Herzlich willkommen bei uns Welcome at our place Bienvenue chez nous

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1 Herzlich willkommen bei uns Welcome at our place Bienvenue chez nous Öffnungszeiten Montag bis Freitag Samstag und Sonntag Warme Küche (Sa + So durchgehend) jeweils bis Für Bankette oder Anlässe ausserhalb unseren Öffnungszeiten stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung Alle unsere Preise verstehen sich in CHF und inkl. 7,7% MwST All prices are in CHF and include 7,7% VAT Tous les prix sont en CHF et comprennent 7,7% de TVA

2 Saison Season Nüsslisalat Lamb s Lettuce Salade de mâche Nüsslisalat Lamb s Lettuce salad Salade de mâche Nu sslisalat Mimosa mit Ei Lamb s Lettuce salad with egg cubes Salade de mâche avec œuf hachée Nüsslisalat Mimosa, Speck und Croutons Lamb s Lettuce salad with egg + bred cubes, bacon Salade de mâche avec œuf hachée, lardons, croutons Nüsslisalat mit Pouletbrüstli Lamb s Lettuce salad with chicken breast Salade de mâche avec escalope de poulet

3 Salate Salad Salades Menu Salat 4.50 Small green salad Petite salade verte Blatt Salat 7.50 Green salad Salade verte Gemischter Salat 8.00 Mixed salad Salade composée Tomatensalat mit Zwiebeln 8.50 Tomato salad with onions Salade de tomate avec oignons Wurstsalat garniert Swiss style sausage salad Salade de cervelas garnished garnie Wurst Käse Salat garniert Swiss style sausage salad with cheese Salade de cervelas avec fromage garnished garnie Fitness Teller m. Pouletbrüstli, Kräuterbutter Salad plate with chicken breast, herb butter Asiette de salade avec escalope de poulet, beurre aux fines herbes Fitness Teller m. Kalbsplätzli,Kräuterbutter Salad plate with escalope de veal, herb butter Asiette de salade avec escalope de veau, beurre aux fines herbes Pommes frites 7.00 als Beilage 4.00 French fries Pommes frites small portion petite portion

4 Suppen Soups Potage Tagessuppe 6.50 kleine Portion 4.50 Soup of the Day Potage du jour small portion petite portion Bouillon nature 5.00 Bouillon mit Ei 6.50 Bouillon with egg Bouillon avec œuf Bouillon mit Flädli 6.50 Bouillon with strips of pancake Bouillon avec crèpe Risotto Risotto mit Gemüse Risotto with vegetables Risotto avec légumes Risotto mit Steinpilzen Risotto with boletus Risotto avec bolets.00 Risotto Kardinal mit Kalbfleischstreifen 6.00 Risotto with veal strips Risotto avec viande de veau

5 Teigwaren Pasta Pâtes Älplermagronen mit Apfelmus Magronen mit Kartoffeln, Käse und Zwiebeln an einer Rahmsauce Macaroni and potatos at a cream sauce and oignons and apple puree Macaroni et pommes de terre à une sauce créme avec onions et compote de pommes Spaghetti Napoli Spaghetti an Tomatensauce Spaghetti with tomato sauce Spaghetti avec sauce tomate Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Rindhackfleisch an einer Tomatensauce Spaghetti with minced meat(beef) and tomato sauce Spaghetti avec viande hachée (bœuf) et sauce tomate Spaghetti Carbonara Spaghetti mit Rahmsauce, Zwiebeln und Speck Spaghetti with cream sauce, onions and bacon Spaghetti avec une sauce à la crème, oignons e lardons Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini Spaghetti with carlic, oil oliv and red hot pepper Spaghetti avec d huile olive, ail et piment Tagliatelle mit Steinpilzen Noodles with boletus Nouilles aux bolets Lasagne Alexander Hausgemachte Lasagne mit Rindhackfleisch im Ofen gratiniert Homemade Lasagne with beef meat, gratined Lasagne maison avec viande hachée de bœuf, gratinée ou four Gnocchi mit Lachs und Spinat Gnocchi with salmon and spinach Gnocchi avec saumon et épinard

6 Rösti Hash Browns Rösti Rösti nature Hash browns nature Rösti nature Berner Rösti Rösti mit Speckwürfeli Hash browns with bacon cubes Rösti avec lardons Walliser Rösti Rösti mit Tomaten und Raclettekäse überbacken Hash browns with tomatoes and grilled cheese gratined Rösti avec des tomates et fromage de Raclette gratinée Sennen Rösti Rösti mit Schinken, Käse und Spiegelei Hash browns with ham, cheese and fried egg Rösti avec jambon, fromage et œuf au plat Gemüserösti Hash browns with vegetables Rösti avec légumes Rösti mit Pilzragout Hash browns with mushrooms stew Rösti avec poêlée forestière Fisch Fish Poisson Eglifilets im Bierteig, Reis, Tartar Sauce Perch (Egli) filet in beer batter with rice and tartar sauce Filet de perche frit dans une pâte á la bière avec riz et sauce tartare Panierte Fisch Nuggets mit Pommes frites Crispy fish with french fries Nuggets de poisson avec pommes frites

7 Schwein Pork Porc Gebr. Fleischkäse mit Spiegelei und Pommes frites Fried sausage with fried egg and french fries Fromage d Italie avec œuf au plat et pommes frites Schnitzel paniert mit Pommes frites Breaded escalope with french fries Escalope panée avec pommes frites Rahmschnitzel mit Nudeln Escalope with cream sauce and noodles Escalope á la creme avec pâtes Geschnetzeltes an Rahmsauce mit Rösti Pork strips with cream sauce and hash browns Emincé de porc avec sauce creme et rösti Steak mit Kräuterbutter und Pommes frites Steak with herb butter and french fries Steak avec beurre aux fines herbes et pommes frites Cordon Bleu (350gr) mit Pommes frites mit Käsefüllung nach Wahl : Cordon bleu (350 gr) with french fries, with cheese filling jour choice : Cordon bleu avec pommes frites, fromage farci a selon votre choix : Gruyère -, Raclette- oder Münsterkäse Huhn Chicken Poulet Poulet Alexander mit Pommes frites Pouletstreifen im Bierteig mit Pommes frites Chicken strips in beer batter with french fries Lamelle de poulet frit dans une pâte á la bière

8 Kalb Veal Veau Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Rösti Veal sausage, onion sauce with hash browns Saucisse de veau à rôtir à la sauce à l'oignon avec rösti Wienerschnitzel mit Pommes frites Breaded escalope veal with french fries Escalope de veau panée avec pommes frites Rahmschnitzel mit Nudeln Escalope veal with cream sauce and noodles Escalope á la crème avec pâtes Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti Veal strips on cream sauce with hash browns Émincé de veau à la sauce crème avec rösti Kalbsleberli mit Rösti Veal liver with hash browns Foie de veau avec rösti Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Risotto Escalope veal with Lemon sauce and Risotto Escalope veau avec sauce citron a compagne de risotto Steak mit Kräuterbutter Steak with herb butter and french fries Steak avec beurre aux fines herbes et pommes frites Cordon Bleu (350gr) mit Pommes frites mit Käsefüllung nach Wahl : Cordon bleu (350 gr) with french fries, with cheese filling jour choice : Cordon bleu avec pommes frites, fromage farci a selon votre choix : Gruyère -, Raclette- oder Münsterkäse

9 Rind Beef Boeuf Entrecôte mit Kräuterbutter und Pommes Entrecôte with herb butter and french fries Entrecôte avec beurre aux fines herbes et pommes frites Käse Cheese Fromage Käseschnitte mit Spiegelei Grilled cheese with fried egg Toast de fro age ave œuf au plat Raclette pro/per/par/ Person Fondue pro/per/par/ Person Auf Vorbestellung ab 2 Personen: On pre-order from 2 persons: Sur commande à partir de 2 personnes: Fondue Chinoise à discrétion pro/per/par/ Person Rind, Schwein, Pouletfleisch mit Pommes frites und Reis Beef, pork, chicken with french fries and rice Boeuf, porc, poulet avec pommes frites et riz Unser Fleisch kommt aus der Schweiz/ Meat from Switzerland/Viande de Suisse Poulet aus Brasilien/ Chicken from Brazil/ Poulet de Brésil Fisch aus Russland/ Fish from Russia/ Poisson de russie Meeresfrüchte aus Südostasien/Seafood from South-East Asia/Fruits de mer de Sud-Est Asie

10 Pizza 0cm 0cm Margherita Tomaten, Mozzarella, Oregano Tomatoes, mozzarella, oregano Tomate, mozzarella, origan Funghi Tomaten, Mozzarella, Champignons, Oregano Tomatoes, mozzarella, mushrooms, oregano Tomate, mozzarella, champignons, origan Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken, Oregano Tomatoes, mozzarella, ham, oregano Tomate, mozzarella, jambon, origan Prosciutto Funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, oregano Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan Salami Tomaten, Mozzarella, Salami, Oregano Tomatoes, mozzarella, salami, oregano Tomate, mozzarella, salami, origan Hawaii Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano Tomatoes, mozzarella, ham, pine apple, oregano Tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan Cherry Tomaten, Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Oregano Tomatoes, mozzarella, cherrytomatoes, rocket, oregano Tomate, mozzarella, tomate cerise, rucola, origan Basilea Tomaten, Mozzarella, Klöpfer, Zwiebeln, Oregano Tomatoes, mozzarella, swiss sausage, onions, oregano Tomate, mozzarella, cervelas, oignons, origan Helvetia Tomaten, Mozzarella, Speck, Raclettekäse, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano Tomatoes, mozzarella, bacon, Raclette, onions, garlic, oregano Tomate, mozzarella, lardons, raclette, oignons, ail, origan

11 Pizza 0cm 0cm Alexander Tomaten, Mozzarella, Speck, Poulet, Rindfleisch, Schinken, Oregano Tomatoes, mozzarella, bacon, chicken, beef, ham, oregano Tomate, mozzarella, lardo s, poulet, œuf, ja o, origan Flamme Crème fraîche, gruyère, Speckwürfeli, Zwiebeln Crème fraîche cheese, gruyère, bacon, onions Crème fraîche, gruyère, lardons, jambon, oignons Frutti di Mare Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oliven, Oregano Tomatoes, mozzarella, seafood, olives, oregano Tomate, mozzarella, fruit de mer, olives, origan Napoli Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano Tomatoes, mozzarella, anchovies, capers, oregano Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan Thon und Zwiebeln Tomaten, Mozzarella, Thon, Zwiebeln, Oregano Tomatoes, mozzarella, tuna, onions, oregano Tomate, mozzarella, thon, oignons, origan Vegetaria Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Peperoni, Champignons, Oliven, Kapern, Oregano Tomatoes, mozzarella, artichokes, pepperoni, mushrooms, olives, capers, oregano Tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, champignons, olive, câpres, origan Diavolo Tomaten, Mozzarella, Oliven, Champignons, Peperoncini, Oregano Tomatoes, mozzarella, olives, mushrooms, chili peppers, oregano Tomate, mozzarella, champignons, piment, origan Quattro Stagioni Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken, Oliven, Sardellen, Oregano Tomatoes, mozzarella, mushrooms, artichokes, ham, olives, anchovies, oregano Tomate, mozzarella, champignons, artichaut, jambon, olives, anchois, origan

12 Pizza 0cm 0cm Quattro Formaggi Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Parmesan, Raclettekäse, Oregano Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, feta, parmesan, raclette, oregano Tomate, mozzarella, gorgonzola, feta, parmesan, raclette, origan Calzone Tomaten, Mozzarella, Ei, Schinken, Champignons, Oregano Tomatoes, mozzarella, egg, ham, mushrooms, oregano Tomate, mozzarella, œuf, jambon, champignons, origan Pizza glutenfrei gluten free sans gluten Margherita Tomaten, Mozzarella Tomatoes, mozzarella Tomate, mozzarella Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken Tomatoes, mozzarella, ham Tomate, mozzarella, jambon Prosciutto Funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms Tomate, mozzarella, jambon, champignons Salame picante Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami Tomatoes, mozzarella, hot salami Tomate, mozzarella, salami épicé

13 1 2 Chicken Nuggets (4 Stück) mit Pommes 7.50 Pommes frites Kleine Portion 4.00 Grosse Portion Paniertes Schweins Schnitzel mit Pommes Wunschpizza Tomaten, Mozzarella, Oregano und bis zu 3 weiteren Zutaten 5 6 Schweins Rahmschnitzel mit Nudeln Spaghetti Tomatensauce Spaghetti Bolognese (Rind) 12.50

14 Getränke Beverages Boissons

15 Süssgetränke Offen 3 dl 5dl Mineral mit Kohlensäure Mineral ohne Kohlensäure Coca Cola, Coca Cola Zero, Ice-Tea, Fanta, Citro Rivella rot Apfelsaft, Apfelschorle Flaschen 3,3 dl 5 dl 1 L Rhäzünser mit Kohlensäure Arkina ohne Kohlensäure Sinalco 4.70 Cola, Cola Zero, Cola Light 4.70 Rivella rot oder blau 4.70 Diverses 2 dl 2,5 dl Red Bull 5.50 Schweppes Tonic 4.90 Schweppes Bitter Lemon 4.90 Michel Orangensaft/Bodyguard 5.00

16 Heisse Getränke Kaffee / Kaffee koffeinfrei 4.30 Espresso / Espresso koffeinfrei 4.30 Espresso doppelt 5.90 Schale / Milchkaffee 4.30 Latte Macchiato 6.30 Cappucino 5.50 Kaffee fertig ( mit Kernobst oder Zwetschge) 6.70 Kaffee Lutz ( mit Kernobst oder Zwetschge) 6.70 Coretto Grappa 6.70 Coffee Time (Espresso und eine Kugel Vanilleglace) 7.50 Ovomaltine oder Schoggi, heiss oder kalt 4.80 Tee: Schwarztee 4.00 Pfefferminz 4.00 Hagebutte 4.00 Grüntee 4.00 Fruchtschalen 4.00 Kamille 4.00 Lindenblüten 4.00

17 Bier vom Fass Flütli Stange Grosses Feldschlösschen 2 dl 3 dl 3,3 dl 5 dl Lager / Panache Flaschen: Feldschlösschen Original 6.20 Feldschlösschen Alkoholfrei Feldschlösschen Bügel 7.50 Schneider Weisse 7.50 Weine Weissweine 1 dl 5 dl 7.5 dl Epesses AOC La Cote 5.80 Pinot Grigio IGT Grillo IGT Roséweine Oeil-de-Perdrix AOC Primitivo Rosato Rotweine Cabernet Sauvignon Veneto Montepulciano d'abruzzo DOC Primitivo IGT Primitivo di Manduria DOC 43.50

18 Aperitifs Preis cl Vol % Martini weiss / rot Cynar Campari Ramazotti Riccard nature, tomate, menthe Appenzeller Soda Orangensaft 5.00 Longdrinks Vodka rot mit Red Bull Vodka Absolut Orange Bacardi Cola Campari Orange Ballantines Cola Gin Tonic Aperol Spritz 9.50 Prosecco Cüpli 1dl

19 Digestifs Preis cl Vol % Baccardi Baileys Calvados Morin Cognac Hennessey Fernet Branca Gin Gordons Grappa Fior di Vite Grappa Nardini Jägermeister Kernobst Schloss Hubertus Kirsch Schloss Hubertus Limoncello Casoni Raki Yeni Remy Martin Rum Captain Morgan Rum Ron del Sol caraïbes Tequila sierra silver Viel Abricot Trois Rois Vielle Prune Trois Rois Vodka Absolut Vodka Red Bull rot Whisky Ballantines Whisky Jack Daniel's Whisky Oban Williams Schloss Hubertus Zwetschge Schloss Hubertus