Viehhalter und -bestände in den Stadt- und Landkreisen Baden-Württembergs 2016 Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung

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1 Artikel-Nr Agrarwirtschaft C III 1 unreg./16 (3) Fachauskünfte (0711) Viehhalter und -bestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs 2016 Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung Die vorliegenden Ergebnisse wurden auf der Grundlage der bundeseinheitlich durchgeführten Agrarstrukturerhebung 2016 gewonnen. Rechtsgrundlage bildet das Gesetz über Agrarstatistiken (Agrarstatistikgesetz AgrStatG) in der Fassung vom 17. Dezember 2009 ( BGBl. I S ), das zuletzt durch Artikel 1 des Gesetzes vom 5. Dezember 2014 (BGBI. I S ) geändert worden ist. Für die Ermittlung der Rinderbestände wurde das Herkunfts- und Informationssystem Tier (HIT) für die in die Agrarstrukturerhebung einbezogenen landwirtschaftlichen Betriebe zum Stand 1. März 2016 ausgewertet. Die n Tierarten wurden direkt in den landwirtschaftlichen Betrieben erhoben, Zählungsstichtag war ebenfalls der 1. März Zum Erfassungsbereich gehören landwirtschaftliche Betriebe mit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche (LF) von mindestens 5 Hektar (ha) oder mit bestimmten Mindesterzeugungseinheiten. Erfassungsgrenzen landwirtschaftlicher Betriebe ab 2010: 5 ha LF 10 Rinder 50 Schweine 10 Zuchtsauen 20 Schafe 20 Ziegen Stück (ab 2015: Haltungsplätze) Geflügel 0,5 ha Hopfen 0,5 ha Tabak 1,0 ha Dauerkulturen im Freiland 0,5 ha Obstbau 0,5 ha Rebland 0,5 ha Baumschulfläche 0,5 ha Gemüse oder Erdbeeren im Freiland 0,3 ha Blumen oder Zierpflanzen im Freiland 0,1 ha Kulturen unter Glas 0,1 ha Speisepilze Zeichenerklärung:. = Geheimhaltung oder Zahlenwert unbekannt = Nichts vorhanden 1. Viehhalter und -bestände in Baden-Wüttemberg seit 1999 Tierart Rinder Schweine Schafe Ziegen Pferde/Einhufer 2) Hühner Gänse Enten Truthühner Halter Tiere ) ) ) In den ab 2010 gültigen Erfassungsgrenzen (nachträglich angepasst soweit möglich). 2) 1999: Pferde; ab 2010: Einhufer. Herausgeber und Vertrieb: Statistisches esamt Baden-Württemberg, Böblinger Str. 68, Stuttgart, Telefon (0711) , Fax (0711) , poststelle@stala.bwl.de, Internet: Statistisches esamt Baden-Württemberg, Stuttgart, Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet.

2 2. Rinderhalter und Rinderbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Rinderhalter Rinder Milchkuhhalter und zwar Halter von n Kühen Milchkühe Kühe Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg Mannheim Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe

3 Rinder Noch: Kälber und Jungrinder bis unter 1 Jahr alt 1 bis unter 2 Jahre alte Tiere 2 Jahre und ältere Tiere männlich weiblich männlich weiblich (nicht abgekalbt) männlich weiblich (nicht abgekalbt) Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg Mannheim Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe 3

4 Noch: 2. Rinderhalter und Rinderbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Rinderhalter Rinder Milchkuhhalter und zwar Halter von n Kühen Milchkühe Kühe Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg

5 Kälber und Jungrinder bis unter 1 Jahr alt Rinder Noch: 1 bis unter 2 Jahre alte Tiere 2 Jahre und ältere Tiere männlich weiblich männlich weiblich (nicht abgekalbt) männlich weiblich (nicht abgekalbt) Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg 5

6 3. Schweinehalter und Schweinebestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Schweinehalter Schweine und zwar Zuchtsauenhalter Halter r Schweine Ferkel Zuchtsauen Schweine Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg Mannheim Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe

7 Noch: 3. Schweinehalter und Schweinebestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Schweinehalter Schweine und zwar Zuchtsauenhalter Halter r Schweine Ferkel Zuchtsauen Schweine Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg

8 4. Geflügelhalter und Geflügelbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Hühnerhalter Hühner und zwar Halter von Legehennen Masthühnern Junghennen 1) Legehennen 2) und Masthühner -hähne 3) Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg Mannheim Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe

9 Halter von Gänsen Gänse 4) Halter von Enten Enten 4) Halter von Truthühnern Truthühner 4) 1. Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg Mannheim Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe 9

10 Noch: 4. Geflügelhalter und Geflügelbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Hühnerhalter Hühner und zwar Halter von Legehennen Masthühnern Junghennen 1) Legehennen 2) und Masthühner -hähne 3) Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg ) Einschließlich Junghennenküken. 2) Einschließlich Zuchthähne. 3) Einschließlich übrige Küken. 4) Einschließlich Küken. 10

11 Halter von Gänsen Gänse 4) Halter von Enten Enten 4) Halter von Truthühnern Truthühner 4) 2. Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg 11

12 5. Schafhalter und Schafbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Schafe unter 1 Jahr alt zusammen Mutterschafe 1) Schafhalter Milchschafe Mutterschafe Schafböcke, Hammel und Schafe Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn 1.. Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg Mannheim Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe

13 Noch: 5. Schafhalter und Schafbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Schafe unter 1 Jahr alt zusammen Mutterschafe 1) Milchschafe Mutterschafe Schafhalter Schafböcke, Hammel und Schafe Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg ) Einschließlich bereits gedeckter Schafe unter 1 Jahr. 13

14 6. Ziegenhalter und Ziegenbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Ziegen Ziegenhalter weibliche Ziegen zur Zucht 1) Ziegen Stuttgart, eshauptstadt Böblingen Esslingen Göppingen Ludwigsburg Rems-Murr Heilbronn Heilbronn Hohenlohekreis Schwäbisch Hall Main-Tauber Heidenheim Ostalbkreis Stuttgart e Baden-Baden Karlsruhe Karlsruhe Rastatt e Heidelberg 2... Mannheim 3... Neckar-Odenwald Rhein-Neckar Pforzheim 2.. Calw Enzkreis Freudenstadt Karlsruhe

15 Noch: 6. Ziegenhalter und Ziegenbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Ziegen Ziegenhalter weibliche Ziegen zur Zucht 1) Ziegen Freiburg im Breisgau Breisgau-Hochschwarzwald Emmendingen Ortenaukreis Rottweil Schwarzwald-Baar Tuttlingen Konstanz Lörrach Waldshut Freiburg Reutlingen Tübingen Zollernalbkreis Ulm 2... Alb-Donau Biberach Bodenseekreis Ravensburg Sigmaringen Tübingen Baden-Württemberg ) Einschließlich gedeckter Jungziegen. 15

16 7. Halter von Einhufern und Einhuferbestände in den Stadt- und n Baden-Württembergs im März 2016 Einhufer Einhufer Halter von Einhufern Halter von Einhufern Stuttgart, eshauptstadt 16. Böblingen Freiburg im Breisgau Esslingen Göppingen Breisgau-Hochschwarzwald Ludwigsburg Emmendingen Rems-Murr Ortenaukreis Heilbronn 3. Heilbronn Rottweil Hohenlohekreis Schwarzwald-Baar Schwäbisch Hall Tuttlingen Main-Tauber Konstanz Heidenheim Lörrach Ostalbkreis Waldshut Stuttgart Freiburg e Baden-Baden 8 64 Karlsruhe Reutlingen Karlsruhe Tübingen Rastatt Zollernalbkreis e Heidelberg 7 52 Mannheim Ulm Neckar-Odenwald Alb-Donau Rhein-Neckar Biberach Pforzheim 8 96 Bodenseekreis Calw Ravensburg Enzkreis Sigmaringen Freudenstadt Tübingen Karlsruhe Baden-Württemberg