Restaurant Druckzentrum September 2017
WILLKOMMEN! Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unserem Cateringangebot. Um Ihren Planungsprozess etwas zu vereinfachen, präsentieren wir Ihnen hier einige unserer Ideen. Und: Es ist noch viel mehr möglich Frühstück, Kaffeepause Mittagessen Nachmittagspause Apéro Abendessen Bankett Veranstaltungen jeder Art Wir richten Ihren Cateringwunsch nach Ihren Vorstellungen aus: im Restaurant oder in anderen Räumen des Gebäudes, zu jeder gewünschten Zeit. Als erfahrener Gastronom erstelle ich gerne ein massgeschneidertes Angebot für Sie, ganz auf Anlass, Gäste, Budget und Programm abgestimmt. Teilen Sie mir Ihre Wünsche mit, ich freue mich darauf! IHRE KONTAKTPERSON Pascal Graf Betriebsleiter Eurest / Restaurant Druckzentrum Bubenbergstrasse 1 CH-8045 Zürich Tel. +41 79 680 23 31 dzz@eurest.ch Restaurant DZZ September 2017 2
FÜR EINEN GUTEN START IN DEN TAG BROTWAREN Menge Preis in CHF Buttergipfeli Stück 1.50 Laugengipfeli Stück 1.50 Rusticogipfeli Stück 1.50 Pausen Brötli Stück 1.80 SANDWICHES Mini Sandwiches div. gefüllt Stück 3.00 Mittlere Sandwiches div. gefüllt Stück 5.00 Grosse Sandwiches div. gefüllt Stück 6.50 DIVERSES IM GLAS Birchermüesli Stück 2.50 Fruchtsalat Stück 2.50 Joghurt mit Fruchtcoulis Stück 2.50 WAS NOCH DAZU GEHÖRT Butter Stück 0.60 Honig Stück 0.60 Konfitüre Stück 0.60 Nutella Stück 0.60 Früchte Stück 1.20 Rührei mit Speck Person 5.50 Käse-Platte garniert 100 g 6.00 Fleisch-Platte garniert 100 g 6.50 Fleisch-/ Käse-Platte garniert 100 g 7.50 Restaurant DZZ September 2017 3
APÉRO FÜR JEDE GELEGENHEIT KALTE SPEISEN Menge Preis in CHF Tomaten-/ Mozzarella-Spiess Stück 1.90 Käse-/ Trauben-Spiess Stück 1.90 Melonen- / Rohschinken-Spiess Stück 2.20 Bündnerfleisch- / Käse-Spiess Stück 3.50 Crudités rohes Gemüse mit Dip 100 g 3.50 Parmesan gebrochen 100 g 5.50 Canapé garniert, geviertelt Stück 3.00 Canapé garniert, halbiert Stück 4.50 Focaccia Brot gefüllt, geviertelt Stück 4.50 WARME SPEISEN Mini Käseküchlein Stück 2.50 Mini Frühlingsrollen Stück 2.50 Samosas Stück 2.50 Mini Schinkengipfeli Stück 3.00 Poulet Spiess mit Curry-Dip Stück 3.50 Meatballs (Rind) mit BBQ-Dip Stück 4.50 Crevetten paniert mit Sweet Chili-Sauce Stück 5.00 DESSERT Gebäck Stück 2.50 Mini Brownies Stück 1.50 Mini Mandelstange Stück 1.50 Mini Vanillestange Stück 1.50 Fruchtsalat im Glas Stück 2.50 Toblerone Mousse im Glas Stück 2.50 Stracciatella Mousse im Glas Stück 2.50 Früchte-Spiessli Stück 2.50 Restaurant DZZ September 2017 4
GENUSS IM GLAS ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Menge Preis in CHF Valser Wasser mit oder ohne Kohlensäure 1 l 5.00 Orangensaft 1 l 7.50 Div. Süssgetränke PET 1.5 l 6.90 Div. Süssgetränke PET 5 dl 3.50 Kaffee/Tee mit mobiler Maschine oder im Krug Portion 3.00 BIER Eichhof Lager 5 dl 4.20 Eichhof Lager und Eichhof Lager alkoholfrei 3.3 dl 3.50 WEINE Weisswein Zürcher Risling Sylvaner CH / Zürich 5 dl 18.00 Abadía Vegas Verdejo ESP / Castilla-Léon 7.5 dl 20.50 Chardonnay Tawin Oaks USA / Kalifornien 7.5 dl 23.00 Pinot Grigio Grave Friuli DOC ITA / Friuli-Venezia-Giulia 7.5 dl 24.00 Akkurat Weiss CH / Schweiz 7.5 dl 34.50 Roséwein Don Sebastian Rosado ESP / Rioja 5 dl 23.00 Rotwein Zürcher Klevner CH / Zürich 5 dl 20.50 Cabernet Sauvugnon Twin Oaks Mondavi USA / Kaliforien 7.5 dl 23.00 Primitivo di Manduria DOP ITA / Süditalien 7.5 dl 28.50 Abadia Vegas Tempranillo ESP / Castilla-Léon 7.5 dl 26.50 Akkurat Rot CH / Schweiz 7.5 dl 34.00 Malbec Mendoza Catena Zapata ARG / Mendoza 7.5 dl 44.00 Schaumwein Bacio d`oro Prosecco ITA / Venetien 7.5 dl 32.50 Champagne Réserve Brut 1er Cru FRA / Champagne 7.5 dl 75.50 Restaurant DZZ September 2017 5
KONDITIONEN Service / Mitarbeiterkoste Stunde 56.00 Servicekosten werden pro Mitarbeiter und Stunden verrechnet. Zapfengeld Flasche 20.00 Für selbst mitgebrachte Weine die durch unsere Mitarbeiter ausgeschenkt, gekühlt und /oder bereitgestellt werden, verrechnen wir ein Zapfengeld. Dekoration Wir organisieren nach Wunsch und Möglichkeit auf den Anlass abgestimmte Dekorationen. Die entstandenen mehr Kosten werden verrechnet. MwST Alle Preise versteht sich inkl. 8.0% MwST, in Schweizer Franken Restaurant DZZ September 2017 6