C III 1 - j 18 Fachauskünfte: (0711) Rinderbestände und Rinderhaltungen in Baden-Württemberg im November 2018

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Artikel-Nr. 3420 18001 Agrarwirtschaft C III 1 - j 18 Fachauskünfte: (0711) 641-20 17 08.01.2019 Rinderbestände und Rinderhaltungen in Baden-Württemberg im November 2018 Auswertung des Herkunfts- und Informationssystems Tier (HIT) für die Rinderbestände zum 03. November 2018 Die vorliegenden Ergebnisse über Rinderbestände und -haltungen in Baden-Württemberg wurden im Rahmen einer Auswertung des Herkunfts- und Informationssystems Tier (HIT) zum Stand 3. November gewonnen. In diesem System sind sämtliche Rinder in Deutschland erfasst. Informationen über Geburten, Zugänge, Abgänge, Verendungen und Schlachtungen der Tiere werden tagesaktuell gemeldet. In die Auswertung des Registers werden alle als landwirtschaftlich gekennzeichneten Rinderhaltungen ohne Rücksicht auf Flächen- oder Bestandsgrößen einbezogen. Die Bestandskategorien der Rinder sind teilweise nicht mehr identisch mit früher verwendeten Begriffen. So zählen zu den Kühen auch Tiere unter zwei Jahren, wenn sie abgekalbt haben. Die Kategorie der Milchkühe ist nicht direkt aus dem Register verfügbar, sondern wird durch Kombination mehrerer Merkmale (Alter, Geschlecht, Rasse, Abkalbestatus, Produktionsrichtung) abgeleitet. In Tabelle 1 werden die Ergebnisse der Auswertung nach Rinderkategorien in den Stadt- und n Baden- Württembergs dargestellt. Tabelle 2 enthält die Rinderhaltungen und Rinderbestände und Tabelle 3 die Milchkuhhaltungen und Milchkuhbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs nach Bestandsgrößenklassen. In Tabelle 4 werden die Rinderbestände und in Tabelle 5 die Bestände an Kühen in Baden-Württemberg nach Nutzungsrichtungen und Rinderrassen ausgewiesen. Tabelle 6 weist die Rinderbestände in Baden-Württemberg nach Nutzungsrichtungen und den wichtigsten Rinderrassen aus. Zeichenerklärung:. = Nachweis aus Gründen der Geheimhaltung nicht möglich oder Zahlenwert unbekannt = Nichts vorhanden Herausgeber und Vertrieb: Statistisches esamt Baden-Württemberg, Böblinger Str. 68, 70199 Stuttgart, Telefon (0711) 641-28 66, Fax (0711) 641-13 40 62, E-Mail: poststelle@stala.bwl.de, Internet: www.statistik-bw.de Statistisches esamt Baden-Württemberg, Stuttgart, 2019. Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet.

1. Rinderhaltungen und Rinderbestand in den Stadt- und n Baden-Württembergs im November 2018 Rinderhaltungen Rinder insgesamt Milchkuh haltungen darunter Haltungen von sonstigen Kühen insgesamt Milchkühe sonstige Kühe Stuttgart, eshauptstadt 17 11 5 814.. Böblingen 138 50 61 9 188 3 012 639 Esslingen 200 61 113 8 604 2 181 1 014 Göppingen 399 191 129 30 481 10 717 1 625 Ludwigsburg 192 82 56 12 553 4 154 292 Rems-Murr- 387 162 186 20 625 6 894 1 528 Heilbronn 5 1 3 105.. Heilbronn 202 72 96 12 127 3 422 886 Hohenlohekreis 332 139 139 22 099 7 583 1 191 Schwäbisch Hall 902 397 337 63 699 20 391 2 649 Main-Tauber- 300 128 119 18 917 6 160 1 008 Heidenheim 240 128 56 20 829 6 886 461 Ostalbkreis 940 464 340 71 841 24 600 3 808 Stuttgart 4 254 1 886 1 640 291 882 96 383 15 158 e Baden-Baden 8 7 205 74 Karlsruhe 14 2 11 373.. Karlsruhe 162 19 107 5 467 1 297 757 Rastatt 106 10 75 2 332 236 712 e Heidelberg 9 3 6 388.. Mannheim 8 5 54 17 Neckar-Odenwald- 330 120 139 22 942 7 163 1 158 Rhein-Neckar- 176 50 95 11 658 3 091 1 077 Pforzheim 7 1 5 134.. Calw 230 70 127 12 952 3 739 1 336 Enzkreis 168 53 88 10 460 2 823 979 Freudenstadt 233 71 105 11 849 3 927 828 Karlsruhe 1 451 399 770 78 814 22 391 7 121 2

Rinder Kälber bis einschl. 8 Monate mehr als 8 Monate bis einschl. 1 Jahr alte Tiere mehr als 1 bis unter 2 Jahre alte Tiere 2 Jahre und ältere Tiere männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich. 66...... Stuttgart, eshauptstadt 657 1 202 358 598 565 1 490 77 590 Böblingen 827 898 426 435 1 078 1 076 125 544 Esslingen 1 987 3 724 987 1 974 1 701 5 515 241 2 010 Göppingen 1 372 1 363 624 797 1 245 1 982 90 634 Ludwigsburg 1 498 2 361 645 1 342 1 320 3 508 230 1 299 Rems-Murr-. 9...... Heilbronn 946 1 316 553 785 1 273 2 125 152 669 Heilbronn 1 752 2 527 892 1 283 1 570 3 758 249 1 294 Hohenlohekreis 5 788 8 314 2 608 4 079 4 731 11 029 462 3 648 Schwäbisch Hall 1 601 2 215 915 1 118 1 599 3 059 186 1 056 Main-Tauber- 1 736 2 591 942 1 330 1 801 3 722 104 1 256 Heidenheim 6 151 8 616 2 859 4 310 5 445 11 586 447 4 019 Ostalbkreis 24 366 35 202 11 860 18 100 22 379 49 003 2 372 17 059 Stuttgart 15 14 9 19 19 25 18 12 e Baden-Baden 37 31 11 44 47 65 12 40 Karlsruhe 498 619 226 307 503 820 138 302 Karlsruhe 220 242 104 115 159 335 75 134 Rastatt........ e Heidelberg 4 6.... Mannheim 1 941 2 781 1 034 1 453 1 927 3 961 187 1 337 Neckar-Odenwald- 940 1 355 601 725 1 203 1 961 167 538 Rhein-Neckar-........ Pforzheim 1 102 1 587 552 746 995 1 961 146 788 Calw 815 1 199 431 635 779 2 156 112 531 Enzkreis 737 1 372 399 724 874 2 110 135 743 Freudenstadt 6 342 9 272 3 395 4 822 6 527 13 489 1 013 4 442 Karlsruhe 3

Noch: 1. Rinderhaltungen und Rinderbestand in den Stadt- und n Baden-Württembergs im November 2018 Rinderhaltungen Rinder insgesamt Milchkuhhaltungen darunter Haltungen von sonstigen Kühen insgesamt Milchkühe sonstige Kühe Freiburg im Breisgau 21 4 14 478 58 115 Breisgau-Hochschwarzwald 863 308 468 26 945 9 019 3 667 Emmendingen 538 113 319 13 712 2 912 1 897 Ortenaukreis 1 055 255 593 26 780 6 524 3 879 Rottweil 421 133 207 16 130 4 368 1 581 Schwarzwald-Baar- 650 324 230 30 661 12 215 1 941 Tuttlingen 178 85 71 15 947 6 024 1 086 Konstanz 303 150 110 23 908 8 614 1 191 Lörrach 504 98 364 14 017 2 956 2 790 Waldshut 682 222 369 33 576 10 377 3 292 Freiburg 5 215 1 692 2 745 202 154 63 067 21 439 Reutlingen 343 137 119 29 435 7 854 1 347 Tübingen 105 21 64 5 911 1 492 669 Zollernalbkreis 222 50 130 14 723 3 469 2 120 Ulm 17 13 3 2 387 1 047 28 Alb-Donau- 641 335 160 50 400 17 802 1 543 Biberach 971 551 246 86 604 32 464 2 121 Bodenseekreis 373 188 130 20 809 8 289 1 030 Ravensburg 1 709 1 179 307 137 667 66 782 2 731 Sigmaringen 497 219 181 35 787 13 077 1 612 Tübingen 4 878 2 693 1 340 383 723 152 276 13 201 Baden-Württemberg 15 798 6 670 6 495 956 573 334 117 56 919 4

Rinder Kälber bis einschl. 8 Monate mehr als 8 Monate bis einschl. 1 Jahr alte Tiere mehr als 1 bis unter 2 Jahre alte Tiere 2 Jahre und ältere Tiere männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich männlich weiblich 50 38 30 27 49 45 16 50 Freiburg im Breisgau 1 600 3 132 565 1 537 917 3 935 287 2 286 Breisgau-Hochschwarzwald 1 296 1 465 597 825 1 418 2 081 220 1 001 Emmendingen 2 929 3 007 1 162 1 408 2 169 3 668 433 1 601 Ortenaukreis 1 306 1 760 608 1 007 1 318 2 961 218 1 003 Rottweil 1 782 3 686 623 1 916 1 226 4 846 247 2 179 Schwarzwald-Baar- 985 2 086 296 886 668 2 734 96 1 086 Tuttlingen 1 605 2 715 758 1 402 1 838 3 886 218 1 681 Konstanz 1 180 1 533 477 873 801 2 043 256 1 108 Lörrach 3 260 4 036 1 322 1 972 2 072 5 007 329 1 909 Waldshut 15 993 23 458 6 438 11 853 12 476 31 206 2 320 13 904 Freiburg 2 455 3 254 1 296 1 873 3 786 5 814 235 1 521 Reutlingen 425 666 244 386 593 1 025 78 333 Tübingen 1 117 1 642 586 916 1 299 2 404 256 914 Zollernalbkreis 133 314 46 143 77 406 4 189 Ulm 4 001 6 264 1 628 3 073 3 949 9 055 224 2 861 Alb-Donau- 6 461 10 071 3 231 5 097 6 689 14 783 452 5 235 Biberach 1 148 2 521 490 1 356 949 3 348 147 1 531 Bodenseekreis 5 123 16 517 1 223 8 355 2 723 23 231 535 10 447 Ravensburg 2 193 4 484 855 2 403 1 962 6 756 251 2 194 Sigmaringen 23 056 45 733 9 599 23 602 22 027 66 822 2 182 25 225 Tübingen 69 757 113 665 31 292 58 377 63 409 160 520 7 887 60 630 Baden-Württemberg 5

2. Rinderhaltungen und Rinderbestand nach Bestandsgrößenklassen in den Stadt- und n Baden-Württembergs Davon Haltungen mit... Insgesamt 1 9 10 19 20 49 Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Stuttgart, eshauptstadt 17 814 2. 5. 4. Böblingen 138 9 188 32 154 16 207 28 966 Esslingen 200 8 604 53 269 39 565 50 1 519 Göppingen 399 30 481 59 295 52 746 97 3 216 Ludwigsburg 192 12 553 51 266 16 221 44 1 503 Rems-Murr- 387 20 625 86 459 68 1 029 108 3 474 Heilbronn 5 105 2. 3. Heilbronn 202 12 127 61 280 26. 38 1 231 Hohenlohekreis 332 22 099 80. 50 694 74 2 528 Schwäbisch Hall 902 63 699 184 940 144 2 028 203 6 481 Main-Tauber- 300 18 917 69. 41 613 79 2 643 Heidenheim 240 20 829 27. 22 330 46 1 551 Ostalbkreis 940 71 841 131 699 136 1 903 239 7 982 Stuttgart 4 254 291 882 837 4 290 615 8 788 1 013 33 309 e Baden-Baden 8 205 2. 3 44 2. Karlsruhe 14 373 5 23 4. 2. Karlsruhe 162 5 467 79 356 27 368 30 969 Rastatt 106 2 332 48 211 25 334 22 671 e Heidelberg 9 388 3 13 1. 2. Mannheim 8 54 5 21 3 33 Neckar-Odenwald- 330 22 942 88. 57 805 59 1 974 Rhein-Neckar- 176 11 658 43. 25 347 38 1 229 Pforzheim 7 134 3. 1. 3 107 Calw 230 12 952 48. 47 683 69 2 233 Enzkreis 168 10 460 51 268 21. 32 1 102 Freudenstadt 233 11 849 69 334 50 693 51 1 712 Karlsruhe 1 451 78 814 444 2 067 264 3 690 310 10 214 6

im November 2018 bis Rindern 50 99 100 199 200 499 500 und mehr Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere 5 382 1. Stuttgart, eshauptstadt 32 2 268 22 3 265 7. 1. Böblingen 27 1 726 27 3 543 4 982 Esslingen 85 6 049 67 9 833 39 10 342 Göppingen 34 2 367 35 5 161 12 3 035 Ludwigsburg 64 4 547 40 5 669 21 5 447 Rems-Murr- Heilbronn 40 2 988 24 3 275 11 2 911 2. Heilbronn 50 3 391 52 7 759 24 6 241 2. Hohenlohekreis 158 11 158 135 19 195 70 19 364 8 4 533 Schwäbisch Hall 55 3 899 34 4 924 20 5 365 2. Main-Tauber- 67 4 785 55 7 570 22 5 731 1. Heidenheim 202 14 374 153 22 009 71 19 804 8 5 070 Ostalbkreis 819 57 934 644 92 203 302 81 274 24 14 084 Stuttgart 1. e Baden-Baden 3 241 Karlsruhe 9 610 12 1 663 5 1 501 Karlsruhe 8 667 2. 1. Rastatt 2. 1. e Heidelberg Mannheim 44 3 133 53 7 747 27 7 753 2. Neckar-Odenwald- 31 2 078 24 3 398 14 3 890 1. Rhein-Neckar- Pforzheim 23 1 558 31 4 460 10 2 638 2. Calw 26 1 788 28 3 916 9 2 507 1. Enzkreis 24 1 687 26 3 755 12. 1. Freudenstadt 171 11 969 177 25 329 78 21 593 7 3 952 Karlsruhe 7

Noch: 2. Rinderhaltungen und Rinderbestand nach Bestandsgrößenklassen in den Stadt- und n Baden-Württembergs Davon Haltungen mit... Insgesamt 1 9 10 19 20 49 Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Freiburg im Breisgau 21 478 9 32 3 41 6 176 Breisgau-Hochschwarzwald 863 26 945 237. 202 2 805 256 8 420 Emmendingen 538 13 712 192 1 020 153 2 247 126 3 699 Ortenaukreis 1 055 26 780 427. 268 3 712 246 7 524 Rottweil 421 16 130 132 703 94 1 306 96 2 909 Schwarzwald-Baar- 650 30 661 167 847 101 1 415 183 5 831 Tuttlingen 178 15 947 24 150 28 400 42 1 317 Konstanz 303 23 908 40. 47 665 72 2 286 Lörrach 504 14 017 182 984 137 1 877 110 3 343 Waldshut 682 33 576 210 1 110 133 1 810 152 5 094 Freiburg 5 215 202 154 1 620 8 377 1 166 16 278 1 289 40 599 Reutlingen 343 29 435 57 288 42 623 88 2 966 Tübingen 105 5 911 33. 18 269 22. Zollernalbkreis 222 14 723 57 295 37 518 48 1 626 Ulm 17 2 387 1. 3 47 2. Alb-Donau- 641 50 400 113 563 55 782 145 4 802 Biberach 971 86 604 155 739 106 1 463 185 6 302 Bodenseekreis 373 20 809 94 440 60 836 84 2 555 Ravensburg 1 709 137 667 255. 159 2 244 350 12 010 Sigmaringen 497 35 787 108. 67 919 118 3 808 Tübingen 4 878 383 723 873 4 284 547 7 701 1 042 34 855 Baden Württemberg 15 798 956 573 3 774 19 018 2 592 36 457 3 654 118 977 8

im November 2018 bis Rindern 50 99 100 199 200 499 500 und mehr Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere 3 229 Freiburg im Breisgau 134 8 784 30 4 028 3 940 1. Breisgau-Hochschwarzwald 41 2 675 22 2 891 4 1 180 Emmendingen 63 4 472 40 5 505 10 2 806 1. Ortenaukreis 57 3 863 31 4 562 11 2 787 Rottweil 113 7 684 61 8 434 25 6 450 Schwarzwald-Baar- 23 1 710 34 4 907 27 7 463 Tuttlingen 56 4 056 63 8 757 22 6 308 3. Konstanz 47 3 244 23 3 030 5 1 539 Lörrach 88 6 150 64 8 675 31 8 342 4 2 395 Waldshut 625 42 867 368 50 789 138 37 815 9 5 429 Freiburg 53 3 749 64 8 956 36 9 450 3 3 403 Reutlingen 14 1 053 9 1 141 9 2 536 Tübingen 30 2 215 31 4 687 19 5 382 Zollernalbkreis 5 611 6 1 683 Ulm 141 9 892 128 18 192 56 14 417 3 1 752 Alb-Donau- 205 14 787 211 30 028 101 28 286 8 4 999 Biberach 61 4 287 53 6 970 21 5 721 Bodenseekreis 412 29 844 403 56 306 128 34 888 2. Ravensburg 85 6 013 70 10 009 47 13 234 2. Sigmaringen 1 001 71 840 974 136 900 423 115 597 18 12 546 Tübingen 2 616 184 610 2 163 305 221 941 256 279 58 36 011 Baden Württemberg 9

3. Milchkuhhaltungen und Milchkuhbestand nach Bestandsgrößenklassen in den Stadt- und n Baden-Württembergs Davon Haltungen mit... Insgesamt 1 9 10 19 20 49 Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Stuttgart, eshauptstadt 11. 3 16 1. 5 178 Böblingen 50 3 012 2. 6 76 18 616 Esslingen 61 2 181 15 69 12 168 16 541 Göppingen 191 10 717 16. 32 473 55 1 832 Ludwigsburg 82 4 154 7 35 14 219 28 911 Rems-Murr- 162 6 894 31 179 30 435 50 1 656 Heilbronn 1. 1. Heilbronn 72 3 422 9 21 10 146 27 882 Hohenlohekreis 139 7 583 17. 20 309 39 1 261 Schwäbisch Hall 397 20 391 56 306 68 1 003 116 3 742 Main-Tauber- 128 6 160 13 64 26 396 47 1 504 Heidenheim 128 6 886 9 44 13. 50 1 674 Ostalbkreis 464 24 600 58 319 75 1 076 156 5 048 Stuttgart 1 886 96 383 236 1 204 308 4 541 607 19 845 e Baden-Baden Karlsruhe 2. 1. 1. Karlsruhe 19 1 297 3 5 2. 2. Rastatt 10 236 4 18 2. 3 120 e Heidelberg 3. 1. 2. Mannheim Neckar-Odenwald- 120 7 163 16 76 15 224 29 1 016 Rhein-Neckar- 50 3 091 7. 3 47 12 363 Pforzheim 1. 1. Calw 70 3 739 11 67 14 208 14 474 Enzkreis 53 2 823 8. 6 95 18 608 Freudenstadt 71 3 927 12 71 9 136 19 687 Karlsruhe 399 22 391 63 286 52 792 100 3 412 10

im November 2018 bis Milchkühen 50 99 100 199 200 499 500 und mehr Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere 1. 1. Stuttgart, eshauptstadt 20 1 473 3. 1. Böblingen 15 1 013 3 390 Esslingen 58 4 259 29 3 796 1. Göppingen 23 1 716 10 1 273 Ludwigsburg 33 2 380 18 2 244 Rems-Murr- Heilbronn 18 1 362 8 1 011 Heilbronn 44 3 209 18 2 290 1. Hohenlohekreis 105 7 394 46 6 024 6 1 922 Schwäbisch Hall 28. 12 1 688 2. Main-Tauber- 42 2 873 13 1 737 1. Heidenheim 110 7 841 54 7 221 11 3 095 Ostalbkreis 497 35 558 215 28 220 23 7 015 Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe 8 556 2. 2. Karlsruhe 1. Rastatt e Heidelberg Mannheim 41 2 785 16 2 247 3 815 Neckar-Odenwald- 19 1 316 8 1 033 1. Rhein-Neckar- Pforzheim 24 1 831 5. 2. Calw 14 1 048 6 784 1. Enzkreis 18. 12 1 482 1. Freudenstadt 125 8 890 49 6 426 10 2 585 Karlsruhe 11

Noch: 3. Milchkuhhaltungen und Milchkuhbestand nach Bestandsgrößenklassen in den Stadt- und n Davon Haltungen mit... Insgesamt 1 9 10 19 20 49 Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Freiburg im Breisgau 4 58 2. 1. 1. Breisgau-Hochschwarzwald 308 9 019 35 183 76 1 118 164 5 029 Emmendingen 113 2 912 27. 36 499 34 1 033 Ortenaukreis 255 6 524 63. 82 1 187 75 2 369 Rottweil 133 4 368 27 143 38 540 38 1 136 Schwarzwald-Baar- 324 12 215 52 291 61 936 128 3 994 Tuttlingen 85 6 024 6 31 11 144 17. Konstanz 150 8 614 20 81 14 178 44 1 535 Lörrach 98 2 956 27. 25 323 30 991 Waldshut 222 10 377 40 183 40. 65 2 130 Freiburg 1 692 63 067 299 1 432 384 5 532 596 18 749 Reutlingen 137 7 854 11 70 24 357 37 1 251 Tübingen 21 1 492 1. 1. 4. Zollernalbkreis 50 3 469 4 8 4. 16 565 Ulm 13 1 047 1. 1. 1. Alb-Donau- 335 17 802 26 131 53 800 101 3 270 Biberach 551 32 464 41 193 62 887 179 6 045 Bodenseekreis 188 8 289 23. 34 492 68 2 232 Ravensburg 1 179 66 782 64 246 101 1 548 438 14 985 Sigmaringen 219 13 077 29 113 41 597 56 1 882 Tübingen 2 693 152 276 200 906 321 4 765 900 30 384 Baden-Württemberg 6 670 334 117 798 3 828 1 065 15 630 2 203 72 390 12

Baden-Württembergs im November 2018 bis Milchkühen 50 99 100 199 200 499 500 und mehr Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Haltungen Tiere Freiburg im Breisgau 29 1 924 3. 1. Breisgau-Hochschwarzwald 14 984 2. Emmendingen 30 1 982 4 506 1. Ortenaukreis 21 1 508 9 1 041 Rottweil 62 4 313 21 2 681 Schwarzwald-Baar- 27 1 977 22 2 868 2. Tuttlingen 50 3 526 17 2 089 5 1 205 Konstanz 12 867 3 455 1. Lörrach 48 3 377 27 3 661 2. Waldshut 293 20 458 108 13 965 12 2 931 Freiburg 44 3 183 18 2 084 3 909 Reutlingen 11 750 3 361 1. Tübingen 16 1 237 7 935 3. Zollernalbkreis 5 350 5 656 Ulm 115 8 010 37 4 763 3 828 Alb-Donau- 193 13 526 62 8 089 14 3 724 Biberach 45 3 082 17 2 100 1. Bodenseekreis 431 30 023 134 17 465 11 2 515 Ravensburg 49 3 605 36 4 882 8 1 998 Sigmaringen 909 63 766 319 41 335 44 11 120 Tübingen 1 824 128 672 691 89 946 89 23 651 Baden-Württemberg 13

4. Rinderbestand nach Nutzungsart und Rassen in den Stadt- und n Baden-Württembergs im November 2018 Darunter Rinder insgesamt Holstein Schwarzbunt Milchnutzungsrassen Holstein Rotbunt Kreuzung Fleischrind mit Fleischrind Fleischnutzungs Limousin Anzahl Stuttgart, eshauptstadt 814 396 55.. Böblingen 9 188 1 126 51 371 182 Esslingen 8 604 982 316 871 325 Göppingen 30 481 4 547 566 1 648 663 Ludwigsburg 12 553 3 752 244 225 43 Rems Murr 20 625 2 737 204 1 533 325 Heilbronn 105.. Heilbronn 12 127 3 564 341 582 197 Hohenlohekreis 22 099 5 897 563 745 288 Schwäbisch Hall 63 699 12 901 929 2 811 749 Main Tauber 18 917 3 083 492 1 165. Heidenheim 20 829 1 269 426 939 249 Ostalbkreis 71 841 16 732 1 676 3 593 1 508 Stuttgart 291 882 56 986 5 863 14 516 4 609 e Baden Baden 205. Karlsruhe 373. 83. Karlsruhe 5 467 725 137 646 413 Rastatt 2 332 135 24 354. e Heidelberg 388... Mannheim 54.. Neckar Odenwald 22 942 4 058 398 1 000 581 Rhein Neckar 11 658 3 424 336 1 266 288 Pforzheim 134... Calw 12 952 1 352 133 788 900 Enzkreis 10 460 2 093 326 1 542 437 Freudenstadt 11 849 1 957 159 599 394 Karlsruhe 78 814 13 916 1 557 6 309 3 284 14

rassen Darunter Deutsche Angus Fleckvieh Braunvieh Anzahl Doppelnutzungsrassen Kreuzung Fleischrind mit Milchrind Vorderwälder. 35. Stuttgart, eshauptstadt 304 5 214 47 956. Böblingen 245 4 109 114 695 12 Esslingen 404 17 624 553 2 328 Göppingen 254 6 341 318 882. Ludwigsburg 289 12 661 367 1 153. Rems Murr 54.. Heilbronn 771 4 726 26 899. Heilbronn 580 11 596 58 1 345. Hohenlohekreis 798 37 341 447 4 522. Schwäbisch Hall 165 11 510 58 930 Main Tauber 207 16 010 72 902. Heidenheim 769 38 755 1 154 4 539 Ostalbkreis 4 840 166 090 3 249 19 217 43 Stuttgart. 21. e Baden Baden. 92 49 Karlsruhe 168 2 289 24 286. Karlsruhe 397 479 9 185. Rastatt... e Heidelberg.. Mannheim 257 13 980 56 1 747 Neckar Odenwald 888 3 134 194 1 080. Rhein Neckar. 40 Pforzheim 268 6 958 207 1 208 40 Calw 165 3 961 76 959 4 Enzkreis 249 7 092 46 549 126 Freudenstadt 2 483 38 029 612 6 135 224 Karlsruhe 15

Noch: 4. Rinderbestand nach Nutzungsart und Rassen in den Stadt und n Baden Württembergs im Darunter Rinder insgesamt Holstein Schwarzbunt Milchnutzungsrassen Holstein Rotbunt Kreuzung Fleischrind mit Fleischrind Fleischnutzungs Limousin Anzahl Freiburg im Breisgau 478. 47 25 Breisgau Hochschwarzwald 26 945 6 495 1 701 2 141 1 379 Emmendingen 13 712. 717 2 133 732 Ortenaukreis 26 780 5 291 1 262 3 005 1 454 Rottweil 16 130 1 908 187 1 874 375 Schwarzwald Baar 30 661 6 164 1 086 1 666 295 Tuttlingen 15 947 4 212 507 1 003 357 Konstanz 23 908 7 996 666 1 081 601 Lörrach 14 017 2 434 421 2 057 791 Waldshut 33 576 8 201 727 3 118 1 073 Freiburg 202 154 44 853 7 274 18 125 7 082 Reutlingen 29 435 5 252 614 3 356 481 Tübingen 5 911 1 179 156 691 423 Zollernalbkreis 14 723 2 929 300 2 251 288 Ulm 2 387 998 29. Alb Donau 50 400 7 158 889 2 570 462 Biberach 86 604 20 999 2 261 5 399 837 Bodenseekreis 20 809 8 059 963. 515 Ravensburg 137 667 48 471 4 005 4 051 312 Sigmaringen 35 787 9 121 1 010 1 536 764 Tübingen 383 723 104 166 10 227 20 561 4 082 Baden Württemberg 956 573 219 921 24 921 59 511 19 057 16

November 2018 rassen Darunter Deutsche Angus Fleckvieh Braunvieh Anzahl Doppelnutzungsrassen Kreuzung Fleischrind mit Milchrind Vorderwälder. 29. 51 160 Freiburg im Breisgau 255 2 660 550 2 615 6 051 Breisgau Hochschwarzwald 70 1 725 215 1 907 3 057 Emmendingen 456 4 915 249 3 672 3 885 Ortenaukreis 145 8 155 103 1 218 984 Rottweil 217 11 090 398 2 540 5 741 Schwarzwald Baar 291 7 451 197 1 297 98 Tuttlingen 78 9 541 340 2 259 107 Konstanz 99 3 360 139 957 1 527 Lörrach. 13 029. 2 703 1 896 Waldshut 1 697 61 955 2 541 19 219 23 506 Freiburg 343 13 510 289 3 060 25 Reutlingen 114 2 300. 472 Tübingen 231 5 776 104 896. Zollernalbkreis 585. 97 Ulm 442 30 724 2 671 3 543. Alb Donau 200 25 949 17 972 9 963 39 Biberach 50 5 792 2 026 1 539. Bodenseekreis 122 24 276 39 941 12 497 18 Ravensburg 327 17 632 754 3 135 43 Sigmaringen 1 829 126 544 64 327 35 202 204 Tübingen 10 849 392 618 70 729 79 773 23 977 Baden Württemberg 17

5. Rinderbestand nach Nutzungsrichtung und Rinderrassen in Baden-Württemberg im November 2018 Rinderrasse Rinder insgesamt Darunter: Kühe Milchnutzungsrassen Zusammen 253 828 127 055 Holstein-Schwarzbunt 219 921 110 383 Holstein-Rotbunt 24 921 12 632 Kreuzung Milchrind mit Milchrind 6 837 3 028 Angler 207 135 Deutsche Schwarzbunte alter Zuchtrichtung 941 422 Sonstige 1 001 455 Fleischnutzungsrassen Zusammen 118 206 32 103 Kreuzung Fleischrind mit Fleischrind 59 511 13 327 Limousin 19 057 5 416 Charolais 6 267 1 899 Fleischfleckvieh 3 527 509 Deutsche Angus 10 849 4 136 Galloway 3 702 1 364 Highland 4 647 1 752 Büffel/Bisons 1 259 503 Sonstige 9 387 3 197 Doppelnutzungsrassen (Milch/Fleisch) Zusammen 584 539 231 878 Fleckvieh 392 618 151 570 Braunvieh 70 729 38 242 Kreuzung Fleischrind mit Milchrind 79 773 24 177 Doppelnutzung Rotbunt 1 232 653 Sonstige Kreuzungen 3 641 487 Gelbvieh 145 46 Vorderwälder 23 977 11 662 Sonstige 12 424 5 041 Insgesamt (alle Rassen) Insgesamt 956 573 391 036 18