Marktbericht OBST UND GEMÜSE SEPTEMBER 2015 9. AUSGABE 2015. Marktübersicht. Preisbericht Österreich. Importe und Zufuhren. Erzeugerpreise. www.ama.



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INHALT I... MARKTÜBERSICHT... 3 II... PREISBERICHT ÖSTERREICH... 4 A) B) Obst - Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015... 4 Gemüse - Berichtszeitraum: 1. September bis 30 September 2015... 4 III... IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH... 5 C) D) Obst - Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015... 5 Gemüse Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015... IV... GRAFIKEN ÖSTERREICH - Gemüse... 8 E) F) G) Erzeugerpreise für Gurken... 8 Erzeugerpreise für Traubentomaten... 8 Erzeugerpreise für Kopfsalat... 8 V... GRAFIKEN ÖSTERREICH Feldgemüse/Erdäpfel... 9 H) I) J) Erzeugerpreise für Karotten... 9 Erzeugerpreise für Zwiebel... 9 Erzeugerpreise für Erdäpfel... 9 VI... MARKT UND PREISE ÖSTERREICH... 10 K) Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel... 10 VII... APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH... 11 VIII... AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE... 12 O) P) Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet... 12 Menge Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet... 13 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 2

I MARKTÜBERSICHT Apfelmarkt - Neue Ernte bereits im Handel Die Apfelernte 2015 lässt auf sehr gute Qualitäten schließen. Die neue Ernte ist bereits im Handel verfügbar. Für die Steiermark wird eine etwas kleinere Ernte erwartet. In Summe dürfte diese in etwa bei ca. 180.000 Tonnen liegen. Europaweit wird die Apfelproduktion 2015 auf 12 Mio. Tonnen geschätzt. Beeinflusst von der Niederschlagsmenge ergeben sich regional stärkere Unterschiede. Vor allem Deutschland und Belgien könnten durch die Trockenheit Ernteeinbußen erleiden. Nach der Rekordernte 2015 wir für Europa ein um 4 Prozent niedrigeres Ernteergebnis erwartet. Die Apfel-Lagerstände werden wegen der Überschneidung mit der neuen Ernte im Oktober nicht erhoben. Die erste Lagerstandsmeldung für Österreich mit Stichtag 1. November wird in ca. einem Monat vorliegen. Zwiebelernte Kleinere Erntemenge in Europa Die Ernteschätzung der AMI geht von einer um 8 Prozent geringer ausfallenden Ernte aus. In der EU-28 wird für Saison 2015/16 eine Produktion von 5,45 Mio. t erwartet. Gegenüber der vorangegangenen Saison wäre dies ein Rückgang von 8 Prozent. Wobei in der Mehrheit der EU- Länder mit weniger Zwiebeln zu rechnen ist. Da zum Erhebungsstichtag die Ernte in einigen Ländern noch nicht abgeschlossen war, ergeben sich noch einige Unsicherheitsfaktoren. Die Produktionsentwicklung zeigt einen stark unterschiedlichen Verlauf. So dürften die Erträge in Nord- und Westeuropa besser ausgefallen sein. Überproportionale prozentuelle Rückgänge könnten sich für Österreich, Spanien und Polen ergeben. Deutschland rechnet in einem geringerem Umfang ebenfalls mit einer kleineren Ernte. Zuwächse erwarten hingegen Frankreich und Dänemark. Völlig anderen Witterungsbedingungen waren Zwiebel in Großbritannien ausgesetzt. Trotz Nässe und Kälte sollte die Ernte dennoch das Vorjahresniveau erreichen. Unsicherheiten ergeben sich noch für die Niederlande, da die später abgeernteten Felder teilweise sehr gute Erträge brachten. In Russland wurden die Anbauflächen ausgeweitet. Dazu hat vor allem ein durch das Embargo bedingtes hohes Preisniveau beigetragen. Es wird in Russland ebenfalls mit geringeren Erträgen gerechnet, dennoch dürfte die Produktion auf über dem Vorjahresniveau liegen. Ungeeignete Lagerbedingungen und damit verbundene Unsicherheiten über denhalbarkeitszeitraum belasten den Ausblick. Kartoffelmarkt EU - Ernte schreitet voran Frankreich erwartet nach den neuesten Schätzungen eine Erntemenge von 5,1 Mio. Tonnen. Damit würde die Vorjahresernte um 18 Prozent unterschritten werden. Diese aktuelle Prognose könnte das Stimmungsbild auf den europäischen Warenterminbörsen verbessert haben. Auf den Europäischen Märkten ist die Haltbarkeit der Ware weiter ein bestimmendes Thema. Es gibt Anzeichen, dass die Probleme trotz guter Qualitäten zunehmen könnten. In Großbritannien und den Niederlanden ist die Ernte bereits zu 60 Prozent abgeschlossen. In Belgien, Frankreich und Deutschland konnte die Kampagne bereits zu 70 Prozent beendet werden. In Summe wurden die Schätzungen für die Kartoffelernte leicht nach oben revidiert. Die Noth-West European Potato Grower rechnen mit einer Kartoffelernte von 24,8 Mio. Tonnen. Gegenüber der Schätzung von September wäre dies ein Anstieg von 300.000 Tonnen. Im Vergleich mit dem Vorjahr wäre dies immer noch ein Rückgang von 13 Prozent. Der Ente fortschritt bleibt jedoch hinter den Vorjahren zurück. 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 3

II PREISBERICHT ÖSTERREICH A) Obst - Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt. Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr von bis Elstar kg 0,67-0,62 0,75 0,55 Gala kg 0,66 0,70 0,47 0,85 0,58 Golden Delicious kg 0,48 0,55 0,25 1,03 0,64 Idared kg 0,68 0,69 0,57 0,87 0,51 Jonagold kg 0,71 0,74 0,52 0,86 0,54 Red Delicous und andere rote Äpfel kg 0,82 0,84 0,67 0,86 0,62 Äpfel kg 1,13 1,05 0,80 1,45 0,99 Birnen kg 1,03 1,35 0,80 1,20 1,01 Pfirsiche kg 1,58 1,13 1,00 2,00 1,50 Tafeltrauben kg 1,42-1,40 1,45 1,40 Quelle: AMA B) Gemüse - Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt Produkt Einheit Ø-Preis Vormonat Preis Vorjahr von bis Gurken stk 0,51 0,48 0,20 0,88 0,44 Herrenpilze kg 12,00 19,00 9,00 15,00 12,50 Kartoffeln kg 0,69 0,70 0,24 1,10 0,42 Paprika kg 1,71 1,52 0,70 2,90 1,26 Radieschen bd 0,44 0,45 0,40 0,48 0,46 Eissalat stk 0,55 0,64 0,40 0,80 0,73 Salat stk 0,54 0,47 0,30 0,90 0,58 Spinatblätter kg 1,75 2,13 1,00 2,70 1,86 Tomaten kg 1,65 1,46 0,80 3,00 1,17 Zwiebeln kg 0,47 0,53 0,16 0,80 0,40 Quelle: AMA 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 4

III IMPORTE UND ZUFUHREN ÖSTERREICH C) Obst - Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt. Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis von bis Äpfel Frankreich kg 1,44 1,59 1,07 2,46 Äpfel Italien kg 1,00 1,30 0,50 1,50 Äpfel Ungarn kg 0,80-0,60 1,00 Bananen Ecuador kg 1,06 1,00 0,83 1,45 Bananen Frankreich kg 1,55-1,55 1,55 Bananen Martinique kg 0,96 0,79 0,28 1,50 Bananen Peru kg 1,13 1,32 0,28 1,36 Birnen Frankreich kg 1,13 1,11 0,92 1,65 Birnen Italien kg 1,33 1,41 0,80 2,00 Birnen Spanien kg 0,98 1,01 0,80 1,10 Birnen Türkei kg 1,80 1,90 1,80 1,80 Erdbeeren Belgien kg 4,69 6,22 2,00 7,60 Erdbeeren Deutschland kg 4,08 4,00 3,00 5,00 Erdbeeren Niederlande kg 4,75 3,10 4,25 5,25 Erdbeeren Polen kg 4,08 2,95 3,50 5,00 Marillen Italien kg 2,45 2,20 1,00 3,20 Wassermelonen Brasilien kg 1,25-1,25 1,25 Wassermelonen Italien kg 0,59 0,90 0,40 0,70 Wassermelonen Spanien kg 0,79 0,69 0,40 1,25 Zuckermelonen Brasilien kg 2,18-2,15 2,20 Zuckermelonen Italien kg 0,97 1,50 0,55 1,70 Zuckermelonen Spanien kg 0,92 0,84 0,75 1,06 Zuckermelonen Türkei kg 1,00 1,10 0,90 1,10 Nektarinen Italien kg 1,05 1,06 0,40 1,55 Nektarinen Spanien kg 1,44 1,09 1,00 1,80 Orangen Argentinien kg 1,08-1,05 1,10 Orangen Spanien kg 1,72 1,43 1,00 1,95 Orangen Südafrika kg 1,21 1,50 0,80 1,65 Pfirsiche Griechenland kg 1,05 0,83 1,05 1,05 Pfirsiche Italien kg 1,21 1,04 0,30 3,40 Pfirsiche Spanien kg 1,61 1,85 0,85 3,00 Pfirsiche Türkei kg 1,90 2,13 1,90 1,90 Pfirsiche Ungarn kg 0,90 1,50 0,80 1,00 Pflaumen Italien kg 1,53-0,30 2,30 Pflaumen Spanien kg 1,60 1,39 1,50 1,70 Tafeltrauben Griechenland kg 1,90 1,70 1,25 2,50 Tafeltrauben Italien kg 1,72 1,78 0,60 6,40 Tafeltrauben Türkei kg 1,79 1,84 1,20 2,30 Tafeltrauben Ungarn kg 1,15 1,25 0,75 1,40 Zwetschken Frankreich kg 1,43-1,28 2,10 Zwetschken Italien kg 1,09 1,17 0,30 1,90 Zwetschken Polen kg 1,24 1,30 1,10 1,55 Zwetschken Rumänien kg 1,39-1,35 1,40 Quelle: AMA 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 5

D) Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse Gemüse Berichtszeitraum: 1. September bis 30. September 2015 Basis: Großhandelsabgabepreis für verkaufte Ware, netto Warengewicht in EUR exkl. USt. Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis von bis Champignons Polen kg 2,78 3,01 1,25 5,40 Champignons Tschechien kg 6,11 6,41 3,60 7,20 Champignons Ungarn kg 2,73 2,91 1,60 3,60 Eierschwammerl Bosnien kg 15,67 10,50 13,00 17,00 Eierschwammerl Litauen kg 12,83 9,42 11,00 17,00 Eierschwammerl Polen kg 12,33 8,88 12,00 13,00 Eierschwammerl Rumänien kg 12,50 8,25 12,00 14,00 Eierschwammerl Serbien kg 15,67 10,50 13,00 17,00 Gurken Belgien stk 0,52-0,45 0,58 Gurken Griechenland kg 3,86-3,86 3,86 Gurken Niederlande stk 0,54-0,30 0,70 Gurken Spanien kg 1,18-0,73 2,04 Gurken Spanien stk 0,41-0,39 0,42 Herrenpilze Bulgarien kg 14,84 14,00 14,00 17,00 Herrenpilze Polen kg 12,00-9,00 15,00 Herrenpilze Rumänien kg 11,83 17,75 8,00 16,00 Herrenpilze Ungarn kg 12,00-9,00 15,00 Kartoffeln Frankreich kg 2,60 2,60 2,60 2,60 Kartoffeln Italien kg 0,50 0,70 0,50 0,50 Kartoffeln Ungarn kg 0,73 0,74 0,70 0,80 Knoblauch China kg 2,08 2,24 1,80 2,40 Knoblauch Italien kg 2,77 3,17 2,20 3,00 Knoblauch Niederlande kg 4,60-4,60 4,60 Knoblauch Spanien kg 2,98 2,65 2,00 3,60 Knoblauch Ungarn kg 2,32 2,21 1,80 2,80 Paprika Belgien kg 2,27 2,19 1,34 2,91 Paprika Niederlande kg 2,93 2,52 1,80 4,20 Paprika Polen kg 1,70 1,57 1,00 2,80 Paprika Spanien kg 2,66 2,00 1,10 3,80 Paprika Türkei kg 2,60 1,61 1,50 3,69 Paprik Ungarn kg 1,47 1,48 0,97 1,80 Radieschen Deutschland bd 0,45 0,44 0,40 0,46 Radieschen Niederlande bd 0,40-0,40 0,40 Radieschen Polen bd 0,40 0,38 0,30 0,50 Radieschen Ungarn bd 0,40 0,40 0,40 0,40 Eissalat Deutschland stk 0,89 0,58 0,88 0,90 Eissalat Niederlande stk 0,78 0,74 0,70 0,90 Eissalat Polen stk 0,65 0,35 0,60 0,70 Eissalat Spanien stk 0,90-0,90 0,90 Eissalat Ungarn stk 1,08 0,60 1,05 1,10 Salat Belgien stk 0,77 0,69 0,75 0,80 Salat Niederlande stk 0,60 0,63 0,60 0,60 Salat Polen stk 0,80 0,45 0,80 0,80 Salat Ungarn stk 0,79 0,58 0,79 0,79 Spinatblätter Belgien kg 2,72 3,33 2,20 2,98 Tomaten Belgien kg 2,31 1,36 1,33 3,70 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 6

Produkt Herkunft Einheit Ø-Preis Vormonat Preis von bis Tomaten Niederlande kg 1,91 1,16 1,00 7,11 Tomaten Polen kg 1,45 1,02 0,93 2,40 Tomaten Slowakei kg 1,00 0,75 1,00 1,00 Tomaten Spanien kg 3,07 3,83 1,60 4,80 Zucchini Italien kg 1,41 1,20 1,20 1,60 Zucchini Niederlande kg 7,86-7,86 7,86 Zucchini Spanien kg 1,05-0,87 1,45 Zwiebeln Italien kg 1,14 1,07 0,55 2,00 Zwiebeln Spanien kg 0,49 0,49 0,48 0,50 Maroni Italien kg 6,88-6,00 8,00 Quelle: AMA 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 7

IV GRAFIKEN ÖSTERREICH - GEMÜSE Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse E) Erzeugerpreise für Gurken in Cent/kg 80 70 AMA-Grafik 60 50 40 30 20 10 0 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 2012 2013 2014 2015 Quelle: NÖLLWK F) Erzeugerpreise für Traubentomaten in Cent/kg 240 210 AMA-Grafik 180 150 120 90 60 30 0 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 2012 2013 2014 2015 Quelle: NÖLLWK G) Erzeugerpreise für Kopfsalat in Cent/Stück 70 60 AMA-Gafik 50 40 30 20 10 0 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 2012 2013 2014 2015 Quelle: NÖLLWK 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 8

V GRAFIKEN ÖSTERREICH FELDGEMÜSE/ERDÄPFEL H) Erzeugerpreise für Karotten in EUR/dt 65 52 AMA-Grafik 39 26 13 0 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2012 2013 2014 2015 Quelle: NÖLLWK I) Erzeugerpreise für Zwiebel in EUR/dt 48 42 AMA-Grafik 36 30 24 18 12 6 0 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2012 2013 2014 2015 Quelle: NÖLLWK J) Erzeugerpreise für Erdäpfel in EUR/dt 48 40 AMA-Grafik 32 24 16 8 0 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2012 2013 2014 2015 Quelle: NÖLLWK 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 9

VI MARKT UND PREISE ÖSTERREICH Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Obst und Gemüse K) Erzeugerpreise Obst, Gemüse und Erdäpfel Obst Erzeugerpreise/Preisempfehlungen in EUR/kg ohne USt. Sorten/Woche 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 Zwetschken, ab Hof, inkl. Ust 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 1,70 - - Birnen, ab Hof, inkl.ust 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 Äpfel, ab Hof, inkl. Ust 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 1,35 Himbeeren, ab Hof inkl. Ust 8,25 8,25 8,25 8,25 - - - - Pfirsiche, ab Hof, inkl. Ust 2,10 2,10 2,10 - - - - - Heidelbeeren, ab Hof inkl. Ust - - - - - - - - Trauben (Vetlinertrauben) weiß - - 0,72 0,72 - - - - Verarbeitungsobst inkl. Ust - - - - - 0,14 0,14 0,14 Quelle: NÖ LLWK Gemüse - Erzeugerpreise NÖ bei Abgabe an die Genossenschaft in EUR, ohne USt. Sorten/Woche 33/2015 34/2015 35/2015 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015 40/2015 Blattspinat, GR, kg - - - - - 0,62 - - Karfiol, GR, Stk - - - - - - 0,65 0,68 Gurken, GL, Stk. 0,35 0,37 0,38 0,41 0,44 0,44 0,45 0,45 Kohlrabi, GR, Stk. 0,10 0,19 0,15 0,18 0,19 0,25 0,23 0,26 Kopfsalat, GR, Stk. - - - 0,28 0,28 0,20 0,22 0,29 Mixsalat, GR Stk. 0,29 - - 0,45-0,41 0,41 0,41 Stängelspinat, GL, kg - - - - - 0,65-0,74 Stängelspinat, GR, kg 1,38-1,39 1,14-0,65 - - Traubentomaten, GL, kg 0,84 0,62 0,72 0,88 0,98 0,99 1,02 1,09 Tomaten, GL 0,53 0,53 0,50 0,49 0,50 0,75 0,75 - Quelle: NÖ LLWK, GL = aus geschütztem Anbau, GR = Freiland Feldgemüse - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt und EUR/kg, netto Sorten/Woche 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 Zwiebel, lose, sortiert, Kisten, dt 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 20,00 Karotte, 1 kg Sack, ab Rampe, dt 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 56,50 Karotten, 5 kg Sack, ab Rampe, dt 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 Sellerie, 5 kg Sack, dt 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50 52,50 Kraut, weiß, cent/kg 22,50 22,50 34,00 34,00 34,00 34,00 36,00 36,00 Kraut, rot, cent/kg 26,00 26,00 42,50 42,50 43,00 43,00 43,00 43,00 Kraut weiß, je 100 Stück 28,00 28,00 - - - - - - Quelle: NÖ LLWK, Erdäpfel - Erzeugerpreise NÖ in EUR/dt, ohne. USt. Sorten/Woche 36/2015 37/2015 38/2015 39/2015 40/2015 41/2015 42/2015 43/2015 Erdäpfel, festkochende Sorten 21,00 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 21,50 Erdäpfel,vorwiegend festkochende Sorten 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 21,00 Quelle: NÖ LLWK 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 10

VII APFEL LAGERSTAND ÖSTERREICH L) Apfel Lagerstand in Tonnen 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.09.14 Steiermark 114.040 101.781 90.776 70.136 51.317 37.258 21.324 12.747 4.676 5.233 Oberösterreich 3.480 2.903 2.363 1.842 1.243 873 531 269 46 98 Niederösterreich 821 599 388 188 53 0 0 0 0 0 Burgenland 6.136 5.821 5.141 4.250 3.374 2.552 1.557 919 319 25 Tirol 640 558 428 319 110 60 14 0 0 0 Kärnten 45 40 32 20 10 0 0 0 0 0 Wien 840 690 528 370 90 87 75 72 115 205 Insgesamt 126.002 112.392 99.656 77.125 56.197 40.830 23.501 14.007 5.156 5.561 Abbau Lager 12.125 13.610 12.736 22.531 20.928 15.367 17.329 9.494 8.851 Quelle: AMA, M) Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.09.14 Golden Delicious 46.284 43.950 41.194 35.643 28.706 22.962 15.168 10.573 4.429 1.462 Evelina 5.064 4.843 4.419 3.907 3.334 2.421 1.107 118 0 139 Gala 16.362 12.890 10.798 7.804 4.839 2.459 490 5 0 0 Arlet 1.472 1.338 1.022 755 259 144 41 0 0 109 Elstar 2.678 2.035 1.520 860 319 64 2 0 0 0 Rubinette 17 2 0 0 0 0 0 0 0 0 Boskoop 8 1 0 0 0 0 0 0 0 0 Braeburn 9.993 7.863 6.372 2.845 526 94 0 0 0 30 Idared 14.583 13.329 12.160 8.312 5.788 3.640 1.521 570 37 1.261 Jonagold/Navajo 8.438 7.585 6.792 5.817 4.693 3.435 1.989 912 100 1.131 Jonagored 3.198 3.108 2.732 1.466 1.119 1.053 897 560 108 902 Pinova 1.789 1.329 827 619 280 136 4 2 0 4 Kronprinz Rudolf 32 6 2 0 0 0 0 0 0 0 Granny Smith 748 617 513 264 161 40 0 0 0 0 Fuji 2.657 2.325 2.008 1.493 1.050 618 56 7 2 65 Topaz 707 548 415 352 242 192 49 0 0 0 Sonstige Sorten 11 10 0 0 0 0 0 0 0 130 Insgesamt 114.040 101.781 90.776 70.136 51.317 37.258 21.324 12.747 4.676 5.233 Quelle: Lk Steiermark N) BIO-Apfel Lagerstand Steiermark in Tonnen 01.01.15 01.02.15 01.03.15 01.04.15 01.05.15 01.06.15 01.07.15 01.08.15 01.09.15 01.09.14 Insgesamt 9.308 8.485 7.414 6.042 3.787 2.087 820 226 0 0 Quelle: Lk Steiermark 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 11

VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE O) Menge - Alle Länder/EU 28, frisch gekühlt oder getrocknet Einfuhr Ausfuhr in 1.000 kg 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 KARTOFFELN 108.028 112.166 134.873 62.785 81.227 76.502 92.360 65.458 42.863 25.925 EU 28 103.606 109.564 130.764 60.559 79.416 74.815 89.681 59.487 40.696 22.104 TOMATEN 47.120 45.048 46.977 30.477 29.353 7.274 6.726 7.098 3.226 4.024 EU 28 42.342 42.540 44.716 27.733 25.283 7.091 6.619 6.979 3.152 3.954 ZWIEBEL 27.969 23.129 25.291 13.416 13.827 62.697 75.027 70.178 27.884 28.740 EU 28 21.742 19.432 21.600 11.529 12.000 62.147 74.637 67.272 27.253 27.207 SALATE 37.251 37.637 35.810 21.935 21.050 7.693 7.442 6.616 1.625 1.774 EU 28 37.016 37.413 35.564 21.796 21.002 7.500 7.247 6.460 1.543 1.726 KAROTTEN 20.622 16.615 15.134 5.770 12.645 20.680 19.386 16.595 8.894 9.029 EU 28 20.178 15.669 13.271 5.274 10.646 20.571 19.147 16.069 8.688 8.813 GURKEN 21.443 21.347 24.059 12.077 19.322 11.337 9.117 7.733 4.401 4.731 EU 28 20.402 20.218 20.907 10.137 15.765 11.090 8.711 7.398 4.234 4.567 PAPRIKA 29.103 27.864 29.122 15.849 18.677 3.449 3.277 3.747 2.075 2.437 EU 28 22.874 22.529 23.135 12.328 14.362 3.029 2.985 3.531 1.962 2.302 BANANEN 127.005 119.647 121.012 64.374 70.302 21.294 17.865 21.896 11.150 13.463 EU 28 2.969 263 1.754 816 1.438 20.217 16.831 20.374 10.309 12.696 MOSTÄPFEL 72.018 62.477 85.554 - - 3.281 3.101 12.256-146 EU28 70.082 59.563 77.558 - - 3.262 3.101 12.256-146 ÄPFEL 23.638 49.006 35.907 6.694 8.515 107.344 111.858 73.211 46.929 61.745 EU 28 20.069 44.964 30.959 5.668 7.949 98.805 102.848 68.033 38.438 50.649 BIRNEN - 17.528 15.948 8.366 9.408-1.386 1.018 520 769 EU 28-11.252 9.276 3.625 4.209-1.375 979 459 751 FR/GEM. SÄFTE 189.942 227.544 213.202 87.499 83.475 208.392 195.809 209.425 96.253 99.494 EU 28 135.728 162.976 138.244 54.666 61.338 173.682 159.038 173.048 75.257 76.867 in 1.000 EURO 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 KARTOFFELN 26.992 21.256 28.602 14.527 15.836 21.067 15.925 22.827 13.204 6.700 EU 28 24.544 20.159 26.524 13.568 14.973 20.558 15.259 21.001 12.431 6.119 TOMATEN 65.100 65.641 65.535 43.574 43.928 9.553 10.332 12.693 6.368 7.369 EU 28 59.756 62.669 63.089 40.826 39.694 9.309 101.154 12.507 6.249 7.241 ZWIEBEL 32.606 24.662 26.528 13.440 14.327 16.962 13.168 20.724 10.323 7.009 EU 28 23.739 19.818 22.389 10.959 11.906 16.813 13.098 20.111 10.128 6.741 SALATE 48.694 56.267 54.335 28.008 33.445 7.875 8.433 8.742 2.666 2.677 EU 28 48.407 55.907 54.015 27.846 33.378 7.630 8.168 8.563 2.579 2.585 KAROTTEN 7.383 7.276 8.172 3.309 8.139 5.384 5.458 5.166 2.585 2.534 EU 28 7.061 6.783 7.196 2.889 7.104 5.3 20 5.286 4.889 2.484 2.425 GURKEN 19.175 22.440 23.752 12.309 16.384 6.754 6.025 5.754 2.811 3.206 EU 28 18.129 21.197 21.759 11.047 14.352 6.550 5.682 5.413 2.657 3.065 PAPRIKA 45.119 43.438 47.021 29.650 34.912 6.915 7.129 7.574 4.754 5.367 EU 28 34.875 34.944 37.932 23.928 27.525 6.156 6.633 7.145 4.562 5.075 BANANEN 95.616 95.122 96.331 51.565 57.272 17.974 16.099 19.036 10.117 12.854 EU 28 1.693 445 1.483 834 1.175 16.732 14.965 17.327 9.107 11.883 MOSTÄPFEL 11.639 9.991 12.460-0 505 561 2.281-21 EU28 11.376 9.566 11.335-0 490 561 2.281-21 ÄPFEL 16.270 21.216 24.159 7.856 7.931 73.817 73.927 63.637 34.895 37.936 EU 28 13.009 17.870 19.240 6.227 7.052 67.679 68.207 59.102 29.564 32.238 BIRNEN - 18.916 18.867 9.578 10.804-1.881 1.504 736 1.093 EU 28-11.426 10.155 4.002 4.556-1.865 1.429 624 1.057 FR/GEM. SÄFTE 259.186 319.562 280.314 111.062 95.571 291.995 281.197 302.480 141.560 126.363 EU 28 166.611 209.465 175.232 67.800 65.827 225.101 211.288 230.795 105.938 92.873 Quelle: AMA, Statistik Austria 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 12

VIII AUSSENHANDEL OBST UND GEMÜSE P) Menge Alle Länder/Russland, frisch, gekühlt oder getrocknet Einfuhr Ausfuhr in 1.000 kg 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 KARTOFFELN 108.028 112.166 134.873 62.785 81.227 76.502 92.360 65.458 42.863 25.925 Russland - - - - - - 120 100 - - TOMATEN 47.120 45.048 46.977 30.477 29.353 7.274 6.726 7.098 3.226 4.024 ZWIEBEL 27.969 23.129 25.291 13.416 13.827 62.697 75.027 70.178 27.884 28.740 SALATE 37.251 37.637 35.810 21.935 21.050 7.693 7.442 6.616 1.625 1.774 KAROTTEN 20.622 16.615 15.134 5.770 12.645 20.680 19.386 16.595 8.894 9.029 GURKEN 21.443 21.347 24.059 12.077 19.322 11.337 9.117 7.733 4.401 4.731 PAPRIKA 29.103 27.864 29.122 15.849 18.677 3.449 3.277 3.747 2.075 2.437 BANANEN 127.005 119.647 121.012 64.374 70.302 21.294 17.865 21.896 11.150 13.463 MOSTÄPFEL 72.018 62.477 85.554 - - 3.281 3.101 12.256-146 ÄPFEL 23.638 49.006 35.907 6.694 8.515 107.344 111.858 73.211 46.929 61.745 Russland - - - - - 5.678 4.214-272 - BIRNEN - 17.528 15.948 8.366 9.408-1.386 1.018 520 769 Russland - - - - - - 2 - - - FR/GEM. SÄFTE 189.942 227.544 213.202 87.499 83.475 208.392 195.809 209.425 96.253 99.494 Russland - - - - - 1.775 1.697 1.673 761 847 in 1.000 EURO 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 2011 2012 2013 01-06/14 01-06/15 KARTOFFELN 26.992 21.256 28.602 14.527 15.836 21.067 15.925 22.827 13.204 6.700 Russland - - - - - - 52 33 - - TOMATEN 65.100 65.641 65.535 43.574 43.928 9.553 10.332 12.693 6.368 7.369 ZWIEBEL 32.606 24.662 26.528 13.440 14.327 16.962 13.168 20.724 10.232 7.009 SALATE 48.694 56.267 54.335 28.008 33.445 7.875 8.433 8.742 2.666 2.677 KAROTTEN 7.383 7.276 8.172 3.309 8.139 5.384 5.458 5.166 2.585 2.534 GURKEN 19.175 22.440 23.752 12.309 16.384 6.754 6.025 5.754 2.811 3.206 PAPRIKA 45.119 43.438 47.021 29.650 34.912 6.915 7.129 7.574 4.754 5.367 BANANEN 95.616 95.122 96.331 51.565 57.272 17.974 16.099 19.036 10.117 12.854 MOSTÄPFEL 11.639 9.991 12.460 - - 505 561 2.281-21 ÄPFEL 16.270 21.216 24.159 7.856 7.931 73.817 73.927 63.637 34.895 37.936 Russland - - - - - 4.153 2.627 1.520 228 - BIRNEN 17.896-18.867 9.578 10.804-1.881 1.504 736 1.093 Russland - - - - 5-1 - - - FR/GEM. SÄFTE 259.186 319.562 280.314 111.062 95.571 291.995 281.197 302.480 141.560 126.363 Russland - - - - - 4.690 4.866 5.388 2.382 1.638 Quelle: AMA, Statistik Austria 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 13

Der Marktbericht Obst und Gemüse erscheint monatlich. Dieser Bericht ist auf der Webseite der Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar. Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 25. Oktober 2015 erscheinen. Impressum: Informationen gemäß 5 E-Commerce Gesetz und Offenlegung gemäß 25 Mediengesetz Medieninhaber, Herausgeber, Vertrieb: Agrarmarkt Austria Redaktion: GB I/Abt. 3 Referat 8 Dresdner Straße 70 1200 Wien UID-Nr.: ATU16305503 DVR-Nr.: 0719838 Telefon: +43 1 33151-354 Fax: +43 1 33151-396 E-Mail: gerhard.reiter@ama.gv.at Vertretungsbefugt: Dipl.-Ing. Günter Griesmayr, Vorstandsvorsitzender und Vorstand für den Geschäftsbereich II Dr. Richard Leutner, Vorstand für den Geschäftsbereich I Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß 2 AMA-Gesetz, BGBl. Nr. 367/1992 eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im 3 festgelegt sind. Sie unterliegt gemäß 25 AMA-Gesetz der Aufsicht des Bundesministers für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft. Hersteller: Verlagsrechte: Eigendruck Die in dieser Broschüre veröffentlichten Beiträge sind urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte sind vorbehalten. Nachdruck und Auswertung der von der AGRARMARKT AUSTRIA erhobenen Daten sind mit Quellenangabe gestattet. Alle Angaben ohne Gewähr. 9. Ausgabe vom 26.Oktober 2015 14