Materialkompass Verbraucherbildung
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- Klaudia Straub
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1 Materialkompass Verbraucherbildung Unterrichtsmaterialien zur Verbraucherbildung an Schulen Bewertetes Material: Fairtrade (Bildungsbaustein 0) Verlag / Autor: Attac, Bundesbüro Frankfurt Die Bewertung des Materials erfolgte im Rahmen des vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) geförderten und vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) durchgeführten Projektes Bildungsinitiative Verbraucherkompetenz. Die Bewertungen wurden von einem Expertenteam aus Wissenschaftler/-innen, Pädagogen/-innen und Fachleuten der Verbraucherzentralen aus den jeweiligen Themengebieten vorgenommen. Weitere Informationen finden Sie auf
2 INDEX Index... Formale Beschreibung des Materials.... Bibliografische Angaben.... Zielgruppen.... Fach / Fächer: [Mehrfachauswahl + Freitext] Schulform: Materialtyp Zusätzliche Attribute Inhaltsangabe... 5 Themenwahl, Inhalte, Schwerpunkte Finanzkompetenz Medienkompetenz Ernährung Nachhaltiger Konsum Verbraucherrecht... 0 Beurteilung des Fachlichen Inhalts.... Fachlicher Inhalt Finanzkompetenz.... Fachlicher Inhalt Medienkompetenz.... Fachlicher Inhalt Ernährung....4 Fachlicher Inhalt zu Nachhaltigem Konsum Fachlicher Inhalt Verbraucherrechte Beurteilung der Methodik und Didaktik Beurteilung der Formalen Gestaltung Gesamtbeurteilung Kurztext Ausführliche Begründung Gesamtauswertung... 9 Verbraucherzentrale Bundesverband 0
3 FORMALE BESCHREIBUNG DES MATERIALS. BIBLIOGRAFISCHE ANGABEN Titel*: Fairtrade (Bildungsbaustein 0) Untertitel: Link zum Material (Bezugsquelle) *: Schlagworte*: fair trade, Fairer Handel, Kaffee, Kakao, Kakaoproduktion, ZOTTER, Planspiel, Qualität, Schokolda Autor/in: Mitarbeit: Hans Außerhuber, Marianne Reichhart-Plank,Claudia Zollner, Hrsg. Attac Bundesbüro Frankfurt in Kooperation mit der " Initiative Eine Welt Braunau" u. der Druck unterstützt von der GEW Fachliche Beratung: Layout: Karin Wagner, Konzeption: Monika Linhard Verlag: Attac ISBN: kostenlos kostenpflichtig - Preis*: 0,00 Erscheinungsjahr: Dazu gehörende Medien:. ZIELGRUPPEN Klasse /Schulstufe: [Mehrfachauswahl, bitte wählen Sie mindestens eine Schulstufe aus] Vorschule. Klasse. Klasse. Klasse 4. Klasse 5. Klasse 6. Klasse 7. Klasse 8. Klasse 9. Klasse 0. Klasse. Klasse. Klasse. Klasse Erwachsenenbildung Berufliche Bildung Verbraucherzentrale Bundesverband 0
4 Alter: [Mehrfachauswahl (optionale Angabe)] 4 Jahre 5 Jahre 6 Jahre 7 Jahre 8 Jahre 9 Jahre 0 Jahre Jahre Jahre Jahre 4 Jahre 5 Jahre 6 Jahre 7 Jahre 8 und älter. FACH / FÄCHER: [MEHRFACHAUSWAHL + FREITEXT] Alle Ernährungslehre Physik fächerübergreifend Ethik / Lebenskunde Projekttage Arbeitslehre Betriebswirtschaft Biologie Chemie Deutsch Deutsch als Zweitsprache / Deutsch als Fremdsprache Englisch Französisch Geschichte Gesundheitswesen Hauswirtschaft Informatik / Technik Kunst / Textilgestalten / Werken Mathematik Religion Sachunterricht / Heimatkunde Sozialkunde / Sozialwirtschaft / Gesellschaftslehre/Politik Spanisch Vertretungsunterricht Wirtschaft /Wirtschaftslehre Erdkunde / Geografie Naturwissenschaften Weitere: Verbraucherbildung.4 SCHULFORM: Bitte übergeordnete Stufe ankreuzen [Mehrfachauswahl]: Primarstufe Sekundarstufe I Sekundarstufe II Bitte gegebenenfalls Schulformen ankreuzen [Mehrfachauswahl]: alle Grundschule Mittelschule Gesamtschule Förderschule Gymnasium Oberschule Berufliche Schulen schule Realschule Verbraucherzentrale Bundesverband 0 4
5 .5 MATERIALTYP Inhaltlich: [Mehrfachauswahl + Freitext] Informationen (Unterlagen, Texte, Bilder, Grafiken für Lernende) Anregungen für die Unterrichtsgestaltung, Unterrichtsbeispiele Formal: [Mehrfachauswahl + Freitext] Arbeitsmaterialien für Lernende: Anleitungen, Arbeitsblätter, Aufträge, Hilfsmittel Spiele Hintergrundinformationen für die Lehrpersonen Elternmitwirkung Weitere: Online-Material (für den Online-Gebrauch) Software Printprodukt (Druckerzeugnis zum Bestellen) Download (PDF, DOC etc. zum Herunterladen / Ausdrucken) Film /DVD / Video CD-ROM Multimedia Weitere:.6 ZUSÄTZLICHE ATTRIBUTE [Mehrfachauswahl + Freitext] Hinweise auf ergänzende Medien Angabe von Literatur, Referenzen und Quellen (auch Linklisten) Weiterführende Adressen / Fachstellen Sonstiges: (z.b. zum Gesamtkonzept, zur Einbettung in die Verbraucherbildung (REVIS-Referenzrahmen), unterschiedliche Konsumfelder etc.):.7 INHALTSANGABE Bitte beschreiben Sie kurz die Inhalte des Materials oder bilden Sie das Inhaltsverzeichnis ab. In dieser Unterrichtseinheit geht es um das Fairtrade-Konzept, das hinsichtlich der Kriterien und dem Stellenwert auf dem Weltmarkt am Beispiel der Produktion und des Vertriebs von Kaffee erläutert wird. Es erfolgt eine Begriffserklärung zur biologischen und ökologischen Landwirtschaft. Die positiven Auswirkungen des Fairen Handels werden schwerpunktmäßig am Beispiel Kakao und der daraus erzeugten Schokolade dargestellt, wobei zunächst ein Exkurs über die Geschichte der Schokolade als beliebteste Süßigkeit unseres Landes vorangestellt wird. Die konkrete Umsetzung eines Projektes zwischen Nicaragua und der Schokoladenmanufaktur ZOTTER in Österreich verdeutlicht, wie Industrieländer und Entwicklungsländer voneinander durch Fairen Handel profitieren können. Abschließend sollen Schüler durch ein Planspiel, in dem es um den Aufbau einer fairen Handelsbeziehung zwischen nicaraguanischen Kakaoproduzenten und einem Schokoladenproduzenten geht, die Zusammenhänge von Rohstoffproduktion und Konsum nachvollziehen und eigenständige Lösungen finden. Verbraucherzentrale Bundesverband 0 5
6 THEMENWAHL, INHALTE, SCHWERPUNKTE Bitte wählen Sie ein oder mehrere Hauptthemen und die entsprechenden Unterthemen aus.. FINANZKOMPETENZ Thema Finanzkompetenz [Mehrfachauswahl: Bitte wählen Sie ein oder mehrere Unterthemen aus] Zahlungsverkehr (z.b. Konto, Girokonto) Budgetplanung z.b. Haushaltsbudget, Taschengeld) Versicherungen Rente / Private Vorsorge Geldanlage und Sparen (z.b. auch Risikomanagement, nachhaltige Finanzanlage) Kredite und Finanzierung Schulden Sonstige: Weiter zur Themenauswahl Medienkompetenz Ernährung Nachhaltiger Konsum Verbraucherrecht Weiter zur Fachlichen Beurteilung Finanzkompetenz Verbraucherzentrale Bundesverband 0 6
7 . MEDIENKOMPETENZ Thema Medienkompetenz [Mehrfachauswahl: Bitte wählen Sie ein oder mehrere Unterthemen aus] Grundwissen und Recht (z. B. Wissen über Medien (Printmedien, Fernsehen, Rundfunk, Film, neue Medien), Medienrecht, öffentlicher Auftrag von Medien, Urheber- und Persönlichkeitsrecht, informationelle Selbstbestimmung, Downloads (legal und illegal), Werberecht, Rundfunk- und Fernsehrecht, Datenund Jugendschutz, Presserecht, Was machen Cookies?) Soziale Netzwerke (z.b. Verhalten und Kommunikation im Internet/in sozialen Netzwerken (Facebook, Schüler-VZ etc.) Twitter, Web.0, Cybermobbing, Chatten (ohne Risiko), Dating-Portale, Privatsphäre, Blogging, Tauschbörsen, Dating) Datenschutz (z.b. Datenschutzbestimmungen, Welche Spuren hinterlasse ich im Netz? Wer speichert was wofür? Weitergabe/ Verwendung von Daten) Kaufen im Internet (z.b. Internetdienstleister /Anbietervergleich, Kosten(fallen), Abzocke, Onlineshops, Klingeltöne, Abos) Risiken (z.b. Sicherheit/Gefahren im Internet, Online Spiele, Gewalt, Pornografie, Privatsphäre, Spam) Werbung Handy (z.b. Tarife, Anbieter, Telefonverhalten etc.) Sonstige: Weiter zur Themenauswahl Finanzkompetenz Ernährung Nachhaltiger Konsum Verbraucherrecht Weiter zur Fachlichen Beurteilung Medienkompetenz Verbraucherzentrale Bundesverband 0 7
8 . ERNÄHRUNG Thema Ernährung [Mehrfachauswahl: Bitte wählen Sie ein oder mehrere Unterthemen aus] Ernährung & Essen (z.b. Essgewohnheiten, Esskultur, soziale Aspekte des Essens, gesundheitliche Aspekte, Diäten, Süchte) Qualität (z.b. Gütesiegel, Standards, Güteklassen, Richtlinien, Lebensmittelrecht, Kennzeichnung(spflicht), Zutaten, Herkunftsbezeichnung) Haushalt (z.b. Einkauf, Zubereitung, Lagerung, Haltbarmachung und Verderb von Lebensmitteln, Preise, Einkaufsstätten, eigenes Konsumverhalten) Produktionsketten (z.b. Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln, ökologischer u. konventioneller Anbau, Functional Food, Handelswege) Ethische Fragen / Nachhaltigkeit (z.b. faire Preise, Arbeitsbedingungen, Umweltbilanzen, Anbaubedingungen, ökologische und ökonomische Zusammenhänge, CO-Emmission, Genfood) Agrar- & Ernährungswirtschaft (z.b. Verordnungen, rechtliche und politische Fragen) Sonstige: Weiter zum Thema Finanzkompetenz Medienkompetenz Nachhaltiger Konsum Verbraucherrecht Weiter zur Fachlichen Beurteilung Ernährung Verbraucherzentrale Bundesverband 0 8
9 .4 NACHHALTIGER KONSUM Thema Nachhaltiger Konsum [Mehrfachauswahl: Bitte wählen Sie ein oder mehrere Unterthemen aus] Klima & Energie (z.b. Energieversorgung, Stromanbieter, regenerative Energien, Energieverbrauch) Produktzyklen (z.b. in der Lebensmittel- oder Textilbranche) Privater Haushalt (z.b. Wohnen, Bauen, Haushalt, Lebensmittel, Grundversorgung) Reise & Mobilität (z.b. Flugreisen, Bahn- und Autofahren) Freizeit Ethischer Konsum (z.b. Nachhaltigkeit des eigenen Konsumverhaltens, Kriterien des eigenen Konsumverhaltens) Sonstige: Weiter zur Themenauswahl Finanzkompetenz Medienkompetenz Ernährung Verbraucherrecht Weiter zur Fachlichen Beurteilung Nachhaltiger Konsum Verbraucherzentrale Bundesverband 0 9
10 .5 VERBRAUCHERRECHT Thema Verbraucherrecht [Mehrfachauswahl: Bitte wählen Sie ein oder mehrere Unterthemen aus] Verträge (z.b. Kaufverträge, Dienstleistungsverträge, Versicherungen, ecommerce, Gewährleistung, Garantie, Umtausch, Reklamation, Schadensersatz, Versandhandel, Kostenfallen, Auktionen, Downloads, Telefonanbieterwechsel, Versorgungsanbieterwechsel, Kundenrechte etc.) Verbraucherschutz (z.b. Beratung, Rechtsschutz, Verbraucherzentrale, Stiftung Warentest, Anwälte, Prozesse etc.) Information und Werbung (z. B. unabhängige Informationen, Gütezeichen, Kennzeichnung, Sonder- und Lockvogelangebote, Wettbewerbsrecht (UWG), Rabatte und Kundenkarten, unerwünschte Werbung und Spam, Gewinnspiele und Preisausschreiben, Datenschutz) Sonstige Konsumfelder [Freitext-Eingabe] Weiter zur Themenauswahl Finanzkompetenz Medienkompetenz Ernährung Nachhaltigem Konsum Weiter zur Fachlichen Beurteilung Verbraucherrecht Verbraucherzentrale Bundesverband 0 0
11 BEURTEILUNG DES FACHLICHEN INHALTS. FACHLICHER INHALT FINANZKOMPETENZ [Vergeben Sie Ihre Punkte und begründen Sie Ihre Beurteilung, wenn Sie nicht die max. Punktzahl vergeben] Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar A - Vorhandene Aspekte Inhaltliche Aspekte werden (überwiegend) aus der Sicht der Verbraucher thematisiert. Verbraucherrechte aber auch Verbraucherpflichten werden angesprochen. Inhaltliche Aspekte werden aus unterschiedlichen fachlichen Perspektiven dargestellt. Es werden mehrere fachliche Inhaltsbereiche abgedeckt. Die Heterogenität der Verbraucherinnen und Verbraucher wird auch inhaltlich berücksichtigt. Sonstiges (bitte erläutern) B - Fachlich korrekte Umsetzung Informationen sind korrekt und aktuell. Informationen werden im richtigen Kontext dargestellt, sie sind nicht aus dem Zusammenhang gerissen. Fachinformationen sind vollständig. Fachliche Verantwortung geht aus dem Impressum hervor. Material ist nicht (stark) interessengeleitet bzw. Interessen werden deutlich gemacht. Material enthält keine Werbung für bestimmte Produkte. Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 7 (9) 0 Erreichte Punktzahl ( weiter zur methodisch-didaktischen Beurteilung) Verbraucherzentrale Bundesverband 0
12 . FACHLICHER INHALT MEDIENKOMPETENZ [Vergeben Sie Ihre Punkte und begründen Sie Ihre Beurteilung, wenn Sie nicht die max. Punktzahl vergeben] Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar A - Vorhandene Aspekte Inhaltliche Aspekte werden (überwiegend) aus der Sicht der Verbraucher thematisiert. Verbraucherrechte aber auch Verbraucherpflichten werden angesprochen. Inhaltliche Aspekte werden aus unterschiedlichen fachlichen Perspektiven dargestellt. Es werden mehrere fachliche Inhaltsbereiche abgedeckt. Die Heterogenität der Verbraucherinnen und Verbraucher wird auch inhaltlich berücksichtigt. Sonstiges (bitte erläutern) B - Fachlich korrekte Umsetzung Informationen sind korrekt und aktuell. Informationen werden im richtigen Kontext dargestellt, sie sind nicht aus dem Zusammenhang gerissen. Fachinformationen sind vollständig. Fachliche Verantwortung geht aus dem Impressum hervor. Material ist nicht (stark) interessengeleitet bzw. Interessen werden deutlich gemacht. Material enthält keine Werbung für bestimmte Produkte. Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 7 (9) 0 Erreichte Punktzahl ( weiter zur methodisch-didaktischen Beurteilung) Verbraucherzentrale Bundesverband 0
13 . FACHLICHER INHALT ERNÄHRUNG Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar A - Vorhandene Aspekte Inhaltliche Aspekte werden (überwiegend) aus der Sicht der Verbraucher thematisiert. Orientierungen an Nachhaltigkeit oder Gesundheit werden auch inhaltlich aufgenommen. Inhaltliche Aspekte werden aus unterschiedlichen fachlichen Perspektiven dargestellt bzw. die jeweilige fachliche Perspektive wird kenntlich gemacht. Es werden in den fachlichen Inhaltsbereichen mögliche Widersprüche zu anderen Anforderungen thematisiert. Die Heterogenität der Verbraucherinnen und Verbraucher wird auch inhaltlich berücksichtigt. Sonstiges (bitte erläutern) Zwar geht es auch um den Endverbraucher, der über die Kriterien eines Fairtrade-Siegels informiert wird, aber hauptsächlich werden die Arbeitsbedingungen der Entwicklungsländer und Im Fairen Handel geht es um die Produktion im Einklang mit der Natur und der Gesundheit der Arbeiter. Die Regeln des Welthandels werden von unterschiedlichen Standpunkten u. Perspektiven beleuchtet. Z.B. weisen viele faire Lebensmittel keine Zertifizierung als Bio-Produkte auf, obwohl sie biologisch erzeugt sind. Es wird z.b. die Produktpalette des fairen Handels in Beziehung zur Nachfrage gesetzt. Die Entwicklung des Kaffee- u. Kakaokonsums wird tendenziell erläutert. B - Fachlich korrekte Umsetzung Informationen sind korrekt und aktuell, fachlich richtig gewichtet und nicht aus dem Zusammenhang gerissen. Anhand von Statistiken und konkreten Beispielen (Schokoladenprojekt der Firma ZOTTER) ist das Material aktuell. Informationen werden im richtigen Kontext dargestellt, sie sind nicht aus dem Zusammenhang gerissen Fachinformationen sind vollständig. Fachliche Verantwortung geht aus dem Impressum hervor. Z.B. der Exkurs über die Geschichte der Schokolade erklärt die weltweite Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Kakaobohnen und schafft die Überleitung zum heutigen Die Texte erläutern so kurz wie möglich die vielfältigen Verflechtungen dieser schwierigen Materie. Eine genaue Namensauflistung der Verantwortlichen enthält das Impressum. Material ist nicht (stark) interessengeleitet bzw. Interessen werden deutlich gemacht. Material enthält keine Werbung für bestimmte Produkte. Selbstverständlich wird in dieser Einheit für das Fairtrade-Konzept geworben, aber nicht offensichtlich, sondern mit Hilfe von Fakten und Keine Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 7 (9) 6 Erreichte Punktzahl ( weiter zur methodisch-didaktischen Beurteilung) Verbraucherzentrale Bundesverband 0
14 .4 FACHLICHER INHALT ZU NACHHALTIGEM KONSUM Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar A - Vorhandene Aspekte Inhaltliche Aspekte werden im Hinblick auf die Ermöglichung von Gestaltungskompetenz thematisiert. Reichweite und Auswirkungen des individuellen (Konsum)Handelns werden angesprochen und Handlungsalternativen angestrebt. Die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und Soziales werden einzeln oder in einer Verknüpfung behandelt. Es werden in den fachlichen Inhaltsbereichen mögliche Widersprüche zu anderen Anforderungen thematisiert. Die Inhalte behandeln gegenwärtige Situationen aus der Perspektive der Zukunft. Sonstiges (bitte erläutern) B - Fachlich korrekte Umsetzung Informationen sind korrekt und aktuell. Informationen werden im richtigen Kontext dargestellt, sie sind nicht aus dem Zusammenhang gerissen. Fachinformationen sind vollständig. Fachliche Verantwortung geht aus dem Impressum hervor. Material ist nicht (stark) interessengeleitet bzw. Interessen werden deutlich gemacht. Material enthält keine Werbung für bestimmte Produkte. Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 7 (9) 0 Erreichte Punktzahl ( weiter zur methodisch-didaktischen Beurteilung) Verbraucherzentrale Bundesverband 0 4
15 .5 FACHLICHER INHALT VERBRAUCHERRECHTE Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar A - Vorhandene Aspekte Inhaltliche Aspekte werden (überwiegend) aus der Sicht der Verbraucher thematisiert. Verbraucherrechte werden auch im Kontext bzw. im Zusammenhang mit Verbraucherpflichten angesprochen. Verbraucherrechte werden als thematischer Schwerpunkt und nicht nur randständig angesprochen. Es werden mehrere fachliche Inhaltsbereiche abgedeckt. Die Heterogenität der Verbraucherinnen und Verbraucher wird auch inhaltlich berücksichtigt. Sonstiges (bitte erläutern) B - Fachlich korrekte Umsetzung Informationen sind korrekt und aktuell. Informationen werden im richtigen Kontext dargestellt, sie sind nicht aus dem Zusammenhang gerissen. Fachinformationen sind vollständig. Fachliche Verantwortung geht aus dem Impressum hervor. Material ist nicht (stark) interessengeleitet bzw. Interessen werden deutlich gemacht. Material enthält keine Werbung für bestimmte Produkte. Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 7 ( ) 0 Erreichte Punktzahl ( weiter zur methodisch-didaktischen Beurteilung) Verbraucherzentrale Bundesverband 0 5
16 4 BEURTEILUNG DER METHODIK UND DIDAKTIK Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar Lernziele werden formuliert. Es ist ersichtlich, welche grundlegenden Kompetenzen (Inhalt / Fähigkeiten / Fertigkeiten) erworben werden können. Der Inhalt ist auf die Lebenswelt der Kinder und Jugendlichen/der Lernenden abgestimmt, Erfahrungen und Interessen der Zielgruppe werden aufgenommen. Echte Begegnungen, reale Erfahrungen und Reflexion werden ermöglicht, die Handlungsebene wird erreicht. Die Materialien sind abwechslungsreich, ermöglichen verschiedene Zugänge und sprechen unterschiedliche Lerntypen an. Materialien sind stufenbezogen aufbereitet sowie zweckmäßig und klar strukturiert. Die Materialien sind hoch aufbereitet und unterstützen eigenständiges und selbstbestimmtes Arbeiten und Lernen. Die Materialien unterstützen erweiterte Lehr- und Lernformen (z.b. Werkstatt, Wochenplan, Projekte), regen zu unterschiedlichen Sozialformen an und beinhalten eine große Auswahl von Unterrichtsvorschlägen. Die Materialien sind modular aufgebaut und ermöglichen eigene Lernwege, Anpassungen an spezielle Bedürfnisse sind möglich. Hinweise für Lehrerinnen und Lehrer erleichtern die Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts. Sie sind themenspezifisch mit engem Bezug zu den Materialien für Schülerinnen und Schüler. Die Hinweise sind ohne spezifisches Vorwissen verständlich und minimieren den Arbeitsaufwand für die Lehrperson. Sowohl nach der Einheit Fairer Handel am Beispiel Kaffee als auch am Beispiel Kakaoproduktion erfolgt eine Liste mit Arbeitsaufträgen, hier werden angestrebte Kompetenzen deutlich. Lernziele werden nicht Schüler der Sek. I u. II erhalten tiefergehende Einblicke in die Machtverhältnisse des Welthandels, was für sie als Konsumenten von Lebensmitteln und Teilnehmer auf dem Weltmarkt von Interesse sein dürfte. Die versch. Rollenzuweisungen im Planspiel (z.b. Mitarbeiter einer Entwicklungsorganisation, Kakaobauer in Nicaragua ) ermöglichen eine Identifikation, sodass eine Reflexion z.b. in die Zunächst ist es wichtig, die Informationstexte intensiv zu bearbeiten, um anschließend die Arbeitsaufträge zu erfüllen, wobei nicht alle bearbeitet werden müssen, was sicherlich Die Texte sind verständlich und informationsreich, in viele Absätze gegliedert und auf der rechten Seite noch einmal in Es wird versucht, diese komplexen Zusammenhänge dem Leistungsstand der angesprochenen Lerngruppe so verständlich und knapp wie möglich darzustellen, sodass Raum Die vorgeschlagenen Arbeitsaufträge geben Anregungen, auch projektartig die Ideen umzusetzen oder eine Wochenplan-Arbeit zu konzipieren. Die Arbeitsvorschläge zeigen einige Möglichkeiten der Weiterarbeit, diese könnten aber noch vielfältiger sein. Es ist abzuwägen, ob Schüler aus dem Sek. I Bereich evtl. mit dem Planspiel überfordert sind. Diese Umsetzung kann weg gelassen werden. Auch auf den zweiten Teil ( Die Texte können ohne weiteres so in die Schülerhand gegeben werden, auch die Arbeitsaufträge müssten nicht genauer erläutert werden. Aber Hinweise zu diesem Material im Detail (z.b. Lösungshinweise ) erhält die Lehrkraft nicht. Die Durchführung des Planspiels bedarf meines Erachtens eine sorgfältige Vorbereitung seitens der Lehrkraft, besonders die Rollenbeschreibungen und die Instruktion Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 7 (9) Erreichte Punktzahl Verbraucherzentrale Bundesverband 0 6
17 5 BEURTEILUNG DER FORMALEN GESTALTUNG Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar 5. Gliederung und Struktur Inhaltlich gut strukturiert (Inhaltsverzeichnis, Navigation etc.) Gliederung des Materials ist logisch und nachvollziehbar ( Roter Faden ) Inhaltsverzeichnis, Seitenzahlen, Gliederungspunkte vorhanden Zunächst geht es allgemein um den Fairen Handel am Beispiel Kaffee, untermauert werden diese Kenntnisse durch ein Kakaoprojekt in der 5. Gestaltung Gestaltung ist zielgruppengerecht und stufenbezogen Informationsdesign ist logisch und zweckorientiert Roter Faden spiegelt sich auch in der Gestaltung wider Gestaltungskonzept wird konsequent durchgehalten (Wiedererkennungswert) Layout (inkl. Grafiken, Tabellen, Typografie, Leseführung) ist übersichtlich und zielgruppengerecht Das Material ist zwar textlastig, nur zweimal sind ein Bild und eine Grafik eingefügt, dennoch für die beschriebene Lerngruppe gut Der Text ist lesbar, eine größere Schrift wäre evtl. wünschenswert. Einheitliche Textgestaltung, durchgängiges Gliederungsprinzip. Siehe oben! Die vielen Absätze und themenorientierten Textblöcke erleichtern die Bearbeitung, auch die Hinweise auf der rechten Seite. Sonstiges (Positive Besonderheiten) () Maximale Punktzahl 0 () 0 Erreichte Punktzahl Verbraucherzentrale Bundesverband 0 7
18 6 GESAMTBEURTEILUNG 6. KURZTEXT* Schüler ab Klasse 9 erhalten in dieser Unterrichtseinheit hinreichende Informationen, die sie anhand der Arbeitsvorschläge vertiefen und als mündige Verbraucher in ihr Konsumentenverhalten umsetzen können. Ihnen kann ein nachhaltiger Einblick in die Konflikte des Weltmarktes ermöglicht werden, wenn sie umweltpolitische, ökonomische und soziale Interessen im Planspiel erfahren. Von daher ist die Einheit für den Unterricht in höheren Klassen geeignet. 6. AUSFÜHRLICHE BEGRÜNDUNG* Das Attac-Material zum Bildungsbaustein 0 Fairtrade ist meines Erachtens geeignet, Schülerinnen und Schülern das Thema Fairer Handel nahe zu bringen, setzt aber bei Schülern ein gewisses Maß an Vorkenntnissen in wirtschaftliche Zusammenhänge voraus, sodass die Inhalte nur für höhere Klassen geeignet erscheinen. Auch die Bearbeitung der Arbeitsaufträge, die sich direkt an den Schüler wenden, sind nur selbstständig zu lösen, wenn diesbezüglich Kenntnisse vorhanden sind. Z.B. die Gestaltung eines Werbeplakates bezüglich Fairtrade-Produkte setzt voraus, dass vorher Werbestrategien erarbeitet worden sind. Oder die Erstellung einer Grafik über die Entwicklung der Verkaufszahlen fair gehandelter Produkte kann nur geleistet werden, wenn Schüler versch. Arten grafischer Darstellung kennengelernt haben. Gruppenteilig oder in anderen Sozialformen kann die Bearbeitung des Themas weitestgehend von Schülern allein bewältigt werden, insofern kann sich die Lehrkraft beratend im Hintergrund halten. Um zu noch tieferen Erkenntnissen zu gelangen, lohnt sich die Durchführung des Planspiels, wobei das Konzept von der Lehrkraft entsprechend in Form von zusätzlichen Arbeitsbögen und Handlungsanweisungen für Schüler eindeutiger ausgearbeitet werden müsste. Die handlungsorientierten Aufgaben wie z.b. der Besuch eines Weltladens sind für Projekttage geeignet. Vorzuschlagen wäre noch, inwieweit Fairtrade-Produkte (Bananen, Orangensaft ) in Schulkioske mit aufgenommen werden könnten, eine Chance für die zunehmende Zahl von Ganztagsschulen. Verbraucherzentrale Bundesverband 0 8
19 7 GESAMTAUSWERTUNG Indikatoren Punkte Bemerkungen Kommentar 7 (9) 6 7 (9) Formale Gestaltung 0 () 0 Maximale Gesamtpunktzahl 64 (69) 58 Erreichte Gesamtpunktzahl Gesamturteil: Sehr gut Zurück zum Index 64 (69) 5 Punkte 5 4 Punkte 40 0 Punkte 9 0 Punkte 9 Punkte und weniger Verbraucherzentrale Bundesverband 0 9
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Materialkompass Verbraucherbildung Unterrichtsmaterialien zur Verbraucherbildung an Schulen Bewertetes Material: Verbraucherschutz in Deutschland Verlag / Autor: Verbraucherzentrale Bundesverband e.v.
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Materialkompass Verbraucherbildung Unterrichtsmaterialien zur Verbraucherbildung an Schulen Bewertetes Material: So schmeckt mir Werbung Verlag / Autor: aid - infodienst Die Bewertung des Materials erfolgte
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Materialkompass Verbraucherbildung Unterrichtsmaterialien zur Verbraucherbildung an Schulen Bewertetes Material: Schokologie. Immer fair bleiben - auch beim Naschen Verlag / Autor: Verbraucherzentrale
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