Höchste Grundfutterqualität ist kein Kinderspiel jedoch lohnenswert! Inhalt

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1 Höchste Grundfutterqualität ist kein Kinderspiel jedoch lohnenswert! BLGG AgroXpertus Karen Oerlemans Inhalt BLGG AgroXpertus Proteinbeurteilung Zellwände Energiebeurteilung Silagemanager 1

2 BLGG AgroXpertus BLGG AgroXpertus Blgg Parchim NMI Futterwert Boden Gülle Nematoden Gewächshäuser Wasser Mikrobiologie Futterwert Umwelt Biogas Forschung Außendienst: 40 fest Angestellte 90 Saisonhilfskräfte Belgien Deutschland / Österreich Dänemark /Schweden / Norwegen Polen / Russland BLGG AgroXpertus, Wageningen NL 2

3 BLGG AgroXpertus Tätigkeitsschwerpunkte Probenahme Analytik Empfehlung Probenahme Ohne gute Probenahme kein gutes Ergebnis.und ohne ein gutes Ergebnis keine gute Empfehlung! 3

4 Protein-Parameter beim Profi-Paket NH 3 bei der Kuh Futtermittel Milch Fett NDF Zucker Stärke LKFS Essigsäure Buttersäure Propionsäure Mikroben NH 3 Fett Harnstoff RP Glukose Aminosäure Laktose Eiweiß 4

5 Rohprotein insgesamt Verflüchtigt beim Trocknen Rohprotein insges. NH3 % RP g/kg 8 20% NH3 bei 30 % TS Ammoniak-Bestimmung NH 3 Bestimmung im Frischmaterial bei der Blgg AgroXpertus Profi Untersuchung! 5

6 TS & NH 3 in Grassilagen 500 TS & NH3 12 TS (g/ kg) 450 NH 3 (%) NL 8 TS NH3 Rohprotein gesamt und NH 3 Rp (g/ kg TS) 185 Rp ges. & NH3 15 NH 3 (%) NL 7 Rp ges. NH3 6

7 NH 3 -Bestimmung: Ihre Vorteile in der Praxis Exakte Erfassung aller N-haltigen Substanzen (besonders bei niedrigen TS) Indikator für Konservierung / Verluste Indikator für Schmackhaftigkeit Tipps für die Praxis Hoher NH 3 -Gehalt: Silierung: Schnittzeitpunkt, Düngung, Technik überdenken. Ration: Ausreichend geschützte Proteinkomponenten in Ration integrieren. Rohprotein gesamt ist hoch: Achtung, viel Protein = wenig Zucker, evtl. Probleme bei der Konservierung. Schnittzeitpunkt (Tageszeit) beim nächsten Schnitt optimieren 7

8 gram/kg TS Rohproteïn g/kg TS Relation Zucker und Rohprotein Zucker g/kg TS Zucker im Laufe des Tages Uhr Zeitpunkt (Uhrzeit) 8

9 Zucker (g/kg TS) Zucker im Laufe des Jahres Mai Juni Juli August September Inhalt BLGG AgroXpertus Proteinbeurteilung Zellwände Energiebeurteilung Silagemanager 9

10 Zellwände? Ist für eine zuverlässige Grundfutterbeurteilung der Parameter Rohfaser ausreichend? Aufbau der Pflanzenzelle Rp Zucker Fett Stärke Hemizellulose Zellulose Lignin (ADL) 10

11 Methoden der Futterwertbestimmung NDF Van Soest Analyse ADL ADF Protein 180 Asche 120 Fett 40 Zucker 70 Übrige 135 Hemizellulose 190 Lignin 25 Zellulose 240 Protein 180 Asche 120 Fett 40 Zucker 70 Übrige Kohlenhydrate 350 Rohfaser 240 Weender Analyse Keine ausreichende Erfassung der Zellwände mittels dem Parameter Rohfaser. Die Zellwand ist mehr als nur Rohfaser! NDF und ADL in Grassilagen 550 NDF & ADL (g/kg TS) NL NDF ADL 20 11

12 ADL g/kg TS ADL g/kg TS Lignin und Verdaulichkeit ,0 71,0 72,0 73,0 74,0 75,0 76,0 77,0 78,0 79,0 80,0 VC-os % VC-OS % Hohe Lignin-Gehalte Langsame Konservierung Hohe NH3-Gehalte Hohe Verluste 12

13 Bedeutung der Zellwandverdaulichkeit Eine hohe NDF-VC bedeutet: Schnelle Abbau- und Passagerate im Pansen Erhöhte Futteraufnahme pro Tier und Tag Höhere Milchleistung Wissenschaftliche Arbeiten zu NDF-VC: -> 1% höhere NDF-VC = + 0,25l Milch/Tier/Tag M.S. Allen NDF-Verdaulichkeit 74,0 NDF-VC (%) 72,0 70,0 68,0 66,0 64,0 69,3 66,2 65,4 67,3 69,2 69,6 68,6 71,7 62,0 60, NL NDF-VC 13

14 NEL-VC NEL-vc Verdaulichkeit organische Substanz 78,0 VCOS (%) 76,0 74,0 75,0 75,6 73,7 73,8 75,1 75,9 76,2 74,8 76,5 72,0 72,4 70, NL VCOS Lignin und Energie 7,5 7 6,5 6 5,5 5 4, ADL (g'/kg TS) ADL (g/kg TS) 14

15 VCOS (%) Energieermittlung? Vc RP Vc Fett Vc RF Schnitt-Info Sorten Gras DLG-Tabelle NEL oder. Bestimmen nach Tilley & Terry NEL-VC Verdaulichkeit org. Substanz VC-OS VC-os und Schnittzeitpunkt VCOS

16 NEL-vc NEL bei verschiedenen Berechnungsmethoden NEL In vivo In vitro (ELOS) In vitro (Pansen Saft) Regression Tabellen U n g e n a u i g k e i t NEL und NEL-VC 7,5 7 6,5 6 5, ,5 6 6,5 7 7,5 NEL 16

17 NEL-VC in Grassilagen NEL-VC (%) 6,6 6,4 6,4 6,4 6,2 6,2 6,2 6,3 6,2 6,0 6,0 6,1 6,1 5,8 5, NEL-VC Wie hoch ist die Energiekonzentration wirklich? Vorteile der Blgg in-vitro Pansensaft-Methode: Energiekonzentration wird unter Beachtung der Zellwände / Verdaulichkeit ermittelt, nicht berechnet Schnittdatum / Mischungszusammensetzung nicht relevant Einsparung von energiereichem Kraftfutter bei Unterschätzung, Kraftfutterzufuhr bei Überschätzung der Energiekonzentration 17

18 Inhalt BLGG AgroXpertus Proteinbeurteilung Zellwände Energiebeurteilung Silagemanager 18

19 Nacherwärmungsrisiko Gras Nacherwärmungsrisiko NL D NEU: Schwefelindex Gras Erhältlich im Rahmen des Gras Silagemanager in Kombination mit einer Mineralstoff-Untersuchung 19

20 BLGG AgroXpertus Futteruntersuchung: Ihre Vorteile Professionelle Probenahme über ges. Silohöhe Erfassung alle Zellwandbestandteile: NDF, ADF, ADL Ermittlung der Zellwandverdaulichkeit (NDF-VC) Messung der Verdaulichkeit org. Substanz mittels Pansensaft als Grundlage der Energieermittlung NEL-VC Messung der beständigen Stärke bei Mais Fragen? Weitere Info unter: 20

21 S-Versorgung Grünland Deposition: S-Nachlieferung per jaar: Wirtschaftsdünger: Defizit 0-5 kg kg 0-1 kg kg Entzug Kultur kg S Produkt Grundfutter Grassilage Durchschnittsbetrieb +/- 43 ha Grünland Aufwuchs 10t TS/ha/Jahr Wertschöpfung 0,11/kg TS +/- 80 Milchkühe X = 43 ha 10 t TS/ha/Jahr 430 t TS/Jahr Wertschöpfung = Quelle: Gibo, NL 21

22 Blgg-Futteruntersuchung: Kosten Verluste Nacherwärmung: 10% von , ,- Verluste/ Kosten Kosten Futterwertuntersuchung: 54,00 von ,- 0,1% vom Wert des Grundfutters (Grassilage) Fazit: 2012 eine BLGG AgroXpertus Profi / Profi PLUS-Untersuchung (Silagemanger) anfordern! Qualität zahlt sich aus, nicht nur bei Technik! 22