Abeitsblattsammlung Aubau eines Supemaktes 1. Lenziele/-inhalte 1.1 Gobziel Die Schüleinnen und Schüle 1 sollen anhand des Aubaus eines Supemaktes die Vekausstategien von Einzelhandelsuntenehmen kennen lenen. 1.2 Feinziele Die Schüle sollen Vekausstategien duch die Anetigung eine Skizze eines Supemaktaubaus nachvollziehen können. die Bedeutung von Vekausstategien ü die Gewinnmaximieung eines Untenehmens vestehen können. innehalb eine Guppe ihe Augaben eabeiten und eine gemeinsame Lösung entwickeln können. 2. Didaktisch-methodische Kommenta Die Lehkat nimmt die Guppeneinteilung in de Klasse vo und veteilt das Abeitsblatt (M1). Die Augabenstellung wid bespochen. Die Schüle beabeiten das Abeitsblatt in Guppen und estellen Skizzen des Supemaktes, indem sie aus de Sicht eines Vekausleites die unteschiedlichen Waenguppen an den sinnvollsten Oten im Supemakt platzieen. Die Lehkat gibt bei Beda Hilestellung. Die einzelnen Abeitsguppen päsentieen ihe Skizzen an de Tael und diskutieen die Egebnisse im Plenum. Zum Vegleich dient die Mustelösung (M1L) mit dem typischen Aubau eines Supemaktes, de als Folie neben den Schüleegebnissen päsentiet wid. Die Lehkat bespicht anschließend noch einmal die gundsätzlichen Kiteien ü den Aubau eines Supemaktes und die damit veolgte Umsatzmaximieung des Untenehmens und hält die Egebnisse in Fom eine Folie est (M2). 1 Im Folgenden Schüle genannt. www.wigy.de 1
Abeitsblattsammlung 3. Unteichtsmateialien M1: Abeitsblatt: Vekausstategien im Supemakt M1L: Abeitsblatt: Vekausstategien im Supemakt - Lösung Skizze: Aubau eines Supemaktes M2: Vekaustategien - Zusammenassung (Folie) www.wigy.de 2
M1 Vekausstategien im Supemakt Augaben Ih seid Leite eines Supemaktes und sollt euen Makt einichten: 1. Lest euch die unten stehenden Aussagen duch. Welche Aussagen haltet ih ü ichtig, welche ü alsch? 2. Estellt eine Skizze des Supemaktes, indem ih unteschiedliche Waenguppen (beispielsweise Obst, Milchpodukte, Haushaltsatikel) an den ü euch sinnvollsten Ot platziet. Ich wüde die Gänge im Supemakt so beit wie möglich anlegen. Dann können die Kunden möglichst ohne Behindeung duch den Supemakt gehen. Die Waen, die von Kunden ast täglich benötigt weden, wie z. B. Bot, Milch und Wust, wüde ich im Supemakt so aubauen, dass sie von den Kunden seh schnell und ohne Schwieigkeiten eeicht weden können. Die Waen, die man täglich benötigt, können uhig an eine ententen Stelle platziet weden, weil man sie ja ohnehin baucht. Den Eingang des Supemaktes wede ich so beit anlegen lassen, dass die Kunden möglichst schnell bis hinten in den Laden duchgehen können. Daduch weden die nacholgenden Kunden nicht behindet. Ich wüde die Waen manchmal in gößee Waenköbe zusammenschütten, damit de Kunde den Einduck bekommt, dass diese Waen besondes peisgünstig sind. In Kassennähe wüde ich Süßigkeiten und Ähnliches hinstellen, dass schon kleine Kinde bequem danach geien können. Die Regale wüde ich im Supemakt so austellen, dass die Kunden an möglichst vielen Regalen vobeigehen müssen. Ich wüde Waen nicht einach in Waenköbe schütten, weil das unodentlich aussieht. An de Kasse wüde ich keine Süßigkeiten in Kindehöhe austellen, damit es möglichst zügig voan geht. www.wigy.de 3
M1L Vekausstategien im Supemakt Augaben Ih seid Leite eines Supemaktes und sollt euen Makt einichten: 1. Lest euch die unten stehenden Aussagen duch. Welche Aussagen haltet ih ü ichtig, welche ü alsch? 2. Estellt eine Skizze des Supemaktes, indem ih unteschiedliche Waenguppen (beispielsweise Obst, Milchpodukte, Haushaltsatikel) an den ü euch sinnvollsten Ot platziet. Ich wüde die Gänge im Supemakt so beit wie möglich anlegen. Dann können die Kunden möglichst ohne Behindeung duch den Supemakt gehen. Die Waen, die von Kunden ast täglich benötigt weden, wie z. B. Bot, Milch und Wust, wüde ich im Supemakt so aubauen, dass sie von den Kunden seh schnell und ohne Schwieigkeiten eeicht weden können. Die Waen, die man täglich benötigt, können uhig an eine ententen Stelle platziet weden, weil man sie ja ohnehin baucht. Den Eingang des Supemaktes wede ich so beit anlegen lassen, dass die Kunden möglichst schnell bis hinten in den Laden duchgehen können. Daduch weden die nacholgenden Kunden nicht behindet. Ich wüde die Waen manchmal in gößee Waenköbe zusammenschütten, damit de Kunde den Einduck bekommt, dass diese Waen besondes peisgünstig sind. In Kassennähe wüde ich Süßigkeiten und Ähnliches hinstellen, dass schon kleine Kinde bequem danach geien können. Die Regale wüde ich im Supemakt so austellen, dass die Kunden an möglichst vielen Regalen vobeigehen müssen. Ich wüde Waen nicht einach in Waenköbe schütten, weil das unodentlich aussieht. An de Kasse wüde ich keine Süßigkeiten in Kindehöhe austellen, damit es möglichst zügig voan geht. www.wigy.de 4
M1L Aubau eines Supemaktes 2 2 http://www.ewe.de/downloads/rahmenkonzeption.pd (14.06.2005) www.wigy.de 5
M2 Vekaustategien: Aubau eines Supemaktes Ziel eines Supemaktes ist es, die Kunden so lange wie möglich im Laden zu halten. Waen des täglichen Lebens, z. B. Milchpodukte im Kühlegal, weden weit vom Eingang entent platziet. Waenköbe im Gang dienen als Hindenis, so genannte Stoppe. Süßigkeiten in Kindeshöhe so genannte Quengelwae - an den Kassen locken beim Waten zum Kau. Zusammenassung Ein Supemakt veolgt bestimmte Vekausstategien, um möglichst viel zu vekauen. www.wigy.de 6