7 Land- und Forstwirtschaft 829-1 Forstwirtschaft der Schweiz Taschenstatistik 21 Neuchâtel, 21
Forststatistik 29 Schweiz Zürich Bern Luzern Holznutzung Total Holznutzung in m 3 4 879 696 419 131 913 834 232 595 Veränderung zum Vorjahr (28) in % -7% -2% -14% -29% Stammholz 2 846 189 213 582 568 513 163 138 Industrieholz 468 378 36 73 83 988 32 551 Energieholz Total 1 547 817 168 332 26 734 36 764 davon Stückholz 937 314 59 72 168 188 15 8 davon Hackschnitzel 61 53 18 63 92 546 2 964 übrige Sortimente 17 312 514 599 142 Nadelholz 3 36 646 252 255 685 691 189 856 Laubholz 1 519 5 166 876 228 143 42 739 Waldfläche in ha gesamte Waldfläche 1 255 141 5 331 175 73 4 17 produktive Waldfläche 1 95 136 5 33 158 985 4 17 unproduktive Waldfläche 16 5 298 16 745 zertifizierte Waldfläche (FSC und PEFC) 413 49 32 72 88 79 11 358 Anteil an der gesamten Waldfläche in % 33% 65% 5% 28% Waldreservate 1 (28; Quelle: Bundesamt für Umwelt) 4 55 4 764 1 884 435 Waldeigentum private Waldfläche in ha 36 947 24 844 85 878 29 57 öffentliche Waldfläche in ha 894 194 25 487 89 852 1 96 Waldeigentümer Total (Anzahl) 25 146 18 396 36 596 12 829 private Waldeigentümer 246 489 18 175 36 14 12 552 öffentliche Waldeigentümer 3 657 221 456 277 Betriebe und Beschäftigte Forstbetriebe Total (Forststatistik) 2 648 217 55 118 Betriebe mit ständig Beschäftigten (BZ 2 28) 1 137 83 15 42 davon Forstbetriebe (ohne private <5 ha) 3 668 53 84 18 davon Forstunternehmen (Lohnarbeiten) 4 469 3 66 24 Beschäftigte Total (BZ 2 28) 5 752 385 79 149 davon in Forstbetrieben (ohne private <5 ha) 3 3 787 294 445 73 davon in Forstunternehmen (Lohnarbeiten) 4 1 965 91 264 76 Wirtschaftliche Ergebnisse der Forstbetriebe in 1 Fr. Einnahmen 533 185 36 14 68 472 18 426 davon Beiträge für öffentliche Leistungen 122 934 4 75 8 222 1 744 Ausgaben 565 65 48 499 67 548 14 36 Saldo -31 88-12 359 925 4 66 Bruttoinvestitionen 9 428 2 341 8 324 842 davon Beiträge für öffentliche Leistungen 36 78 9 3 795 23 1 Für Graubünden: davon Nationalpark 48 ha 2 Die Forststatistik erfasst alle Betriebe, die BZ (Betriebszählun Quellen: Schweizerische Forststatistik, Betriebszählung, BFS, Waldreservate: Bundesamt für Umwelt
Uri Schwyz Obwalden Nidwalden Glarus Zug Freiburg Solothurn 31 434 111 38 52 844 23 594 44 586 56 322 239 772 186 484 32% -5% -2% -5% -2% -11% -11% -7% 15 73 65 28 28 828 8 594 23 767 31 831 139 56 84 214 1 566 1 38 3 116 1 818 3 851 5 354 18 37 41 338 14 77 35 797 2 853 12 964 16 815 19 137 79 368 58 18 8 84 23 812 11 899 7 763 1 532 8 161 48 784 33 628 5 993 11 985 8 954 5 21 6 283 1 976 3 584 24 39 61 265 47 218 153 2 861 2 914 24 672 78 321 32 81 1 853 29 44 38 592 174 151 91 78 6 762 32 987 2 34 12 741 15 542 17 73 65 621 94 74 2 616 27 224 18 659 7 758 2 717 6 417 42 299 31 638 16 975 25 23 15 526 7 79 18 356 6 333 41 344 27 66 3 641 2 21 3 133 679 2 361 84 955 3 978 19 56 666 5 88 93 4 52 1 978 13 466 % 7% 4% 66% % 7% 26% 43% 14 2 921 1 294 1 2 1 265 772 3 95 2 98 6 766 1 635 2 453 2 275 1 95 18 523 6 415 17 636 2 458 17 24 5 35 18 442 4 512 23 776 25 223 1 514 3 463 1 814 591 1 49 832 12 161 5 292 1 489 3 377 1 8 571 1 455 85 11 951 5 149 25 86 14 2 35 27 21 143 24 9 12 19 35 2 98 36 19 28 15 11 23 12 52 46 15 13 1 7 2 8 33 22 4 15 5 4 3 4 19 24 99 148 114 5 94 82 322 25 9 86 76 37 82 62 238 116 9 62 38 13 12 2 84 89 9 261 12 227 14 169 4 19 9 651 7 17 24 37 24 379 4 571 3 22 5 491 1 258 2 66 1 176 7 141 4 34 8 893 13 337 13 287 3 837 11 439 8 64 24 915 25 213 368-1 11 882 354-1 788-894 -879-834 2 37 4 881 2 417 314 1 397 1 192 2 239 2 8 1 696 1 46 196 31 729 346 845 544 g) nur diejenigen mit ganzjährig Beschäftigten. Datenversion der BZ: 29.3.21 3 Forstbetriebe: öffentliche und privat
Basel-Stadt Basel-Land Schaffhausen Appenzell A.Rh. Appenzell I.Rh. St. Gallen Graubünden Aargau 1 94 133 677 86 486 6 114 23 559 287 66 436 5 48 853 14% 2% 3% 3% -5% -3% 1% -5% 74 43 259 36 489 43 229 22 38 193 743 319 637 28 387 335 16 395 14 721 1 193 518 13 934 7 42 72 588 865 73 948 35 261 15 583 661 78 964 17 491 126 894 4 19 858 16 642 7 174 661 58 46 79 272 56 548 825 54 9 18 619 8 49 2 558 28 219 7 346 75 15 19 425 1 475 984 25 39 567 5 993 53 3 22 539 216 967 416 312 224 58 1 915 94 11 35 493 7 84 1 2 7 99 19 693 184 273 471 2 446 12 816 7 284 4 867 55 592 193 55 49 661 471 2 6 12 77 6 964 4 653 53 19 15 95 46 61 386 19 32 214 2 483 42 6 3 6 142 15 397 19 26 5 3 7 37 36 834 3% 75% % % % 9% 4% 74% 6 1 921 32 6 758 613 6 818 2 326 86 4 435 2 68 5 63 2 782 22 47 17 944 1 551 385 16 11 1 748 1 681 2 85 33 545 175 66 39 11 164 6 136 1 881 4 267 3 25 17 912 11 3 14 557 16 6 44 1 852 4 241 2 996 17 769 1 755 14 276 4 92 29 26 29 143 248 281 2 29 28 12 29 137 138 116 6 39 15 7 4 52 133 91 2 23 12 7 3 3 1 61 4 16 3-1 22 33 3 14 175 99 4 22 254 662 526 6 132 82 4 12 173 481 396 8 43 17-1 81 181 13 356 2 963 9 49 5 565 689 24 758 75 11 6 792 81 3 295 617 21 9 5 688 25 92 7 841 677 21 614 1 46 5 864 431 22 393 77 576 59 481-321 -651-1 412-299 258 2 365-2 466 1 311 441 57 254 115 8 835 35 315 4 51 26 114 3 187 16 852 177 e Waldbesitzer (private erst ab 5 ha Wald) 4 Forstunternehmer: Lohnarbeiten, meist ohne Waldbesitz
Thurgau Tessin Waadt Wallis Neuenburg Genf Jura 17 632 64 78 461 646 114 71 149 79 8 465 16 15-12% 1% -2% % -19% -7% -15% 92 518 17 511 259 118 62 169 112 443 925 9 73 12 922 1 53 34 39 8 554 6 52 39 394 64 682 45 635 168 63 39 66 3 279 7 54 3 26 37 43 4 77 151 799 31 695 18 18 1 489 21 384 27 639 4 865 16 264 7 371 12 99 6 51 8 642 51 131 426 4 921 467 17 418 26 369 27 661 16 99 117 93 347 99 811 63 214 38 411 19 985 8 611 31 86 8 118 6 339 19 585 142 13 126 199 18 615 3 7 3 17 38 829 19 545 127 935 93 9 89 721 27 529 2 84 31 666 4 14 168 33 19 18 894 3 171 213 7 163 62 339 6 413 16 417 31 453 % % 49% 6% 53% % 81% 518 2 199 2 549 1 727 959 586 412 1 947 29 95 4 59 9 53 13 14 1 392 7 268 8 638 112 153 85 69 99 85 17 596 1 625 31 561 8 875 31 34 27 439 19 78 2 992 1 592 4 583 8 784 3 687 27 28 19 473 2 886 1 566 4 58 91 347 411 235 16 26 75 75 341 364 46 58 26 73 29 34 111 45 46 7 37 2 8 38 39 21 1 2 9 26 73 6 25 6 17 16 193 553 368 174 36 119 18 79 21 33 87 11 41 52 114 343 38 87 25 78 8 963 9 888 32 97 31 899 12 33 1 251 11 379 1 356 5 955 6 44 17 572 2 582 267 1 43 8 68 17 51 47 786 28 4 13 28 1 575 1 632 356-7 622-15 688 3 859-725 -324 747 39 11 4 1 312 5 487 1 251 24 486 44 5 314 118 3 21 274 32
1 Waldfläche und Holznutzung, nach Forstzonen, 29 Waldfläche Jura 18% Mittelland 18% Voralpen 19% Alpen 31% Alpensüdseite 14% BFS, ThemaKart, Neuchâtel 21 Waldfläche, in ha 4 35 3 25 2 15 1 5 Holznutzung, in m 3 2 4 Jura Mittelland Voralpen Alpen Alpensüdseite Waldfläche, Total 1,255 Mio. ha Quelle: Schweizerische Forststatistik, BFS Holznutzung, Total 4,88 Mio. m 3 2 1 1 8 1 5 1 2 9 6 3 Im Jura und im Mittelland kann praktisch die gesamte Waldfläche genutzt werden. Demgegenüber sind in den Alpen sowie auf der Alpensüdseite beinahe 16% der Waldfläche nicht erreichbar oder Gebüschwald.
2 Holzvorrat nach Baumarten und Forstzonen Holzvorrat nach Baumarten Laubhölzer 31% 3% 4% 3%2% 1% 18%,3%,6% 3% 5% 15% Nadelhölzer 69% 45% Nadelhölzer Laubhölzer Fichte Weisstanne Lärche Föhre Arve andere Nadelhölzer Buche Esche Ahorn Eiche Kastanie andere Laubhölzer Holzvorrat nach Forstzone und Baumart 1% 8% 6% 4% 2% % Schweiz Jura Mittelland Voralpen Alpen Alpensüdseite Fichte Lärche Buche übrige Laubhölzer Tanne übrige Nadelhölzer Kastanie Quelle: 3. Landesforstinventar 24 26 Über 5% des Holzvorrates besteht aus Fichten und Buchen. Dies gilt für alle Regionen ausser für die Alpensüdseite, dort findet man 15% Kastanien vor.
3 Holznutzung Mio. m 3 1 8 Sturm Vivian 6 Sturm Lothar Industrieholz Energieholz Stammholz 4 2 1985 199 1995 2 25 29 Quelle: Forststatistik, BFS In den Jahren 1999 und 29 war das Gesamtvolumen des genutzten Holzes praktisch identisch. Der Anteil der Energieholznutzung ist hingegen von 2% im Jahr 1999 auf 3% im Jahr 29 gestiegen. Energieholz wird in Form von Stückholz und Hackschnitzel genutzt. 4 Rundholzeinschnitt in den Sägereien 3 25 2 15 1 5 Rundholzeinschnitt (1 m 3 ) 27 28 29 Laubholz übriges Nadelholz Fichte/Tanne Quelle: Holzverarbeitungserhebungen, BFS Das Rundholzeinschnittvolumen in den Sägereien ist von 28 bis 29 um 3% gesunken. Diese Abnahme ist doppelt so hoch wie diejenige zwischen 27 und 28 und sie dürfte eine Folge der Wirtschaftskrise sein. Über 95% des geschnittenen Rundholzes stammt von Nadelbäumen.
5 Betriebsergebnisse ausgewählter Forstbetriebe 29 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 In Franken je ha produktive Waldfläche Jura Mittelland Voralpen Alpen/Alpensüdseite Quelle: Forstwirtschaftliches Testbetriebsnetz der Schweiz In Stunden pro m 3 Schweiz Aufgrund der zunehmenden Mechanisierung der Holzproduktion sinkt der Zeitaufwand pro m 3 Holz. Diese Daten fassen die von den Forstbetrieben geleisteten Arbeitsstunden zusammen; die Arbeit der Forstunternehmen (Lohnarbeiten) wird nicht berücksichtigt. 2, 1,8 1,6 1,4 1,2 1,,8,6,4,2, Einnahmen Dienstleistungen Sachgüterproduktion Waldbewirtschaftung Ausgaben Dienstleistungen Sachgüterproduktion Waldbewirtschaftung Arbeitsstunden je m³ Holzeraufwand 6 Produktionswert der Forstwirtschaft In Mio. Franken, zu laufenden Herstellungspreisen 12 1 8 6 4 2 Nichtforstwirtschaftliche Nebentätigkeiten (nicht trennbar) Erzeugung forstwirtschaftlicher Dienstleistungen Erzeugung forstwirtschaftlicher Güter (Rohholz, usw.) 199 1992 1994 1996 1998 2 22 24 26 28 29 28: provisorisch, 29: Schätzung Quelle: Forstwirtschaftliche Gesamtrechnung, BFS Die forstwirtschaftliche Sachgüterproduktion belief sich 29 auf 57% des Gesamtwertes der Schweizer Forstwirtschaft. 33% stammten von Dienstleistungen wie Holzfällen und 1% von den nicht forstwirtschaftlichen Nebentätigkeiten (Steinbruch, Holzverarbeitung usw.).
7 Bundesbeiträge an die Waldwirtschaft 8 7 6 Mio. Franken 28 29 5 4 3 2 1 Waldwirtschaft Waldbiodiversität Schutzwald Schutzbauten Quelle: Bundesamt für Umwelt (BAFU) 29 betrugen die Beiträge CHF 131 Mio., das sind CHF 1 Mio. mehr als 28. Dieses zusätzliche Geld kommt insbesondere der Erhaltung der Schutzfunktion des Waldes, der Biodiversität sowie dem Schutz der Böden, der Bäume und des Trinkwassers zugute. Auskunft: Tel. 32 713 62 E-Mail: arthur.zesiger@bfs.admin.ch Bearbeitung: Chantal Guggenbühl, BFS Bestellungen: order@bfs.admin.ch Tel. 32 713 6 6 Bestell-Nr.: 829-1 Daten: www.agr.bfs.admin.ch Allgemeine Informationen www.bfs.admin.ch Bundesamt für Statistik Themen 7 Land- und Forstwirtschaft Foto: Chantal Guggenbühl, BFS