommerseite Herxheimer Honigsack, im großen Holzfass gereift trocken, Johannisbeeren pur im Glas gepaart mit Lebendigkeit und Ausdruck Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg 0,75ltr. 33,50 17, Pinot Noir trocken, nach 3 Jahren Fassreife präsentiert sich dieser Burgunder vielschichtig und kräftig mit Aromen von schwarzen Johanniesbeeren ein Wein für Liebhaber der ausdrucksstarken Spätburgunder Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 45,-- 24, Spätburgunder -Reserve - trocken, sehr intensiver Spätburgunder mit ansprechender Frucht, nach burgundischem Vorbild, sehr harmonisch, ausgeglichenes Säure-Tannin Verhältnis, Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 36,-- 19, Spätburgunder Sonnenberg trocken, der Top Spätburgunder aus dem Hause Jülg, üppige Aromen Vielfalt, jeder Schluck ein Hochgenuss dichte Struktur mit filigraner Säure, Genus pur Weingut Jülg, Schweigen-Rechtenbach 0,75ltr. 46,-- 27,-- Frühburgunder 2012 Pinot Madeleine -Concretustrocken, der franz. Frühburgunderklon etwas Kirschen, dezente Vanille, perfekte Harmonie, attraktive Beerenreife, Duft von süßen Gewürzen Weingut Siegrist, Leinsweiler (VDP) 0,75ltr. 36,-- 21, Frühburgunder Hainfelder Kirchenstück, trocken eine Fülle von Aromen entfaltet sich im Glas, Heidelbeere, etwas Würze und Schokolade, dabei sehr harmonisch und ausdrucksstark Weingut Klein, Hainfeld 0,75ltr. 38,-- 24,50 Cabernet Sauvignon 2008 Machwerk Cabernet Sauvignon Dürkheimer Feuerberg, Grosser Wein des Barrique Forum trocken, 30 Monate im Barrique gereift, präsente Würze, aber auch Vanille und Pflaume, mundfüllend mit filigraner Säure Weingut Karl Wegner & Sohn, Bad Dürkheim 0,75ltr. 45,-- 28, Cabernet Sauvignon *** Oppenheimer Herrenberg, trocken vom Kalkstein, sehr dich und kräftig, intensive Aromen von dunklen Beeren gepaart mit leicher Würze Weingut Manz, Weinolsheim, Rheinhessen 0,75ltr. 34,50 18,-- Andere Rebsorten, Besonderheiten 2006 Nebbiolo Kallstadter Steinacker trocken, intensive Aromatik, kraftvoll, schwarze Johannisbeeren und Lakritz Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 52,-- 37, Nebbiolo Kallstadter Steinacker trocken, ein Rotwein mit Pfeffer, Lakritzaromen, schwarze Johannisbeeren Weingut Brenneis-Koch, Bad Dürkheim-Leistadt 0,75ltr. 55,-- 38,--